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Reacciones

Químicas
y
Estequiometría
REACCIONES QUÍMICAS

CONCEPTO
Son cambios o transformaciones en la cual una o más sustancias
iniciales llamadas reactantes, dan lugar a la formación de nuevas
sustancias denominados productos con propiedad distintas a los
reactantes.

2
ECUACIÓN QUÍMICA
Una ecuación química es la representación escrita y abreviada
de una reacción química.
 A la izquierda se escriben las fórmulas de los reactivos
(sustancias reaccionantes)
 A la derecha se escriben las fórmulas de los productos
(sustancias resultantes)
 Separadas por una flecha.

También pueden contener información sobre el estado físico de las


sustancias y sobre las condiciones de la reacción.

Ejemplo:

1CaCO3(s)  2HCI(ac)  1CaCI2(ac)  1CO2(g) 1H2O(I)


sentido de la
Re ac tantes Re acción Pr oductos

3
Donde:
sólido (s) líquido (l) gaseoso (g)
vapor (v) acuoso (ac)

1, 2,1, 1 y 1 coeficientes estequiométricos

EVIDENCIAS DE OCURRENCIA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

 Liberación de gas (burbujas)


 Cambio en color, olor y sabor
 Formación de precipitados (son los insolubles)
 Variación en la temperatura del sistema (cambio térmico)

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CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

I. POR LA NATURALEZA DE LOS REACTANTES

1. Reacción de Adición (Síntesis). Cuando reaccionan dos o


más reactantes para formar un solo producto
Ejemplo:

 Las reacciones entre dos no metales dan compuestos


covalentes:
N2 + 3 H2  2 NH3
 Las reacciones entre un no metal y un metal dan sales:
S + Fe  FeS
 Las reacciones entre un óxido y agua producen hidróxidos:
CaO + H2O  Ca(OH)2
 Las reacciones entre un anhídrido y agua producen ácidos:
SO2 + H2O  H2SO3

 Las reacciones entre un óxido y un anhídrido dan sales:


CaO + SO2  CaSO3 5
En general: A  B  ........  un producto
2. Reacción de Descomposición. Denominada también de análisis
se caracteriza porque a partir de un reactante, se obtiene 2 o más
productos. Por lo general se necesita energía.
Ejemplo:

2CuO s   2Cu(s)  O2(g) : Pirólisis
Luz
2H2O2    2H2O    O2(g) : Fotólisis
C.E.
2NaCI    2Na   CI2(g) : Electrólisis
En general: un reac tante D  E  ......
3. Reacción de Desplazamiento Simple. Es la reacción de una
sustancia simple (elemento químico) con un compuesto, donde el
elemento desplaza a otro que se encentra formando parte del
compuesto. Esto se fundamenta en la mayor actividad química.
Ejemplo:
6
 Algunos metales reaccionan con ciertos ácidos reemplazando
el hidrógeno y formando la sal correspondiente:
Zn + H2SO4  ZnSO4 + H2
 Un metal puede ser desplazado de sus sales por otro metal
más activo:
Zn + CuSO4  ZnSO4 + Cu

En General:
A  CD  AD  C

4. Reacción de Doble Desplazamiento (METATESIS). Es la reacción


entre dos compuestos donde existe un intercambio de elementos
generando dos compuestos. En este tipo de reacción los reactantes
están generalmente en medio acuoso.
Ejemplo:

Precipitado AgNO3  HCl  AgCl  HNO3


Neutralización Ca(OH )2  H 2 SO4  CaSO4  2H 2O
7
En General: AB  CD  AD  CB

8
II. POR LA VARIACIÓN DE LA ENERGÍA (ENTALPÍA)

1. Reacción Exotérmica (ΔH < 0). Reacción en donde hay una


pérdida (libera) neta de energía en forma de calor, por lo tanto
la entalpía de los productos es menor respecto a los reactantes.
Ejemplo:
1 k cal
SO 2  O 2  SO 3  23,49 ó
2 mol

1 k cal
SO2  O2  SO3 ...........H  23,49
2 mol

9
2. Reacción Endotérmica (ΔH > 0). Reacción en donde existe
una ganancia (absorve) neta de energía (calor) por lo tanto la
entalpía de los productos es mayor respecto a los reactantes.
Ejemplo:
k cal
Al2 O 3  2Fe  203  2Al  Fe2 O 3 ó
mol

k cal
Al2O3  2 Fe  2 Al  Fe2O3 ........H  203
mol

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III. POR LA VARIACIÓN DEL ESTADO DE OXIDACIÓN
1. Reacción Redox. Son aquellos procesos en la que se verifica
una ganancia y pérdida de electrones simultáneamente. Son
procesos donde ocurre la oxidación y reducción.

