INVESTIGACIN DOCUMENTAL Y DE CAMPO

INFORME FINAL
MALOS HBITOS ALIMENTICIOS

ILIANA ANABEL ROMO PREZ

SEPTIEMBRE 2017
 INTRODUCCIN

Los malos hbitos alimenticios afectan no slo nuestra salud, sino tambin
nuestra apariencia fsica y nuestro estado de nimo, ya que al estar
consumiendo alimentos ricos en azcares o grasas aumentaremos las
posibilidades de sufrir una serie de trastornos que luego sern muy difciles de
controlar.
Hay que entender que una mala nutricin es ocasionada por una insuficiencia
o exceso de uno o ms nutrientes en la dieta, y el riesgo de malnutricin se
corre si la cantidad de energa y/o nutrientes de la dieta no satisface sus
necesidades nutricionales por tener malos hbitos alimenticios.
 Existen otros malos hbitos como consumir comidas y
bebidas light pensando que de esta manera no se
subir de peso y se pueden tomar
indiscriminadamente, que el pan integral engorda
menos que el pan blanco, aunque los dos poseen la
misma cantidad de caloras y lo nico que cambia es
la fibra que contienen.
Segn informes de la Secretara de Salud la obesidad
y la desnutricin estn relacionados con la mala
alimentacin, ya sea que se coma en exceso o que se
pasen por alto las comidas, la mayora de las veces
no se perciben de manera consciente las malas
costumbres alimenticias, detectarlas para cambiarlas
puede mejorar la salud y la vida.
Comer mejor no implica comer poco, pasar
hambre o dejar de disfrutar de la comida, es
guardar el equilibrio, evitando malos hbitos
alimenticios para llevar una vida sana y
cuidar de la salud.
METODOLOGA

Investigacin realizada 16 y 17
de Agosto de 2017
Revistas
libros de texto
artculos de internet
entrevistas y encuestas
INVESTIGACION DE CAMPO

Realice un recorrido cerca de mi casa

y pude realizar 4 entrevistas y 10
encuestas.
RESULTADOS
 CONCLUSIONES
1. Respetar las cuatro comidas.
2. Comer gran variedad de alimentos.
3. Tratar de mantener el peso ideal.
4. Evitar los excesos de grasa saturada.
5. Comer alimentos con suficiente fibra vegetal.
6. Evitar el exceso de azcar.
7. Evitar el exceso de sal.
8. No sobrepasar el 20% de protenas.
9. Realizar actividad fsica acorde a su fsico, edad y preferencias.
10. Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.
 RECOMENDACIONES
La familia y los amigos influyen en la
manera de comer. Otra parte del
entorno y que forma parte para el
desarrollo de los trastornos
alimenticios es la manera en cmo
los medios de comunicacin
refuerzan la creencia de que ser
delgado es sinnimo de verse, ser
atractivo y exitoso, Las experiencias
personales y el desarrollo de la niez
tambin pueden llevar desarrollar
malos hbitos alimenticios. La
manera en la que somos tratados por
nuestros padres contribuye a formar
nuestra forma de comer.
Es muy importante saber escoger
nuestros alimentos, desechando los
que de sobra sabemos que nos
perjudican, y decidirnos por los ms
sanos y saludables ya que estos son la
principal causa de enfermedades
crnicas como afecciones
cardiovasculares, obesidad, diabetes,
patologas del sistema digestivo,
clculos de vescula, reflujo
esofogstrico, caries, y distintos
tipos de cnceres como el de colon,
pncreas, y los relacionados con
hormonas como el de mama y el de
endometrio.
 BIBLIOGRAFIA

Calaas Continente, A., & Bellido, D. (2006). Bases cientfcas de una

alimentacin saludable. Revista de Medicina, Vol, 50 #4, 7-14.
Gavino Lzaro, A., & Berrocal Montiel, C. (1999). Problemas de Alimentacin
en el nio. Espaa: Ediciones Pirmide.
Mara Alonso, L., & Villalobos, M. (1995). Una buena Alimentacin. Espaa:
Ediciones Pirmide.
Montanari, M., Louis Flandrn, J., & Prez Gonzlez, L. (2004). Historia de la
Alimentacin. Espaa: Ediciones Trea, S.L.
Oliva Chvez, O. H., & Fragoso Daz, S. (2013). Consumo de comida rpida y
obesidad, el poder de la buena alimentacin en la salud. Revista
Iberoamericana para la Investigacin y el Desarrollo Educativo, 24.
ANEXOS
 ENTREVISTA
https://youtu.be/yqMJth0hMtw
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIN