Balance de Materia

con reaccin qumica

UTC.
BIOINGENIERIA
TSU: QUIMICA
 Conceptos bsicos
Estequiometra: Se refiere a la
proporcin en que se combinan ciertos
reactivos para dar los productos. Ej:

2A + B C + 3D

Significa: 2 mol de A + 1 mol B 1 mol C

+ 3 mol D
 Conceptos bsicos
Coeficiente estequiometrico: es el no.
mnimo de moles de 1 especie dada que debe
ponerse en juego en una reaccin qumica para
asegurar el balance atmico.
Los numeros que preceden a cada especie
molecular son los coef. estequiometicos y los
denominamos con la letra griega , o sea el coef.
Esteq. de A A=2

Ejemplo:

Se consumen 2 mol de A para producir 3 mol de D.

 Conceptos bsicos
Conversion(): Sabemos que una reaccin
no necesariamente se produce en un instante y
tambien que no necesariamente se produce en su
totalidad; es decir que no desaparecen totalmente
los reactivos y slo obtengo productos al terminar la
reaccin.

Definimos entonces conversin como:

= moles consumidos Ni E _ N i S
moles suministrados
NiE

. 100 = porcentaje de conversin

 Conceptos bsicos
El reactivo limitante: es el reactivo que
desaparece cuando se lleva a cabo una reaccin. Ej:

2A + B C + 3D Ingreso: 200 moles A + 150 moles

B

Podemos ver que en caso que la reaccin se

produzca totalmente se consumir todo el A y
sobrarn 50 moles de B. O sea A es el reactivo
limitante.
El o los reactivos que no son limitantes (en este
caso, B) se conoce como reactivo en exceso .

Ex = moles que ingresan - moles tericos

moles tericos
 Conceptos bsicos
Grado de Avance () : Es una medida de la
extensin en que se ha completado la reaccin
qumica consumiendo los reactivos.

Es una variable dimensional, cuyas unidades

pueden ser: mol, lbmol, etc.

Generacin = i.

Donde: i <0 si es de reactivos (consume (-):

Sale del sistema)
i >0 si es de productos (produce (+): Ingresa
del sistema)

Obviamente tendremos tantos como reacciones

qumicas.
 Grado de avance
Veamos un ejemplo: Ejemplo 11

2A + B C + 3D
Supongamos que parto de proporciones
estequiometricas de reactivos y a la salida del
reactor tengo los siguientes resultados:

50 mol C
200 mol A REACTOR 150 mol D

100 mol B 100 mol A

Que pas? 50 mol B

De B slo han reaccionado 50 mol, ya que
quedaron 50 mol sin reaccionar. Esto quiere decir
que la reaccin avanz slo 50 mol de B (se
consumieron 50 mol B; y si miro a A slo 100 mol
de A (A.50= 2. 50= 100 mol A).

Haciendo los balances para cada especie atmica:

A : n1A - n2A -- 2 = 0

B : n1B - n2B -- = 0

C: n2C -- = 0

D: n2A -- 3 = 0

grado de avance de esta reaccin es: = 50 mol.

 Balances atmicos:
Nos pongamos de acuerdo:

SIEMPRE LA MASA ES CONSTANTE.

Sin reaccin qumica: se conservan las moleculas

(las especies moleculares no cambian)

Con reaccin qumica: se conservan los tomos,

desaparecen especies moleculares (reactivos) y
aparecen nuevas (productos).
 Reacciones por
combustin

La combustin es la reaccin entre un

combustible y oxgeno. Es una reaccin muy
importante en la industria qumica por la gran
cantidad de calor que produce.
 Reaccin por
combustin
Los combustibles ms empleados son:
carbn de hulla (C, algo de H y S y sustancias
no combustibles); aceite combustible
(hidrocarburos pesados y S); combustible
gaseoso (CH4 principalmente) y GLP (gas
licuado del petrleo conformado
principalmente por propano y/o butano).
 Oxgeno
El aire es el elemento ms utilizado en la
combustin debido a su costo. El aire seco
utilizado para lo clculos se considera en un
 Cuando se quema un combustible,

El C - - - - - - - > CO2 o CO,

El H - - - - - - -> H2O,

El S - - - - - - - - -> SO2 y

El N - - - - - - - - - -> xidos de nitrgeno.