A) Oxidación. Son semireacciones en donde existe un


aumento en el estado de oxidación debido a la pérdida de
electrones.
Ejemplo:

aumenta
0 +3
Fe - 3e- Fe #e- = (0) – (+3) = -3

aumenta
-1 0
2Cl - 2e- Cl2 #e- = 2(-1) – 2(0) = -2

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B) Reducción. Son semireacciones en donde existe una
disminución en el estado de oxidación debido a la
ganancia de electrones.
Ejemplo:
disminuye
+6 +2
S + 4e- S #e- = (+6) – (+2) = +4

disminuye
+5 0
2N + 10e- N2 #e- = 2(+5) – 2(0) = +10

Observación:

12
Tipos de Redox
A) Redox Intermolecular. Cuando el elemento que se
oxida y se reduce están en especies químicas diferentes.
Ejemplo:

B. Redox Intramolecular. Cuando en una misma especie


química se encuentra el elemento que se oxida y reduce
(pero deben ser elementos)
Ejemplo:

C. Redox Dismutación o Desproporción. Cuando un


mismo elemento se oxida y se reduce a la vez.
Ejemplo:
13
2. Reacción No Redox. Aquella reacción donde ningún elemento
cambio su E.O.
Ejemplo:
+1 -2 +1 +1 -1 +1 -1 +1 -2
NaOH + HCl NaCl + H2O

BALANCE DE ECUACIONES QUÍMICAS


Cuando la reacción química se expresa como ecuación, además
de escribir correctamente todas las especies participantes, se
debe ajustar el número de átomos de reactivos y productos,
colocando un coeficiente a la izquierda de los reactivos o de los
productos. El balanceo de ecuaciones busca igualar el de
átomos en ambos lados de la ecuación, para mantener la
Ley de Lavoisier.
14
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método de Inspección
Simple o de Tanteo
Para ilustrar paso a paso el procedimiento a seguir, analizaremos la
reacción entre el ácido clorhídrico y el hidróxido de calcio, con
producción de cloruro de calcio y agua.

Paso 1: Plantear la ecuación para los reactivos y productos.


HCl + Ca(OH)₂ -----►CaCl₂ + H₂O

Paso 2: Comprobar si la ecuación química cumpla la ley de la


conservación de la masa, es decir, está balanceada . Para ello se
verifica si el número de átomos de cada clase es igual en los reactivos
y en los productos. En nuestro ejemplo tenemos:

ÁTOMO REACTIVOS PRODUCTOS


Calcio (Ca) 1 1
Cloro (Cl) 1 2
Hidrógeno (H) 3 2
Oxígeno (O) 2 1
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método de Inspección
Simple o de Tanteo

Paso 3: Ajustar la ecuación química colocando coeficientes delante de


las fórmulas de los reactivos y de los productos.
Como existen dos(2) átomos de cloro (Cl) en los productos y solo uno en los
reactivos, se coloca un dos(2) como coeficiente del HCl
2HCl + Ca(OH)₂ -----►CaCl₂ + H₂O

Ahora , hay cuatro (4) átomos de hidrógeno(H) en los reactivos y solo


dos(2) en los productos, por lo que es necesario colocar un dos(2) delante
la molécula de agua (H₂O).Con estos coeficientes la ecuación queda:
2HCl + Ca(OH)₂ -----►CaCl₂ + 2H₂O
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método de Inspección
Simple o de Tanteo
Paso 4: Comprobar que la ecuación química cumpla haya quedado
balanceada, o sea que cumpla la ley de la conservación de la masa.
Para ello se comprueba si el número de átomos de cada clase es igual
en los reactivos y en los productos. De forma similar a como se
procedió en el paso N° 2.
2HCl + Ca(OH)₂ -----►CaCl₂ + 2H₂O

ÁTOMO REACTIVOS PRODUCTOS

Calcio (Ca) 1 1

Cloro (Cl) 2 2

Hidrógeno (H) 4 4

Oxígeno (O) 2 2
BALANCEO POR TANTEO

Consiste en colocar coeficientes al azar en el lado izquierdo de cada


sustancia, hasta tener igual número de átomos tanto en los reactivos
como en los productos.

