Determinacin de glucosa, fructosa, xilosa y manosa

por HPLC-RI en los productos de la hidrlisis cida de

los residuos de la planta de banano

Ing. Jos Serrano C, Mgt

Proyecto Produccin de Hidrogeno.
Universidad de Cuenca-INER
jose.serrano@ucuenca.edu.ec
jose.serrano@iner.gob.ec
Temario
1. Introduccin
2. Materiales y Mtodos
3. Resultados
4. Conclusiones
Introduccin
En este artculo se describe el trabajo
realizado para identificar y cuantificar los
monosacridos Glucosa, Xilosa, Manosa y
Fructosa, resultantes del proceso de
hidrlisis cida de las diferentes partes de
la planta de banano (Raquis, Pseudotallo,
Hojas y Nervaduras).
Introduccin
Condiciones Experimentales
Hidrlisis
3%, 6%, 10% de H2SO4
Temperatura Constante
96C
Tiempo Constante
15min
Introduccin
Residuos de la Planta de Banano
Hojas

Nervaduras Raquis

Pseudotallo
Introduccin

Pseudotallo

Pseudotallo central Pseudotallo Externo

Materiales y Mtodos
1. Los productos de la biomasa hidrolizada se neutralizaron con Sosa.
2. Luego se pasaron a travs de filtros de 0.45m.
3. Los parmetros cromatgrafos se detallan:
4. Fase reversa.
5. Columna VA 300/7.8 NUCLEOGEL, SUGAR 810 Ca, (Macherey-
Nagel Alemania)
6. Fase mvil 0.1% de solucin acuosa de H2SO4.
7. Isocratico.
8. Velocidad de flujo de la fase mvil 0.5 mL/min.
9. Temperatura del horno 85 C.
10. Detector de ndice de Refaccin (RI).
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Conclusiones
Los resultados demuestran que el Pseudotallo Central,
Pseudotallo Exterior y Hojas describen comportamientos
similares al presentar mayor cantidad de azcares con
una concentracin de cido empleada del 10%.
El Raquis y las Nervaduras respondieron mejor al
tratamiento cido del 6%.
La parte de la planta que muestra mayor potencial en
cuanto a formacin de monosacridos es el Pseudotallo
Central, con un valor total de azucares de 17838,60ppm.
Muchas Gracias