GENERALIDADES

MICOLOGA: Ciencia que se HONGOS

encarga del estudio de los hongos

Los hongos son organismos con ncleo autentico y cuerpo vegetativo

taloide.
Pueden ser multicelulares(mohos) o unicelulares(levaduras).

Su habita: el suelo, el aire, el agua ,etc.

En la actualidad existen aproximadamente de 50 000 a 100 000 especies

aceptadas de hongos.

De las mismas, alrededor de 200 son patgenas a los animales y al hombre

bajo ciertas circunstancias; de estas, una pequea porcin puede causar
enfermedad en el humano. HONGOS PATOGENOS
 HONGOS PATOGENOS

Por lo general no Provocan enfermedades Y son resistentes a los

producen toxinas crnicas con lesiones de tratamientos
tipo granulomatosas
PERO

Las micosis superficiales y cutneas pueden ser crnicas,

pero rara vez afectan la salud general, mientras que las
profundas s la afectan y a veces son mortales.
 CARACTERISTICAS DE LOS HONGOS

CARACTERISTICAS REYNO FUNGI

NUTRICIN Hetertrofa
ESTRUCTURAS Y FUNCIONES Pluricelulares o
CARACTERSTICAS unicelulares

NATURALEZA PARED CELULAR Quitinosa

SUSTANCIA DE RESERVA Glucgeno

REPRODUCCIN Por esporas haploides
TAMAO Levaduras: 20-50
Mohos tamao indefinido
 ESTRUCTURA DE LOS HONGOS

Son microorganismos Tienen una pared Tienen microtbulos

eucariticos, aerobios, celular compuestos de la
no fotosintticos, protena tubulina,
Constituye el 90 %
inmviles ergosterol en sus
del peso seco del
hongo membranas celulares
quitina,
celulosa, constituida de
glucanas y polisacridos como: Presenta centriolo,
mananas, el mitocondria,
70 al 80 % Esta pared le imparte al ribosoma 80 S,
hongo rigidez, acta como ncleo rodeado de
el 10 al 20 % barrera osmtica, membrana, retculo
lo forman determina la forma del endoplsmico y
protenas y microorganismo, es mitocondrias.
glicoprotenas importante en la
las cuales son taxonoma y propiedades
antignicas antignicas.
 CLASIFICACION DE LOS HONGOS

Los hongos se clasifican de acuerdo a la apariencia del cuerpo

que produce las esporas o del cuerpo fructificante

Hay 4 grandes de Phylaen el Reino Fung

Zigomicota Deuteromycota Basidiomycota Ascomycota

PIRENOMICETOS DISCOMICETOS LEVADURAS

 Tiene micelio multinucleado.
No tiene paredes cruzadas.
Reproduccin asexual por medio de esporas provenientes de
Zigomicota esporangios.
Reproduccin sexual por conjugacin para la formacin de
cigospora

Carecen de fase sexual.

Reproduccin asexual por medio de conidios.
Deuteromycota No son un grupo natural de los hongos, por lo tanto no
se considera un phylum

Micelio con paredes cruzadas con uno o mas nucleos.

Ascomycota Reproduccin asexual por conidias.
La reproduccin sexual : forma ascas; levaduras, mohos

Micelio con paredes cruzadas.

Ascomycota Reproduccin sexual por medio de basiodiosporas nacidas en
el basidio: hongos comestibles, roya, roya negra
 MODOS DE VIDA DE LOS HONGOS

PARSITOS SAPRFITOS SIMBITICOS

Necrtrofos
El hongo Formadores de
produce micorrizas:
enzimas para
digerir la
Biotrofos
materia
orgnica que Formadores de lquenes
existe a su
alrededor a
partir de la
Casos de simbiosis entre
que se nutre.
hongos y animales
 PARSITOS
Necrtrofos
viven a expensas de plantas
a las que matan.
Unos utilizan toxinas, otros
destruyen con sus hifas el
sistema de transporte de
nutrientes y agua del vegetal.
Tras matar a la planta el hongo
acta como un saprfito,
degradndola como un
sustrato
Biotrofos
viven a expensas de un
husped vivo.
Producen un tipo especial de
hifas que penetran en las
clulas de la planta
invirtiendo el sentido del
transporte, dirigiendo hacia s
los nutrientes.
La planta no muere pero sus
procesos vitales se ven
perjudicados
 SIMBITICOS

