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Lean tinking -
Lean Manufacturing /
Manufactura Esbelta
2- Segundo dia:
Ferramentas do Lean Manufacturing;
Just in time;
Fluxo contnuo;
Sistema empurrado x puxado;
Manufatura celular;
kanban;
Programao
PLANO DE CURSO
3- Terceiro dia:
Autonomao;
Poka-Yoke;
5 S;
Trabalho Padronizado;
Set up rpido;
TPM ( Manuteno Produtiva Total);
Kaizen;
Ferramentas da qualidade;
4- Quarto dia:
Estudo de casos e exemplos de implementao;
Proposta de um Projeto para ser implementado utilizando os conceitos abordados;
Elaborao dos projetos em grupo;
5- Quinto dia:
Elaborao dos projetos em grupo;
Apresentao dos projetos;
Avaliao dos resultados e discusso dos trabalhos
Historia
El Sistema Toyota de Produccin, tambin conocido como
Manufactura Esbelta y Lean Manufacturing, surgi en Japn,
en la fbrica de automviles Toyota, poco despus de la Segunda
Guerra Mundial. En esta poca la industria japonesa tena una
productividad muy baja y una enorme falta de recursos, lo que
naturalmente le impeda adoptar el modelo de la produccin en
masa.
La creacin del sistema se debe a tres personas: el fundador de
Toyota y maestro de invenciones, Toyoda Sakichi, su hijo Toyoda
Kiichiro, y el principal directivo, el ingeniero Taiichi Ohno.
El origen de la palabra LEAN
.
Vdeo
Artesanal
- Productos Individualizados;
- Herramientas simples y flexibles;
- Calidad depende del Artesano;
- Produccin por pedidos;
- Costes no disminuyen significativamente con el volumen
La Historia de la Industria
Produccin en Masa
Organizaciones departamentalizadas;
Grandes Stocks;
Largos periodos de produccin y previsin;
Productos y procesos estandarizados;
Baja variedad y altos volmenes;
Equipos dedicados;
Economas de escala.
Vdeo
Fuente: A mquina que mudou o mundo - Womack, Jones & Roos - 1992 - Ed. Campus
Vdeo
Historico da Toyota e detalhada com udio em espanhol
Parte I 16 min
https://www.youtube.com/watch?v=n73v4pmppGw
Parte II 10 min
https://www.youtube.com/watch?v=PWtqx-v8a8Q
5 Principios Lean
Resultado
Costo
Cliente
gil/Flexible Satisfecho
Calidad
Empresa Lean
Calidad 50%
Productividad 20%
Frigobar con
Ferrari puerta de cristal
Flujo
continuo
Fluxo
Kanban CEP
Metodologa tirado
Poka
LEAN Andon FIFO
yoke
Puesto de
SOP trabajo TPM SMED
flexible Solucin
Gestin de
OEE 5S de
performance
problemas
Mapeo del flujo Gestin de Evaluacin por
Anlisis de valor desempeo diagnstico
Aumentar Recursos
Disminuir prdidas
Just in Time = En la hora correcta
Tiene como objetivo
establecer un flujo
continuo de material
sincronizado con la
programacin de
produccin,
reduciendo as la
necesidad de stock.