Se sugiere balancear los átomos en el siguiente orden:

METALES
NO- METALES
HIDRÓGENO
OXÍGENO
Balancear la siguiente
ecuación

Observamos que el número de átomos del oxigeno en los reactivos


es mayor al de los productos. Para igualar los átomos en ambos
lados es necesario colocar coeficientes y de esta forma queda una
ecuación balanceada

2H₂₍g₎ + O₂₍g₎ → 2H₂O₍l₎

NOTA: Para calcular el número de átomos, el


coeficiente
multiplica a los subíndices
Balancea las siguientes ecuaciones químicas por el método de inspección
simple o del tanteo

 HCl + Ba(OH)₂ -----►BaCl₂ + H₂O


 Na₂O + H₂O -----► NaOH
 K + O₂-----► K₂O
 Fe + O₂ -----►FeO
 H₂ + F₂ -----► HF
 Zn + HCl -----► ZnCl₂ + H₂
Balanceo por tanteo
En este método probamos diferentes coeficientes para igualar el número de
átomos de cada elemento en ambos lados de la ecuación. Podemos cambiar los
coeficientes (los números que preceden a las fórmulas), pero no los subíndices
(los número que forman parte de las fórmulas).

1. Se verifica si la ecuación química está balanceada; esto lo conseguimos


contando la cantidad de átomos que tenemos de los elementos reactivos y
comparándola con la cantidad que tenemos de producto. Si no es la misma
proseguimos.
Balanceo por tanteo
2. Primero vamos a balancear los elementos Metálicos. (Buscamos los
coeficientes que nos den la misma cantidad de reactivos que de productos
en los elementos metálicos.

En este caso no tenemos elementos metálicos

3. Balanceamos los elementos No metálicos.

El nitrógeno es un elemento no metálico.

Pero aún no ha quedado balanceada la ecuación.


Balanceo por tanteo
4. Balanceamos los Hidrógenos.

Como habíamos balanceado el No Metal, el coeficiente 2 en el amoniaco


(producto), significa que tenemos en realidad 6 hidrógenos como producto así
que teníamos que escribir un coeficiente en el Hidrógeno de reactivo que al
multiplicarlo por dos nos diera 6. Este número es el: 3.

5. Balanceamos los oxígenos.


No hay.
6. Verificamos si efectivamente está balanceada.
Sí está balanceada..
Balanceo por tanteo
Vamos a balancear la siguiente ecuación siguiendo los 7 pasos del balanceo
por tanteo.

1. ¿Está balanceada? NO.

2. Balanceamos los elementos metálicos.


No hay
Balanceo por tanteo
3. Balanceamos los elementos NO METÁLICOS.
Tenemos al Carbono, pero tenemos una razón de 1:1; así que proseguimos con
el siguiente paso.

4. Balanceamos los Hidrógenos

5. Balanceamos los Oxígenos.

6. Verificamos. ¡¡¡Listo está balanceada!!!


Balanceo por tanteo
Multiejercicio:
Procedimiento para balancear ecuaciones
redox por el método del Ion – Electrón en
soluciones ácidas o neutras
Para ilustrar paso a paso el procedimiento a seguir, analizaremos una ecuación
esquemática que incluya aquellos reactivos y productos que hayan
experimentado cambios en su estado de oxidación.
H₂SO₃ + MnO --------► SO 2- + Mn2+ ( en medio ácido).
4 4

Paso 2: Observar e identificar


Paso 1: asignar cuáles fueron los elementos
que experimentaron cambios
correctamente el
en los estados de oxidación y
número de oxidación a con ellos plantear
todos los átomos que semirreacciones para el
participan en la agente oxidante y el agente
reacción. reductor

Paso 1: Paso 2:
1)H2+S4+O3=-------►(S6+O4)2-Agente reductor.
(H2+ S4+ O3=) + (Mn7+ O4)------►
2)(Mn7+ O4)- -------►Mn2+ Agente oxidante
(S6+O4)2- + Mn2+
Procedimiento para balancear
ecuaciones redox por el método del Ion –
Electrón en soluciones ácidas o neutras
Paso 2:
1) H2+S4+O3= -------►(S6+O4)2- Agente reductor.
2) (Mn7+ O4)- -------► Mn2+ Agente oxidante

