Empresa Panificadora de panetones

Ricos
 PRESENTACION
LA EMPRESA PRODUCTORA DE PANETONES RICOS S.A.C, QUE ESTA
UBICADO EN EL DISTRITO DE SAN JERONIMO PROVINCIA DE CUSCO,
DEPARTAMENTO DE CUSCO, SOMOS UNA EMPRESA DE PRODUCCION DE
PANETONES MARCA RICOS, NUESTRA EMPRESA ES NUEVA, POR LO TANTO
TIENE NUEVAS OPCIONES DE ELEGIR DE LA VARIEDAD DE SABORES Y
TAMAOS QUE PRESENTA NUESTRA EMPRESA, LA EMPRESA RICOS S.A.C.
NUESTRA EMPRESA TIENE LA MEJOR PREDISPOSICION DE SATISFACER, A
LOS CLIENTES MAS EXIGENTES DE NUESTRA REGION PARA LO CUAL
CONTAMOS CON LA MANO DE OBRA MEJOR CAPACITADA Y ENTRENADA, DE
NUESTRA REGION, Y CON LA MEJOR MATERIA PRIMA PROCESADO POR
NOSOTROS MISMO, PARA ASI LLEVAR, EL MEJOR PRODUCTO SOBRE LAS
MESAS DE CUSCO, CON EL ESLOGAN .PORQUE TUS GUSTOS, SON MIS GUSTOS
. POR ESO ANTES DE PROBAR OTROS PRODUCTOS, PRUEBA TU PANETON
RICOS, ESPERAMOS QUE TU PANETON RICOS SEA PARTE DE LAS
CELBRACIONES JAMAS OLVIDADES.
 INTRODUCCION
LA Empresa RICOS S.A.C, ES UNA EMPRESA CUSQUEA, QUE SE DEDICA
EXCLUSIVAMENTE A LA PRODUCCION DE PANETONES, NUESTRA EMPRESA TIENE LA
FINALIDAD DE LLEGAR A TODA LAS MESAS CUSQUEAS Y ASI COMPLACER LAS MAS
EXIGENTES PALADARES DE LOS CLIENTES.
LA EMPRESA RICOS .S.A.C AL SER UNA EMPRESA PRODUCTORA DE PANETONES, TIENE
COMO OBJETIVO PRINCIPAL, ELABORAR PRODUCOS DE PRIMERA CALIDAD Y EN
DIFERENTES PRESENTACIONE Y TAMAOS; LO QUE NOS FACILITA LA ACEPTACION DE
LOS CLIENTES. PARA LO CUAL, NUESTRA EMPRESA CREA Y PROCESA LOS PRINCIPALES
INGREDIENTES DE NUESTRO PRODUCTO, CADA VEZ MS NATURAL Y SALUDBLE. POR
OTRA PARTE CONSIDERAMOS QUE LA MANIPULACION Y PREPARACION DE NUESTRO
PRODUCTO ES LA MAS IMPORTANTE PARA LO CUAL POSEYEMOS LA MEJOR MANO DE
OBRA PREPARADA Y ENTRENADA, QUE NOS GARANTIZA UNA PRODUCCION DE
CALIDAD EN TODAS LOS PROCESO. NUESTRA EMPRESA. PARA ALCANZAR NIVELES
OPTIMOS DE CALIDAD INNOVA Y CREA LAS TECNICAS DE PRODUCCION
 Misin, Visin y Valores
Misin:
Somos una empresa con ms de 8 aos de experiencia en el desarrollo, fabricacin y comercializacin de panetones, pastelera y afines. Ofrecemos soluciones integrales que hacen ms
eficiente y rentable la labor de nuestros clientes y trabajamos en el desarrollo permanente de nuestra gente.

Visin:
Ser una empresa lder, rentable y reconocida para el ao 2020 por entregar soluciones integrales sin afectar el equilibrio ecolgico y social para el beneficio de nuestros clientes en el
mercado peruano en las lneas de negocio de panadera.

Valores:
Integridad: Interiorizar valores ticos y morales, actuando consecuentemente con estos.
Compromiso: Actuar con alto sentido del deber en todas las situaciones.
Liderazgo: Orientar el talento de las personas
Respeto: Aceptar, valorar y actuar con mente abierta ante las diversas opiniones, creencias culturas y formas de ser de las personas.
Solidaridad: Equilibrar intereses personales con los dems en busca de metas comunes.
Promesa de Valor:
Mantener los altos estndares de calidad en los productos fabricados y comercializados por la empresa.
Ofrecer un amplio portafolio de productos que brinde solucin a las necesidades de nuestro cliente.
Mantener un alto nivel de servicio..
Atencin personalizada y amable.
Entregas oportunas.
 ANALISIS
BREVE HISTORIA DE LA ORGANIZACIN DE LA EMPRESA PANADERA RICOS