Aumentar la productividad
Disminuir Productos
defectuosos
Lean Tinking Perfeccionamiento
Mejora
Prximo Estado Futuro
P D
A C
Estado Futuro
P D
A C
Estado Actual Estado Original
P D
A C
Tiempo
Empresa Lean
Desperdicio:
Cualquier actividad que consume recursos,
pero no aade valor al Cliente
Empresa Lean
Retos:
Ser capaz de identificar los desperdicios
Reconocer los desperdicios en sus varias formas
Tener el coraje de nombrar el desperdicio
Tener el deseo de eliminar los desperdicios
Eliminar los desperdicios
Desperdicio:
Aade Costo
Destruye ventajas competitivas
Si no es atacado, tiende a crecer
Concepto de Prdidas
MO MP EQ
Sistema
Prdidas de
Prdidas
Produccin
Prdidas Prdidas
PA
REDUCCIN DE DESPERDICIO
PROCESOS TRADICIONALES
99%
1%
No aade valor
VALOR
ACCIONES TRADICIONALES
AADIDO
0,5
99,5%
% No aaden valor
REDUCCIN DE DESPERDICIO
ENTENDER EL PROCESO
1% NECESARIO DESPERDICIO
29% 70%
VALOR
PROCESO LEAN
AADIDO
5x 1/3
DESPERDICIOS EN LA ADMINISTRACIN
Sistemas redundantes
Decisiones / aprobaciones
Informaciones incompletas
Informaciones desnecesarias
TIPOS DE DESPERDICIOS
Esperas
Stock
Exceso de Produccin
Transporte
Exceso de movimiento
Productos Defectuosos
Procesamiento
Los Tipos de Desperdicios
Superproduccin
Producir mucho o
producir con antelacin
Intelectual
Cualquier actividad o falla
que consuma el tiempo o o Transporte
talento de una persona, sin Todo el transporte por
aadir valor encima del necesario es
desperdicio
Movimentacin Stocks
Cualquier movimiento Cualquier stock por encima del
que no aade valor mnimo para se ejecutar el trabajo
Reparaciones Esperas
Cualquier Espera por piezas, espera por el
reparacin Procesamiento fin del ciclo de una mquina,
etc.
Cualquier proceso extra
Desperdicios
Superproduccin (Producir con antelacin, ms
que la demanda del cliente)
Desperdicios
Transportes (Transporte o movimiento
innecesario): Movimiento de stock en proceso por
largas distancias, creacin de transporte ineficiente o
movimiento de materiales, piezas o productos
acabados dentro o fuera del stock o entre procesos
Desperdicios
Stocks (Exceso de stock) Exceso de materia
prima, de stock en proceso o de productos
acabados, causando lead times ms largos,
obsolescencia, productos daados, costos de
transporte y de almacenamiento y retrasos.
Desperdicios
Esperas (tiempo sin trabajo): Los empleados que slo
sirven para vigilar una mquina automtica o que
esperan el siguiente paso en el procesamiento, la
herramienta, el suministro, la pieza etc ...
Desperdicios
Procesamiento Extra (Sper procesamiento o
procesamiento incorrecto): Pasos innecesarios para
procesar las piezas.
Desperdicios
Reparaciones (Producir piezas fuera de las
especificaciones del cliente)
Desperdicios
Movimentacin (Movimientos innecesarios)
Cualquier movimiento intil que los empleados tienen
que hacer durante el trabajo, tales como buscar,
recoger o apilar piezas, herramientas, etc. Caminar
tambin es prdida.
Desperdicios
Intelectual (Perder tiempo, ideas, habilidades,
mejoras y oportunidades de aprendizaje por no
involucrar o or los empleados)
Prdidas en el Proceso
95%
Diagrama simple.
PROVEEDOR CLIENTE
Control
Entrada de
de pedidos
Produccin
Entrega
I
I
INFORMACIN
PROVEEDOR CLIENTE
Entrada de
pedidos
Programacin
I I I
CICLO DE NEGOCIOS
Cliente
Cliente
GESTIN LEAN
LEAD TIME
CICLO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Voz
del Design del producto Design del proceso Produccin
Cliente en
Masa
Voz
del Design del
Design del Lean
Cliente
Concepto Desarrollo del Manufacturing
Producto
Proceso
LEAD TIME
Metodologa
Kaizen
Herramientas Lean
KAIZEN: Introduccin
Se puede decir que "kaizen" es mejoramiento
continuo
En otras palabras: CAMBIAR el proceso, lay-out o
mtodo de trabajo para una condicin mejor que la
existente
Kai significa
cambio
zen significa
mejorar
Qu es el Evento Kaizen?
Analizar Analizar
Equipo de anlisis Equipo Kaizen W.S.
Una semana
Recomendar Ejecutar intentatos
Equipo de anlisis Equipo Kaizen W.S.