El agente reductor es el H₂SO₃ porque contiene el S,


que se oxida al aumentar su estado de oxidación de
4+ a 6+

El agente oxidante es el ion MnO4- porque contiene el


Mn, que se reduce al cambiar su estado de oxidación
de 7+ a 2+
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones ácidas o neutras.
Paso 3:
*Balancear los elementos principales (los que sufren cambio en su estado
de oxidación.
*Si se trata de soluciones ácidas o neutras, se añade H2O y H+ para
balancear el oxígeno y el hidrógeno. Por cada átomo de oxígeno que se
encuentra en exceso, en un lado de la ecuación, se agrega una
molécula de agua (H2O ) en el otro lado de la ecuación. De la misma
forma, se añaden iones H+ para igualar los átomos de hidrógeno.

Paso 3:
Para balancear el oxígeno, se adicionan moléculas de H2O
1) H2SO3 + H2O -------► SO42-
2) Mn O4 - -------► Mn2+ + 4H2O
Para balancear el hidrógeno, se añaden iones H+ :
1) H2SO3 + H2O -------► SO42- + 4H+
2) Mn O4 - + 8H+ -------► Mn2+ + 4H2O
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones ácidas o neutras.
Paso 4: Igualar cada semireacción en cuanto al número de cargas
añadiendo electrones en el primer o segundo miembro de la
ecuación.

Paso 4:
Para balancear las cargas agregamos electrones donde sea necesario.
La carga en el segundo miembro de la ecuación (1) es 2+; por tanto
debemos añadir dos electrones (2e-)en el lado izquierdo.
Ecuación(1) H2SO3 + H2O -------► (SO4)2- + 4H+ + 2e- (se oxidó)

La carga en la ecuación (2) es 5+ por tanto, debemos agregar cinco


electrones (5e-) en el lado derecho
Ecuación (2)(Mn O4)- + 8H+ + 5e- -------► Mn2+ + 4H2O (se redujo)
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones ácidas o neutras.

Paso 5: Igualar la pérdida y ganancia de electrones en


ambos lados, multiplicando cada semireacción por
los mínimos coeficientes.

Paso 5:
Se procede ahora igualar el número de electrones, multiplicando por el
entero más pequeño.
De esta manera, multiplicamos la ecuación (1) por 5 y la ecuación (2) por
2.
Ecuación(1) 5(H2SO3 + H2O -------► SO42- + 4H+ + 2e- )

Ecuación (2) 2(Mn O4 - + 8H+ + 5e- -------► Mn2+ + 4H2O)


Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones ácidas o neutras.

Paso 6: sumar las dos semirreacciones y simplificar


todos los términos comunes en ambos lados de la
ecuación resultante.

Paso 6:
Finalmente sumamos las dos semirreacciones para obtener una reacción
balanceada:
5H2SO3 + 5H2O -------► 5SO4 2- + 20H+ + 10e-
2MnO4 - + 16H+ + 10e- -------► 2Mn2+ + 8H2O

5H2SO3 + 5H2O + 2MnO4 - + 16H+ + 10e- -------►


5SO4 2- + 20H+ + 10e- + 2Mn2+ + 8H2O
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones ácidas o neutras.

Paso 7: reducir términos semejantes , y simplificar los


coeficiente, en caso de ser posible, para obtener la
ecuación final.

Paso 7:
Y Reducimos términos semejantes, para obtener la ecuación final así:

5H2SO3 + 5H2O + 2Mn7+ O4- + 16H+ + 10e- -------►


5SO42- + 20H+ + 10e- + 2Mn2+ + 8H2O

Para obtener la ecuación final así:


5H2SO3 + 2MnO4--------►5SO42- + 2Mn2+ + 3H2O + 4H+
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones básicas.
Para ilustrar paso a paso el procedimiento a seguir, analizaremos una
ecuación esquemática que incluya aquellos reactivos y productos que
hayan experimentado cambios en su estado de oxidación.
Cl₂ -------► (ClO₃ ) - + Cl- ( en medio básico).
Paso 2: Observar e identificar
Paso 1: asignar cuáles fueron los elementos
que experimentaron cambios
correctamente el
en los estados de oxidación y
número de oxidación a con ellos plantear
todos los átomos que semirreacciones para el
participan en la agente oxidante y el agente
reacción. reductor

Paso 1: Paso 2:

Cl20 -------►(Cl5+O3)- + Cl- 1) Cl20 -------► (Cl5+O3)- Agente reductor.


