ESTEQUIOMETRIA

ING. MANUEL GODOY MARTINEZ

 3 4.0 ESTEQUIOMETRIA
INTRODUCCIN
LA ESTEQUIOMETRA es una herramienta indispensable de la Qumica y por lo
tanto de la formacin bsica en Ingeniera Industrial.

Con la informacin de las reacciones qumicas se pueden estudiar los aspectos

cualitativos (que sustancias intervienen) y cuantitativos de las mismas (la
cantidad en las que estas sustancias al reaccionar forman productos). Es decir;
trata de los cambios matemticos de frmula molecular a frmula-gramos, de
frmula-gramos a frmula molecular, y de frmula porcentual (anlisis) a
frmula molecular.

Por lo tanto para interpretar una reaccin cuantitativamente, se requiere aplicar

el conocimiento de las masas molares y el concepto de mol, ste se basa en el
hecho de que los coeficientes estequiomtricos en una ecuacin qumica se
interpretan como el nmero de moles de molculas de cada sustancia presentes
en un sistema reaccionante.
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 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.1 CONCEPTO

Estudia las relaciones cuantitativas entre las masas, los volmenes y l numero de moles de las
sustancias que participan en una reaccin qumica, utilizando para ello los coeficientes
numricos de la ecuacin qumica.

4.2 ECUACIN QUMICA

Las ecuaciones qumicas representan las reacciones de los elementos y sus compuestos. La
regla ms importante para escribir ecuaciones qumicas se basan en la conservacin de la
masa, que es vlida para todas las reacciones excepto para las de fusin y fisin nuclear. Las
ecuaciones qumicas brindan informacin tanto cuantitativa como cualitativa de los
reactivos y productos que participan en una reaccin.

aA + bB cC + dD
Donde:
a, b, c, d, : Coeficientes
A, B, C, D,: Especies Qumicas: tomos o molculas

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 4.0 ESTEQUIOMETRIA

Ejemplo:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2

Informacin Cualitativa:
Zn Reacciona con HCl para dar ZnCl2 + H2

Informacin Cuantitativa:
1 mol de Zn + 2 mol de HCl 1 mol de ZnCl2 + 1mol H2
138,37 gr. de reactivos 138,37 gr. de productos

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1.0 2 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.3 LEYES ESTEQUIOMETRICAS
4.3.1 Ley de la conservacin de la masa (Ley de Lavoisier)

La materia (y la energa) no se crea ni se destruye, solo se transforman, aunque, en ciertas condiciones

son interconvertibles. Plantea que en toda reaccin qumica considerada como sistema aislado, no
hay prdida ni aumento de masa por lo que la suma de las masas de los reactantes es igual a la suma
de las masas de los productos. Ejemplo:
C + O2 CO2
12 g + 32 g = 44 g

4.3.2 Ley de proporciones definidas o constantes (Ley de Proust)

Toda sustancia pura siempre tiene una misma composicin o cuando varios elementos reaccionan
para formar un determinado compuesto , lo hacen siempre en una relacin ponderal constante, es
decir que en toda reaccin qumica las sustancias se combinan en una proporcin constante de sus
pesos, y aquella sustancia que no guarde dicha proporcin quedar en exceso. Ejemplo: En el Oxido
de Magnesio (MgO) siempre contiene 24.32 g de Mg y 16 g de O2 y la combinacin de estas mismas
cantidades siempre da 40.32 g de MgO

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2.0 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.3.3 Ley de las Relaciones volumtricas (Ley de Gay-Lussac)
En una reaccin qumica cualquiera, a la misma temperatura y presin, los volmenes de
los gases siempre guardan relaciones con los coeficientes. Ejemplo :
En la reaccin: N2 (g) + 3 H2 (g) = 2 NH3 (g)
1 lt + 3 lt = 2 lt
1 cm3 + 3 cm3 = 2 cm3
1 unidad de volumen + 3 unidad de volumen = 2 unidad de volumen

4.3.4 Ley de las Proporciones Reciprocas (Ley de Richter)

Cuando dos elementos diferentes se combinan separadamente con un peso fijo de un
tercer elemento, los pesos relativos de aquellos son los mismos con que se combinan
entre si, o bien son mltiplos o submltiplos de estos. Esta Ley permiti establecer el
peso de combinacin o peso equivalente gramo de un elemento que es el numero de
gramos del mismo que se combinan , o desplazan con 8 g de oxgeno o 1.008 g de
hidrgeno.

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3 . 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.3.4 Ley de las Proporciones Reciprocas (Ley de Richter) Continuacin..

As el peso equivalente gramo del calcio (Ca) es 20.04 g , porque es la cantidad que se
combina con 8 g de oxgeno.
El peso equivalente gramo de la plata (Ag) es 107.88 g porque es la cantidad que se
combina con 8 g de oxgeno.
El peso equivalente gramo del hidrgeno (H) es 1.008 g porque es la cantidad que se
combina con 8 g de oxgeno.

EJEMPLO
a) Si en determinado compuesto 2 g de Oxgeno se combinan con 4.008 g de Azufre y en
otro compuesto con 4.654 g de hierro, cuntos g de azufre se combinaron con 1 g de
hierro?
b)Cul es la frmula emprica del compuesto azufre-hierro?