Formadores Casos de simbiosis

Formadores
de entre hongos y
de lquenes
micorrizas animales

Relacin de mutuo
Los lquenes = una El insecto proporciona
beneficio.
alga ms un hongo. alimento al hongo en
El rbol proporciona forma de hojas y restos
azcares El alga proporcionar
vegetales previamente
El hongo alimento al hongo masticados.
proporciona una El hongo da El hongo descompone la
mayor superficie de proteccin, humedad celulosa sirviendo
captacin de agua, y materia inorgnica posteriormente de
vitaminas, hormonas al alga. alimento para el insecto.
de crecimiento y
antibiticos.
 CLASIFICACION DE LOS HONGOS

Los hongos son reconocidos en el laboratorio por su morfologa

macroscpica y microscpica, y de acuerdo con ello se dividen en

Hongos Hongos
Dimorfos
filamentosos levaduriformes
 HONGOS
La hifa o filamento es el elemento
FILAMENTOSOS
primario de estos hongos

poseen
son estructuras cilndricas Segn la forma que
poros
parecidas a tubos adopten pueden ser
pequeos

QUE
vesiculosas en raqueta
Pueden tener no tenerlos y ser
tabiques o septos en aseptadas o
nmero variable cenocticas nodulares en
candelabro
fvico
pectinadas
 Al conjunto de hifas unidas y entrelazadas
se les denomina micelio

El micelio
puede ser
Areo o reproductivo vegetativo o nutritivo

Crece en la superficie del medio Es aquel que se introduce en el medio de

de cultivo y donde podemos cultivo para absorber los nutrientes.
encontrar las conidias o esporas.

Formas: algodonosas, pulverulentas,

Aqu se desarrolla la colonia del
hongo qu de acuerdo con el
gnero o especie a que
pertenezcan van a tener diferentes
formas y colores.
cerebriformes, crateriformes, etc.
Los pigmentos pueden ser: rojo,
carmelita, violeta, verde, amarillo y
otros.
 HONGOS
LEVADURIFORMES

constituidas por
Forman colonias clulas redondas, La
suaves, cremosas, con ovales o gemantes reproduccin es
pigmentos variados denominadas asexual por
segn el gnero y la blastosporas o gemacin
especie; pueden ser: blastoconidias
blancas, crema, color
caf, negras

en algunas levaduras estas

clulas quedan unidas y se
alargan formando una
especie de filamento
denominado pseudomicelio
 DIMORFOS

Son aquellos que crecen tanto Dependen se ciertos factores como

en la forma filamentosa como la temperatura (25 o 37 C) y de los
en la levaduriforme nutrientes.

Este fenmeno tiene importancia clnica

porque la mayor parte de los hongos
patgenos son dimorficos
 REPRODUCCION DE LOS HONGOS

Se reproducen sexual y asexualmente

3 FORMAS

Reproduccin asexualmente Reproduccin sexualmente

Es la ms importante, No es fcil de obtenerla en los

pues la mayora de los Esporulacin laboratorios, resultando muy
hongos patgenos para Gemacin til y econmico identificarlos
el hombre slo se Fragmentaci por su reproduccin asexual.
reproducen de esta n de hifas
forma.

Las ESPORAS ASEXUALES se denominan CONIDIAS, estas pueden formarse

sobre conidiforos especializados, a partir de una hifa o sobre los lados o extremos
de estas.
 CLASIFICACION DE LOS
HONGOS

El tipo de esporangio, junto con el tipo de hifa son criterios utilizados para
clasificar a los hongos (Eumicetos) en tres grandes grupos:

FICOMICETOS ASCOMICETOS BASIDIOMICETOS

Sus estructuras
reproductoras son de Sus esporas se forman en Sus estructuras
tipo conidio el interior de ascas reproductoras son
Poseen hifas Sus hifas son tabicadas. de tipo basidio y
cenocticas que Representantes de este sus hifas son
sobresalen del sustrato grupo son las levaduras, tabicadas.
donde viven dndole las trufas, las colmenillas Representan los
un aspecto piloso. y algunos de los hongos hongos ms
A este grupo pertenecientes al gnero conocidos, las
pertenecen los mohos. Penicillium. setas.
 TIPOS DE CONIDIAS O ESPORAS ASEXUALES

Dentro de una misma colonia pueden formarse ms de una clase de conidias.

