Strategi Tata Ruang
Tujuan
Kantor
Toko Eceran
Gudang
Proyek (Posisi tetap)
Job Shop (orientasi proses)
Sel kerja (kelompok produk)
Repetitif/ berkesinambungan
(berorientasi produk)
Contoh
Lokasi pekerja, kontak yang sering Allstate Insurance
satu sama lain Microsoft Corp
Menyarankan pelanggan pada Krogers Supermarket Walgreens
barang dg keuntungan tinggi Bloomingdales
Menyeimbangkan gudang berbiaya Federal-Moguls warehouse
rendah dg material berbiaya rendah The Gaps distribution center
Memindahkan material tempat Ingall Ship Building Corp
penyimpanan terbatas di seputar Trump Plaza
situs Pittsburgh Airport
Memanajemeni berbagai aliran bagi Arnold Palmer Hospital
setiap produk Hardrock Caf
Olive Garden
Mengidentifikasi suatu kelompok Halimark Cards Wheeled Coach
produk, membangun tim Ambulances
Menyetarakan waktu penyelesaian Sonys TV Assembly line
kerja setiap workstation Toyota Scion
Tata Ruang Kantor (Office Layout)
Pengelompokan pekerja, perlengkapan
pekerja, ruang/ kantor memberikan
kenyamanan, keamanan, dan aliran
informasi
Ciri khas utama = aliran informasi
Berada dalam aliran konstan, seiring
perubahan teknologi
 Bagan Hubungan Tata Ruang Kantor
Value Closeness
Absolutely
1 A
necessary
President 2
Especially
O 3 E
important
Chief Technology Officer U 4
A A 5 I Important
Engineers area I I 6 O Ordinary OK
O I I 7
Secretary I I U 8 U Unimportant
A I O O 9 X Not desirable
Office entrance A E U O
X E E U
Central files U A O
O U I
Equipment cabinet O X
U A
Photocopy equipment E
E
Storage room
Tata Ruang Toko Eceran-Supermarket

Bertujuan untuk memaksimalkan

keuntungan dari luas toko
 5 IDE DALAM MENENTUKAN
TATA RUANG TOKO ECERAN-
SUPERMARKET
1. Penempatan barang high-draw di bagian pinggir
toko
2. Penggunaan lokasi utama bagi barang bernilai dan
margin tinggi
3. Distribusi barang-barang yang mendominasi
pembelian pada kedua sisi lorong dan
menyebarkannya untuk meningkatkan view thd
barang-barang lainnya
4. Gunakan lokasi ujung lorong, krn memiliki tingkat
paparan yang tinggi
5. Sampaikan misi toko scr hati-hati untuk
memposisikan produk yang tertinggi
Tata Ruang Toko Eceran
 Servicescapes
Kondisi lingkungan (ambient): ciri khas
latar belakang seperti suara, cahaya,
bau, dan suhu
Tata ruang spasial dan fungsionalitas:
sirkulasi jalan pelanggan, karakteristik
jendela, pengelompokkan produk
Tanda-tanda, simbol, artifak:
karakteristik desain bangunan yg
membawa arti penting sosial seperti
daerah berkarpet pd supermarket utk
memperlambat jalan pelanggan
 Slotting Toko Eceran
Produsen membayar biaya kepada
pengecer agar pengecer menampilkan
(slot) produknya
Faktor yang berkontribusi
Ruang rak terbatas
Peningkatan jumlah produk baru
Informasi lebih baik tentang penjualan
melalui koleksi data POS
Kontrol inventaris lebih dekat
 Planogram
Retail Store Shelf Space
5 facings
Alat
komputerisasi

Shampoo

Shampoo

Shampoo

Shampoo

Shampoo
utk manajemen
ruang pajang
Dihasilkan dari
data scanner

Conditioner
Shampoo

Shampoo

Shampoo

Shampoo
Conditioner

Conditioner
toko pada
penjualan
Sering dipasok
oleh pabrikan 2 ft.
 Tata Ruang
Pergudangan dan Penyimpanan
Bertujuan utk mengoptimalkan trade-
off antara handling cost dan costs
associated with warehouse space
Memaksimalkan total kubus dari
gudang memanfaatkan volume
penuh sambil mempertahankan
material handling costs yang rendah
 Tata Ruang
Pergudangan dan Penyimpanan
Material Handling Costs
Semua biaya yang berkaitan dg transaksi
Transportasi masuk
Penyimpanan
Menemukan dan memindahkan barang
Transportasi keluar
Peralatan, orang, barang, pengawasan,
asuransi, depresiasi
Meminimalkan kerusakan dan kerugian
 Tata Ruang
Pergudangan dan Penyimpanan
Kerapatan gudang cenderung
bervariasi berbanding terbalik dengan
jml item berbeda yg tersimpan
Automated Storage and Retrieval
Systems (ASRS) dapat scr signifikan
meningkatkan produktivitas
pergudangan
Dock location adl elemen desain
utama
 Cross-Docking

Barang2 dipindahkan langsung dari

penerimaan ke pengiriman dan tidak
ditempatkan di gudang
penyimpanan
Membutuhkan penjadwalan yg ketat
dan pengiriman yg akurat, biasanya
dg identifikasi bar code
 Random Stocking (Stok Acak)
Biasanya membutuhkan automatic
identification systems (AISs) dan sistem
informasi yg efektif
Memungkinkan penggunaan ruang yg lebih
efisien
1. Menjaga daftar lokasi terbuka
2. Menjaga catatan yg akurat
3. Item terurut utk meminimalkan waktu tempuh
4. Mengkombinasikan picking orders
5. Menetapkan kelas item utk daerah tertentu
 Customization (kustomisasi)
Kegiatan bernilai tambah yg dilakukan
di gudang Value-added activities
performed at the warehouse
Memungkinkan biaya rendah dan
srategi respon cepat
Assembly of components
Loading software
Repairs
Customized labeling and packaging
 Tata Ruang Pergudangan
Traditional Layout

Storage racks
Customization

Conveyor

Staging
Office
Shipping and receiving docks
 Tata Ruang Pergudangan
Cross-Docking Layout

Shipping and receiving docks

Office
Shipping and receiving docks