MATERI

TAMBAHAN
dr. Leonita B. Utami
RESPIRASI
SEL
 Glikolisis
Glikolisis berlangsung di sitosol, merupakan
proses pemecahan molekul glukosa yang
memiliki 6 atom C menjadi dua molekul asam
piruvat yang memiliki 3 atom C. Reaksi yang
berlangsung di sitosol ini menghasilkan
2NADH dan 2 ATP.
Proses Posporilasi enzimatik
Proses posporilasi
(enzim piruvat kinase)

GAMBAR: GLIKOLISIS ANAEROB & AEROB

 As.piruvat mengalami
dehidrogenase/melepas
kan atom H
Dekarboksilase
Oksidatif

Note :
u/ memproses 1
molekul glukosa yg
sdh jd as.piruvat dlm
kondisi aerob
dibutuhkan 2 putaran
siklus krebs, maka
dhslkn 2 ATP
Transpor elektron
 Enzyme Information Polypeptides
NADH dehydrogenase (or)
Complex I 800 25
NADH-coenzyme Q reductase
Succinate dehydrogenase (or)
Complex II 140 4
Succinate-coenzyme Q reductase
Complex III Cytochrome C - coenzyme Q oxidoreductase 250 9-10
Complex IV Cytochrome oxidase 170 13
Complex V ATP synthase 380 12-14

Oxidative
Phosphorylation
Respirasi Sel
Hasil Akhir Respirasi Sel Aerob
RADIKAL BEBAS
O2 adl. senyawa yg esensial sekaligus
toksik bagi kehidupan manusia
O2 merupakan senyawa biradikal, yi
memp. 2 elektron bebas dg spin pararel.
Hal ini menyebabkan O2 memiliki
kecenderungan membentuk ROS
(reactive o2 species) & RNOS/RNS.
ROS & RNOS dapat mencetuskan rx
berantai RADIKAL BEBAS dan merusak
komponen sel (KH, protein, lemak
membran & DNA)
 RADIKAL BEBAS

adl. suatu senyawa yg memiliki

elektron yg tdk berpasangan di
orbit terluarnya

sgt reaktif, dpt mencetuskan rx berantai

dg menarik elektron molekul yg kontak
dengannya utk melengkapi orbitalnya.
 STRES OKSIDATIF

terjadi bila ROS yg terbentuk > ROS

yg dpt dibuang oleh mekanisme
pertahanan sel yg lazim disbt sbg
ANTIOKSIDAN

stres oksidatif berakibat CEDERA SEL

Sumber: Basic Clinical Biochemistry
 ROS (REACTIVE OKSIGEN
SPECIES)
adl. metabolit hasil pengurangan satu elektron
(secara parsial) pd O2 yg bersifat reaktif

RNOS (REACTIVE NITROGEN

SPECIES)
NO dihasilkan dr rx arginin menjadi sitrulin yg
dpt berx lbh lanjut membtk RNOS
PEMBENTUKAN ROS

Sumber: Basic Clinical Biochemistry

PEMBENTUKAN RNOS
TABEL ROS & RNOS
PERAN OKSIGEN DLM CEDERA SEL
CEDERA SEL YG DIPERANTARAI
OLEH RADIKAL BEBAS

Sumber: Mark DB, Basic Clinical of Biochemistry

(fig 24.7 ; p 444)
 PRODUK KERUSAKAN SEL OLEH
RADIKAL BEBAS

RADIKAL BEBAS

LEMAK (PUFA) DNA

PROTEIN
KARBOHIDRAT
PEROKSIDASI LIPID 8-OH DG

karbonil
malondialdehid karbonil
GAMBAR: REAKSI PEROKSIDASI LIPID
Sumber: Mark DB, Basic Clinical of Biochemistry
SUMBER SPESIES OKSIGEN REAKTIF
DI DALAM SEL

1. KOENZIM Q MENGHASILKAN O2-

salah satu tempat utama yg menghasilkan
superoksida adl. rantai transpor elektron yg
membocorkan radikal bebas di koenzim Q

2. LEDAKAN PERNAPASAN SELAMA

FAGOSITOSIS/OXYGEN BURST
1. KOENZIM Q MENGHASILKAN O2-

Sumber: Mark DB, Basic Clinical of Biochemistry

 2. LEDAKAN PERNAPASAN SELAMA
FAGOSITOSIS/OXYGEN BURST

Sumber: Mark DB, Basic Clinical of Biochemistry

TABEL BEBERAPA PENYAKIT YG DIHUBUNGKAN
DENGAN CEDERA AKIBAT RADIKAL BEBAS
ANTIOKSIDAN
 PERTAHANAN SEL TERHADAP
TOKSISITAS O2 OLEH ANTIOKSIDAN
ENDOGEN/ENZIMATIS

Sumber: Mark DB, Basic Clinical of Biochemistry

KLASIFIKASI ANTIOKSIDAN
I. ANTIOKSIDAN ENZIMATIS: SOD, GSH-
PEROKSIDASE, GSH-s REDUKTASE & KATALASE
II. ANTIOKSIDAN NON ENZIMATIS:
1. Vitamin E
2. Vitamin C (asam askorbat)
3. Karotenoid
4. Antioksidan dari makanan: flavonoid
5. Antioksidan Endogen: melatonin, asam urat
Mekanisme kerja antioksidan
enzimatis/endogen