PERAN BIOTEKNOLOGI

DALAM BIDANG PELESTARIAN

LINGKUNGAN

Guru Bid. Study: Ir. Henny

Marthin Hokita - Vicky Vendy Mery - Suryani S.
XII IPA 2
 PERAN BIOTEKNOLOGI
DALAM BIDANG
PELESTARIAN LINGKUNGAN

Biogas Bioetanol Biodiesel Bioremediasi

BIOGAS
Biogas dihasilkan dari proses
fermentasi anaerob oleh
mikroorganisme dari bahan organik,
seperti limbah pertanian, kotoran
ternak, kotoran manusia atau
campurannya di dalam suatu alat
yang disebut digester.
Komposisi biogas:
Methan (CH4) = 54-70%
Karbon dioksida (CO2) = 27-45%
Nitrogen (N2) = 0.5-3%
Oksigen (O2) = 0.1%
Hidrogen sulfida (H2S) < 0.1%
Proses Pembentukan Biogas
Proses Pembentukan Biogas
Tahap I Hidrolisis
Hidrolisa substrat utama seperti karbohidrat,
lemak, dan protein dalam limbah ternak
menjadi senyawa-senyawa sederhana, seperti
asam asetat, alkohol, CO2, NH3, dan sulfida.
Bakteri yang berperan Clostridium acteinum,
Bacteriodes ruminicola, Bifidobacterium sp,
Eschericia sp, Enterobacter sp, dan Desulfobio
sp.
Tahap 2 Acidogenesis-Asetogenesis
Bakteri mengoksidasi asam berantai
karbon panjang, seperti asetat dan
alkohol yang dilakukan oleh Lactobacillus
sp, Streptococcus sp.
Tahap 3 Metanogenesis
Bakteri methanogenik menggunakan H2,
CO2, dan asetat untuk pertumbuhannya,
serta memproduksi CH4 dan CO2.
 Faktor-faktor yang mempengaruhi
pembentukan biogas
C/N rasio = 20-30
kadar air 36 99% meningkatkan produksi
biogas sampai 670%.
kadar air antara 60 78% ( Elizabeth C.Price
and Paul N. Cheremisinof ,1981)
bahan kering sekitar 20-40% (Oleszkiewicz and
Poggi-Varaldo, 1997)
bahan kering lebih dari 50% memerlukan
penambahan air.
Aktivitas mikroorganisme
pH = 6.6 - 7.6
Temperatur = 32-36oC
Tidak mengandung bahan beracun
 C/N Kadar Air (%) C (%) N (%)
Feces sapi 12 50 20 1.7
potong
Serbuk gergaji 450 15 34 0.08
Untuk menentukan perbandingan antara feces sapi potong
dengan serbuk gergaji dengan nilai C/N rasio 30 adalah :

( 20 x ) (34 y )
30
(1.7 x ) (0.08 y )
51x 2.4 y 20 x 34 y
31x 31.6 y
untuk _ x 1, mak a _ y 0.98

Ket : x = feces sapi potong

y = serbuk gergaji
Maka untuk mencapai C/N rasio 30, perbandingan feces sapi
potong dan serbuk gergaji adalah 1 : 1
Contoh Perhitungan Kandungan Bahan Kering

Keterangan : 1 kg feces dengan kadar air 50% = 0,5 kg

Maka kadar air yang perlu ditambahkan
agar menjadi 1 kg feces dengan
kadar air 90%?
x
90%
x 0.5
x 0.9 x 0.45
0.1x 0.45
x 4.5
Keterangan : x = kandungan air
Maka air yg perlu ditambahkan = 4.5kg
 Tipe-tipe Digester

1. Digester Kubah Tetap (Fixed-dome)

 Bioetanol adalah etanol
Yang terbuat dari sumber
Daya hayati melalui
Pengertian bioetanol Proses fermentasi
biologis
 Manfaat
bioetanol

1.Motor atau mobil yang menggunakan

Bahan bakar campuran bioetanol kerja
Mesinnya lebih bagus.
2.Gas buang bioetanol lebih sedikit
Polusinya
3.Pencampuran bioetanol juga bisa meng
Hemat penggunaan bensin.
4.Pembakarannya lebih sempurna
Proses produksi bioetanol menjadi
Bahan bakar minyak