2) Cl20-------►Cl- Agente oxidante
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones básicas.
Paso 2:
1) Cl20 -------► (Cl5+O3)- Agente reductor.
2) Cl20-------►Cl- Agente oxidante

El agente reductor es el Cl20 porque contiene el Cl2, que


se oxida al aumentar su estado de oxidación de
cero(0) a 5+

El agente oxidante es el Cl20 porque contiene el Cl2, que


se reduce al cambiar su estado de oxidación de
cero(0) a 1-
Procedimiento para balancear ecuaciones por el
método del Ion – Electrón en soluciones básicas.
Paso 3: Igualar cada semireacción en cuanto al número de átomos de cada
elemento .
Si se trata de soluciones básicas, se añade H2O y H+ para balancear el oxígeno y
el hidrógeno.
Por cada átomo de oxígeno que se encuentra en exceso, en un lado de la ecuación,
se agrega una molécula de agua (H2O ) y se añaden iones H+ para igualar los
átomos de hidrógeno.

Paso 3: antes recordemos balancear el cloro en ambas ecuaciones:


1) Cl20 -------► 2(Cl5+O3)-
2) Cl20-------►2Cl-
Para balancear el oxígeno, se adicionan moléculas de H2O
1) Cl20 + 6H2O -------► 2(Cl5+O3)-
2) 2) Cl20-------►2Cl-
Para balancear el hidrógeno, se añaden iones H+ :
1) Cl20 + 6H2O -------► 2(Cl5+O3)- + 12 H+
2) Cl20-------►2Cl-
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones básicas.
Paso 4: Igualar cada semireacción en cuanto al número de cargas
añadiendo electrones en el primer o segundo miembro de la
ecuación.

Paso 4:
Para balancear las cargas agregamos electrones donde sea necesario.
La carga en el segundo miembro de la ecuación (1) es 5+ por cada cloro;
por tanto debemos añadir diez electrones (10e-)en el lado izquierdo.
Ecuación1) Cl20 + 6H2O + -------► 2(Cl5+O3)- + 12 H+ +10 e- (se oxidó)

La carga en la ecuación (2) es 1- , por cada cloro, por tanto, debemos


agregar dos electrones (2e-) en el lado derecho
Ecuación (2) Cl20 + 2e- -------►2Cl- (se redujo)
Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones básicas.

Paso 5: Igualar la pérdida y ganancia de electrones en


ambos lados, multiplicando cada semireacción por
los mínimos coeficientes.

Paso 5:
Se procede ahora igualar el número de electrones, multiplicando por el
entero más pequeño.
De esta manera, multiplicamos la ecuación (1) por 2 y la ecuación (2) por
10.
Ecuación(1) 2(Cl20 + 6H2O -------► 2(Cl5+O3)- + 12 H+ + 10 e-)

Ecuación (2) 10(Cl20 + 2e- -------►2Cl- )


Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones básicas.

Paso 6: sumar las dos semirreacciones y simplificar


todos los términos comunes en ambos lados de la
ecuación resultante.

Paso 6:
Finalmente sumamos las dos semirreacciones para obtener una reacción
balanceada:
2 Cl20 + 12H2O -------► 4(Cl5+O3)- + 24 H+ + 20 e-
10Cl20 + 20e- -------►20Cl-

12Cl20 + 12H2O + 20e- -------►4(Cl5+O3)- + 20Cl- + 24 H+ + 20e-


Procedimiento para balancear
ecuaciones por el método del Ion –
Electrón en soluciones básicas.

Paso 7: reducir términos semejantes , y simplificar los


coeficiente, en caso de ser posible, para obtener la
ecuación final.

