MECANICA DE FLUIDOS I

CONTENIDO:

VISCOSIDAD: Dinmica y Cinemtica

FLUIDOS: Newtonianos y no Newtonianos
GRADOS DE VISCOSIDAD
 VISCOSIDAD
Propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo
cuando se le aplica una fuerza.
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta
resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen
con facilidad.
Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad vara inversamente proporcional con la
temperatura.
La viscosidad de un fluido puede definirse desde un
punto de vista practico, como la resistencia del mismo a
fluir, y es por tanto, una medida de su rozamiento
interno. Mientras menor sea este rozamiento, facilmente
fluir y por lo tanto la viscosidad ser menor.
 Fluido ideal
Un fluido ideal sale por la
tubera con una velocidad,
Toda la energa potencial
disponible (debido a la altura
h) se transforma en energa
cintica, y la altura en los
manmetros debe ser cero.
Fluido viscoso
Podemos ver que el balance de
energa es muy diferente. Al abrir
el extremo del tubo, sale fluido
con una velocidad bastante ms
pequea. Los tubos
manomtricos marcan alturas
decrecientes, informndonos de
las prdidas de energa por
rozamiento viscoso.
 Viscosidad de algunos lquidos
Valores de la densidad y del coeficiente de viscosidad de algunas sustancias
liquidas y gaseosasa20c
 Viscosidad en los lquidos
En los lquidos, en virtud de la escasa movilidad
de sus molculas, la viscosidad se origina
fundamentalmente como consecuencia de
las fuerzas atractivas entre las molculas vecinas
(fuerzas de cohesin), que se oponen a los
movimientos de unas molculas con respecto a
otras y, en definitiva, a las diferencias de
velocidades entre elementos o capas fluidas
adyacentes.
 La viscosidad de los lquidos no puede ser bien
valorada tericamente, por lo que se debe
recurrir a expresiones semiempricas para
expresar la dependencia de la viscosidad con
la temperatura y la presin.
La viscosidad de los lquidos disminuye
drsticamente cuando aumenta la
temperatura
 La viscosidad de la mayor parte de los lquidos
no se ve afectada por los cambios moderados
de la presin. Sin embargo, cuando los
lquidos son sometidos a presiones
extraordinariamente elevadas, la viscosidad
aumenta de un modo significativo. As, en el
intervalo de 1 a 1000 atm, el agua aumenta su
viscosidad en un factor 2; en el intervalo de 1
a 12000 atm, el alcohol isobutlico aumenta su
viscosidad en un factor 800.
 Viscosidad en los gases
En los gases, muy especialmente en los gases a
bajas presiones (i.e., bajas densidades), las
molculas estn muy distanciadas entre s y las
fuerzas intermoleculares son muy dbiles (nulas
en el caso de los gases ideales), de modo que las
molculas gozan de una gran movilidad, al
contrario de lo que ocurre en los lquidos.
En consecuencia, el mecanismo que origina la
viscosidad en los gases debe ser otro que el de las
fuerzas atractivas intermoleculares.
 Valores del coeficiente de viscosidad y del
coeficiente de Sutherland para algunos gases.
 VISCOSIDAD DINMICA
Es conocida tambin como viscosidad
absoluta, su smbolo es m.
Expresa la facilidad que tiene un fluido a
desplazarse cuando se le aplica una fuerza
externa.
Es decir, es una medida de su resistencia al
desplazamiento o a sufrir deformaciones
internas.
 Unidades en el sistema internacional
Pa.s = 1 N.s / m2 = 1 kg / ( m.s )
Unidades en el sistema CGS ( Poise )
cP = 1 Dn.s / cm2 = 1 g / ( cm. s )
1 cP = 10-3 Pa.s
 VISCOSIDAD CINEMTICA
Representa la caracterstica propia del lquido
desechando las fuerzas que genera su movimiento,
obtenindose a travs del cociente entre la viscosidad
absoluta y la densidad r, su smbolo es u.
Viscosidad Cinemtica = Viscosidad Absoluta / Densidad
En el sistema internacional su unidad es:
m2 / s
En el sistema CGS su unidad es:
stoke = cm2 / s
u ( cSt ) = m ( cP ) / r ( gr / cm3 )
 FLUIDOS NEWTONIANOS
Tambin llamado fluido verdadero es aquel que, sometido a
un esfuerzo tangencial o cortante, se deforma con una
velocidad que es directamente proporcional al esfuerzo
aplicado.
Si aplicamos un esfuerzo tangencial a un fluido newtoniano,
este se pondr en movimiento sin importar cun pequeo
sea el esfuerzo tangencial y se generar una cierta
distribucin de velocidad en el fluido.
El agua, alcohol, gasolina, leche, el aire etc. Son ejemplos de
fluidos newtonianos, estos pueden fluir sin la necesidad de la
aplicacin de una fuerza.
LECHE ACEITE

