La planeacin es una funcin

administrativa que comprende el

anlisis de una situacin, el
establecimiento de objetivos, la
formulacin de estrategias que
permitan alcanzar dichos objetivos, y
el desarrollo de planes de accin que
sealen cmo implementar dichas
estrategias.
Es el resultado final de un
proceso, cuyo objetivo es
buscar una solucin idnea a
cierta problemtica particular,
pero tratando en lo posible de
ser prctico y a la vez esttico
en lo que se hace.

3
En el conjunto de conducciones
y equipos mediante los que se
genera, convierte, transforma,
transporta, distribuye o utiliza
la energa elctrica, el agua,
el gas, los residuos
domiciliarios e industriales.

4
Es un proceso dinmico en el cul se
determina cmo los activos fijos tangibles
de una actividad deben de contribuir a
cumplir con los objetivos de la misma,
tomando en cuenta la ubicacin siendo
prctico y a la vez esttico en lo que se
hace.
5
6
una localizacin especfica suele influir
ms en su ingreso que en su costo. Esto
significa que el objetivo principal de la
localizacin en las empresas de servicios
debe ser determinar el volumen de
negocios y el ingreso.

7
 COMPONENTES IMPORTANTES DE VOLUMEN E INGRESO
PARA LA EMPRESA DE SERVICIOS:

Poder de compra del rea

de origen del cliente
Compatibilidad del servicio y de la
imagen con la demografa del rea de
Capacidad de la admn.. origen del cliente

Polticas de operacin de la
Competencia en el rea
empresa

Cualidades fsicas de las

instalaciones y empresas vecinas Calidad de la competencia
8
unicidad de las localizaciones de
las empresas y los competidores
9
Las cadenas hoteleras que escogen buenos sitios con mayor precisin y rapidez que sus
competidores tienen una ventaja estratgica distintiva.

La Quinta Corporation es una cadena de 590 moteles de precio moderado, cuyos clientes
son viajeros frecuentes de negocios.

Anlisis de regresin estadstica

Variables independientes (nmero de habitaciones de hotel existentes en el rea y la
tarifa promedio por habitacin).
Variables generadoras de demanda (locales como edificios de oficinas y hospitales).
Variables demogrficas (poblacin total y la tasa de desempleo)
Factores de conciencia de mercado (numero de moteles en la regin).
caractersticas fsicas del lugar (facilidad de acceso y visibilidad de letreros). 10
11
 Localizacin de servicio, comercial,
Localizacin para producir bienes
profesional
Enfoque de ingreso Enfoque en el costo
Volumen e ingreso: Costos tangibles:
Origen de clientes Costo del transporte de materias primas
Competencias Costo del embarque de bienes
Calidad fsica: terminados
Costos de energa y servicios pbicos
Estacionamiento y acceso Mano de obra
Seguridad e iluminacin Materias primas
Apariencia e imagen
Determinantes del costo: Costos intangibles o futuros:
Renta actitud frente al sindicato
Calibre de la administracin Calidad de vida 12
Polticas de operacin Gastos del estado en educacin
 Localizacin de servicio, comercial,
profesional
Tcnicas
Modelos de regresin
Mtodo de calificacin de factores
Densidad de trfico
Anlisis demogrfico
Anlisis de poder adquisitivo
Mtodo del centro de gravedad
Sistemas de informacin geogrfica
Supuestos
La localizacin es un determinante
importante en el ingreso.
Los aspectos de alto contacto con el
cliente son decisivos.
Los costos son relativamente constantes
para un rea dada.
Localizacin para producir bienes
Tcnicas
Mtodo de transporte
Mtodo de calificacin de factores
Anlisis del punto de equilibrio de la
localizacin
Grficas de cruce
Supuestos
La localizacin es un determinante
importante en el costo.
La mayora de los costos importantes se
identifican de manera explcita para cada
sitio.
Un bajo contacto con el cliente permite
enfocarse en los costos identificables.
Los costos intangibles pueden evaluarse 13
 La industria del
telemarketing

Sin contacto personal

con el cliente

Soporte de productos
Lneas telefnicas de
Poco costosas Reservaciones de hotel
fibras pticas
Recopilacin de cuentas

14
 Poblacin

Edad
Un GIS almacena y despliega
informacin que puede
Ingreso
vincularse con una ubicacin
geogrfica.
Flujo de trfico

Densidad
15
Archivos geogrficamente codificados con un GIS para
realizar anlisis demogrficos
 Carvel Ice Cream: Esta cadena de tiendas de helados con 73
aos de antigedad usa GIS para crear un perfil demogrfico de
cmo debe lucir un vecindario tpico de xito para Carvel
principalmente en trminos de ingreso y edades.

