ENFERMEDADES DE LA CAA DE AZUCAR

La caa de azcar es un cultivo susceptible a ser infectado por un gran

numero de enfermedades, que en algunos pases puede limpiar su
desarrollo e impactar significativamente tanto en el rendimiento
como en la calidad de los jugos, ocasionado perdidas econmicas
importantes
 La caa de azcar en el Per es afectado por diversas enfermedades
las cuales no causan mermas significativas en el rendimiento con un
apropiado manejo de cultivo y de los suelos.
Las enfermedades Foliares causado por hongos , Bacterias y Virus
importantes, son pocas de impacto relativo y posiblemente estacional
Las bajas incidencias en el Per se debe alas condiciones en que se
desarrolla el cultivo, principalmente en las reas costeras de los
departamentos de Lima, La Libertad, Ancash y Lambayeque con un
clima y temperaturas moderadas (15C y 35C).
 En conclusin se puede afirmar que en el Per la caa de azcar se
cultiva bajo condiciones climticas benficas, que no implica
condiciones extremas de estrs , con excepcin del riego, que pongan
al cultivo en peligro de sufrir perdidas
ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS
Carbn (Ustilago sciaminea H.)
Se caracteriza por producir una estructura
particular de color negro y que tiene la forma
ltigo, la cual se desarrolla en el verticilo
Caulinar (cogollo).
El carbn esta considerado como A1 plaga
cuarentenaria para el Per, es decir como plaga
de importancia econmica potencial.
Control:
El uso de variedades resistentes es la mejor opcin para el control del
Carbon.
En cuanto el empleo de fungicidas, despus de muchas pruebas se
llego a la conclusin que el mejor control es con el Piroquilon 4,0,
carbendazin +maneb 4.57, y metalaxil+ carboxina+ furatiocarb a 9.9g
ia/L respectivamente.
Roya (Puccina Melanocephala)
Tiene una alta distribucin en todo el mundo,
los sntomas comienzas por la aparicin de
manchitas hmedas alargadas, paralelas alas
nervaduras y visibles tanto en el Haz como en
el Envs del parnquima foliar. Las lesiones
pueden estar rodeadas de un halo amarillo que
se abren para dar lugar a pstulas que exponen
las Uredosporas, estas estructuras son las que
se diseminan de planta a planta.
Control:
El mejor control es conseguir variedades resistentes, en caso del
germoplasma donado por GEPLACEA al Per, a fines de la dcada de
los 80, la mayora de las variedades son inmunes y otras son
resistentes. Por lo cual se estima que la enfermedad ya no causara
problemas
Mancha del ojo (Helminthosporium cambiado
a dreschera sacchari)
Inicialmente producen manchitas hmedas las que posteriormente se
desarrollan para convertirse en manchas pequeas alargadas de color
rojizo.
Bajo condiciones favorables de temperatura y humedad este hongo
puede ser muy destructivo y puede liberar toxinas que causan muerte
al tejido de las hojas o manchas en los tallos.
Pudricin basal de tallo y la raz (Charala sp.,
Thielaviopsis ceratocystis adiposa)
Enfermedad muy conocida en las reas caaverales de los pases
tropicales, causa inicialmente una coloracin rojizo en el tejido
parenquimatoso de los entrenudos en las caas, luego se torna de
color negruzco por la formacin de las esporas causando retardo en el
crecimiento de las yemas
 Pudricin roja del tallo ( Colletotrichum spp)
Producen una decoloracin rojiza en el parnquima de la caa se
diferencia de la pudricin causada por Charala, en que el tejido no se
forma negruzco
el Barrenador de la caa puede ser el portador de las esporas o llega a
causar lesiones por donde las esporas puedan penetrar.
Pudricin del tallo y marchitez (Grupo Fusarium)
Se consideran que el agente causal son varias especies de Fusarium, los
sntomas se manifiestan con decoloraciones rojizas en la estaca-semilla
y se diferencia de la pudricin negra por el olor de la pudricin y color
de las esporas.
Mildiu (Sclerospora macrospora Sac)
La enfermedad se caracteriza por disminuir el desarrollo de la planta,
las cuales presentan tallos delgados y por ocasiones la forma de las
hojas angostas con bandas clorticas casi blanquecinas.
ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS
Raquitismo de la socas (leifsonia xyli subsp Davis,
exclavibacter xyli)
Es una de las enfermedades mas importantes de la caa de
azcar siendo factor importante en la disminucin de
rendimiento.
Los sntomas externos son muy tpico y puede coincidir con lo
que manifiestan las caas cuando se desarrolla en condiciones
optimas. Los sntomas de raquitismo en las socas se acentan
por los factores que causan estrs en la planta especialmente
por sequia.
Las plantas afectadas sufren obstruccin del xilema y la
reduccin en los rendimientos, en los tallos jvenes puede
mostrarse decaimiento y marchitamiento
Control:
El control se basa en la termoterapia de las estacas utilizadas como
semillas, mediante agua caliente, aire caliente y vapor al 50C por 2
horas y practicas sanitarias que impida las reinfecciones.
Escaldadura foliar (Xanthomonas albilineans,
(Ashby) Dowson)
Es una enfermedad importante ya es propia de climas Humedos y
tropicales y lluviosos.
Los sntomas se caracterizan por bandas clorticas de 1-4 mm de
bordes rectos bien definidos.
Los tallos presenta entrenudos cortos y se presenta proliferacin de
yemas internamente, los nudos y entrenudos pueden descolorarse a un
color rojizo, los macollos son los que sufren mas
Su control: tambin se utiliza la termoterapia con agua caliente y otros
combinados
 ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS
Mosaico de la caa (Sugarcane mosaic virus- SCMV)
la caa de azucar puede ser infectado por varios
especies de fidos siendo el principal el pulgn del
maz
El SCMV tiene strains que causan sntomas severos y
el rpido declinamiento del vigor de la plantas y de la
produccin.
En el Per se reporta leve su sus daos.
Sndrome de la hoja amarilla (SCYLV)
es trasmitido por fidos tales como Melanaphis
sacchari y Rhopalosiphum maidis, el sntoma
caracterstico es el amarillamiento de la nervadura
central en el envs de la lamina.
Este enfermedad afecta rendimiento en caa y
azcar y se dispersa cuado se utiliza semilla
infectadas, no hay tratamiento trmico efectivo
para eliminar el virus en las caas infectadas