Fisiologa aparato

digestivo.
Por:
Jorge Parrales
Valeria Barcia
 ndice
O Funciones generales del AD
O Boca
O Glndulas salivares
O Esfago
O Estmago
O Intestino delgado: duodeno, yeyuno, ilin.
O Funcin de el hgado y la bilis
O Fisiologa del intestino grueso
O Defecacin
Funciones generales del
aparato digestivo

Mezcla y Defecaci
Ingestin Secrecin Digestin Absorcin
propulsin n
 Boca
O Los dientes ayudan a la
degradacin fsica de
los alimentos para que
la lengua y las
glndulas salivales los
llenen de saliva, se
conviertan en bolo
alimenticio y pueda
haber deglucin.
 Estmago
O Almacenamiento: El volumen
inicial es de 50 ml pero llega a 4
litros mximo.
O Mezcla: Movimientos
peristlticos involuntarios gracias
al msculo liso para mezclar los
alimentos con las secreciones de
las glndulas gstricas y
reducirlas al quimo.
O Vaciamiento gstrico.
 Estmago
O la amilasa salival sigue la
digestin de carbohidratos en el
fundus.
O Al juntarse con el jugo gstrico,
se inactiva ella y se activa la
lipasa lingual y degrada los
triglicridos en cidos grasos y
diglicridos.
O El jugo gstrico estimula la
secrecin de hormonas que
promueven el flujo biliar y el jugo
pancretico a ser segregado en el
intestino delgado.
 Estmago
O La digestin de las
protenas a pptidos
tambin comienza aqu por
la pepsina.
O La lipasa, ahora gstrica
desdobla los triglicridos
de las molculas grasas en
cidos grasos y
monoglicridos.
O El estmago absorbe slo
una pequea cantidad de
nutrientes.
Bilis y jugo pancretico
 Amilasa
pancretica:
almidn.

Ribonucleasa, Jugo Tripsina, elastasa,

desoxiribonucleasa:
cidos nuclicos. pancretico etc.: protenas.

Lipasa pancretica:
triglicridos.
 Funcin de la bilis
O Los hepatocitos del hgado
secretan al da entre 800 y
1 000 ml. de bilis, a la
vescula biliar
O Sales biliares hacen la
emulsificacin= ruptura de
grandes glbulos lipdicos y
contribuyen a la absorcin
de los lpidos despus de
su digestin.
 Intestino delgado: duodeno,
yeyuno, ilen.
O Hay secrecin de jugo
intestinal, microvellosidades y
ellas, la bilis y los jugos
pancreticos colaboran con la
absorcin de sustancias del
quimo.
O Enzimas salen de las
microvellosidades del duodeno.
Aqu ocurre la completa
digestin de hidratos de
carbono, protenas, cidos
nuclicos, etc.
 Defecacin
O Es el proceso biolgico de eliminacin de
las heces.
O El peristaltismo es una onda peristltica que
comienza en el colon sigmoideo expulsando
las heces hacia el recto.
O Acumulada suficiente materia fecal, un
sistema relaja el esfnter interno del ano para
traer como reflejo la contraccin del esfnter
externo y la tensin del msculo elevador del
ano. Se expulsan las heces finalmente por el
esfnter anal externo.
rgano Funcin

Boca Degradacin de alimentos para deglucin.

Esfago Va de paso.

Estmago Poca absorcin pero preparacin del quimo

para ella en el intestino delgado.
Intestino Absorcin del 90% de los nutrientes a corriente
delgado sangunea y linftica con la ayuda del jugo
pancretico y biliar.
Intestino Absorcin de agua, bacterias, clulas
grueso epiteliales, etc. para la expulsin de restos al
exterior por el ano.
rgano Msculo Movimiento
Boca Esqueltico Voluntario
Esfago Liso Involuntario
Estmago Liso Involuntario
Intestino delgado Liso Involuntario
Intestino grueso Liso Involuntario
Esfnter interno anal Liso Involuntario
Esfnter externo anal Esqueltico Voluntario
rgano Digestin
Boca Almidn en
monosacridos
Carbohidratos
Estmago Protenas en pptidos
Triglicridos en
diglicridos y cidos
grasos
Intestino delgado Todo a ms simples y en
mayor cantidad
Intestino grueso Absorcin de todo y
expulsin de heces.
Enzima rgano Funcin de rgano que usa
degradacin

Amilasa salival Glndulas Carbohidratos Boca, estmago

salivales
Lipasa salival Glndulas Triglicridos Boca, estmago
salivales
Lipasa gstrica Estmago Triglicridos Estmago
Pepsina Estmago Protenas Estmago
Amilasa pancretica Pncreas Almidn I. Delgado
Lipasa pancretica Pncreas Triglicridos I. Delgado
Ribonucleasa, Pncreas cidos nucleicos I. Delgado
desoxirribonucleasa
Sales biliares Bilis del hgado Ruptura de I. Delgado
glbulos lipdicos y
absorcin de ellos.
 Bibliografa
O http://www.youtube.com/watch?v=sMl-
Xg9FxXo
O Principios de Anatoma y Fisiologa,
11na edicin, editorial mdica
Panamericana, Trtora, Derrickson.
O http://demedicina.com/para-que-sirve-el-
apendice/