Benemrita Universidad Autnoma de Puebla, Facultad de Ingeniera Qumica,

Edificio 106H, Ciudad Universitaria, Av. Sn. Claudio y 18 sur, Col. Jardines de San
Manuel, 72570 Puebla

Desengrasante para manos de mecnicos

Hctor Valera Rodrguez

Yareth Alejandra Armenta Garca
Luis Ignacio Daz Sols
Armando Ramos Jurez
Jorge Bonfilio Mendoza Mayoral
 ndice
Introduccin
Fases del proyecto
Inicio
Planeacin
Ejecucin
Verificacin y monitoreo
Cierre (informe)
Cierre administrativo
Evidencias
Pruebas
Resultados
Evaluacin de resultados
Presentacin logotipo
Presentacin final
Lecciones aprendidas
Conclusiones por equipo
Conclusiones del proyecto
Introduccin
Para un mecnico es comn trabajar con distintos tipos de grasas, por lo tanto es
normal tener las manos sucias, pero Cmo se limpian las manos al termino de la
jornada?
La respuesta comn para los que no ejercemos ese oficio sera la de lavar con jabn y
agua. Sin embargo, es ms complicado de lo que imaginamos. Estas personas suelen
usar distintos solventes para obtener unas manos limpias; estos solventes que
generalmente son gasolina o thinner pueden llegar a ocasionar lesiones muy graves en
la piel de las manos, considerando la parte ambiental causan un terrible dao.
Con el paso del tiempo se han ido incorporando al mercado distintos tipos de
desengrasantes, pero solo han dado solucin a algunos problemas. Es cierto, limpian
las manos de las grasas mas fuertes, pero por otro lado la contaminacin al medio
ambiente sigue existiendo debido a los componentes de estas grasas. Ahora si lo
vemos por el lado econmico resultan demasiado caras y los mecnicos deciden no
usarlas y seguir manteniendo la forma de limpieza de su conveniencia.
Es por eso que hemos desarrollado un desengrasante que cumpla con las expectativas
y requerimientos de nuestros principales clientes mecnicos. Un precio muy
econmico, fcil de usar y amigable con el medio ambiente (biodegradable). A
diferencia de los desengrasantes del mercado nosotros utilizamos Fcula de maz como
nuestra principal materia prima.
 Para este ltimo apartado recapitularemos
brevemente las actividades que se hicieron
presentes en las anteriores presentaciones que
dieron forma a nuestro proyecto, mostraremos el
producto finalizado y evaluaremos todos los
puntos que dieron lugar al desengrasante.
 Las fases de un proyecto
Un proyecto tiene una estructura la cual permite desarrollarlo de manera
correcta, diseado para cumplir con los objetivos establecidos y obtener un
producto final.
Es necesario explicar detalladamente cada fase para entender mucho mejor lo
que se hizo y el como se hizo. Las fases de un proyecto son:
Inicio
Planeacin
Control
Ejecucin
Verificacin y monitoreo
Cierre
A continuacin explicaremos en que consisti cada fase y lo que se hizo en cada
una, as como los problemas que se presentaron y las experiencias que nos dejo.
 Inicio

En este punto se presentaron los proyectos con los cuales trabajaramos

(Seleccin del proyecto)
El lder del proyecto seleccion a los integrantes interesados que
formaran a su grupo de trabajo
 Planeacin

Se establecieron los objetivos del proyecto, se planteo el alcance y se

consideraron las restricciones
Tambin se desarrollaron todas las ideas que aportaran para la obtencin del
producto
 Ejecucin
Para este punto llevamos a cabo el planteamiento de nuestras
actividades establecidas en el cronograma
 Verificacin y monitoreo
Actividad Encargado (s) Se cumpli la act. Cumplimiento
(Si-No) aprox.(%)
Antecedentes Jorge SI 80
Tcnicas Ignacio SI 100
Materia prima Jorge SI 90
Prstamo de inmueble Alejandra SI 100
Disponibilidad de Alejandra,Jorge SI 100
materia
Costos Ignacio, Jorge SI 90
Metodologa Alejandra SI 70
Muestras Alejandra SI 100
Seleccin de producto Jorge, Ignacio SI 90
Cantidades Jorge, Alejandra SI 90
Envasado Alejandra SI 80
Logo Armando SI 100
Etiquetado Armando SI 100

