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Universidad Simn Bolvar

Sede Litoral
Carrera: Organizacin Empresarial
Ctedra: Administracin de la Produccin
Profesor: Armando Coello

Integrantes:
Rojas Angelis 06-1520
Oliva Gabriel 06-2983
Villamizar Anglica 07-1264

Caracas, 20 de Octubre de 2009


Agenda
Introduccin
Definicin de medicin del trabajo
Objeto de la medicin del trabajo
Usos de la medicin del trabajo
Procedimiento para la medicin del trabajo
Diagrama de flujo
Smbolos de los diagramas de flujo
Graficas de diagramas de flujo
Agenda
Principios para el diseo de una estacin de
trabajo
Actividades que se incluyen en la definicin de
trabajo
Aspectos del comportamiento del diseo de
trabajos
Aspectos fsicos del diseo de trabajos
Estudio de mtodos
Principios que rigen al economa de movimientos
Estudio de tiempos
Introduccin
La medicin del trabajo y el estudio de mtodos tienen sus races en la actividad de la
administracin cientfica. Federick Taylor mejor los mtodos de trabajo mediante el
estudio detallado de movimientos y fue el primero en utilizar el cronmetro para medir
el trabajo. Otra de las contribuciones de Taylor fue la idea de que un estndar de
produccin (ejemplo, minutos por pieza) debe establecerse por cada trabajo. Un
estndar determina la cantidad de salida esperada de produccin de un trabajador y
se utiliza para planear y controlar los costos directos de mano de obra.

La medicin del trabajo hoy en da involucra no nicamente el trabajo de los obreros en s,


sino tambin el trabajo de los ejecutivos.

La medicin del trabajo se puede utilizar para diferentes propsitos. Es responsabilidad


del gerente de operaciones definir este propsito y asegurar el uso de tcnicas apropiadas
para medir el trabajo.
Medicin del trabajo
La medicin del trabajo es la aplicacin de tcnicas
para determinar el tiempo que invierte un trabajador
calificado en llevar a cabo una tarea definida
efectundola segn una norma (mtodo) de
ejecucin preestablecida
Objeto de la medicin del
trabajo
El tiempo total de fabricacin de un producto puede aumentar a causa de malas
caractersticas del modelo mismo, por el mal funcionamiento del proceso o por el tiempo
improductivo aadido en el curso de la produccin y debido a deficiencias de la direccin
o a la actuacin de los trabajadores. Todos esos factores tienden a reducir la
productividad de la empresa. Examinamos las tcnicas de direccin con las cuales se
pueden eliminar, o al menos reducir, las citadas fallas. Est demostrado que el estudio de
mtodos es una de las principales tcnicas para reducir el trabajo que lleva el producto o
el proceso mediante la investigacin sistemtica y el examen crtico de los mtodos y
procesos existentes y el hallazgo e implantacin de mtodos mejores.

Reduciendo al mnimo el trabajo real invertido en el producto o el proceso slo se logra


en parte obtener el mximo de productividad de los recursos existentes de mano de obra
e instalaciones.
Usos de la medicin del trabajo

Revelar la existencia y las causas del tiempo improductivo es


importante, pero posiblemente a la larga lo sea menos que fijar
tiempos tipo acertados, puesto que stos se mantendrn mientras
contine el trabajo a que se refieren y debern hacer notar todo
tiempo improductivo o trabajo adicional que aparezca despus de
fijados tales tiempos tipo. En el proceso de fijacin de los tiempos
tipo quiz sea necesario emplear la medicin del trabajo para:

Comparar la eficacia de varios mtodos: en igualdad de


condiciones, el mejor ser el que lleve menos tiempo.

Repartir el trabajo dentro de los equipos, con ayuda de


diagramas de actividades mltiples, para que, en lo posible, le
toque a cada cual una tarea que lleve el mismo tiempo
Continuacin.

Determinar, mediante diagramas de actividades mltiples para


operario y mquina, el nmero de mquinas que puede atender un
operario. Una vez fijados, los tiempos tipo pueden ser utilizados
para: obtener informacin en que basar el programa de produccin,
incluidos datos sobre el equipo y la mano de obra que se necesitarn
para cumplir el plan de trabajo y aprovechar la capacidad de
produccin.

Obtener informacin en que basar presupuestos de ofertas, precios


de venta y plazos de entrega.