Una reaccin de combustin en la que todo el C del

combustible forma CO2 se conoce como combustin
completa, mientras que si se forma CO (aunque
parte del C del combustible forme CO2) se conoce
como combustin parcial o incompleta.
 El producto gaseoso que sale
de la cmara de combustin
se conoce como gas de
emisin o gas de combustin
Oxgeno terico: Moles o velocidad de flujo molar
(intermitente o continuo) de O2 que se necesitan para
efectuar la combustin completa del combustible,
suponiendo que todo el carbono del combustible forma
CO2 y todo el hidrgeno forma H2O.

Aire terico: Es la cantidad de aire que contiene el

oxgeno terico.

Aire en exceso: Es la cantidad en exceso del aire que

entra al reactor con respecto al aire terico. El porcentaje
de aire en exceso se calcula usando la siguiente ecuacin:

% de aire en exceso = (Moles de aire que entran moles

de aire terico)/moles de aire terico * 100
En el procedimiento para resolver balances de materia
en la combustin hay que tener en cuenta estos
puntos:

(1) El N2 sale del reactor tal como entra. En la salida

del reactor debe considerarse el O 2 que no reacciona y
el combustible que no se consume.

(2) El porcentaje de aire en exceso y el porcentaje de

oxgeno en exceso tienen el mismo valor numerico. Si
se conoce el porcentaje en exceso de O 2, el O2 real se
calcula multiplicando el O2 terico por 1 ms la
fraccin de oxgeno en exceso.

(3) Si slo sucede una reaccin se pueden usar

indistintamente balances para especies moleculares o
para especies atmicas. Si ocurren varias reacciones
qumicas suelen ser ms convenientes los balances
para especies atmicas.
BALANCE DE
ENERGIA
UNIDAD III
TSU QUIMICA; BIOTECNOLOGIA
UTC, 2014
 BALANCE DE ENERGA
EN Procesos en los cuales el objetivo es la recuperacin
mxima del calor (por ejemplo, en el calentamiento o
enfriamiento de un fluido), en la produccin efectiva de
calor en hornos y calderas (que conlleva el clculo de
perdidas energeticas y aislamientos), en el clculo del
consumo de combustible de una maquinaria para
producir trabajo y calor, o en refineras industriales
(para la fabricacin de olefinas o para la sntesis de
amoniaco, por ejemplo), es imprescindible el anlisis
energetico.
 ENERGIA
En fsica, se dice que la energa es la capacidad para
producir un trabajo. A su vez, el trabajo puede definirse
como la productividad que la energa puede proporcionar al
ser aplicada sobre un cuerpo por unidad de tiempo.

La cantidad de energa que tiene un sistema no se puede

determinar, por lo tanto se suele medir la cantidad de
energa de un sistema con respecto a un valor arbitrario
de referencia. En realidad lo que ms interesa es conocer
los cambios en los niveles de energa que puede
experimentar un sistema, y no la energa absoluta en un
momento determinado.

1 J = 1 kg.m2.s-1 = 1 N.m = 107 dina.cm = 0,239 cal =

9,478710-4 BTU.
 CLASIFICACION DE
ENERGIA
1) ENERGIA QUE TIENE UN SISTEMA:

Se puede clasificar las formas de energas en dos

categoras: la primera se refiere a la

2) Energia total que posee un sistema, la cual

consta de cuatro componentes: energa cinetica,
energa potencial, energa interna y entalpa;

3) Energia de transicion entre un sistema y sus

alrededores (formas de energa en trnsito: calor
y trabajo).
 Transferencia de
energa
Considerese el caso de un sistema cerrado en
el que sucede alguna transformacin. La
energa podra transferirse entre el sistema y
el entorno de dos maneras posibles: en forma
de trabajo y en forma de calor.
 Trabajo
El trabajo (W ) es una forma de energa que
resulta como respuesta a cualquier fuerza
impulsora (por ejemplo: una fuerza de
empuje, un torque o un voltaje).

No se almacena, solo existe mientras se

ejerce.
 Tipos de trabajo
Trabajo mecanico: En mecnica el trabajo
efectuado por una fuerza aplicada sobre un
cuerpo durante un cierto desplazamiento se
define como la integral del producto escalar del
vector fuerza por el vector desplazamiento. Es
decir:

dW Fds W BA Fds.