En general se logr satisfactoriamente el cumplimiento en cada

actividad
Nota: La mayora de las actividades se llevaron a cabo en
conjunto
 Cierre (informe)
De acuerdo a las actividades, evidencias que se presentan en el proyecto, podemos considerar que los objetivos
establecidos al principio del proyecto fueron satisfactoriamente cumplidos.
Objetivo General
Elaborar un desengrasante para manos de uso cotidiano en los talleres mecnicos
Objetivos Especficos
Definir la mejor frmula para el desengrasante de manos para el uso de los talleres mecnicos y uso domestico..
Definir el mejor proceso de obtencin y produccin del desengrasante de manos

Despus de realizar los estudios del producto con respecto a la factibilidad y costo de los ingredientes para realizar
un desengrasante, se determin que la mejor estrategia para atender el proyecto era un desarrollo mixto, por un
lado que un voluntario se encargue de conseguir el material y la otra fue hacer el producto con el personal interno
restante (integrantes), con el objeto de garantizar el cumplimiento en tiempos del proyecto.
Existieron algunos retrasos no significativos debidos al desconocimiento por parte del personal por el
funcionamiento por cada ingrediente del compuesto.
Como siguiente pas se realiz la parte del diseo del producto de acuerdo a las actividades: seleccionar la
cantidad, establecer un envase, crear un logotipo.
Y as terminar con nuestro prototipo casero
Materia Prima
Se sustituyo el uso de
selenita por la piedra
Glicerina pmez debido a su bajo
costo y mismo resultado.
Detergente Biodegradable
Piedra Pmez
Lauril Sulfato de Sodio
Carbonato de calcio
Fcula de maz
Agua purificada
Carboximetil Celulosa.
Cierre administrativo (gastos y
costos)
Evidencias
Elaboracin del producto
Pruebas
Implementacin del producto

Observaciones: Al momento de aplicar el

desengrasante se observa la inmediata remocin
de la grasa por parte del producto.
Observaciones: Al implementar agua en las
manos facilita un poco mas remocin de la
grasa en las manos.
Resultados
Aplicamos este modelo de encuesta para
evaluar la calidad de nuestro producto
 Evaluacin de resultados
Concepto No aplica Muy en Desacuerdo De acuerdo Muy de
desacuerdo acuerdo
6.66% 0% 20% 66.66% 6.66%
Diseo No aplica Muy en Desacuerd De acuerdo Muy de
desacuerdo o acuerdo
6.66% 0% 20% 66.66% 6.66%
Conformida No aplica Muy en Desacuerd De acuerdo Muy de
d desacuerdo o acuerdo

6.66% 0% 20% 66.66% 6.66%

No aplica Muy en Desacuerd De Muy de

desacuerd o acuerdo acuerdo
o
6.66% 0% 20% 66.66% 6.66%
Presentacin del producto
En el inicio del proyecto se determino que el producto se iba a envasar
en una presentacin de 500 ml. Se estableci que se hara un logo y una
etiqueta la cual fue hecha en base a la NORMA OFICIAL MEXICANA
NOM-050-SCFI-2004, INFORMACIN COMERCIAL-ETIQUETADO
GENERAL DE PRODUCTOS.

Logotipo

Etiqueta
Presentacin final
 Lecciones aprendidas

-Organizacin: Al principio del proyecto el Depender de una sola persona

equipo haba manifestado un buen papel
a la hora de organizarse, los para el avance del proyecto.
integrantes contribuan con ideas
para la planeacin del proyecto, ya
sean aceptadas o no, el equipo
siempre manifest respeto.

