LABORATORIO DE TERMOFLUIDOS

MEDICIN DE
TERMPERATURAS
OBJETIVOS:

Reforzar el conocimiento sobre la temperatura.

Conocer los diferentes principios en los que se basa la
medicin de temperaturas.
Conocer los diferentes tipos de termmetros.
Conocer los procedimientos para la calibracin de
termmetros de diferentes tipos, teniendo como patrn a uno
de ellos.
Graficar las curvas de calibracin, de correccin y de error,
para analizar la variacin de las temperaturas de los
termmetros calibrados.
 INTRODUCCIN

En el campo de los procesos industriales, qumicos,

petroqumicos, siderrgicos, cermico, farmacutico,
alimenticio, papel y celulosa, hidroelctrico, nuclear, etc. el
monitoreo de la variable temperatura, es fundamental para la
obtencin del producto final especificado.

Basndonos en la etimologa de las palabras, podemos definir:

Pirometra: Medicin de altas temperaturas, en el rango en el

que se manifiestan los efectos de radiacin trmica.

Criometra: Medicin de bajas temperaturas, en general

cercanas al cero absoluto.

Termometra: Termino genrico que involucra los dos anteriores

como casos particulares.
 Qu es La Temperatura?

La temperatura es el grado de agitacin molecular de las sustancias

que se manifiesta cuando el material se dilata o comprime,
empricamente se entiende como el grado de caliente o fro que
presenta un cuerpo de acuerdo a un patrn. Segn la teora
molecular la temperatura, como magnitud, mide la energa cintica
media de las molculas de una sustancia.

Segn la fsica estadstica la temperatura se define como

sensibilidad de la energa a los cambios de entropa a volumen
constante.

Asignar un valor numrico a una temperatura plantea un problema

importante. La mayora de las magnitudes fsicas suelen ser
magnitudes extensivas (a partir del patrn de la unidad se pueden
definir de forma sencilla mltiplos y submltiplos de ella).
 La temperatura, en cambio, pertenece al grupo de las llamadas
variables intensivas (multiplicar o dividir por un nmero el valor de
un temperatura no tiene significado fsico alguno).
Nos encontramos entonces frente al dilema de qu instrumentos
utilizar para medir esta variable de la materia.

Existen muchos tipos de termmetros:

* De dilatacin de lquido como por ejemplo el famoso termmetro

de mercurio.
* De gas de volumen constante que por su precisin se utiliza para
graduar otros termmetros.
* De resistencia que depende de la variacin de la resistencia a la
temperatura.
* Termocupla que se basan en fenmeno termoelctrico y cubren el
rango de temperaturas que va desde -200 C a +2000 C.
 ESTADO EXACTOS DE EQUILIBRIO DE TEMPERATURA (C)

Punto triple del hidrgeno -259.34

Punto de ebullicin del hidrgeno -252.87
Punto de ebullicin del neon -246.048
Punto triple del oxgeno -218.769
Punto de ebullicin del oxgeno -182.952
Punto triple del agua 0.01
Punto de ebullicin del agua 100
Punto de Solidificacin del Zinc 419.58
Punto de Solidificacin de la Plata 961.83
Punto de Solidificacin del Oro 1064.83
FUNDAMENTO TERICO:
TERMMETROS DE COLUMNA LQUIDA

Fue Galileo a comienzos del siglo XVII el precursor del termmetro

de columna de lquido, aunque l utiliz aire como fluido
termomtrico. Durante los siguientes 100 aos fueron
evolucionando los lquidos de uso, primero agua y despus alcohol.

Otro gran paso en su evolucin se dio al sellarlos y hacerlos

independientes de la variacin de presin atmosfrica. Pero no fue
hasta el siglo XVIII cuando Fahrenheit dise y construy un
termmetro utilizando mercurio como fluido termomtrico. A
partir de entonces la concepcin del termmetro de columna de
mercurio apenas ha variado, solamente en la utilizacin de fluidos
que permiten alcanzar temperaturas ms altas y en las precisiones
alcanzadas.
 Un termmetro de columna de lquido consiste
bsicamente en una varilla de vidrio, hueca en su interior,
con un dimetro adecuado a su longitud, cerrada
hermticamente en la parte superior, y con un bulbo en la
parte inferior que contiene el lquido termomtrico. El
espacio interno del capilar desde el bulbo hasta el tope
superior puede estar evacuado al vaco o lleno con un gas
seco inerte.

La varilla est graduada en valores relativos a una escala de

temperatura, y la indicacin de temperatura viene dada por
la posicin del menisco formado por el lquido en el capilar.
TIPOS DE INMERSIN

Cada tipo de termmetro se fabrica para leer valores

correctos a una determinada profundidad de inmersin, y
as se dividen en termmetros de inmersin total, parcial o
completa.