Arbys: Como lo aprendi esta cadena de comida rpida, los

productos especficos pueden afectar el comportamiento.
Mediante el uso de MapInfo, Arbys descubri que los comensales
manejaban hasta un 20% ms lejos en busca de su emparedado
de carne (que ellos consideran un producto de destino) que por
el de pollo. 16
 Home Depot: Queriendo tener una tienda en la ciudad de Nueva York, an
cuando la demografa de Home Depot es comnmente para clientes que
poseen casas grandes, la compaa abri en Queens cuando el software GIS
predijo que les ira bien. Aunque la mayora de las personas vive ah en
departamentos y casas muy pequeas, la tienda se ha convertido en uno de
los establecimientos con ms ventas para la cadena. De manera similar,
Home Depot pensaba hace dos dcadas que haba saturado Atlanta, pero el
anlisis de GIS sugiri una expansin. Ahora hay ms de 40 Home Depot en
esa rea.

Jo-Ann Stores: Las 70 grandes tiendas de este vendedor al menudeo de

telas y artesanas parecan ser adecuadas hace unos cuantos aos, pero los
administradores teman que ms tiendas grandes pudieran no justificar los
gastos de construccin. Por ello, Jo-Ann utiliz su GIS para crear un perfil
ideal del cliente amas de casa con familias y las grafic en mapas contra los
datos demogrficos.
La compaa encontr que poda construir 700 grandes tiendas, lo cual a su
vez increment las ventas de $105 a $150 por pie cuadrado. 17
18
 DISTRIBUCIN DE TIENDAS

La distribucin de tiendas se basa en la idea de que las ventas y rentabilidad varan

directamente con la exposicin del cliente a los productos.
La mayora de los administradores de operaciones (ADO) tratan de exponer a los clientes
al mayor numero de productos posibles.

19
Existen cinco idea tiles para determinar el arreglo global de muchas tiendas:

1. Ubicar los artculos con ventas antas en la periferia de la tienda.

2. Usar ubicaciones prominentes para los artculos de alto impulso y alto
margen.
3. Distribuir lo que se conoce en el comercio como artculos poderosos.
4. Usar los finales de pasillo porque tienen un ndice alto de exposicin.
5. Comunicar la misin de la tienda seleccionando cuidadosamente la posicin
del departamento mas importante.

20
 Objetivo de la distribucin de tiendas

El objetivo principal de la distribucin de tiendas es maximizar la rentabilidad por

metro cuadrado del espacio en piso (o en algunas tiendas, en metros lineales de
espacio en anaquel).

En algunas tiendas es utilizada la Tarifa de insercin que son las cuotas qe pagan
los fabricantes para que sus productos se exhiban en los anaqueles de las cadenas de
sper mercado. 21
 ENTORNO DE SERVICIO
El entorno de servicio describe el entorno fsico el cual se entrega el servicio y la
forma en que ese entorno afecta al ser humano como cliente o empleado.

Para una buena distribucin del servicio se deben tomar en cuenta tres
elementos:
1. Condiciones ambientales
2. Distribucin espacial y funcionalidad
3. Letreros, smbolos y artefactos.

22
23
 ORIENTADA AL PROCESO
Una distribucin orientada al proceso puede manejar en forma simultnea una
amplia variedad de productos o servicios.
Es la forma tradicional de apoyar una estrategia de diferenciacin del producto.
Resulta ms eficiente cuando se elaboran productos con distintos requerimientos o
cuando se manejan clientes, pacientes o consumidores con distintas necesidades.
Por lo general, una distribucin orientada al proceso es la estrategia de bajo
volumen y alta variedad
 Es su flexibilidad para la
asignacin de equipo y mano
de obra.