Blastosporas o
Microconidias Macroconidias Clamidosporas Artrosporas
blastoconidias

Clula redonda u Clulas en la Una hifa

Pequeas Grandes, ovalada que se hifa se dilatan. septada
unicelulares fusiformes reproduce por Forman paredes que se
pueden ser o en forma gemacin con gruesas. fragment
redondas o de clava, separacin Resisten C.A. a en
piriformes. de tabaco posterior del brote desfavorables clulas
o lpiz o yema de la clula germinan individua
progenitora. cuando C.A. les.
son favorable
 ESPORAS ASEXUALES

Se producen por meiosis y de acuerdo con su

origen pueden ser

Zigosporas Ascosporas Basidiosporas

Fusin de la punta En la superficie de

Dentro de una
de dos hifas una clula
clula especializada
cercanas y se especializada
llamada asca se
desarrollan esporas llamada basidio se
forman de cuatro a
grandes de paredes forman cuatro
ocho esporas
gruesas esporas
 METABOLISMO DE LOS HONGOS

Son HETEROTROFOS
Requieren carbono, nitrgeno y otros elementos

El carbono El nitrgeno

Usado para la sntesis de Secretan

carbohidratos, protenas,
lpidos y cidos nucleicos
La oxidacin de los
mismos proporciona la
energa requerida por los
hongos
enzimas El nitrgeno es requerido
extracelulares para la sntesis de los
como la constituyentes celulares
amilasa, como: aminocidos,
proteasa y lipasa protenas, purinas,
que degradan pirimidinas, cidos
macromolculas nucleicos, glucosamina y
quitina.
 Algunas levaduras y
Excepcin hongos
filamentosos como
el Mucor son
RESPIRACION:Casi todos los facultativos
hongos son aerobios

Ninguno es anaerobio estricto

Caractersticas en cuanto
temperatura
a su crecimiento
ptima para su
crecimiento es
prefieren entre 25 y 37 C
ambiente
pH entre 2 y 10,
hmedo
crecimiento
ptimo es de 7 algunos pueden crecer a
bajas T y otros a 45 C
sin embargo, las conidias o
como, por ejemplo,
esporas pueden sobrevivir
Aspergillus fumigatus.
en una atmsfera seca
 IMPORTANCIA

Desempean un papel fundamental en los ciclos biogeoqumicos, ciclos de

transferencia de elementos de los seres vivos al suelo y viceversa.

De gran utilidad en la industria alimenticia. Son imprescindibles para la

elaboracin de diferentes alimentos, como la levaduras, necesarias en la
fabricacin de productos como el pan, quesos, bebidas alcohlicas.

Es de sealar la importantsima aportacin de los hongos al mundo de la

medicina, a partir de que en 1928 Fleming descubriera la penicilina,
antibitico que tantas vidas a salvado y que es producido por un hongo
ascomiceto del gnero Penicillium.

Importante en la explotacin agrcola-industrial.

 MICOSIS

MICOSIS
MICOSIS MICOSIS
SUBCUTANEA Y
SUPERFICIAL OPORTUNISTAS
PROFUNDAS

TIAS
MICOSIS CANDIDIASIS
SUBCUTANEA

PIEDRA
CRIPTOCOCOSIS
MICOSIS
PROFUNDAS
PITIRIASIS VERSICOLOR
 MICOSIS SUPERFICIAL

Las micosis son infecciones que solo afectan al tejido queratinizado

superficial (piel, vello y uas) causada por ms de 40 especies de hongos
(dermatfitos) que pertenecen a los gneros: Microsporum, Trichophyton y
Epidennophvton.
Los dermatfitos probablemente se restringen a la piel no viable, puesto que
en su mayor parte son incapaces de crecer a 37o C
No penen en riesgo la vida , pero si son persistentes.

