ANATOMI FISIOLOGI

MANUSIA
dr. Rita Amini Warastuti, M.Gizi
 Jadwal

1. Kontrak perkuliahan 9. Ginjal

2. Otak 10. Hati
3. Sistem Pencernaan 11. Quiz
4. Presentasi 12. Hormon (GH, sex)
5. Sistem Peredaran 13. Hormon (ins, Glu,
Darah tiroid)
6. Debat 14. Quiz
7. Neuromuskular 15. Termoregulasi
8. UTS 16. UAS
 OTAK

dr. Rita Amini Warastuti,M.Gizi

 Terbagi:

1. Cerebrum (otak besar)

2. Cerebellum (otak kecil)
3. Brainstem (batang otak)
4. Limbic system (sistem limbik)
 Cerebrum

Merupakan bagian terbesar dari otak manusia

Disebut jg cerebral cortex/otak depan/forebrain
Bagian otak yg membedakan dg binatan
Terbagi 4 lobus:
1. Lobus frontal
2. Lobus parietal
3. Lobus temporal
4. Lobus occipital
 Lobus frontal

Lobus paling depan

Berhubungan dg kemampuan: nembuat alasan,
kemampuan gerak, kognisi, perencanaan,
penyelesaian masalah, kreativitas, kontrol
perasaan, kontrol perilaku sexual&kemampuan
bahasa umum
 Lobus Parietal

Berada di tengah
Berhubungan dg sensor perasaan spt tekanan,
sentuhan, dan rasa sakit

Lobus Temporal
Di bagian bawah
Berhub. Dg kemampuan pendengaran,
pemaknaan informasi dan bahasa dlm bentuk
suara
 Lobus occipital

Berada di belakang
Berhub. Dg rangsang visual yg memungkinkan
manusia mampu melakukan interpretasi thd
obyek yg ditangkap oleh retina mata
 Selain dibagi 4 lobus, cerebrum juga dibagi 2 :
kiri dan kanan
Otak kanan mengontrol sisi tubuh kiri juga
sebaliknya
Otak kanan terlibat dlm
kreativitad&kemampuan artistik
Otak kiri: logika dan berpikir rasional
 Cerebellum

Terletak di bag. Belakang kepala dekat dg

ujung leher
Fungsi: mengontrol fungsi otomatis otak
(mengatur sikap/posisi tubuh, mengontrol
keseimbangan, koordinasi otot dan gerak
tubuh, gerakan tangan menulis, mengunci
pintu dll.
 Batang otak

Berada dlm tulang tengkorak atau rongga

kepala bagian dasar, memanjang sampai ke
tulang punggung stau sumsum tulang belakang
Fungsi: mengatur fungsi dasar manusia
termasuk pernafasan, denyut jantung, proses
pencernaan, sumber insting dasar manusia
yaitu fight or flight (lawan atau lari)
 BO terdiri dari:

1. Mesencephalon (otak tengah)

Bagianteratas BO,
Menghubungkan cerebrum dan cerebellum
F: mengontrol respon penglihatan, gerakan
mata, pembesaran pupil mata, gerakan tubuh
dan pendengaran
2. Medula oblangata
Titik awal saraf tulang belakang dari sebelah
kiri ke kanan atau sebaliknya
Fungsi; mengontrol detak jantung, sirkulasi
darah, pernafasan dan pencernaan
SALURAN PENCERNAAN

dr. Rita Amini Warastuti, M.Gizi

 ANATOMI

MULUT
ESOFAGUS
LAMBUNG
USUS HALUS
USUS BESAR
 ANATOMI DAN FISIOLOGI

ESOFAGUS
Panjang 25 cm, diameter 3 cm
Dinding menghasilkan mukus lubrikasi
makanan
Spincter kardiak mencegah regurgitasi
makanan dari lambung
LAMBUNG
Terbagi: fundus, body, antrum
Fungsi: mencampur makanan dengan cairan
lambung (pepsin, asam lambung)
Spincter Pilorik
USUS HALUS
Duodenum, Jejunum, Ileum
Sekresi dari pankreas dan hati kimus
semiliquid
Absorbsi nutrien
USUS BESAR
Panjang 1,5 m
Terdiri dari:
Caecum
Colon (ascenden, Transversal, Descenden,
Sigmoid)
Rektum
Anus
Fungsi: absorbsi air dan elektrolit
Presentasi
SISTEM PEREDARAN
DARAH
dr. Rita Amini Warastuti, M.Gizi
Jantung
Paru
Pembuluh darah
Hati
Seluruh organ tubuh
Konsep: transportasi oksigen (O2), Karbon
dioksida (CO2), sari makanan.