Fijar normas sobre uso de la maquinaria y desempeo de la mano de


obra que puedan ser utilizadas con cualquiera de los fines que
anteceden y como base de sistemas de incentivos.
Procedimiento para la medicin del
trabajo
Procedimiento bsico para el estudio

1. Seleccionar el trabajo o proceso que se ha de estudiar


2. Registrar recolectar todos los datos relevantes acerca
de la tarea o proceso y disponiendo los datos en la
forma ms cmoda para analizarlos.
3. Examinar todos los hechos registrados con espritu
crtico, preguntndose si se justifica lo que se hace.
4. Establecer el mtodo ms econmico, teniendo en
cuenta todas las circunstancias y utilizando las diversas
tcnicas de gestin
5. Evaluar los resultados obtenidos con el nuevo
mtodo de comparacin con la cantidad de
trabajo necesario y establecer un tiempo tipo.
6. Definir el nuevo mtodo y el tiempo
correspondiente y presentar dicho mtodo, a
todas las personas a quienes concierne.
7. Implantar el nuevo mtodo, formando a las
personas interesadas.
8. Controlar la aplicacin de la nueva norma
siguiendo los resultados obtenidos y
comparndolos con los objetivos
Procedimiento para la medicin del
trabajo
Seleccionar Evaluar
El trabajo que se va a estudiar Los resultados de las diferentes
selecciones

Registrar informacin
Determinar
Mediante la recopilacin de datos
o la observacin directa nuevos mtodos y presentarlos

Examinar
Implantar
Crticamente el objetivo, el
lugar, el orden y el mtodo de Nuevos mtodos y formar al
trabajo. personal

Crear
Mantener
Nuevos mtodos basndose en las
aportaciones de los interesados Y establecer procedimientos de
control
Diagrama de flujo

Los diagramas de flujo (o flujogramas) son diagramas que emplean smbolos


grficos para representar los pasos o etapas de un proceso.
Tambin permiten describir la secuencia de los distintos pasos o etapas y su
interaccin.
Smbolos de los diagramas de flujo

Actividad/definicin Smbolo

Operacin: Se emplea para los actos de asir,


sujetar, utilizar, soltar, etc., una herramienta
pieza o material.
Transporte: Se emplea para representar el
movimiento de la mano hasta el trabajo,
herramienta o material o desde uno de ellos.
Espera: Se emplea para indicar el tiempo en que
la mano no trabaja (aunque quiz trabaje la otra)
.
Sostenimiento o almacenamiento: Con los
diagramas bimanuales no se emplea al trmino
almacenamiento, y el smbolo que le
corresponda se utiliza para indicar el acto de
sostener alguna pieza, herramienta o material
con la mano cuya actividad se esta consignando.
Smbolos de los diagramas de flujo

Inicio / Terminacin. Este smbolo se utiliza para sealar el comienzo as como el final
de un diagrama. Tradicionalmente se colocan las palabras INICIO FIN dentro de la
figura para hacerlo ms explcito.

Entrada de datos. En este smbolo se indican los valores iniciales que deber recibir
el proceso. Esto se hace asignndoles letras o nombres de variables para cada uno
de los valores y anotando estas letras en el interior de la figura.

Proceso de datos. Este smbolo lo utilizaremos para sealar operaciones matemticas,


aritmticas o procesos especficos que se realicen con nuestros datos.
Smbolos de los diagramas de flujo

Decisin. Este smbolo nos representa una disyuntiva lgica o decisin. En su interior se
anota una instruccin o pregunta que pueda ser evaluada como cierta o falsa y que determine
el flujo del programa.

Desplegado de informacin. Este smbolo se utiliza para mostrar un resultado, el cual


puede representar la solucin al problema que se pretende resolver y que fue conseguida
a travs del resto del diagrama.
Graficas de diagramas de flujo

1. Diagrama de operaciones de proceso:

Este diagrama muestra la secuencia cronolgica de todas las operaciones en taller o


en maquinas. Inspecciones, mrgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de
fabricacin o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o
arreglo final del producto terminado. Los diagramas se utilizan para describir y mejorar
el proceso de transformacin en los sistemas productivos.
Graficas de diagramas de flujo

Diagrama HOMBRE/MQUINA

Se define este diagrama como la representacin grfica de la secuencia de


elementos que componen las operaciones en que intervienen hombres y
mquinas, y que permite conocer el tiempo empleado por cada uno, es decir,
conocer el tiempo usado por los hombres y el utilizado por las mquinas.
Graficas de diagramas de flujo

Diagrama Bimanual

Este diagrama muestra todos los movimientos realizados para la mano izquierda y por la mano
derecha, indicando la relacin entre ellas. El diagrama bimanual sirve principalmente para estudiar
operaciones repetitivas y en ese caso se registra un solo ciclo completo de trabajo. Para
representar las actividades se emplean los mismos smbolos que se utilizan en los diagramas de
proceso pero se les atribuye un sentido ligeramente distinto para que abarquen ms detalles
Graficas de diagramas de flujo

