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ILSEN GRIJALBA
Digestin
Absorcin
Asimilacin
Defecacin
El aparato digestivo
Tubo de 11 metros de largo,
desde la boca hasta el ano.
Cavidad bucal
Esfago
Estmago
Intestino delgado
Intestino Grueso
Glndulas anexas
Glndulas salivales
Hgado
Pncreas
Glndulas gstricas
Glndulas intestinales
Ingestin: Cavidad bucal
Labios
Lengua
Dientes
Glndulas
salivares
Istmo de las
fauces
Amgdalas
Glndulas salivares
Partidas: Bajo la oreja.
Submaxilares: Bajo la
base de la lengua.
Sublinguales: Encima
de las anteriores.
Saliva: contiene amilasa
(degrada almidn) y
lipasa lingual (degrada
grasas), agua, sales,
lisozima (bactericida) y
mucina (lubricante).
El proceso de la deglucin
Fase oral: La lengua comprime el bolo contra el paladar y lo
empuja hacia atrs.
Fase farngea: Acto reflejo. Fase esofgica.
1. El paladar blando se eleva y cierra la cavidad nasal.
2. La epiglotis desciende y cierra la trquea
3. Se inicia un movimiento peristltico que impulsa el bolo hacia
la faringe.
Esfago
Tubo muscular de unos
30 cm que comunica la
faringe con el estmago.
Desciende por detrs de
la trquea y del corazn
Atraviesa el diafragma
por el hiato esofgico
Tiene dos esfnteres,
uno superior y otro
inferior
Esfago: Ondas peristlticas
Ondas de
contraccin de
la musculatura
lisa.
Empujan el
bolo hacia el
estmago.
Esfago: Histologa
Cardias
Histologa del Estmago
EPITELIO CILNDRICO
Secreta moco (clulas mucosecretoras): proteccin,
lubrica superficie gstrica.
GLANDULAS
Cardiacas
fondo u oxnticas
(Gstricas)
Pilricas
..
FUNCIONES DEL ESTMAGO
ALMACENAMIENTO
MEZCLA
VACIAMIENTO
ALMACENAMIENTO:
Alimento nuevo pasa al
cuerpo (centro)
Gastrina (G)
Agonistas fisiolgicos
estimulan
secrecin
HCl Inhibe
la secrecin Histamina
Aumento de la
secrecin de Ms inhibicin
somatostatina
Disminucin de la
secrecin de Menos inhibicin
somatostatina
RECORDAR:
El estmago est dividido
en tres secciones:
El fondo gstrico
El cuerpo
El antro
El estmago contina la digestin mezclando el alimento
con jugo gstrico y enzimas para forma el quimo
El estmago se comunica con el intestino delgado a
travs del ploro (msculo liso)
REGULACION DEL
SISTEMA DIGESTIVO
El sistema nervioso entrico (SNE)
es el principal mecanismo nervioso
que controla la funcin gstrica
Circuitos sensoriales
El SNE consiste en
Conexiones interneuronasles
Neuronas secretoras
La acetilcolina (ACh) La inervacin parasimptica
es el principal desde la faringe hasta el colon
neurotransmisor en la es a travs del nervio vago
regulacin de la
funcin gstrica El parasimptico tiene tambin
fibras aferentes que llevan
informacin a centros autnomos
Esta ruta se llama en la mdula espinal de
quimiorreceptores,
reflejo vagovagal
osmorreceptores
El sistema digestivo Los nervios del
est inervado por las parasimptico estimulan en
divisiones simptica y general la motilidad y las
parasimptica del secreciones del tubo
sistema nervioso digestivo
autnomo
Esfago
Estmago
Pncreas
El nervio vago es la fuente de
la actividad parasimptica del Vescula biliar
Intestino delgado
Gastrina
Ambas tienen
acciones
paracrinas y
endocrinas
Somatostatina regulan
SECRECION GASTRICA
Gastrina estimula la
secrecin de HCl
Almidn Sacarosa
Glicgeno Celulosa
Los disacridos
Lactosa Maltosa
Los monosacridos
Glucosa Fructosa
El transporte intestinal
de los carbohidratos
est limitado a los
monosacridos
Dipptidos
Los productos
primarios de la
digestin de las Tripptidos
protenas son:
Pptidos de ms de tres
aminocidos se transportan
por transcitosis despus de
unirse a receptores de
membrana sobre la superficie
luminal del intestino
Protenas
Pptidos
cidos grasos de
cadena larga
Forman HAUSTROS:
evaginaciones
No vellosidades
Glndulas son cortas
Ganglios linfticos solitarios:
Ciego
Apndice
MOTILIDAD INTESTINAL
INTESTINO DELGADO INTESTINO GRUESO
ONDAS LENTAS DEL ID:
ONDAS DE MOTILIDAD:
DESPOLARIZACIN CONTRACCIONES DE
FRECUENCIA: 12 9 x min SEGMENTACIN
MOTILIDAD (ausencia de ONDAD PERISTLTICAS
inervacin extrnseca): CONTRACCIN POR
ACCIN MASIVA
CONTRACCIONES DE
SEGMENTACIN (mezcla)
ONDAS PERISTLTICAS
(propulsin)
Reflejo mientrico
MOTILIDAD INTESTINAL
MOTILIDAD INTESTINAL
Heces fecales
Formadas por restos de
alimentos no absorbidos
(celulosa), clulas del
epitelio intestinal, y
bacterias intestinales.
Presentan olor
caracterstico debido a la
fermentacin ptrida de las
proteinas.
Su forma depende del
tiempo que pasan en el
colon
Regulacin del proceso digestivo
LA ACCIN DE LA COLECISTOCININA