MESES
Implementar Implementar
Equipo de implementacin Equipo Kaizen W.S.
Cambiar
colaboradores
Just in Time - Estandarizacin
Tipos de actividades
Que Aaden Valor Que No Aaden Valor
a atividade que Es la actividad que
cria, transforma ou utiliza tiempo y
altera o formato do recursos pero no
material ou da aade valor para
informao, para satisfacer las
atender as necesidades del
necessidades do cliente
cliente
Reduciendo actividades que no aaden valor
VA NVA
Actividades Actividades
que aaden que NO aaden
valor valor
Los tres elementos esenciales para el Kaizen
Estrategia basada en
eliminar desperdicios
Pensamiento en
Kaizen
Suelo de la Fbrica
Metodologa
Objetivos Semana Kaizen
- Reducir el retrabajo en un 50 %
- Aumentar la confiabilidad en un 50 %
(reducir errores )
Contenido
1/3 Soporte
1/3 Operadores
Funciones
Consultor
Lder del Equipo 1/3 Staff
Sub Lider
Miembros del Equipo
Origen de los Participantes
1/3 Personal del rea del Kaizen
1/3 Personal de soporte ( CQ,Proceso, herramientas etc.)
1/3 Personal del Staff (Finanzas, RRHR, Compras etc.)
5S
5S
Definicin: Cinco trminos relacionados, empezando con la
letra S, que describen prcticas para el ambiente de trabajo,
tiles para la gestin visual y para la produccin Lean.
SEISO
EISO Sentido de Limpieza
SHITSUKE
Sentido de Auto disciplina
SEIKETSU
Sentido de Salud e Higiene
SEISO
Sentido de Limpieza
SEITON
Sentido de Almacenamiento
SEIRI
Sentido de Utilizacin
Organizacin en el Trabajo 5S
Estandarizacin de mquinas,
pasillos, tarjetas de identificacin y
otros.
Kaizen de 5S com antes e depois e comentrios do projeto pelo time em espanhol-10 min.
https://www.youtube.com/watch?v=aBdLDHdy8GY
Just in Time
Principios:
Sistema Tirado
Produccin bajo pedido del Cliente
Tiempo takt
Just in Time Flujo Continuo
Ritmo de la produccin
segn la demanda del
Cliente.
Es el plazo para producir un nico
componente/actividad o el
producto/servicio entero basado en
la demanda.
TT= Tiempo de Produccin Disponible
Necesidad de Produccin
Takt Time
Tiempo necesario y suficiente para la
produccin de una pieza
Tiempo Disponible
Takt Time =
N de Piezas Necesarias
8 horas/da x 60 min
Takt Time = = 12 min
40 piezas/da
Herramientas Lean
Nivelacin de la Produo
Principio:
Nivelar la produccin harmonicamente
segn la demanda variable del Cliente
Sistema Lean
Nivelacin de la Produccin
Nivelacin de la Produccin
de 5 Modelos
60
50
40
30
20
10
0
Op #1 Op #2 Op #1 Op #2
Tempo (s)
Equilibrio de Operaciones
en la Toyota
60
50
Takt Time
40
30
20
10
0
Op #1 Op #2 Soma Depois
dos do
tempos Kaizen
de ciclo
Tempo (s)
Just in Time Tempo Takt
Actividad:
Demanda del cliente es de 48.000 piezas por mes.
Produccin en 2 turnos de 9 horas, 20 das tiles, con paradas de 1 hora
para comida.
Tiempo disponible:
- 2 turnos 18 x 60 min = 1080min
- Comidas 2 x 60 min = 120min
960min
Demanda del Cliente: 48.000 ms = 2.400/da
20 dias utiles
60
60
50
Tiempo Ciclo
30 24
18 Tiempo ciclo= 210 seg
20
10
1 2 3 4 5 6 Operadores
OP 3
OP1
OP 6
OP 5 OP4
MP
PA OP 2
Sistema Lean Just in Time
OP OP OP
6 3 1
C
E
OP
4
OP
5
B
A
D
PA OP MP
2
Herramientas Lean
60
50
(s)
Tempo(s)
40
Tiempo
30
20
10
Material
Material Producto
Produto 0
Final
Final
Sistema Lean Just in Time
Clula
Herramientas Lean
Regla 2: El proceso anterior (proveedor) debe producir sus elementos slo en las
cantidades solicitadas por el proceso subsiguiente (cliente).