Si la fuerza es paralela al desplazamiento,

entonces:

W Fds F S BA .
Trabajo PV:

El trabajo de frontera es aquel que se realiza

en un sistema de volumen variable. En un
diagrama P-V es el rea bajo la curva del
comportamiento del sistema. Para determinar
este trabajo se toma en cuenta la relacin
matemtica entre una presin P y una fuerza
F: F P A , donde A es el rea de la
superficie sobre la cual se ejerce presin. El
trabajo realizado para llevar a un sistema de
un estado 1 a un estado 2 se describe como:
Trabajo de tension superficial: En primer
lugar, se denomina tensin superficial al
fenmeno por el cual la superficie de un lquido
tiende a comportarse como si fuera una delgada
pelcula elstica. Este efecto es el que permite a
algunos insectos desplazarse por la superficie
del agua sin hundirse, por ejemplo. La tensin
superficial suele representarse mediante la letra
, y sus unidades son N.m-1 = J.m-2.

Si se desea agrandar la superficie de un lquido

cualquiera, es necesario hacer un trabajo. Este
trabajo se mide por la tensin superficial de la
siguiente manera:

W dA.
Trabajo elastico: Este tipo de trabajo tiene que
ver con la deformacin que experimenta un
cuerpo o sistema debido a la aplicacin de una o
ms fuerza sactuando sobre el mismo, como en
el caso de la deformacin que sufre un resorte o
una viga en tensin.

descrita a traves de la Ley de Hooke: F ks x ,

 Transferencia de calor
Una expresin emprica para estimar la
transferencia de calor (en un proceso en
estado estacionario) es:

Q m C T ,

Al analizar la transferencia de energa

entre los dos bloques se tiene que el
bloque A transfiere energa en forma de
calor al bloque B. Es decir:

--- QA QB, resulta que:

--- m C (Tf T1) m C (Tf T2) si m y C son

iguales . . .
Energas de un sistema
La energia cinetica ( Ek ) es aquella debida
al movimiento traslacional de un sistema
respecto de un determinado marco de
referencia

Es el trabajo necesario para acelerar un

cuerpo de una masa dada desde su posicin
de equilibrio hasta una velocidad dada. Una
vez conseguida esta energa durante la
aceleracin, el cuerpo mantiene su energa
cinetica sin importar el cambio de la rapidez.
 Energa Potencial
La energia potencial ( E p ) es la que se debe a la
posicin del sistema en estudio respecto de un campo
de potencia (gravitacional o electromagnetico). Para
balances por lo general solo se considera dicha
energa respecto de un campo gravitacional.

La energa potencial se define como la capacidad que

tienen los cuerpos para realizar un trabajo W,
dependiendo de la configuracin que tengan en un
sistema de cuerpos que ejercen fuerzas entre s.
Puede pensarse como la energia almacenada en un
sistema, o como una medida del trabajo que un
sistema puede entregar.
 La energia interna
(U )
Ccorresponde a todas las formas de energa,
adems de las anteriormente explicadas, debidas
al movimiento de las moleculas con respecto al
centro de masa del sistema, al estado de
agregacin de las mismas y otros fenmenos que
ocurren en el sistema a escala microscpica (a
nivel de tomos y moleculas). Dado que no existen
instrumentos capaces de medir directamente la
energa interna de un sistema, esta variable se
suele calcular a partir de informacin suministrada
por otras variables macroscpicas como la presin,
el volumen, la temperatura y composicin.
 Entalpa
Cantidad de calor puesto en juego durante
una transformacin isobrica.

H = U + PV

H2H1HCp dT.

Los cambios de entalpa se pueden calcular a

partir de la relacin siguiente:

H mH m(H2 H1)mH2 mH1 H2 H1.

 Entalpa
La entalpia ( H ) o contenido de calor es
otra forma de energa que se define como
la combinacin de dos variables que
frecuentemente aparecen en los balances
de energa de sistemas termodinmicos:

H U PV

donde P es la presin y V es el
volumen.
 Entalpa
Expresa la cantidad de calor puesto en juego
durante una transformacin isobrica en un
sistema termodinmico en el curso de la cual
se puede recibir o aportar energa (por
ejemplo la utilizada para un trabajo
mecnico)