Paso 7:
Y Reducimos términos semejantes, para obtener la ecuación final así:
12Cl20 + 12H2O -------►4(Cl5+O3)- + 20Cl- + 24 H+ -
Paso 8: Adicionar tantos OH- como iones H+ haya en la ecuación con el fin de
formar moléculas de agua y así simplificar estas moléculas.
12Cl20 + 12H2O + 24OH- -------► 4(Cl5+O3)- + 20Cl- + 24 H+ + 24OH-
Obtenemos: 24 H2O

12Cl20 + 24OH- -------► 4(Cl5+O3)- + 20Cl- + 12H2O


simplificamos: 3Cl20 + 6OH- -------► (Cl5+O3)- + 5Cl- + 3H2O
Estequiometría

41
Concepto
Es aquella parte de la química que estudia las relaciones
cuantitativas, ya sea con respecto a la masa, volumen, moles
etc, de los componentes de una reacción química. Estas pueden
ser ponderales y / o volumétricas.

Estequiometría, del griego "stoicheion” (elemento) y


"métrón” (medida)

42
Leyes Ponderales

Tienen como objetivo el estudio de las masas de las sustancias

1. LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA

En toda reacción química completa


y balanceada la masa total de las
sustancias reactantes es igual a la
masa total de las sustancias de los
productos.

A. Lavoisier 43
Ejemplo: Síntesis del agua

Se cumple:  masas (react.)   masas  produc.

2. LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS


En todo proceso químico los
reactantes y productos participan
manteniendo sus masas o sus moles
en proporción fija, constante y
definida; cualquier exceso de uno de
ellos permanece sin reacción.

44
J.L Proust
Ejemplo: Cu + S CuS

+
10,0 g Cu 5,06 g S 15,06 g CuS

+ +
10,0 g Cu 7,06 g S 15,06 g CuS 2,00 g S

+ +
20,0 g Cu 5,06 g S 15,06 g CuS 10,0 g Cu

Observación:
 De la ecuación: 10 g de Cu se requieren para reaccionar con 5,06g
y producir 15,06 g de CuS .
 Si se combina 10 g de Cu con 7,06 g de S se observa que las masas de los
elementos no intervienen en la misma relación de Proust o relación
45
estequiométrica.
Conceptos Importantes
 Reactivo Limitante (R.L.): Es aquel reactante que
interviene en menor proporción estequiométrica por lo
tanto se agota o se consume totalmente y limita la cantidad
de producto(s) formado(s).
 El reactivo en exceso (R.E.): Es aquel reactante que
interviene en mayor proporción estequiométrica, por lo
tanto sobra (exceso) al finalizar la reacción.

3. LEY DE PROPORCIONES MÚLTIPLES

Si dos sustancias simples reaccionan


para generar dos o más sustancias
de una misma función química, se
observará que mientras que la masa
de uno de ellos es constante, la masa
del otro varía en relación de números
enteros y sencillos.

46
J. Dalton
4. LEY DE PROPORCIONES RECÍPROCAS
Fue enunciada por Wenzel – Richter, establece si las
masas de las sustancias A y B pueden reaccionar
separadamente con la misma masa de una tercera
sustancia “C” , entonces si A y B reaccionan juntos, lo
harán con la misma masa con que reaccionan con “C” o
con masas, múltiplos o submúltiplos, a la mencionada.
Ejemplo:

47
Reacción (1) 1 H2(g) + Cl2(g) 2HCl(g)
2g 71g
Reacción (2) 2 Na(s) + Cl2(g) 2NaCl(s)
46g 71g
Conclusión 1 H2(g) + 2Na(s) 2NaH(s)
2g 46g

Leyes Volumétricas
“Los volúmenes de las sustancias
gaseosas que intervienen en una reacción
química, medidos en las mismas
condiciones de presión y temperatura,
están en relación de números enteros
sencillos”.

48
J.L Gay - Lussac
Ejemplo:

Ecuación química 1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)


Relación molar 1 mol 3 mol 2 mol
1 vol 3 vol 2 vol
Relación volumétrica 5L 15L 10L
20mL

Para la reacción se cumple: VN 2 VH 2 VNH 3


 
1 3 2
PORCENTAJE DE PUREZA DE UN MUESTRA QUÍMICA

Sólo reaccionan las sustancias químicamente puras, las impuras


no reaccionan; por consiguiente, en los cálculos
estequiométricos sólo trabajaremos con la parte pura de la
muestra química.
49
Cantidad de sus tancia pura
% Pureza  x 100
Cantidad de muestra impura

