Capitulo - I

Introduccin
Como Nace la quimica:
Histricamente proviene de la ALQUIMIA nace de un conjunto de
protociencias (astronoma, metalrgica, filosofa, medicina, etc.)
La alquimia se practicaba en el antiguo Egipto (3000 ac aprox.) y
florece en Alejandra (330 ac).
Buscaba la formacin de Oro, y estudiaba: Composicin de aguas, la
naturaleza de movimiento y crecimiento, la formacin de los
cuerpos y su descomposicin, la relacin de los espritus y el cuerpo
y viceversa.
Comnmente al Alquimista se llamaba Kimiyo (qumico).
Etimolgicamente:
ALQUIMIA al-km ( )Proviene de los trminos griegos
o , quemia y quemeia respectivamente.
- Egipcio = al-km que deriva de las palabras Chemi o Kimi
(antiguo egipcio).
- Griego = al-km
En ambos casos significa FUSIONAR.
Qumica = Estudio de la materia

- Robert Boyle (1661): El rea que estudiaba los principios de los cuerpos
mezclados.
- Para 1663: Se defina como el arte de disolver cuerpos, obteniendo
sustancias para la formacin de nuevos compuestos, Christopher Glasser.
- Goerge Ernst Stahl: Arte de entender el funcionamiento de las mezclas,
compuestos o cuerpos hasta sus principios bsicos.
- En 1837: Jean-Baptiste Dumas refiri que la qumica es la ciencia que se
preocupaba de las leyes y efectos de las fuerzas moleculares.
- 1947:Ciencia que se preocupaba de las substancias (estructuras, sus
propiedades y las reacciones) que las transforman en otras sustancias
dada por Linus Pauling.
- Recientemente, en 1988, la definicin de qumica fue ampliada para ser
el estudio de la materia y los cambios que implica, esto, en palabras del
profesor Raymond Chang
 Actualmente:
La qumica nace de la Alquimia, se agrupan
segn la materia a estudiar y el tipo de
estudio.

- Qumica Inorgnica.
- Qumica Orgnica.
- Bioqumica.
- Fsico qumica.
- Qumica Analtica.
 Ciencias
Ambientales
Medicina y
Fisica
Salud

Bioquimica QUIMICA Geologia

Quimica
Biologia
Nuclear
 Materia
Definicin de materia
Tambin decimos que la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos
palpables o detectables por medios fsicos.
De que esta formada:
- tomos.

Por ejemplo Un grano de arena.

Si nos fijamos en un granito de arena, este se compone de otras partculas
minsculas llamadas molculas que estn formadas por grupos de tomos.

La fuerza entre los tomos es la razn por la cual el agua cambia de

estado. Si la fuerza entre sus tomos es grande, el agua es slida como el
hielo. Si la fuerza entre sus tomos es dbil, el agua se convierte en
vapor.

Cuando un tomo se rompe o se divide, produce muchsimo calor y luz. La

energa atmica.
Divisin de la materia.
 MATERIA

SUSTANCIAS
MEZCLAS
PURAS

HOMOGNEAS
ELEMENTOS COMPUESTOS HETEROGNEAS
(Soluciones)

TOMOS
TOMO
DIFERENTES

MOLCULA

TOMOS
IGUALES
Propiedades de la materia
Propiedades extrnsecas (extensivas o generales)
Son aquellas que no varan con la cantidad de materia considerada.
No son aditivas y, por lo general, resultan de la composicin de dos
propiedades extensivas. Estas son: punto de fusin, punto de
ebullicin, densidad, coeficiente de solubilidad, ndice de refraccin,
color, olor, sabor.
Propiedades intrnsecas (intensivas o especficas)
Son aquellas que varan con la cantidad de materia considerada,
permitiendo reconocer a la materia, como la extensin, o la inercia.
Estas son: peso, volumen y longitud.
 Propiedades de la Permite su diferenciacin e
Presentes en todo cuerpo, Materia identificacin
indistinto al estado fsico

Generales Especificas

Son aquellas que se

dan son alterar sus
estructura interna Fsicas Qumicas
Masa, volumen,
peso, inercia, etc.

Extensivas Intensivas Son aquellas que

se presentan al
alteraar su
Dependientes de la Independiente de la estructura interna:
cantidad de materia: cantidad de maeria: Combustion,
- Longitud, peso, - Color, viscosidad, reactividad, acidez
Energa potencial densidad, olor,
sabor, direza,
maleabilidad
Definiciones:
Masa: Propiedad de la materia que se pued medir o cuntificar en forma
visible o por un equipo.
Longitud: Propiedad de la materia que es medible o cuanificable, propiedad
extensiva
Volumen: Propiedad de la materia que depende de la forma del cuerpo y es
una propiedad extensiva
Densidad: Propiedad de la materia que depende del volumen y la masa, es
una propiedad intensiva
Inercia: Propiedad de la materia que depende de la masa y es una propiedad
extensiva.
Color: Propiedad de la materia que depende de la adsorcin del espectro de
luz sobre un cuerpo, es una propiedad intensiva.
Conservacin de la materia y energa

La materia no se crea ni se destruye solo se transforma

Teora planteada por LEMONOSOV LAVOSIER
La cantidad de materia antes y despus de formacin o
descomposicin es la misma siempre
Por Ejemplo
Reaccin del amonio o amoniaco
2 + 2 = 3
Pero, la misma cantidad debe existir antes y despus

2 + 32 = 23
Conservacin de la materia y energa

Conservacin de la Energa:
Se baso en la Ley de Lavoisier Lomonosov
La energa contenida en un sistema permanece
invariable
En otras palabras, la energa no se puede crea ni se
destruir, solo cambia de forma en relacin del tiempo,
constituye el primer principio de la termodinmica.