Crecimiento y Desarrollo de las

Plantas

INTEGRANTES:
Salinas Gómez Yenifeer Gissela
Rivas Amstran Marlon Jovany
Ramires Carranza Juan Gabriel
Zepeda Ochoa Percy Ariel
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
VEGETAL

• Conjunto de cambios graduales y

progresivos que tienen lugar durante la
elaboración del cuerpo de una planta, y
que la capacitan para desarrollarse
plenamente en su ambiente, se denomina
desarrollo o morfogénesis.

• En el control del desarrollo de las plantas

están involucrados, los genes de la planta,
la disponibilidad de nutrientes, las
hormonas vegetales y factores ambientales
como la luz y la temperatura.
 COMO CRECE UNA PLANTA?

• A medida que se van formando nuevas células en el meristemo

aumento su tamaño puede ser rápidamente en las regiones subopicales
y lentamente en el meristemo apical.
 Estacionario

Logarítmico

Período

3 de

latencia

Tiempo (h)
2

0 20 40 60 80 100 120

Tiempo(h)
 MORFOGENESIS

• Es el origen de una morfología determinada que va a ser el resultado

de la diferenciación celular, en función a las unidades de crecimiento.

• Unidades del crecimiento:

- Incremento del número de células.
- Incremento de biomasa.
- Incremento de volumen.
- Incremento de longitud.
 UNIDADES DE CRECIMIENTO
• Estos parámetros son susceptibles de cuantificar el crecimiento amplio, pero
en sentido estricto, adecuándonos a la definición debemos utilizar como
parámetro, el incremento de peso seco, y dentro de él, el factor determinante
sería el incremento de proteína.
• Una tasa o velocidad de crecimiento que experimenta un sistema referido al
tiempo, la curva de crecimiento es sigmoidea. Va en relación del tiempo y
del peso seco.
Hay tres etapas:
- Latencia
- Crecimiento exponencial
- Etapa estacionaria
 EMBRIOGENESIS

• El proceso de desarrollo conocido como embriogénesis inicia en el

desarrollo vegetal de la planta.

• Aunque normal mente se inicia con la unión de una célula espermática

con una OVOCELULA formando la célula principal llamada zigoto.

• Se produce en el saco embrionario del primordio seminal, mientras

que el saco embrionario y estructuras asociadas darán lugar ala
semilla.
DESARROLLO DEL EMBRION
• Es una plantita en miniatura en estado de vida
latente o letargo. Se forma generalmente
como consecuencia de la fecundación de la
oósfera. La doble fecundación de las
angiospermas da lugar al desarrollo del
embrión y del endospermo, el cual es el
tejido nutricio del embrión durante la
germinación.

• El embrión está formado por la radícula

dirigida hacia la micrópilo, el hipocótilo que
es un corto vástago, los cotiledones que son
las primeras hojas y la plúmula o gémula que
es el ápice caulinar y a veces algunos
primordios foliares.
 GERMINACIÓN
• Es la fase pos embrionaria del desarrollo de la planta. No todas las plantas germinan
luego de que el embrión ha completado su desarrollo; muchas pasan por periodos de
latencia en los que el metabolismo se hace más lento, la semilla se deshidrata y los
tegumentos se endurecen para proteger al embrión. Hormonas como el ácido ascítico
son importantes en el mantenimiento de la latencia y las giberelinas en su ruptura,
pues permiten la conversión de almidón en glucosa, además condiciones como la
humedad, la temperatura, el oxígeno y la luz. Por ejemplo en regiones con climas
temperados, muchas semillas necesitan una temperatura de 5 °C para romper la
dormancia (Estratificación); mientras que semillas disecadas necesitan la rehidratación
(Imbibición).
 DESARROLLO DE LA RAIZ
• Las raíces se han adaptado para
crecer a través del suelo y
absorber el agua y los nutrientes
minerales de los espacios
capilares entre las partículas del
suelo.

El ápice radical de la raíz tiene

cuatro zonas de desarrollo.
 ZONAS DEL APICE RADICAL DE LA
RAIZ
• Cofia radical: protege al meristemo apical de los daños mecánicos
que puede sufrir a medida que la raíz va abriendo camino en el suelo,
las células de la cofia se forma a partir de la célula madre.
• Zona meristematica: Se localiza justo por debajo de la cofia, y es
donde se lleva a cabo el proceso de división de células.
• Zona de elongación: Es la parte de alargamiento celular rápido y
extensivo. Aunque algunos células pueden estar en proceso de
división mientras se alargan en esta zona.
• Zona de maduración: Es la parte en donde las células adquieren sus
características en diferenciarse.
 Célula madre

cortical–endodérmica
Epidermis

Célula madre

Córtex

cofia radical–epidérmica

Vasos Centro quiescente

Periciclo
Cofia radical

Endodermis
 DESARROLLO DEL TALLO
• Un tallo puede ser considerado como la
entidad formada por la sucesión de
entrenudos y como una entidad formada por
el nudo, asociado a su hoja (u hojas) y
yema/s axilares más el entrenudo subtenido,
y representa la unidad estructural básica del
cuerpo de una planta comúnmente llamado
metámero o fitómero. Durante el
crecimiento, la superposición y repetición de
esta entidad elemental constituye el eje
foliado
 DESARROLLO DE LAS HOJAS

