JUDUL

Fadillah Ridho
Temannya Fadillah
Temannya Ridho
PENDAHULUAN

Solusi
Permasalahan
Produk

Sumber
PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG
Kontribusi sektor migas terus mengalami penurunan
akibat belum ada penemuan sumur baru dan tingginya
penurunan produksi.
Hingga tahun 2016, penyokong utama PDRB Kalimantan
Timur masih sektor penggalian dan pertambangan, namun
tedapat kenaikan sumbangsih sektor pertanian.
Visi Kalimantan Timur 2018, untuk mewujudkan
Kalimantan Timur sejahtera yang merata dan berbasis
agroindustri.
APA iTU JELAi ?

Jelai (Hordeum vulgare) atau dalam Bahasa Inggris

disebut Barley adalah sejenis tanaman sereaalia
anggota suku padi-padian (Poaceae). Jelai dapat
dimanfaatkan untuk pakan ternak, penghasil malt, dan
sebagai makanan kesehatan. Jelai dapat digunakan
sebagai bahan pangan pokok pengganti beras.
KANDUNGAN JELAi
Dalam jelai terdapat kandungan nutrisi dan vitamin yangpenting
bagi tubuh seperti, vitamin B (B1, B2, B6, dan B12), vitamin E, C,
zat besi, kalsium, mangan, magnesium, molibdenum,
germanium, seng, tembaga, lithium, bioflavonoid, polisakarida,
dan polipeptida. Jelai juga mengandung bahan antioksidan yang
disebut 2-0-GI. Antioksidan ini memiliki fungsi antiinflamasi,
antialergenik, dan antivirus. Bahkan ada sebuah penelitian di
Jepang yang menyatakan bahwa barley mempunyai
kemampuan untuk mencegah penyebaran virus AIDS di dalam
tubuh manusia. Manfaat lainnya adalah dapat menurunkan
kadar kolesterol, membantu pencernaan dan menghilangkan
sembelit.
TUJUAN
Menjadi salah satu bentuk agribisnis yang dapat
dikembangkan untuk mengurangi
ketergantungan terhadap sektor migas, juga
untuk mengembangkan diversifikasi tanaman
pangan pada sektor pertanian yang saat ini
memiliki potensi yang cukup signifikan di pasar
domestik dan internasional.
TUJUAN
Visi
Menjadikan tanaman jelai menjadi salah satu
alternatif lain tanaman
pokok bahan pangan dan menjadi salah satu
agribisnis yang dapat membangkitan
dan memberikan sumbangsih pada sektor
pertanian Kalimantan Timur.
Misi
1. Menciptakan sebuah bisinis yang dapat
menguntungkan dan memberi manfaat
pada perekonomian Kalimantan Timur khususnya sektor
Non Migas.
2. Menciptakan lapangan pekerjaan dan mengurangi
pengangguran di Indonesia.
3. Mengenalkan dan turut mempromosikan kekayaan
tanaman pangan lokal dan
membantu ketersediaan bahan pangan.
4. Turut mendukung pemerintah dalam mewujudkan
industri ekonomi kreatif yang
mampu bersaing dan memiliki nilai
jual yang tinggi.
PERMASALAHAN
PRODUK
ASUMSi & KENDALA

Belum adanya alat penggilingan khusus untuk

jelai
Belum adanya bentuk olahan lain dari jelai di
Kalimantan Timur
Kurangnya sistem pemasaran yang efektif
untuk meperkanlkan jelai
KENDALA
PEMASARAN
Hingga saat ini belum ada proses pemasaran yang
intensif dan efektif baik dari petani maupun
pemerintah Kalimantan Timur sendiri
SOLUSi YANG Di
BERiKAN
ANALiSiS ALTERNATiF &
REKOMENDASi

Berikut beberapa analisis alternatif dan

rekomendasi yang mungkin dapat menjadi solusi
untuk kendala yang dihadapi oleh
pengembangan si jelai.
Membuat Produk Olahan
Jelai Lain Melalui UMKM
Salah satu diversifikasi produk olahan jelaiyang
dapat dilakukan yaitu dengan membuat
Rengginang Jelai.
Rencana
Usaha
Mengajak Pemerintah Bekerjasama &
Memanfaatkan Media Untuk
Promosi Biji Jelai

Melakukan creative campaign melalui media sosial

Menjalin kerja sama dengan pemerintah sebagai
fasilitator dan penghubung.
menjalin kerja sama dengan umkm lain untuk
membuat event atau bazar.
SUMBER

Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2017

Tentang Provinsi KALTIM http://dispenda-
kaltimprov.org/?page_id=129 diunduh
dan diakses pada 20 April 2017.
Pertumbuhan Non Migas Terus Menguat
http://kaltim.antaranews.com/berita/19360/pertu
mbuhan-non-migas-kaltim-terusmenguat diunduh
dan diakses pada 20 April 2017.
SUMBER

Budidaya Tanaman Jelai

http://bkpp.kaltimprov.go.id/content/budidaya-
tanamanjelai diunduh dan diakses pada 20 April
2017.
Prospektif Jelai sebagai Alternatif Pangan
http://kaltim.prokal.co/read/news/140120-
prospektif-jelai-sebagai-alternatif-pangan
diunduh dan diakses pada 20 April 2017.
SUMBER

Kaltim Kembangkan Tanaman Jelai Untuk Diversifikasi

Pangan
http://googleweblight.com/?lite_url=http://www.kalim
antannews.com/berita.php?idb%3D31669&ei=VfDZ91P
T&lc=idID&s=1&m=280&host=www.google.co.id&ts=1
492865797&sig=AJsQQ1Cd9QzA
U4pSaGR5iobHzK-WsF6Y8A diunduh dan diakses pada
20 Ap
SUMBER
Jelai Makanan Masa Depan
http://cybex.pertanian.go.id/gerbangdaerah/detail/108
89/jelai-makanan-masa-depan
diunduh dan diakses pada 20 April 2017.
https://nuraisyahdestiana90.files.wordpress.com/2011/
04/business-case-ok.pdf
diunduh dan diakses pada 25 April 2017.
TERiMA KASiH