Empujada va Supervisor
Contenedor
JIT com exemplos como coca cola, Toyota e Motorola. Legendas em espanhol - 6 min
https://www.youtube.com/watch?v=EWjzTLUWLYw
Beneficios :
Jidoka (Autonomacin)
Principios:
Proporcionar a las mquinas ya los
operadores la capacidad de detectar
cuando una condicin anormal ocurri e
interrumpir inmediatamente el trabajo.
Poka Yoke
Andon
Calidad en cada etapa
Concepto: Jidoka, Uno de los pilares del TPS (sistema Toyota
de Produccin) - tambin conocido como autonomacin, consiste
en desarrollar mecanismos con el objetivo de eliminar la
ocurrencia/avance de defectos a lo largo del proceso productivo.
POKA YOKE
TPM
Total Productive Maintenance Mantenimiento Productivo Total
Qu es TPM?
Objetivos
Cero defectos
Cero accidentes
Cero rompimientos/fallos
Inexistencia de retraso o ajustes
Ambiente de trabajo con seguridad y
comodidad
129
Mantenimiento Autnomo
1er paso
Limpieza Inicial;
2ndo paso
Eliminacin de los fuentes de suciedad y locales de difcil acceso;
3er paso
Elaboracin de normas provisorias de limpieza, inspeccin y lubrificacin;
4 paso
Inspeccin general;
5 paso
Inspeccin autnoma;
6 paso
Estandarizacin;
7 paso
Gestin autnoma.
134
Manentenimiento Planificado
Mejoras Especficas
Paso 1
Reduccin de las siete mayores prdidas que impiden la eficiencia de los equipos
Paso 2
Mejora de la Eficiencia Global de los Equipos (OEE)
Paso 3
Mejora de la productividad del Trabajo Humano
Paso 4
Promocin de la Produccin sin Interferencia Humana (MTBT > 1h)
Paso 5
Promocin de la reduccin de costes
Paso 6
Promocin de la Produccin sin Interferencia Humana en el perodo nocturno
139
Educacin y Entrenamiento
2ndo paso
Evaluacin de la situacin actual y determinacin de los "gaps" (desvos) existentes.
3er paso
Elaboracin del plan de Educacin & Entrenamiento para Operadores y Mantenedores.
4 paso
Implantacin del plan de Educacin & Entrenamiento.
5 paso
Establecimiento de un sistema de evaluacin del aprendizaje.
6 paso
Creacin de un ambiente de auto desarrollo.
7 paso
Evaluacin de las actividades y estudio de mtodos para actividades futuras.
141
Control Inicial
142
Qu es fase inicial?
Segn el enfoque terotecnolgico, podemos dividir el
ciclo de vida de los equipos en algunas fases:
especificacin, diseo, fabricacin, instalacin, puesta
en marcha, operacin y sustitucin. Podemos entender
como fase inicial el intervalo de tiempo que comprende
desde la fase de especificacin hasta la fase de puesta
en marcha o salida, cuando a su final el equipo se
entrega al departamento de produccin para operacin
plena.
143
2 Etapa
Establecimiento del sistema de gestin de la fase inicial
3 Etapa
Perfeccionamiento y entrenamiento sobre el nuevo sistema
establecido
4 Etapa
Aplicacin efectiva del nuevo sistema de gestin de la fase inicial
144
Mantenimiento de la Calidad
La reduccin de los defectos ocurre naturalmente, como
reflejo de las mejoras hechas en los equipos, a medida
que ste va teniendo sus condiciones bsicas y
operativas establecidas, llegando en un determinado
lmite, luego del establecimiento de las condiciones
bsicas y operacionales de los equipos.
