INTRODUCCIN AL CONCEPTO DE CALIDAD

Concepto que se ha introducido en forma progresiva en el mundo de la empresa,

industrial, comercial y de servicios.

Un producto de CALIDAD es:

Un producto caro
No confundir aspectos
Un coche de la marca Mercedes
de la calidad, con la
Un silln bonito calidad en s.
Un televisor que nunca se daa?
 Aquel que
satisface las
EXPECTATIVAS
del CLIENTE al
menor costo

PRODUCTO DE
Aquel que CALIDAD Calidad es
MINIMIZA la hacer las cosas
prdida para la BIEN A LA
empresa y la PRIMERA
sociedad
PARTES FUNDAMENTALES DE LA CALIDAD DE UN
PRODUCTO.

CALIDAD
CALIDAD DE
DE DISEO
CONFORMIDAD

Engloba todas las funciones y Mide el grado de cumplimiento de las

caractersticas de un producto especificaciones del producto.

Para que un producto tenga una Tambin est relacionada con la

calidad de diseo elevada debe fiabilidad, o lo que es lo mismo, el
satisfacer los deseos del cliente en cumplimiento con las
esos aspectos. especificaciones en el tiempo

Normalmente los japoneses centran sus esfuerzos en la calidad del diseo, mientras que en
occidente ms en la calidad de conformidad. El resultado: el gasto total es menor en el caso de
los japoneses. Una afirmacin importante: a mayor gasto en diseo, menor es el gasto de
inspeccin.
CONCEPTUALIZACIN DE TRMINOS.
POLTICA DE LA CALIDAD
Directrices y objetivos generales de una empresa, relativos a la calidad, expresados
formalmente por la direccin general. La poltica de la calidad forma parte de la poltica
general y debe ser aprobada por la alta direccin.

GESTIN DE LA CALIDAD
Aspecto de la funcin general de la gestin que determina y aplica la poltica de la calidad.
La obtencin de la calidad deseada requiere el trabajo y la participacin de todos los
miembros de la empresa en tanto que la responsabilidad de la gestin de la calidad
corresponde a la alta direccin.

SISTEMA DE CALIDAD
Conjunto de: estructura de la organizacin, responsabilidades, procedimientos, procesos y
recursos que se establecen para llevar a cabo la gestin de la calidad. El sistema de la
calidad debe ser proporcionado a lo que exige la consecucin de los objetivos establecidos
sobre la calidad.
 CALIDAD TOTAL
Es una modalidad de la gestin de la calidad cuyo objetivo consiste en obtener un elevado y
permanente nivel de competitividad de la empresa sobre la base de adquirir un compromiso
total de la gerencia y de todos los dems empleados en la obtencin de una total
satisfaccin del cliente mediante una mejora continuada de la calidad

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Conjunto de acciones planificadas y sistemticas que son necesarias para proporcionar la
confianza adecuada de que un producto o servicio satisfar los requisitos dados sobre la
calidad. El aseguramiento de la calidad no ser completo si los requisitos adecuados no
reflejan ntegramente las necesidades del utilizador .

MEJORA CONTINUADA DE LA CALIDAD

La calidad no es un objetivo esttico que una vez alcanzado basta con mantenerlo, sino que
se trata de una estrategia a largo plazo que permita obtener de forma sostenida una ventaja
competitiva basada en la mejora continuada de la calidad. La calidad es un viaje, no un
destino..
 CALIDAD DE DISEO Y CONFORMIDAD
La calidad de diseo es aquella que se desea obtener y la forman los materiales a usar, las
condiciones a cumplir, las especificaciones y tolerancias de las caractersticas del producto.
El grado de cumplimiento de las especificaciones y caractersticas de calidad constituye la
calidad de conformidad.

CONTROL DE CALIDAD
Tcnicas y actividades de carcter operativo utilizadas para satisfacer los requisitos relativos
a la calidad. Lleva implcito la aplicacin de tcnicas operativas de actividades, que tienen
dos objetivos fundamentales: mantener bajo control un proceso y eliminar las causas de
defecto en las diferentes fases del bucle de la calidad, con el fin de conseguir los mejores
resultados econmicos.
LOS FILSOFOS DE LA CALIDAD.
 WALTER SHEWHART
Su aportacin es el ciclo PDCA
(Plan-Do-Check-Act). Es un
proceso metodolgico bsico
para realizar las actividades de
mejora y mantener lo que se a
mejorado.
TAICHI ONO
Vicepresidente de Toyta Motor,
desarroll el sistema de gestin de la
produccin de just in time (JIT) o justo a
tiempo. Est orientada a mejorar los
resultados de la organizacin con la
participacin de los empleados a travs
de la eliminacin de todas las tareas o
actividades que no aporten valor
(despilfarro).
 EDWARD DEMING
Se destacan dos aportaciones de este autor a la calidad: Los catorce puntos de
Deming y la divulgacin del ciclo PDCA de Shewhart.
 JOSEPH JURAN
La triloga de Juran se basa en tres aspectos que se muestran en el siguiente
grfico: Planificacin de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad.
 KAORU ISHIKAWA
Desarroll los crculos de calidad, que es un pequeo grupo compuesto por
personas voluntarias, que resuelve los problemas de los niveles ms operativos de
la organizacin. Todos sus componentes pertenecen a la misma rea de trabajo y
habitualmente es el propio grupo quien determina el problema a resolver.