Dermatofitos se clasifican en:

Gefilos Antropfilos
Zofilos

Esta clasificacin se da segn su habitad usual, sea suelo, los

animales o los humanos
 TIA NEGRA
Infeccin superficial crnica y asintomtica del estrato corneo causada por el
hongo dematiceo.
Se presenta como una mancha oscura a nivel de la palma de la mano .
Se presenta mayormente en regiones costeras de clima caliente y en mujeres.

TIA DEL TIA DE TIA DEL TIA

PIE LA UA CUERPO CAPILAR

Se presenta entre los Puede ser una Afecta Tenemos la tia de la

pliegue interdigital tia pedis diferentes barba y cabeza
del pie presentando prolongada que partes del perjudica el folculo
prurito y pequeas invade las uas, cuerpo como la piloso por encima de
vesculas con hacindolas ingle, las la raz formando
liquido que se amarillas y manos placas circulares de
rompen formando quebradizas, afectando color gris oscuro con
grietas susceptibles engrosadas y tejido muerto o alopecia,
a infecciones friables queratinizado. descamacin, prurito
 PIEDRA

PIEDRA NEGRA PIEDRA BLANCA

Infeccin nodular del Presencia de ndulos de mayor

cabello. tamao, blandos y de color
Causada por Piedraia amarillento sobre el cabello.
hortae
Causada por Trichosporon beigelii

TRATAMIENTO: Eliminar el vello y

aplicarle antimicticos tpico
 PITIRIASIS VERSICOLOR

Infeccin superficial crnica y leve del estracto corneo.

Causada por Malassezia futur.

Aparecen en la piel maculas aradas, serpentinas hiper o

hipo pigmentadas mayormente en pecho, brazos y el
abdomen
 MICOSIS SUBCUTANEA Y PROFUNDAS

MICOSIS SUBCUTANEA MICOSIS PROFUNDAS

Causada por hongos dimorficos.

Afecta tejido epitelial no queratinizado. Infecciones se inician en los
Causa lesiones granulomaltosas pulmones luego de inhalar los
conidios

ESPOROTRICOSIS Causada por

Sporothrix schenkii. COCCIDIOIDOMICOSIS

Causada por
CROMOBLASTOMICOSIS Phialophora HISTOPLASMOSIS
verrucosa
 MICOSIS OPORTUNISTAS

Causada por hongos ubicuos exgenos; estos se encuentran en el agua,

aire , suelo ,etc.
Generalmente en personas enfermas puede causar infecciones micoticas
graves; ejem. SIDA

CANDIDIASIS CRIPTOCOCOSIS

Causado por especies del

genero cndida. Causado por Cryptococcus
neoformans.
Se encuentra en la
superficie de la mucosa En pacientes de SIDA.
de los humanos. Afecta al S.N.C.
 IDENTIFICACIN DE HONGOS

Antes de desarrollar este apartado debemos mencionar que nos

centraremos en las caractersticas que se suelen utilizar para
describir un hongo perteneciente al grupo de los Basidiomicetos, ya
que todos y cada uno de los hongos que se incluyen en la seccin
dedicada al estudio de ejemplares concretos pertenecen a este grupo.
NOMBRE CIENTFICO: AMANITA CITRINA
NOMBRE VULGAR: ORONJA LIMN
NOMBRE CIENTFICO: TRICHOLOMA COLOSSUM
NOMBRE VULGAR: .
NOMBRE CIENTFICO: SUILLUS LUTEUS
NOMBRE VULGAR: BOLETO VISCOSO ANILLADO
NOMBRE CIENTFICO: SCLERODERMA AEROLATUM
NOMBRE VULGAR:
NOMBRE CIENTFICO: RUSSULA TORULOSA
NOMBRE VULGAR:..
NOMBRE CIENTFICO: MYCENA SEYNII
NOMBRE VULGAR: MICENA DE LAS PIAS