• Las hojas de la mayoría de las plantas son los

órganos donde se realiza la fotosíntesis, es
donde se captura la energía lumínica que se usa
para impulsar las reacciones químicas vitales
para la vida de la planta. Aunque las hojas son
muy variable de tamaño y forma dependiendo
de la especie, en general son estructura finas y
planas con polaridad dorsivental.
 ETAPAS DE DESARROLLO DE LA
HOJA
• -Estado Organogénesis: Son un pequeños números de células de las capas
L1 y L2 en los flancos del domo apical, adquieren la entidad de la célula
fundadora de la hoja.
• Estado desarrollo de los dominios de los suborganos: Diferentes regiones
del primordio adquieren la identidad de parte especifica de la hoja, da lugar
a los tres ejes dorsiventral (abaxil-adaxial), proximodistal(apical-basal),
lateral(margen-lamina-nervio central).
• Estado de diferenciación celular y tisular: A medida que la hoja se
desarrolla, las células y los tejidos se diferencian.
 COMO SE DESARROLLAN LAS
CELULAS QUE DAN LUGAR A LA HOJA
La posición de los primordios foliares es producto de una regulación
especial precisa de crecimiento en el ápice .

Cinco tipos de reordenamiento de las hojas:

 DESARROLLO DE LA FLOR

• El desarrollo floral o desarrollo de la flor es el proceso por el cual las

plantas angiospermas producen un patrón de expresión génica
característico en un meristemo que conduce a la aparición de un
órgano orientado a la reproducción sexual.
 DESARROLLO DEL FRUTO

• El fruto es el órgano que procede de la flor o de alguna parte de ella,

albergando las semillas que posteriormente germinarán para permitir
la continuación de la especie.

• El fruto procede principalmente de los tejidos que rodean la semilla, el

pericarpo. Este pericarpo, a su vez, podemos dividirlo en endocarpo,
mesocarpo y exocarpo.
FENOLOGÍA DEL FRUTO DE GUAYABA.
 Fases en el desarrollo del fruto

. Fase 1
Es la fase inicial del desarrollo. Está
caracterizada porque hay una alta tasa de
división celular. El crecimiento es muy rápido.
. Fase 2
Cesa la división celular y lo que se produce es
un alargamiento celular. El fruto aumenta de
tamaño rápidamente pero no el número de
células. Puede alcanzar el 80% del tamaño final.
. Fase 3
Hay muy poco crecimiento, y lo que se inicia es
el proceso de maduración.
Ganancia de peso frescos de la variedad
Regional Roja en tres localidades.
CRECIMIENTO DE ORGANOS

• Determinado: órganos que crecen hasta cierto límite ya

establecido en la genética. Ejemplo: hojas, flores y frutos.

• Indeterminado: órganos que continúan creciendo hasta

la muerte del organismo. Ejemplo: tallos y raíces.
DESARROLLO DE LAS PLANTAS

De acuerdo a su ciclo de vida se clasifican en:

•Plantas anuales: su ciclo de vida se lleva a cabo en un año o
menos. Ejemplos: arroz, frijol, maíz, papa, trigo, soya, sorgo, etc.

•Planta perennes: su ciclo de vida dura varios años. Ejemplos:

especies forestales.
PATRONES DE CRECIMIENTO
El ciclo de crecimiento de una planta puede observarse según
una curva sigmoide:
• Fase A Inicial: crecimiento lento, período de adecuación al
medio y formación de estructuras.
• Fase B exponencial o logarítmica: se da un crecimiento
exponencial, que aumenta el tamaño de la planta
considerablemente.
• Fase C lineal o estable: se da un crecimiento constante en
relación al tiempo.
• Fase D o senescencia: el crecimiento disminuye y la planta
empieza a morir. Coincide con el proceso de reproducción,
formación de frutos y semillas.
REGULADORES DE CRECIMIENTO

• Un Regulador de Crecimiento es cualquier factor que de una

manera u otra afecta el crecimiento de las plantas.
• El crecimiento está regulado por factores que pueden ser
externos o internos.

Externos Luz Internos

Genética
Agua
Metabolismo
Minerales
Hormonas
Gravedad
 ELEMENTOS ESENCIALES
• Son una serie de elementos químicos esenciales para el crecimiento y
el desarrollo de la planta.
 Para considerar que un elemento dado es esencial, es
preciso demostrarlo.