Diagrama de Causa- Efecto

El diagrama Causa Efecto es una grfica en la cual, en el lado der


se anota el problema, y en el lado izquierdo se especifican por escri
sus causas potenciales, de tal manera que se agrupan o estratifica
con sus similitudes en ramas y subramas.
PRINCIPIOS PARA EL DISEO DE UNA ESTACIN DE TRABAJO

Diseos de Trabajos

Funcin de especificacin de las actividades de trabajo de un individuo o grupo


en el contexto de una organizacin.

Su objetivo es desarrollar asignaciones de trabajo que satisfagan las necesidades de la


organizacin y la tecnologa y que cumplan con los requisitos personales e individuales del
trabajador.
Actividades que se incluyen en la definicin de
trabajo

1. Micromovimiento.
Las menores actividades de trabajo, que comprenden movimientos tan
elementales como: alcanzar, colocar, soltar, etc.

2. Elemento.
Un conjunto de dos o ms micromovimientos, que por lo general se considera
un ente ms o menos completo, como seria levantar, transportar y colocar un
artculo.

3. Tarea.
Un conjunto de dos o ms elementos que forma una actividad completa, como
el alambrado de un circuito, barrer el piso, cortar un rbol
4. Trabajo.
El conjunto de todas las tareas que debe realizar un trabajador. Un trabajo
puede consistir en varias tareas, como mecanografiar, archivar y tomar un
dictado o puede estar formado por una sola tarea.
Aspectos del Comportamiento en el Diseo de Trabajos

Grado de especializacin de los trabajadores.

La especializacin de los trabajadores es un arma de dos filos en el diseo de trabajos.


Por una parte, la especializacin ha hecho posible la produccin
de alta velocidad y bajo costo y, desde el punto de vista materialista, ha mejorado
considerablemente nuestro nivel de vida. Por otra parte, se sabe que la
especializacin extrema, como la que existe en las industrias de produccin en masa, tiene
efectos adversos sobre los trabajadores, los cuales afectan tambin
a los sistemas de produccin.
Aspectos del Comportamiento en el Diseo
de Trabajos
Enriquecimiento del trabajo

Por lo general, la ampliacin del trabajo consiste en efectuar ajustes a un trabajo


especializado para hacerlo ms interesante para el trabajador. Se dice que un trabajador se
amplia horizontalmente si el trabajador realiza mayor nmero o variedad de tareas, y se dice
que es vertical si el trabajador participa en la planificacin, organizacin e inspeccin de su
propio trabajo. Se pretende que la ampliacin horizontal del trabajo permita al trabajador
realizar toda una unidad de trabajo. La ampliacin vertical (denominada comnmente
enriquecimiento del trabajo) intenta ampliar la influencia de los trabajadores en el proceso
de transformacin al dotarlos de ciertos poderes de administracin sobre su trabajo.
Actualmente, la practica es aplicar a un trabajo tanto total como enriquecimiento del trabajo.
A
M
P
Unidad de L
I
trabajo A
C
I
O
N

AMPLIACIN
HORIZONTAL VARIEDAD
ADMINISTRACIN
DE TAREAS
SOBRE SU TRABAJO
Aspectos del Comportamiento en el Diseo de
Trabajos

Sistemas sociotcnicos.

El enfoque de los sistemas sociotcnicos es consistente con la filosofa


de enriquecimiento del trabajo pero se centra ms en la interaccin
entre la tecnologa y el grupo de trabajo. En ellos se pretende desarrollar
trabajos que ajusten las necesidades tecnolgicas del proceso de produccin
a las necesidades del trabajador y los grupos de trabajo.

Necesidades
Necesidades del
Tecnolgicas INTERACCIN Trabajador y de los
Del proceso
grupos de trabajo
De produccin
Aspectos del Comportamiento en el
Diseo de Trabajos
Variedad de tareas.

Hay que hacer el intento de proporcionar una variedad optima de tareas en cada trabajo.
Si hay demasiada variedad, puede ser poco eficiente para la capacitacin y frustrante para
el empleado, Si no hay suficiente variedad, puede surgir la fatiga y el aburrimiento. El nivel
ptimo es aquel donde se permite que el empleado de un elevado nivel de atencin o esfuerzo
mientras trabaja en otra tarea o, por otra parte, permitirle que se estire despus de periodos
de actividad rutinaria.