PETRLEO
 FLUIDOS NO NEWTONIANOS
El esfuerzo de corte no es directamente proporcional a la relacin de
deformacin son no newtonianos.
Un fluido no newtoniano sern aquellos fluidos en los que se necesitar la
aplicacin de una fuerza para provocar el flujo.
Estrictamente hablando la definicin de un fluido es valida solo para
materiales que tienen un esfuerzo de deformacin cero.
Los fluidos no newtonianos se clasifican con respecto a su
comportamiento en el tiempo, es decir, pueden ser dependientes del
tiempo o independientes del mismo.
Ejemplo de este tipo de fluido es la pasta dental, Para que exista el flujo
tienes que oprimir el tubo de la pasta, de lo contrario no fluir. Otro
ejemplo la grasa lubricante en un inyector de grasa. Para que la grasa
pueda fluir necesita la aplicacin de esta fuerza, pero por si sola no lo
har.
PLASTILINA

GRASA PARA CARROS

 Grados de viscosidad
CONCEPTOS GENERALES:

Gran cantidad de mtodos han sido inventados para medir la

viscosidad de los fluidos y entre otros podemos citar los siguientes:
mtodo Saybolt, Redwood y Engler; sin embargo, desde un punto mas
cientfico se establecieron los conceptos de viscosidad absoluta la cual
es medida en POISES y de viscosidad cinemtica la cual es medida en
Stokes.
 El deseo de establecer un lenguaje comn entre quienes elaboran aceites
y quienes los utilizan, para designar y seleccionar el producto adecuado
para cada necesidad, llevo a los institutos de normalizacin de varios
pases miembros de la ISO (International Organization for Standarization),
a travs de un esfuerzo conjunto, a desarrollar la clasificacin ISO de
viscosidades para lubricantes lquidos industriales, identificada como ISO-
3448
Esta norma esta basada en las siguientes pautas
generales:
1 .- Se establecen 18 grados de viscosidad comprendidos entre 2 y
1500. Esto cubre el intervalo entre aceites de mnima viscosidad
hasta los de mxima viscosidad, en lo que a productos lquidos de
petrleo se refiere.

2.- Cada grado de viscosidad se designa por el numero entero mas

cercano a su viscosidad cinemtica media, expresada en centistokes
a 40 [C], permitindose una variacin de +/- 10% de este valor.

3.-La clasificacin se basa en el principio de que la viscosidad

cinemtica media correspondiente a cada grado, debe ser
aproximadamente 50% mayor a la correspondiente al grado anterior.
La siguiente tabla nos muestra en conjunto toda esta clasificacin:
INDICE DE VISCOSIDAD

El ndice de Viscosidad es una medida o indicacin, que expresa la

forma en la cual la viscosidad de un fluido, varia con respecto a una
variacin en su temperatura.

Un ndice de viscosidad alto, indica poca variacin de la viscosidad

cuando varia la temperatura del fluido. Por el contrario, fluidos con
ndice de viscosidad bajo, experimentan una mayor variacin en su
viscosidad al variar la temperatura de los mismos.