El 2 de diciembre de 2009 abre sus puertas la primera planta de produccin de la empresa panificadora de panetones Ricos. Ubicado en zona de cachimay en el
departamento de cusco.
Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de produccin. Pues algunas operaciones se hacan manualmente, incluso los moldes
eran vaciados con base a golpes con cierta energa.
De esta manera con el pasar del tiempo los clientes aumentaban, es as que tomamos la decisin de abrir sucursales en diferentes partes de la ciudad de cusco. Mejoramos los
servicios, mecanizando nuestros locales, ofreciendo mejor calidad y variedad de produccin de panetones para abastecer la demanda y gustos de nuestros clientes.
la Ingeniera Arly Melissa Fuentes, gerente propietario de la empresa panificadora de panetones Ricos , tiene como objetivo principal convertir a su empresa en una
organizacin slida y solvente, con tecnologa y recursos modernos que le permitan optimizar los procesos de produccin y comercializacin de sus productos, con la
finalidad de consolidar la confianza de los clientes y ampliar el mercado. De la misma manera situar a la empresa en el mejor nivel de organizacin del recurso humano y las
unidades administrativas, para lograr la calidad en el servicio y atencin al cliente.

La empresa panificadora de panetones Ricos , se ha caracterizado por brindar a sus clientes una gran variedad de panetones , para satisfacer los paladares ms exigentes .Se
establece en el ao 2017 con un equipo de excelentes profesionales que enfocan todo su esfuerzo en la satisfaccin de nuestros clientes en un ambiente, armonioso, tranquilo
y acogedor.
Estructura organizativa
Diagnostico
FORTALEZAS Y DEBILIDADES
(AMBIENTE INTERNO)
FORTALEZAS
Fidelidad de clientes
Solidez financiera de la empresa
Reduccin de costos por la elaboracin
propia de insumos
Calidad del producto
Fusin de sus productos.
Prestigio y buenas condiciones de
trabajo
Buen campo administrativo de
marketing
buena publicidad
innovacin en los productos
precio acorde a la calidad
Fuerza de trabajo bien preparada y
altamente calificada comprometida con
la empresa.
DEBILIDADES
Falta de publicidad de los nuevos
productos
Gran variedad de precios de los
productos en el mercado nacional
Producto de demanda estacional
Cambios en el hbito de consumo
No contar con flota propia ni
canales de distribucin
La frescura de los productos
locales en comparacin con los
panetones producidos hace dos
meses
 LOS PUNTOS CRITICOS EN
CADA UNA DE LAS AREAS

rea de Marketing
La defensiva a los posibles factores que implican en la implantacin de las
propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo producto, estrategia de
baja de precio, etc.
Se fomenta la integracin del personal, tratando de mejorar la interaccin de stos.
rea Funcional de Produccin
Por la variedad de productos el cual se imponen en la eleccin de stos por el
consumidor ya que son productos de gran aceptacin por la calidad, el nivel de
grasa, entre otros.
PRIORIDADES ESTRATGICAS
EN LA PANADERIA RICOS S.A UTILIZAMOS
LOS OBJETIVOS S.M.A.R.T
Uno de los pilares
fundamentales del trabajo en
equipo eficaz es la
orientacin a objetivos.
Cuando las personas,
equipos y empresas trabajan
con unos objetivos bien
definidos, la productividad
mejora exponencialmente.
OBJETIVOS S.M.A.R.T de la panadera RICOS
 Plan de accin
Objeto social:
La elaboracin de pan, productos de pastelera, comercializacin y venta de
los mismos, pudiendo realizarse bien de forma directa o a travs de terceros.
 Objetivo general
Tener la mejor mano de obra calificada. Por otro lado los mejores equipos de
trabajo, productos exclusivos que parcialmente aumentaran las ganancias.
 Objetivos especficos
Aumentar las ventas en un 5% cada mes
Mejorar la calidad de nuestros productos
Expandir el mercado para que la comunidad
conozca nuestra empresa y nuestros productos.
Mejorar el servicio
Reducir perdidas innecesarias
 Conseguir vehculoObjetivos
para la distribucinestratgicos
del producto
Maquinaria que nos ayude a reducir tiempos
 Actividades:

Actividad1: adquisicin y verificacin de la materia prima

Actividad2: reducir perdidas en materia prima y tiempo mediante
implementacin tecnolgica
Actividad3: capacitacin para mejora del servicio y produccin
Actividad4: evaluar la elaboracin de los productos
Actividad5: expansin de mercado
Actividad6: implementacin del vehculo de distribucin
 Todas las actividades sern realizadas en el correspondiente ao
Plazo de ejecucin
 CONCLUSIONES
El crecimiento y la estabilizacin de nuestra empresa, en un mercado muy
variado y competente, para nosotros ha sido un reto muy arduo de alcanzar
y llegar a los hogares cusqueas fue an ms complicado, pero gracias al
trabajo perseverante y responsable en cada uno de nuestras reas, para no
nosotros fue placer cumplir esta meta. Para la empresa productora de
panetones ricos, no solamente queda satisfecho por la calidad de sus
productos; sino seguiremos trabajando en la mejora continua de nuestros
productos en sus tamaos y presentacin. Nuestra empresa sigue y seguir
creciendo como empresa lder en produccin de panetones de calidad hasta
llegar a nuestra meta, que es, estar en todas cusqueas y prunas.