CURSO :

INTEGRANTES : NUTRICION Y
MENA GAVILAN VALERIA DIETOTERAPIA
MONDRAGON LAZARO TRILCE DANA
DOCENTE:
PANEZ VELAZCO JEAN
SALAZAR MACHAO SHALOM JAVIER CURO
TAIPE PINO FIORELLA YLLACONZA HUANCAYO-2017
PANDURO ROBLES PAOLA
OBJETIVOS

Describir las causas y factores que dan lugar a la osteoporosis para prevenir

Determinar las caractersticas fundamentales de la osteoporosis

Diferenciar los tipos de osteoporosis para determinar en el estadio que una persona
se encuentra.
 OSTEOPOROSIS La osteoporosis puede comenzar en las primeras etapas de la vida
durante el perodo de crecimiento esqueltico y acumulacin de
MOM.

enfermedad del Menor resistencia

hueso caracterizada
de si misma La OMS define la
Que se osteoporosis como
ocasiona una disminucin
Clasificacin de la masa sea segn la OMS
produce de la DMO.
la dficit en la
Disminucion de densidad mineral
la DMO dando

mayor fragilidad predisposicin

RECORDAMOS
Tejido conjuntivo especializado integrado por
matriz sea mineralizada:
fibras de colgeno (95%) + osteocalcina (5%) sufrir fracturas
cristales de hidroxiapatita (99%) + osteoide
(1%)
CELULAS OSEAS

OSTEOCITO OSTEOBLASTO OSTEOGNICA OSTEOCLASTA

Prevalencia

Los datos de EsSalud1 indican una tasa de osteoporosis del

7% de mujeres entre 40 y 60 aos y del 30% de mujeres
mayores de 60 aos.
Un estudio realizado por la Sociedad Peruana de
Reumatologa en 2001 determin tasas incluso ms altas.
Se inform que las tasas de prevalencia de la osteoporosis
en adultos era del 20% y 14% para hombres y mujeres
respectivamente, con una tasa de prevalencia que
alcanza el 41% en mujeres mayores de 50 aos2

1. U.S. Census Bureau, International Data Base 2011

2. http://www.essalud.gob.pe/
A NIVEL BIOQUIMICO
RECORDAMOS
MXIMA MASA SEA: ENTRE LOS 20 Y 40 AOS

BALANCE NEGATIVO:
PRDIDA ANUAL DEL 0,6-0,7% DEL ESQUELETO EN ADULTOS
PRDIDA ANUAL DEL 3% EN MUJERES POSTMENOPUSICAS
(5-10 AOS POST)
TIPOS DE OSTEOPOROSIS

sexo

la edad de aparicin de las

PRIMARIA fracturas

el tipo de
hueso afectado

se produce cuando
un frmaco o una enfermedad
SECUNDARIA identificable originan una prdida
de tejido seo

Afecta a la mujer a lo largo de los aos

POR DEFICIENCIA DE siguientes a la menopausia
debido a la prdida de hueso trabecular
ESTRGENOS- y la interrupcin de
ANDRGENOS la sntesis ovrica de estrgenos.
CAUSAS Y FACTORES DE RIESGO Alcohol y tabaco

Consumo moderado de
alcohol

Tres a mas veces

cigarrillos
 ORIGEN TNICO
frmacos

La prevalencia
BLANCOS Y de las fracturas
suelen
presentar una
ASITICOS osteoporticas densidad
mineral mayor
es ms elevada

hormona tiroidea
LOS NEGROS (TES la hipovitaminosis D con
corticoides hiperparatiroidismo secundario es
exgena MORENA ) ms frecuente en la poblacin negra

lactancia
Perdida de la Peso corporal
menstruacion
 Nutrientes que
mejoran la salud sea
 TRATAMIENTO NUTRICIONAL MDICO

Generalmente, se recomiendan los

complementos de calcio
(1.000 mg/da) vitamina D (800 a 1.000
unidades/da) .Estas cantidades se consideran
suficientes y seguras para la formacin de
hueso. La eficacia de los complementos de
calcio o calcio y vitamina D contina siendo
objeto de estudio.
 V
C I
A T
A
L M
C I
I N
A
O
D
 VITAMINA K
La vitamina K es un micronutriente esencial para
la salud sea.
Se sabe que interviene en la modificacin posterior a
la traduccin de varias protenas de matriz, como la
osteocalcina.
De este modo, la osteocalcina se utiliza como
marcador seo srico para predecir el riesgo de
fractura
La ingesta de vitamina K es inadecuada en
muchos ancianos debido al consumo
insuficiente de verduras de hoja verde.
Es preciso considerar la ingesta de vitamina K
en ancianos sometidos a tratamientos
anticoagulantes (antagonistas de la vitamina K).
En lugar de recomendarles que no consuman
alimentos ricos en vitamina K, lo que pondra en
peligro su estado seo
Vitamina A (retinol) Alcohol SODIO
 EJERCICIOS
La American Academy of Sports Medicine recomienda la realizacin
de ejercicios de pesas entre tres y cinco veces por semana
y de ejercicio de resistencia entre dos y tres veces por semana,
con una fuerza de carga de moderada a alta durante 30 a 60 min
semanales con el fin de conservar la salud sea durante la vida
adulta. Las caminatas y la natacin frecuentes parecen ofrecer un
efecto beneficioso leve en los ancianos. El ejercicio ms activo
(como los ejercicios de pesas y las caminatas a buen ritmo) ejerce
efectos positivos en la DMO.
CONCLUSIONES

Al reconocer las causas y factores que dan lugar a la osteoporosis podemos

determinar como prevenir esta