Poco eficiente para la capacitacin


Poca variedad
Frustrante para el empleado

Fatiga
Demasiada
Monotona
variedad
Aspectos del Comportamiento en el
Diseo de Trabajos

Variedad de habilidades.

La investigaciones plantean que los empleados obtienen satisfaccin de usar


distintos niveles de habilidades.

Retroalimentacin.
Debe existir una manera rpida de informar a los empleados que han alcanzado sus metas.
La retroalimentacin rpida ayuda al proceso de aprendizaje. De manera ideal, los empleado
s deben de ser responsables de sus propios niveles de cantidad y calidad.
Aspectos fsicos del Diseo de Trabajos

Tarea manual

Exige la fuerza de grandes grupos musculares del cuerpo, y dan lugar a fatiga general (manejo
de cargamento).

Tareas Motrices

Estn sujetas al control del sistema nervioso central y la medicin de su eficacia es la


velocidad y precisin de los movimientos

Tareas mentales

Comprende la toma de decisiones rpidas como respuesta a ciertos estmulos, en este


caso la medicin es por lo general una combinacin del tiempo necesario para
responder
El entorno de trabajo

Hay varios factores del entorno de trabajo que puedan afectar al desempeo del trabajo:
iluminacin de los trabajadores, por lo que en Estados Unidos, estn sujetos a control legal.,
ruido, temperatura y humedad, calidad de aire. Estos factores influyen en la seguridad y
bienestar general.
Aspectos del Comportamiento en el
Diseo de Trabajos

Identidad de tareas.

Los conjuntos de tareas deben de estar separados unos de otros por lmites bien definidos.
Cuando sea posible, un individuo o grupo de trabajo debe ser responsable de un conjunto de tareas
claramente definido. De esta manera, el individuo o grupo que realiza el trabajo lo ve como
algo importante y las dems personas comprenden y respetan su importancia.

Autonoma de tareas.

Los empleados deben ser capaces de ejercer cierto control sobre su trabajo y poder tomar decisiones.
Estudios de Mtodos
El estudio de mtodos se relaciona con la reduccin del
contenido de trabajo de una tarea u operacin

Estudio de mtodos
Para simplificar la tarea
y establecer mtodos
ms econmicos
Estudio
para efectuarla
del
trabajo Medicin del trabajo
Para determinar
cunto tiempo
debera insumirse en
llevarla a cabo

Mayor
productividad
Principios que rigen la economa de
movimientos

La economa de movimientos resulta de la aplicacin de reglas de sentido comn


que tienen por objeto eliminar o reducir el mayor numero de movimientos
posibles

Empleo del cuerpo humano

Las dos manos deben comenzar y acabar sus gestos a la vez.


Los movimientos de los brazos deben hacerse en direcciones opuestas y
simtricas.
los movimientos curvos impulsivos son ms fciles, rpidos y precisos que los
controlados.
Principios que rigen la economa de
movimientos

Distribucin del puesto de trabajo

Debe estar delimitada y fijada la colocacin de los elementos de trabajo


Debe usarse la gravedad para la alimentacin y evacuacin, siempre que sea
posible
Debe vigilarse la iluminacin, el asiento, y aplicar la ergonoma.

Proyecto de instalacin y elementos materiales

Siempre que sea posible deben combinarse dos o ms elementos materiales de


trabajo en uno solo.
Automatizar, mecanizar y robotizar los trabajos.
Es bueno liberar las manos de aquellos trabajos que puedan realizarse por los
pies u otra parte del cuerpo.
Uno de los principios de economa de esfuerzos establece que los movimientos de
la manos deben limitarse a la clasificacin ms baja posible, que no impida la buena
ejecucin del trabajo.
Estudios de tiempos

Es una tcnica para determinar con la mayor exactitud posible, partiendo de un


nmero de observaciones, el tiempo para llevara cabo una tarea determinada con
arreglo a una norma de rendimiento preestablecido
CONCLUSIONES
Es importante estudiar y medir el trabajo debido a que contribuye a la
mejora de la seguridad y las condiciones del trabajo al poner de
manifiesto la operaciones riesgosas y establecer mtodos seguros
para efectuar las operaciones

Adems, Es un medio de aumentar la productividad, mediante la reorganizacin


del trabajo, mtodo que requiere de poco desembolso de capital para instalaciones
o equipos
BIBLIOGRAFA
GUTIRREZ, Humberto. Calidad total y Productividad. Editorial Mc Graw
Hill. Mxico 2005

WWW. Monografas. com.

WWW. Google. com

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