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Proceso de Asignar
Construccin tolerancia y
acabados
Planos
Clculos / CAE
Seleccin de materiales
Diseo detallado
Diseo
preliminar
Anlisis modular
Alternativas de solucin
Investigacin
Tiempo
Disear un
Mezclador en V para cocoa!
Mezclador en V ???
Ya vi el video; entiendo
como funciona se ve fcil.
***Construyamos***
Luego hacemos algunos
planos y amagamos la
seleccin de alternativas!
Datos
de entrada???
1. La voz del cliente.
2. Mercado del Producto.
3. Restricciones del producto. (Normas)
4. Cantidad y calidad del producto.
La voz del cliente
Demanda requisitos y deseos de los clientes
Mezclar cocoa y azcar uniformemente.
Fcil de usar.
De RPM variables.
Capacidad de 50Kg.
Fcil extraccin de producto.
Sistema de insercin de aromas.
Mercado del Producto
Farmacutica
Limpieza
Alimenticia
Agrcola
Restricciones del producto.
Normas
Voz del cliente Voz del ingeniero
Mezclar cocoa y azcar
Tiempo de mezcla. (seg)
uniformemente.
Fcil de usar y mantenimiento. Sistema de control. (HMI)
LEY DE MURPHY"
Si algo puede fallar, entonces fallar.
Anlisis modular
Nivel 0
Polvos
mezcla
Electricidad
Mezclador
Seal
Nivel 1
Aroma
60 PSI Posicin manual Mezcla
220 V Tiempo de 220 V para Descarga
Seal mezclado Seal Seal
descarga
Mdulos
Chocolate Polvos
Seal Bloquear y 220 V Velocidad
Ingreso de Inicio del
desbloquear Azcar 220V de
polvos proceso de
mezclador mezclado
seal mezclado Seal
Aroma
60 PSI Posicin manual Mezcla
220 V Tiempo de 220 V para Descarga
Seal mezclado Seal Seal
descarga
Modulo 1: Alimentacin
Modulo 2: Control
Modulo 3: Descarga
Solucin a los mdulos
Facilidad de uso = Facilidad de extraer producto > facilidad de
mantenimiento = Costo
Facilidad de Facilidad de
Facilidad
mantenimien extraer Costo +1 Ponderacin
para de uso
to producto
Facilidad para de
1 0,5 1 3,5 0,35
uso
Facilidad de
0 0 0,5 1,5 0,15
mantenimiento
Facilidad de
extraer 0,5 1 1 3,5 0,35
producto
Costo 0 0,5 0 1,5 0,15
TOTAL 10 1
Neumtica
Mecnica de solidos
Diseo mecnico
Teora de mecanismos
MEF
CFD
Etc.
Presin de aire
Potencia mnima de compresor
Dimetros de tubera
Alimentacin elctrica
Tomas elctricas
Voz de ingeniera Presin mxima
Carga mxima
Viscosidad / densidad
Etc.
El dibujo tcnico es un lenguaje
universal.
Los planos, son la documentacin
tcnica del proyecto.
Estos, permiten la reproduccin
total o parcial del mismo.
El cuadro de rotulacin posee
informacin complementaria.
Misma, que facilitara la
interpretacin del plano.
La norma ISO 7200-2004 estipula como
informacin obligatoria:
Propietario legal.
Tipo de documento.
Titulo.
Numero de identificacin.
Numero de segmento/Hoja
Fecha de edicin.
Creado por.
Aprobado por.
Asimismo, el Cdigo de Dibujo Tcnico
Mecnico INEN, sugiere:
Materiales
Escala
Smbolo de disposicin de vistas
Tolerancias
Dimensiones y masa de ser requerido.
Con la finalidad de facilitar el orden
y la identificacin de los planos se
los codifica.
Esta tarea es mas difcil y posee
mas importancia de lo que parece.
Cmo se la realiza?
Esta responsabilidad recae sobre
cada institucin o departamento
tcnico.
El cdigo de dibujo tcnico
recomienda:
Indicar el ao utilizando las dos
ultimas cifras.
Llevar un registro con ndice de
referencia.
Llevar un sistema de numeracin
continua .
Conjunto y subconjunto
Parte
Se dibujan solo las vistas
necesarias.
Se utiliza como vista frontal,
aquella que brinde mayor
cantidad de detalles visibles.
En muchos casos es suficiente una
sola vista, apoyndose en vistas
auxiliares.
Las vistas auxiliares debern
indicarse en el sentido de
observacin.
ISO A ISO E
Por lo general se presenta un plano
individual por cada pieza
Las dimensiones se colocan slo
una vez, sern completas y se
muestran directamente en el
dibujo.
Materiales Compuestos:
Plsticos Reforzados,
Materiales de ingeniera,
Carburo de silicio ,
Poliamidas
Disponibilidad y Costos de la
Materia Prima
Forma
Dimensin
Cantidad
Cantidad
y calidad
Caractersticas
Geomtricas
de la pieza
Procesos de
mecanizado
Tipos de Procesos
Diagramas de flujo
Diagramas de actividad de proceso
Diagrama de actividades simultneas
Hoja de proceso
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DIAGRAMA DE
FLUJO:
Es un documento que
refleja en forma
grfica las secuencias
de OPERACIONES con
instrucciones a seguir
Este sistema se utiliza
para procesos en que
podamos encontrar
diferentes soluciones
desde un punto de
partida comn
DIAGRAMA DE ACTIVIDAD DE PROCESO
Es un documento que combina informacin escrita
acompaada de smbolos grficos de cada accin que
se ejecuta en el proceso.
Existen tres tipos:
Diagrama de
operaciones de
proceso
Diagrama de anlisis
de proceso
Diagrama de
circulacin
DIAGRAMA DE ACTIVIDAD SIMULTANEAS
Diagrama hombre-mquina.
Diagrama equipo-mquina.
Diagrama hombre-varias mquinas.
Diagrama hombres en equipo.
HOJA DE PROCESOS:
Es una de las herramientas ms completas para sintetizar la informacin
que se genera al planificar la fabricacin de un elemento.
Fase.- Mquina o Departamento
Sub-fase.- Forma y superficies de sujecin.
Operacin.- Acciones en cada sub-fase.
Designacin.- Descripcin de las operaciones a ejecutar.
Croquis.- Esquema de cmo realizar la operacin.
til.- Herramienta de corte o accesorios a usar.
Control.- Instrumentos de control de medidas a usar
Rgimen de corte.- N pasadas, velocidad de corte o rotacin,
avance/tiempo o ciclo de trabajo, profundidad de corte.
Tiempo.- Para cada operacin
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