-Tiempo: dentro de lo que cabe en

Discutir en momentos tensos
que se presentaron en el
equipo
este punto el equipo manejo
errneamente los tiempos para
realizar el proyecto, provoc que los
trabajos se entregaran
apresurados sin una revisin
previa, lo que caus una baja
calificacin en una presentacin.
Conclusiones del proyecto
Como resultado, logramos desarrollar la metodologa que se debe ocupar para la realizacin
de un proyecto, en nuestro caso hemos realizado un desengrasante de manos para la
limpieza de los trabajadores en reas de mecnica, el cual obtuvimos con base a un
prototipo casero.
Dentro de la preparacin del desengrasante, su elaboracin fue sencilla y rudimentaria, ya
que la nica operacin que implementamos fue mezclado, por lo que no hubo inconveniente
para su fabricacin.
Utilizamos ingredientes de bajo costo y fcil adquisicin, como el almidn de harina de maz
y detergente biolgico; productos que ayudan a mitigar parcialmente la contaminacin en
agua, ya que el detergente empleado no contiene sosa caustica, por lo que es un producto
biodegradable con el ambiente, adems de que, al ser aplicado en nuestras manos no se
manifiesta algn tipo de lesin o alergia.
Nuestro desengrasante es una gran opcin para el aseo de todo tipo de superficies, adems
de usarse para la higiene personal, a su vez, contribuir con la economa del hogar y
ayudar a solucionar el problema de contaminacin ecolgica, reduciendo el desperdicio de
contaminantes que tiene un gran impacto en nuestro medio ambiente.
Consideramos que nuestro proyecto puede ser viable, ya que estamos colaborando de
manera indirecta a que nuestra sociedad sea consciente de la problemtica de seguir
adquiriendo productos nocivos con nuestra ecologa, es por ello que con la adquisicin de
este producto, el consumidor ayudar a reducir los ndices de contaminacin del planeta.
Conclusiones del equipo
El xito de un proyecto es el resultado del trabajo de cada uno de los integrantes que lo conforman,
cada uno tiene la responsabilidad de dar lo mejor de si para alcanzar un objetivo en comn.
Las conclusiones como tal del equipo de trabajo son ms positivas que negativas, se logr un buen
entendimiento y comunicacin y eso en parte fue importante para lograr los objetivos del proyecto y
presentar un producto final que cumple con todo lo planeado.
Cabe sealar que al principio del proyecto el equipo no funcionaba debido a una mala comunicacin,
pero se lograron corregir a tiempo y se lograron acuerdos que facilitaron una buena relacin entre
todos.
Cada integrante del equipo entrego en tiempo y forma las actividades que le fueron asignadas y
demostr sus capacidades, destrezas y habilidades en la calidad en la que las presentaron. Se mostro
disposicin y solidaridad cuando alguno tena dudas o necesitaba ideas u opiniones.
El equipo se mostr respetuoso frente a las ideas y propuestas de los integrantes, se aceptaron
opiniones y propuestas, as mismo, se logr un ambiente de cohesin y cooperacin, mismos que
generaron un espritu de trabajo favorable.
Con respecto a la planeacin, se respetaron las actividades y se cumplieron los tiempos establecidos
lo cual contribuyo a una buena relacin entre integrantes. Tal vez si alguno hubiera sido irresponsable
en tiempo y forma con las actividades que se le asignaron, el resultado hubiera sido otro.
La realizacin de proyectos en equipo es un gran reto para cada persona. La mayora de los
estudiantes est acostumbrados a trabajar solo, a generar sus propias ideas y quedar limitado con
sus habilidades. Trabajar en un proyecto en equipo luce complicado pero idneo, la gran variedad de
ideas y diferentes habilidades conducen a generar un trabajo de gran calidad.