1. Cuando en ausencia de un determinado elemento la planta

no puede completar su ciclo biológico.
2. La acción del elemento debe ser específica, es decir, ningún
otro elemento puede sustituirlo totalmente.
3. El elemento debe estar implicado directamente en la
nutrición vegetal, bien como constituyente de un metabolito
esencial, o que sea requerido para el funcionamiento de un
enzima.
DISTRIUCION DE LOS ELEMENTOS
EN LAS PLANTAS
SUSTANCIAS REGULADORAS DEL
CRECIMIENTO DE UNA PLANTA
Fitohormonas:
• Sustancias orgánicas reguladoras del crecimiento.
• Son sintetizadas en una parte de la planta y
translocadas a otra parte, donde en una pequeña
concentración, causan una respuesta fisiológica al
promover procesos.
• Actúan directamente sobre el control de la expresión
de genes o pueden actuar sobre enzimas y con ello
controlar los procesos metabólicos.
 AUXINAS
• Estimulan la dominancia apical.
• Controlan la diferenciación del tejido
vascular y promueven la actividad del
cambium vascular.
• Estimulan el crecimiento de los frutos y
las semillas.
• Previenen abscisión de hojas, flores y
frutos.
• Estimulan crecimiento radical,
especialmente raíces adventicias.
• Estimulan síntesis de etileno.
• Controla crecimiento de hierbas
(herbicida).
 CITOQUININAS
• Estimula división celular, desarrollo de yemas
laterales y crecimiento de órganos como tallos y
raíces.
• Retrasa la senescencia en hojas y la planta, al
inhibir la degradación de proteínas, membranas
celulares y evitando la oxidación de algunas
sustancias.
• Favorece el traslado de sustancias de unos
órganos a otros, con el fin de evitar muerte de
órganos por deficiencia de alguna sustancia.
• Favorece la síntesis de clorofila y el desarrollo
de los cloroplastos.
 GIBERALINA
• Promueven el alargamiento de los tallos estimulando
la división celular.
• Promueve el crecimiento y desarrollo de frutos.
Estimula la movilización de nutrientes y sustancias de
reserva a frutos y semillas.
• Retrasa la senescencia en hojas y frutos.
• Promueve la floración y la germinación de semillas.
• Estimula el crecimiento de yemas.
 ACIDO ABSCISICO
• Favorece la abscisión de órganos.
• Induce mecanismos de resistencia al estrés en las plantas.
• Promueve el cierre de estomas.
• Inhibe la germinación y crecimiento de semillas.
• Controla el crecimiento de yemas, para favorecer su
reposo.
• Favorece maduración de frutos.
 ETILENO
• Activa enzimas que degradan la pared celular promoviendo la
abscisión de hojas, flores y frutos.
• Promueve la epinastía de las hojas.
• Controla la determinación del sexo de flores de algunas plantas
monoicas.
• Induce la floración en algunas especies.
• Promueve la maduración de los frutos.
• Inhibe el alargamiento de los tallos y raíces.
TROPISMOS POR FACTORES EXTERNOS
REGULDORES DE CRECIMIENTO

• Tropismos: Es cuando el crecimiento de una planta está

determinado por un estimulo externo.

• El tropismo es positivo cuando el crecimiento se da en

dirección al estimulo.
• El tropismo es negativo cuando el crecimiento es inverso al
estimulo.
 TIPOS DE TROPISMOS
•Fototropismo: es cuando el crecimiento del tallo se da en dirección
a la luz.
•Heliotropismo: es cuando el crecimiento de hojas y flores se da en
dirección del sol.
•Geotropismo: es cuando el crecimiento se da como respuesta a la
fuerza de gravedad, ejemplo: el crecimiento de las raíces es un
geotropismo positivo.
•Tigmotropismo: el crecimiento se da como una respuesta a un
estimulo mecánico, como el contacto con un objeto solido, la lluvia,
el manipuleo, el viento, animales o maquinaria.
 MOVIMIENTO NASTICO

• Es un movimiento de la planta independiente del estimulo externo.

• Ocurre por cambios en la presión de turgencia de células

parenquimatosas.
 FOTOPERIODISMO
• Es el efecto que produce la variación en las horas luz - horas
noche en procesos como: Germinación, Fotosíntesis y Floración.

• Los seres vivos tienen la capacidad de medir el tiempo para llevar

a cabo ciertos procesos siguiendo ritmos circadianos (24 hrs).
Esta capacidad se llama Reloj Biológico.
DE ACUERDO ASU RELOJ BIOLOGICO
LAS PLANTAS SE CLASIFICAN EN:

• a. PDC: Plantas de días cortos, las plantas florecen en días

cortos, como la soya y el tabaco. Corresponden a los meses de
noviembre y diciembre.

• b. PDL: Plantas de días largos, las plantas florecen en días

largos, como las espinacas y la cebada. Corresponde a los meses
de julio y agosto.

• c. Plantas Neutras: Plantas que no se afectan por la periodicidad

como las plantas tropicales.
 DIFERENCIA DE NUTRIENTES
• CLORO NITROGENO
Potasio Magnesio

Boro azufre
Zinc Manganeso Hierro

Molibdeno Cobre
 Gracias…
El Respeto, Responsabilidad, Humildad, Honestidad Son Valores Claves Para Alcanzar El
Éxito…