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Los CPF son sustancias biolgicamente activas presentes en los condimentos. Existen
numerosas evidencias, epidemiolgicas, estudios in vitro, estudios en modelos animales e
intervenciones en humanos, que indican que estos compuestos proporcionan un beneficio
al organismo en contra diversas enfermedades.
Ts y condimentos, constituyentes qumicos, usos populares, CI50 y referencias
Ts y condimentos, constituyentes qumicos, usos populares, CI50 y referencias