Es conveniente para manejar
la manufactura de partes en
VENTAJAS lotes pequeos, o lotes de
trabajo.
La descompostura de una
mquina no necesariamente
detiene todo un proceso; el
trabajo puede transferirse a
otras mquinas del mismo
departamento

Y para la produccin de
variedad de partes en
diferentes tamaos o formas.
 ORIENTADA AL PRODUCTO

Las distribuciones orientadas al producto se organizan

alrededor de productos o familias de producto similares de
alto volumen y baja variedad.
 Distribuciones orientadas al producto

1. El volumen es adecuado para la utilizacin exhaustiva del equipo.

2. La demanda del producto es lo suficientemente estable como para

justificar una gran inversin en
equipo especializado.

3. El producto es estandarizado o se acerca a una fase de su ciclo de vida

que justifica la inversin en equipo especializado
.

4. El suministro de materias primas y componentes es adecuado y de

calidad uniforme (apropiadamente estandarizado) para asegurar que
funcionar con el equipo especializado .
LOS DOS TIPOS DE DISTRIBUCIN ORIENTADA AL PRODUCTO

Lnea de fabricacin

Lnea de ensamble
LAS VENTAJAS PRINCIPALES DE LA DISTRIBUCIN ORIENTADA AL PRODUCTO
SON:

1. El bajo costo variable por unidad usualmente asociado con los productos
estandarizados de alto volumen

2. Bajos costos por manejo de materiales

3. La reduccin de inventarios de trabajo en proceso .

4. Facilidad de capacitacin y supervisin .

5. Volumen de produccin rpida a travs de las instalaciones

30
 CLULAS DE TRABAJO
Una clula de trabajo, la produccin eficiente requiere una asignacin apropiada de
personal. Arreglos de mquinas y personas que se enfocan en la fabricacin de un solo
producto o de una familia de productos relacionados

Ralph Edward
Flanders en 1925
present las clulas
de trabajo.
LAS VENTAJAS DE LAS CLULAS DE TRABAJO
SON:
Reduccin del inventario
de trabajo en proceso por
que la clula de trabajo se
establece para
proporcionar flujo de una
pieza de maquina a
maquina.
 Menos espacio de piso en la planta por que se necesita
menos espacio entre las maquinas para acomodar el
inventario de trabajo de proceso.
 La compaa de Stephen hall en Dayton fabrica espejos para
automvil. Su cliente mas importante es la planta cercana de
Holanda, que espera la entrega de 600 espejos diarios, y la
clula de trabajo que produce los espejos esta programada
para 8 horas. Hall quiere determinar el tiempo Takt y el
nmero de trabajadores requeridos.
37
 BALANCE DE LNEA
El objetivo es un ciclo de tiempo constante en todas las
estaciones.

Capacidad: tiempo disponible para produccin.

Una lnea de produccin esta balanceada cuando la capacidad
de produccin de cada una de las operaciones del proceso
tienen la misma capacidad de produccin.

En cada etapa (operacin) del proceso debe existir la misma

capacidad de procesamiento para lograr el balance.

Un buen balanceo de lnea significa tener todas las estaciones

a un 95% de balance.
 Bsqueda de la restriccin

Recurso Cuello de botella: cualquier recurso cuya capacidad es menor o igual

a la demanda.

1 2 3 4
Demanda 55
52 60 65 50
TIEMPOS DE PRODUCCIN

Takt time.
Cycle time.
Lead time.
TIEMPOS DE PRODUCCIN
 TAKT TIME, CYCLE TIME
AND LEAD TIME
Cycle Time
Takt Time

+ + + + + = Lead Time

Lead time: periodo de tiempo que se da entre

el pedido del cliente y la entrega del producto
final. Es el plazo de entrega.
 DETERMINACIN DEL NMERO DE OPERADORES NECESARIOS PARA CADA OPERACIN

Para calcular el nmero de operadores necesarios para el arranque de la

operacin, se aplica la siguiente formula:
IP = unidades a fabricar (produccin deseada)

Tiempo disponible

NO = TE X IP T = T.E./NOR
E
en donde:
NO=numero de operadores para la lnea
TE=tiempo estndar de la pieza
IP=ndice de productividad (Cantidad de Piezas Producidas por Unidad de
Tiempo)
E= eficiencia planeada
T = Tardanza
NOR = Nmero de Operadores Reales
44
La localizacin puede determinar hasta el 10% del costo total de
Una empresa industrial. La localizacin tambin es un elemento
Crtico para determinar el ingreso de las empresas de servicio, de
Ventas al menudeo o de servicios profesionales.
Las compaas industriales deben considerar los costos tangibles
e intagibles.

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