1. Termmetros de Inmersin Total. Este tipo de

termmetros estn graduados por el fabricante para dar
lecturas correctas cuando el bulbo y la parte de varilla que
contiene el lquido termomtrico estn totalmente
inmersas en el medio isotermo. Pese a su nombre, no es
recomendable que est inmerso el segmento de la varilla
por encima del menisco. El calentamiento de esta parte a
altas temperaturas dara lugar a un aumento excesivo de la
presin del gas, produciendo lecturas errneas y en
ocasiones daos permanentes en el bulbo.
 2. Termmetros de Inmersin Parcial. En muchas
circunstancias el uso de termmetros de inmersin total es
difcil o imposible. Por ello se utilizan termmetros cuya
escala est diseada para dar lecturas correctas cuando se
hallan sumergidos a una profundidad especfica. No es
necesario realizar ningn tipo de correccin por columna
emergente cuando se usan en las condiciones
especificadas.

3. Termmetros de Inmersin Completa. Un tercer tipo, y

tambin el menos comn, corresponde a aquellos
termmetros que estn diseados para dar lecturas
correctas cuando todo l est inmerso en el medio
termomtrico. La precisin estos termmetros es inferior a
la de los otros dos tipos, debido entre otros al hecho de no
poder visualizar bien el menisco.
Termmetros de inmersin parcial, total y completa (de
izquierda a derecha)
 Termmetro de bulbo o capilar metlico

Estos se construyen para inmersin total o parcial.

Los termmetros tipo bulbo consisten esencialmente en un
bulbo conectado por un capilar a una espiral. Cuando la
temperatura del bulbo cambia, el gas o el lquido en el
bulbo se expanden y el espiral tiende a desenrollarse
moviendo la aguja sobre la escala para indicar la elevacin
de la temperatura en el bulbo.

Existen cuatro clases:

1. Termmetros actuados por lquidos.

2. Termmetros actuados por vapor.
3. Termmetros actuados por gas.
4. Termmetros actuados por mercurio.
 Medidores tipo bimetlicos.

El elemento sensor est conformado por la unin de dos metales

diferentes y por consiguiente cada uno tiene un coeficiente de
dilatacin por efectos de temperatura diferente de tal manera que
las diferencias en unos son compensados en el otro; la unin de
stos dos materiales puede ser en toda su longitud o solamente por
uno de sus extremos.

Cuando la unin se hace en toda su longitud el elemento as

conformado se enrosca en forma de resorte, uno de sus extremos
va soldado a la cubierta que lo protege y el otro va unido por medio
de un eslabn a una pluma o puntero que se energiza sobre una
escala.
 Se conforman as los instrumentos indicadores. Cuando el
bimetlico se calienta tiende a desenrollarse transmitiendo este
movimiento por medio del eslabn a la pluma o puntero, stos
medidores son de una velocidad de respuesta rpida, de muy
buena precisin y de muy bajo costo.

Como los puntos de unin entre: el puntero y el eslabn, el

eslabn y el bimetlico, el bimetlico y la cubierta protectora son
soldados; hacen que el instrumento sea desechable en caso de
que una de stas soldaduras falle y el nico punto de ajuste que
tiene es el de cero, desplazando la banda bajo el puntero.

Cuando la unin de los dos metales se realiza solamente por uno

de sus extremos, en los extremos libres se colocan unos topes
que impiden una dilatacin lineal para que cuando el bimetlico
se caliente su deformacin sea en forma de curva o de arco.
Esta forma de dilatacin permite accionar un microswich o el desplazamiento de una
pluma o puntero sobre una escala. Es apropiado para medir temperatura sobre
superficies planas.
 TERMOCUPLA

Una termocupla es un sensor para medir temperatura.

Consiste en dos cables de metales distintos, conectados en
un extremo donde se produce un pequeo voltaje asociado
a una temperatura. Ese voltaje es medido por un
termmetro de termocupla.

Las mediciones de temperatura que utilizan termocuplas o

termopares se basan en el descubrimiento hecho por
Seebeck en 1821.
Este se puede resumir de la siguiente manera: una
corriente fluye en un circuito continuo de dos alambres de
distintos metales, si las conexiones o uniones se
encuentran a temperaturas distintas. La corriente ser
proporcional a la diferencia de temperatura entre las dos
uniones.
 Caractersticas de las Termocuplas
Distintos tipos de termocuplas: J, K, T, E.
Existen distintas combinaciones de metales o calibraciones
respectivas. Los cuatro tipos ms tpicos son J, K, T y E. Cada
calibracin tiene distinto rango de temperatura y ambiente,
aunque la temperatura mxima vara con el dimetro del
cable usado en la termocupla.
Ya que las termocuplas pueden medir amplios rangos de
temperatura y son bastante resistentes, son muy usadas en
la industria.
Los siguientes criterios pueden ser tiles para definir los
tipos de termocupla a utilizar:
Rango de temperatura que se desea cubrir.
Resistencia qumica de la termocupla.
Resistencia a vibraciones.
Requerimientos de instalacin (compatibilidad con
equipamiento existente).
 Las calibraciones ms comunes son las siguientes:

Hierro-Constantan (J). rango: - 250 a + 1000C.

mxima medida en mV: 51,9 a 900C.
Chromel-Alumel (K). rango: + 500 a + 1250C.
mxima medida en mV: 32,4 a 800C.
Cobre-Constantan (T). rango: - 250 a + 600C.
mxima medida en mV: 33,6 a 600C.
Cromel-Constantan (E). rango: + 300 a 1000C.
mxima medida en mV: 300 a 1000C.
A continuacin se representan curvas de relacin entre F.E.M vs.
temperatura de las termocuplas ms usuales:
Cada tipo de termocupla exige un tipo de cable de
compensacin, y es necesario respetar su polaridad para no
anular el efecto de la termocupla.
 Aplicaciones:
Termmetro de lquido o de vidrio: Estos termmetros
encerrado en vidrio son, ciertamente, los ms familiares,
pueden usarse dos tipos de sustancias con la cual trabajar
el termmetro; el de mercurio se emplea mucho para
tomar la temperatura de las personas, y, para medir la de
interiores, pueden funcionar en la gama que va de39C
(punto descongelacin del mercurio) a357C (su punto de
ebullicin), con la ventaja de ser porttiles y permitir una
lectura directa. No son, desde luego, muy precisos para
fines cientficos y los de alcohol coloreado tambin porttil,
pero todava menos preciso; sin embargo, presta servicios
cuando ms que nada importa su cmodo empleo. Tiene la
ventaja de registrar temperaturas desde112C (punto de
congelacin del etanol, el alcohol empleado en l)
hasta78C (su punto de ebullicin), cubriendo por lo tanto
toda la gama de temperaturas que hayamos normalmente
en nuestro entorno
 Termmetro clnico: Sirve para determinar la temperatura del
cuerpo humano.
Graduado de 35 C a 42C. Para evitar el descenso de la columna
termomtrica al ponerlo en contacto con el medio ambiente,
lleva un estrangulamiento en la unin del depsito de mercurio
y el tubo capilar. Al contraerse el mercurio la columna
termomtrica se rompe por la estrangulacin, indicando el nivel
superior del mercurio. Para unir las dos porciones se dan al
termmetro unas bruscas sacudidas ponindolas a punto para
funcionar de nuevo.
Termmetro de mxima y mnima: Este termmetro marca la temperatura mxima y
mnima
 Termmetro de globo: Se utiliza para medir la temperatura
radiante.

Tiene el bulbo dentro de una esfera de metal hueca, pintada

de negro de humo. La esfera absorbe radiacin de los objetos
del entorno ms calientes que el aire y emite radiacin hacia
los ms fros, dando como resultado una medicin que tiene
en cuenta la radiacin. Se utiliza para comprobar las
condiciones de comodidad de las personas
 Termmetro de bulbo hmedo: Se utiliza para medir el influjo
de la humedad en la sensacin trmica. Junto con un
termmetro ordinario forma un psicrmetro, que sirve para
medir humedad relativa, tensin de vapor y punto de roco. Se
llama de bulbo hmedo porque de su bulbo o depsito parte
una muselina de algodn que lo comunica con un depsito de
agua. Este depsito se coloca al lado y ms bajo que el bulbo,
de forma que por capilaridad est continuamente mojado
TERMOMETROS LASER
CALIBRACIN DE TERMMETROS
 PROCEDIMIENTO DE LABORATORIO

1. Se coloca los termmetros en el aceite en forma

correspondiente tanto los de inmersin total como los de
inmersin parcial.
2. Con el termostato graduamos la temperatura a la cual
llegar el sistema (se produce un aumento de
temperatura).
3. Encendemos el calibrador. El calibrador tiene 3
velocidades de calentamiento escogemos la ms rpida.
4. Esperamos a que el sistema llegue a su temperatura
mxima determinada esto queda establecido por lo ya
marcado en el termostato (cuando la luz amarilla se apaga).
5. Luego medimos la temperatura del ambiente donde
estn inmersos los termmetros.
 6. Procedemos a tomar las lecturas de los termmetros:
* Termmetro patrn.
* Termmetro de bulbo de inmersin total 2.
* Termmetro de bulbo de inmersin parcial.
* Termmetro bimetlico.
* Termmetro termocupla.

7. Con ello obtendremos un punto que nos servir para construir

nuestras grficas.
8. Luego procedemos a buscar otro punto para las graficas con un
aumento de temperatura del sistema lo cual se logra graduando
nuevamente el termostato.
9. Repetimos los pasos 4, 5 y 6 hasta obtener suficientes puntos
para construir nuestras curvas de calibracin.
10. Finalmente se procede a construir las grficas en funcin a los
datos reales obtenidos en el instrumento patrn.