A partir de ese momento, el desarrollo de las
actividades del pilar mantenimiento de la calidad se
vuelve necesario para dar continuidad a la reduccin de
los defectos.
145
Siete Etapas
del Looping Infinito de la Calidad
1 Etapa
Levantamiento de la Situacin Actual de la Calidad
2 Etapa
Restauracin de la Deterioracin
3 etapa
Anlisis de la Causas
4 etapa
Eliminacin de la Causas
5 etapa
Establecimiento de las Condiciones Libres de Defectos
6 etapa
Control de las Condiciones Libres de Defectos
7 etapa
Mejora de las Condiciones Libres de Defectos
146
SHE
El pilar SHE - (Seguridad, Salud y Medio Ambiente)
es el responsable del establecimiento del sistema
de gestin que proporcione a la empresa la
oportunidad de alcanzar Accidente Cero,
Enfermedad Ocupacional Cero y Daos
Ambientales Cero
148
2ndo Paso
Eliminacin de Peligros y Aspectos
3er Paso
Establecimiento del sistema de control de Impactos y Riesgos (Implementacin de las
acciones 4T)
4 Paso
Entrenamiento en Seguridad, Salud y Medio ambiente
5 Paso
Inspecciones de Seguridad
6 Paso
Estandarizacin
7 Paso
Gestin Autnoma
149
Equipos de Mejoras
Forma de Actuacin
Los equipos actan de forma integrada al desarrollo del
programa TPM. Las actividades se desarrollan dentro
del ciclo de mejora del programa TPM, el ciclo CAP-Do.
Inician sus actividades por el Check, donde identifican
las mayores prdidas y analizan el potencial de
ganancia con reduccin de las mismas
150
Equipos de Mejoras
Las actividades de los equipos de mejora proporcionan a las
empresas reducciones de desperdicios y ganancias
considerables a travs de las mejoras que desarrollan. No es
difcil encontrar empresas con equipos trabajando, cuyos
resultados proporcionaron, individualmente, retorno por encima
de un milln de dlares al ao. En la mayora de los casos, las
mejoras propuestas por los equipos pagan por s mismas la
inversin con el programa TPM.
Vdeo
TPM na fabrica da VW Curitiba 11 min
https://www.youtube.com/watch?v=xex28PKD5MA
Objetivos:
- Aumentar la flexibilidad;
Tiempo transcurrido desde que la mquina para hacer la ltima pieza de un lote hasta el momento
en que se reinicia la produccin de primera pieza buena de un nuevo lote.
Nota mxima:
- Las condiciones de operacin pueden prepararse con el proceso en curso;
- Minimiza o elimina ajustes;
- Permite el uso de elementos estandarizados y control visual en el cambio.
Vdeo
SMED Situaes do cotidiano em espanhol 6 min
https://www.youtube.com/watch?v=E7yQxa9B_uM
SMED sem udio e legenda. Aplicao em um torno de usinagem. Compara dois processos
. Um com SMED e outro no. 3 min
https://www.youtube.com/watch?v=nY3N6Xi8knc
Gestin Lean
Procesos
Administrativos
Herramientas Lean
9- Lean Office (Oficina Lean):
Objetivo: El Lean Office tiene como objetivo la mejora en los
flujos de documentos, procesos e informaciones (Reduccin del lead
time), necesarios para atender a los clientes, desde el pedido hasta la
entrega.
Proveedores Cliente
Mquina
Mano de obra
Mtodo
INSUMOS EFECTOS
Materia prima
Medicin
PROCESO Productos y servicios
Medio ambiente
Anlisis del Macro Proceso
Inicio ACTIV. 1
Dep 2
Final
Dep 4
GESTIN LEAN
LEAD TIME
Mapeo del Proceso
Dep 1
Inicio ACTIV. 1
Dep 2
Final
Dep 4
-Redefinir o processo
Identificacion Riesgo en el Proceso
Necesidades Productos
Expectativas Servicios
INSUMOS EFECTOS
Consideraciones finales:
La visin japonesa de la composicin del trabajo se
divide en:
- Trabajo Efectivo: es aquel que agrega valor al
producto.