--< 1. O2 di udara
2. Masuknya udara ke alveoli
3. Proses pertukaran di alveoli
4. Diikat oleh hemoglobin
5. Diedarkan oleh jantung
6. Proses pertukarandi jaringan.
JANTUNG
 Peredaran darah kecil
Jantung --< paru --< jantung
 Peredaran Darah Besar
Jantug --< seluruh tubuh --< jantung
 Pembuluh Darah
Sifat: elastis
- melebar ( vasodilatasi )
- menyempit ( vasokonstriksi )

Pembuluh darah arteri

Fungsi: membawa darah bersih, kecuali a.
Pulmonalis
Pembuluh darah vena
Fungsi: membawa darah kotor, kec. V.
Pulmonalis
DEBAT
Neuromuscular system
UTS
SISTEM KANDUNG KEMIH

dr. Rita Amini Warastuti, M.Gizi

 --> Terjadi proses penyaringan darah
--> 1. Kembali ke tubuh
2. Keluar bersama urin
 Terdiri dari:
Ginjal (2)
Ureter (2)
Vesica urinaria (1)
Uretra (1)
 Ginjal

Terletak pd dinding posterior abdomen,

dibelakang peritonium pada kedua sisi
vertebrae thorakalis ke-12 sampai lumbal ke-3
Ginjal kanan lebih rendah daripada kiri, karena
terdapat lobus hepar dextra
Bentuk mirip biji kacang
Fungsi:
1. Berperan dlm mengeluarkan zat toksin/
racun
 3. Mempertahankan keseimbangan cairan
4. Mengeluarkan sisa metabolisme akhir dari
protein ureum, kreatinin, dan amoniak

Struktur: kortex renalis

Medula renalis
Nefron= 1 unit fungsional ginjal, terdiri dari:
Glomerulus, tubulus proximal, ansa henle,
tubulus distal, tubulus urinarius
 Tahap pembentukan urine

1. Proses filtrasi di glomerulus. Terjadi

penyerapan darah (bagian cairan darah, kecuali
protein)
2. Proses reabsorbsi di tubulus proximal dan
distal (bila masih dibutuhkan): glukosa,
sodium, cl, fosfat, bikarbonat
3. Proses sekresi, dari tubulus distal dialirkan
ke papila renalus --> keluar
Ureter: panjang 25-30 cm, diameter
0,5cm
VU: sebagai penampung urine
Letak, di belakang simfisis pubis dlm
rongga panggul
Mirip balon karet

Uretra: fungsi mentalurkan urine ke luar

Laki: panjang 13,7-16,2 cm
Perempuan: 3,7-6,2 cm
 Urine

Jumlah 24 jam: 1500 cc

Warna: bening, kuning muda
Berat jenis: 1,015-1,020
Komposisi: air 95%, zat N (dr hsl metab.
Protein, asam urat, amoniak, kreatinin),
elektrolit ( Na, ca, NH3, bikarbonat, fosfat,
sulfat), bilirubin, urobilin,toksin, hormon
 Pemeriksaan Diagnostik

1. Urinalisis: 1. Observasi warna, kejernihan

2. Pengkajian bau urin
3. Pengukuran keasaman dan BJ
4. Tes keberadaan protein, glukosa,
badan keton
5. Mikroskopis: sel drh merah,
kristal, pus, bakteri
2. Pemeriksaan fungsi ginjal
3. Ultrasound ( usg)
4. Sinar x (BNO-IVP)
5. MRI
 HATI

dr. Rita Amini Warastuti,M.Gizi

 Kelenjar terbesar ditubuh
Letak: bagian atas rongga abdomen, sebelah
kanan dibawah diafragma
Berat:
 Fungsi:

1/ fungsi penyimpanan
Karbohidrat glukosa Glikogen
Vitamin (A,D,E,K, B12)
Mineral: Zat Besi (Fe)

2/ Fungsi Pencernaan
Melalui produksi empedu ( campuran
Air+garamempedu+Kolesterol+Pigmen Bilirubin)
Membantu lemak dg cara Emulsifikasi lemak shg
lemak dapat lbh mudah dicerna
 3/ Fungsi metabolisme

Protein, Karbohidrat, lemak

Protein: Pembentukan Ureum
Protein asam amino dari usus - darah
hati . Di dalam hati tjd deaminasi oleh sel
hati ( pemisahan Nitrogen dari asam amino,
kemudian asam amino akan di ubah menjadi
ureum), ureum akan dikeluarkan melalui darah
ke ginjal, dibawa bersama urin
 4/ Fungsi Detoksifikasi

Menghancurkan racun oleh enzim dalam sel

hepatosit ( obat2an, alkohol, pewarna,
pengawet, MSG )
Menghancurkan hormon
Menghancurkan eritrosit
 5/ Fungsi Produksi

Bertanggung jawab dalam produksi protein

penting dalam plasma darah:
Protrombin, fibrinogen untuk
koagulasi/pembekuan darah
dan albumin menjaga tubuh tetap isotonik
 6/ Fungsi Imunitas

Menjaga kekebalan tubuh melalui sel2 Kupffer

( bagian sistem fagosit bersama dengan
makrofag di limpa dan kel. Getah bening)
menangkap mencerna bakteri, jamur dan
parasit
QUIZ
HORMON
GROWTH HORMONE
SEX HORMONE
HORMON INSULIN
HORMON GLUKAGON
HORMON TIROID
QUIZ
TERMOREGULASI
TERIMAKASIH

Selamat Belajar