Proses Hidrolisis Proses Fermentasi Proses Distilasi

 Hasil produk
bioetanol

1.Pembuatan bioetanol dari sagu

2.Pembuatan bioetanol dari singkong
3.Pembuatan bioetanol dari eceng gondok
tahapan pembuatan bioetanol dari singkong
Biodiesel
What is biodiesel?
Biodiesel adalah bahan energi yang
bisa diperbaharui. Energi yang
bersih-pembakaran pengganti diesel
yang mengurangi ketergantungan
dunia pada minyak asing,
menciptakan lapangan kerja dan
memperbaiki lingkungan. Terbuat
dari campuran beragam bahan baku
termasuk minyak goreng daur ulang,
minyak kedelai, minyak dari biji
bunga matahari, dan lemak hewan.
Kelebihannya lebih sedikit
menyebabkan polusi, tetapi biaya
produksi lebih mahal.
Bagaimana biodiesel dibuat?
Biodiesel dibuat melalui proses kimia yang disebut transesterifikasi dimana
gliserin dipisahkan dari lemak atau minyak nabati. Proses ini meninggalkan
dua produk - metil ester (nama kimia untuk biodiesel) dan gliserin (produk
sampingan yang berharga biasanya dijual untuk digunakan dalam sabun dan
produk lainnya).

Trigliserida (1) direaksikan dengan alkohol seperti etanol (2) untuk

memberikan etil ester asam lemak (3) dan gliserol (4)
R1, R2, R3: kelompok Alkali
Alkohol bereaksi dengan asam lemak untuk membentuk ester mono-alkil
(biodiesel) dan gliserol kasar. Reaksi antara biolipid (lemak atau minyak)
dan alkohol adalah reaksi reversibel sehingga alkohol berlebih harus
ditambahkan untuk memastikan konversi selesai.
Mengapa saya harus menggunakan biodiesel ?

Biodiesel lebih bersih daripada bahan bakar solar. Ini mengurangi

emisi gas rumah kaca dan polusi udara lainnya .

Mendukung bisnis lokal dan menggunakan sumber daya

terbarukan . Biodiesel diproduksi di dalam negeri dari non - minyak
bumi , sumber daya terbarukan seperti limbah minyak nabati

Biodegradeable dan tidak beracun . Menurut US Environmental

Protection Agency , biodiesel diproduksi dari minyak terbarukan , yang
berarti bahwa biodiesel murni biodegradable , tidak beracun , dan
hampir bebas dari sulfur dan aromatik . Ini berarti bahwa bahan bakar
lebih aman bagi Anda untuk menangani ketika Anda mengisi tangki
Anda .

Tidak Bau dan lebih bersih daripada solar. Percaya atau tidak ,
biodiesel benar-benar akan meningkatkan bau knalpot kendaraan Anda
. Beberapa pengguna biodiesel bahkan mengatakan bahwa bau
mengingatkan goreng makanan , barbeque , atau donat, Bersih ya!
Penggunaan Biodiesel Dapat Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca
Menggunakan satu galon biodiesel dapat menghindari emisi CO2 yang
dihasilkan dari pembakaran satu galon minyak diesel. Biodiesel dapat
dianggap netral karbon karena tanaman yang digunakan untuk
membuat biodiesel, seperti kacang kedelai dan kelapa sawit, menyerap
CO2 saat mereka tumbuh dan mengimbangi CO2 yang dihasilkan saat
memproduksi dan menggunakan biodiesel.
Biodiesel dapat juga dibuat dari minyak kedelai yang merupakan hasil
samping pengolahan kedelai untuk pakan ternak dan produk makanan
atau non-makanan lainnya. Biodiesel juga diproduksi dari limbah
lemak dan minyak hewani.

Di beberapa bagian dunia, area vegetasi alami dan hutan yang luas
telah dibersihkan dan dibakar untuk menanam kedelai dan pohon
kelapa sawit guna membuat biodiesel. Dampak negatif lingkungan dari
kegiatan ini mungkin lebih besar daripada manfaat potensial dari
menggunakan biodiesel yang dihasilkan dari tanaman tumbuh untuk
membuat biodiesel.
Bioremediasi Bioremediasi ialah
proses pembersihan
lingkungan tercemar
dengan
menggunakan
mikroorganisme,
seperti jamur dan
bakteri. Bakteri yang
biasa digunakan
antara lain genus
Pseudomonas,
Flavobacterium,
Arthrobacter,
Azotobacter.
Jenis - Jenis Bioremediasi

1. Biostimulasi

2. Bioaugmentasi
3. Bioremediasi Intrinsik
 Cara Kerja Bioremediasi

Mikroba yang hidup di tanah dan air tanah memakan

senyawa minyak. Setelah senyawa minyak dimakan,

proses pencernaan pada hama tersebut secara alami

mengubah senyawa minyak menjadi air dan gas yang tidak

berbahaya. Proses bioremediasi mengembalikan tanah ke

bentuk asalnya, sehingga aman untuk digunakan di

berbagai jenis lingkungan.