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 4.0 ESTEQUIOMETRIA
Solucin:
a)Segn la ley de las proporciones recprocas 4.008 g de azufre se combinan con 4.654 g de hierro, ya
que ambos se combinan con 2 g de oxgeno. Entonces 1 g de hierro
4.008 g S x 1g Fe
-------------------------- = 0.88 g de azufre
4.654 g Fe
b) Se busca la mnima relacin entre tomos de cada elemento
Fe: 1 g de Fe S : 0.88 g de S
----------------------- = 0.0179 tom Fe ------------------ = 0.0272 tm S
55.85 g Fe/ tom-g Fe 32 g S/tm-g S
0.0272 tm S
La relacin entre tomos S-Fe es -------------------- = 1.53 Esta rel se multiplica por 2
0.0179 tm Fe
2 x (1.53 tom de S) = 3.06 tomo S
2 x (1 tom de Fe) = 2 tomo de Fe

Despreciando el valor 0.06 se obtiene la

Frmula emprica: Fe2S3
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2.0 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.4 REACTIVO LIMITANTE

Cuando se tiene dos o ms reactantes, la reaccin qumica se lleva a cabo hasta

que uno de los reactivos se agota primero. Este reactivo se llama el Reactivo
Limitante y los otros son reactivos en exceso, los clculos se realizan por lo
tanto con el reactivo limitante.

El reactivo limitante se obtiene a partir del menor valor numrico de la

relacin (mol / coeficiente).

Ejemplo : Se hace reaccionar 100 g de Hierro con 200 g de Cloro. Cul es el

reactivo limitante y que peso de cloruro Frrico se obtiene?

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1.0 2 4.0 ESTEQUIOMETRIA
SOLUCIN
2Fe + 3 Cl2 2 FeCl3
100 g
nFe 1.79moles
55.85 g / mol

200 g
nCl2 2.82moles
235.5g / mol

Compuesto Fe Cl2

Moles 1.79 2.82

Coeficientes 2 3
mol/Coeficiente 0.89 0.94

a) Se observa que el menor valor numrico (mol / coeficiente) le corresponde al Fe,

por lo que el reactivo limitante es el Fe.

b( La cantidad en peso del producto obtenido se calcula a partir del reactivo limitante:
Peso de FeCl3= 1,79 mol g.Fe x 2 mol FeCl3 / 2 mol gr Fe x 162,3 g FeCl3 /mol FeCl3 = 290,6 g. FeCl3

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 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.5 REACTIVO EN EXCESO

Es un reactivo que se encuentra en mayor proporcin con respecto al reactivo limitante.

El porcentaje de exceso de un reactivo se basa en la cantidad de cualquier reactivo en
exceso arriba de la cantidad requerida para reaccionar con el reactivo limitante de
acuerdo a la ecuacin qumica.

Moles en exceso de A = Moles Alimentados de A Moles reaccionados de A con el reactivo limitante

Moles en exceso de A
% en exceso de A = ------------------------------------------------------------------ x 100
Moles reaccionados de A con el Reactivo limitante

An cuando parte del reactivo limitante realmente reacciona, las cantidades requeridas y
de exceso se basan en la cantidad total

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 4.0 ESTEQUIOMETRIA
Ejemplo:
Hallar el porcentaje en exceso para la siguiente reaccin qumica si se hace reaccionar
5 moles de N2 con 2 moles H2 . L a reaccin estequiomtrica es:

N2 + 3 H2 2 NH3

Compuesto N2 H2
Moles 5 2
Coeficientes 1 3
Mol/Coeficiente 5 0.67

El reactivo limitante es el Hidrgeno, encontrndose en exceso el Nitrgeno

N2 H2
De la Ecuacin 1 mol 3 mol
Reaccionan 2x1/3 = 0.67 mol 2 mol

% en Exceso de N2 = 4.33mol
x100 650%
0.67mol

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1. 4.0 ESTEQUIOMETRIA
4.6 CONVERSIN

Es la fraccin de la alimentacin o de algn material en la alimentacin que se convierte

en productos.

Viene a ser la parte de un reactivo que reacciona. S el Porcentaje de conversin es de

100% entonces significa que se ha consumido o ha reaccionado todo el reactante; pero si
el porcentaje de conversin se encuentra entre 0 y 100% quiere decir que falta consumir
parte del reactante.

Moles consumidas
% de Conversin = ----------------------------------- x 100
Moles alimentadas

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 4.0 ESTEQUIOMETRIA
Ejemplo:

Para el ejemplo anterior determinar el porcentaje de conversin de N2, si se

sabe que reaccionan o se consumen 0.67 moles de N2.

Moles consumidas N2
% de Conversin = ---------------------------------- x 100
Moles alimentadas N2

0.67 Moles consumidas N2

% de Conversin = --------------------------------------- x 100 = 13.33% moles convertidas
5 Moles alimentadas N2

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4.7 RENDIMIENTO
Para una sola reaccin y un producto, es el peso o moles del producto final dividido entre
el peso o moles del reactante limitante.
Moles Formadas de producto deseado
Rendimiento = --------------------------------------------------- x 100
(Basado en la Alimentacin) Moles alimentadas de reactivo limitante

Ejemplo: con los datos anteriores

2 mol NH3
2 mol H2 x ------------- = 1.34 mol NH3 producido
3 mol H2

1.34 mol NH3

% Rendimiento = ---------------- x 100% = 67.00%
2 mol H2

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