PORCENTAJE DE RENDIMIENTO O EFICIENCIA DE UNA REACCIÓN (%R)

 Rendimiento teórico.- Es el máximo rendimiento que puede


obtenerse cuando los reactantes dan solamente producto; la cantidad
real del reactivo limitante se usa para los cálculos estequiométricos
de rendimientos teóricos.
 Rendimiento Real.- Es la cantidad obtenida de un producto en la
practica cuando se ha consumido totalmente el reactivo limitante; es
decir que teóricamente debemos obtener el 100% de una
determinada sustancia, pero por diversos factores como presencia de
impurezas, fugas, malos equipos, etc; este porcentaje se reduce.

El porcentaje de rendimiento es la medida de la eficiencia de la reacción


y se define como:

Cantidad real
%R x 100
Cantidad teórica 50
COMPOSICIÓN CENTESIMAL DE UN COMPUESTO
Es el porcentaje en peso o masa de cada uno de los elementos que
constituyen el compuesto. Se halla en la práctica mediante técnicas
de análisis cuantitativo y en forma teórica a partir del compuesto.
• Ejemplo :
• Calcular la composición centesimal del H2O
• pesos atómicos: H = 1 , O = 16
• Solución

# de átomos

# átomos Masa molar

• Entonces la composición centesimal del agua (H2O) es: H = 11.11%,O = 88.89%


Reactivo Limitante:
El reactivo limitante es aquel que limita la reacción.. El reactivo que sobra se
llama reactivo en exceso. Por lo tanto, la cantidad de producto que se forme
depende de la cantidad de reactivo limitante. Tiene la menor relación de
mol a coeficiente estequiométrico (reacción balanceada)

Ejemplo:

¿Qué masa de CO2 se producirá al reaccionar 8,0 gramos de CH4 con 48


gramos de O2 en la combustión del metano?
Reproduzcamos la reacción ajustada:

1 mol 2 moles 1 mol 2 moles


16 g/mol 32 g/mol 44 g/mol 18 g/mol

Para obtener los gramos de CO2 que se forman, debemos saber cuál es el
reactivo limitante, ya que es a partir de éste del que haremos los cálculos
posteriores.
Solución
Con nuestros datos se calcula el número de moles de cada uno de
los reactivos.

Calculo de la relación mol/coef estequiom.


Para el CH4 r=0,5/1 =0,5
Para el O2 r=1,5/2 =0,75
Entonces el CH4 es el reactivo limitante por tener el menor
valor de r. El O2 esta en exceso
El CH4 es el reactivo limitante y sobre éste deben basarse los
cálculos:

1molCH 4 1molCO2 44 gCO2


gCO2  8 gCH 4 * * *  22 gCO2
16 gCH 4 1molCH 4 1molCO2
Si queremos saber la cantidad que queda del reactivo en exceso:

a) Calculamos la cantidad de oxígeno que ha reaccionado:

1molCO2 2molO2 32 gO2


gO2  22 gCO2 * * *  32 gO2
44 gCO2 1molCO2 1molO2

b) Reactivo en exceso= Inicial - reaccionado

48 g O2 - 32 g O2 = 16 g O2
RENDIMIENTO DE LAS
REACCIONES QUÍMICAS

La cantidad de producto que se forma cuando reacciona todo el reactivo


limitante se llama Rendimiento Teórico. La cantidad de producto que
realmente se obtiene en una reacción se denomina Rendimiento Real. El
rendimiento real casi siempre es menor que (y nunca puede ser mayor que) el
rendimiento teórico. Esta diferencia tiene muy diversas causas.

% Rendimiento ( %R) = (Rendimiento Real / Rendimiento Teórico) * 100


Problema.
Consideremos la preparación de nitrobenceno, C6H5NO2, por reacción
de ácido nítrico, HNO3, en exceso con una cantidad limitada de
benceno, C6H6. La ecuación ajustada de la reacción es:

Una muestra de 15,6 gramos de C6H6 reacciona con HNO3 en exceso y


origina 18,0 g de C6H5NO2. ¿Cuál es el rendimiento de esta
reacción?

* Rendimiento teórico:

1molC6 H 6 1molC6 H 5 NO2 123.1gC6 H 5 NO2


15.6 gC6 H 6 * * *  24.6 gC6 H 5 NO2
78.1gC6 H 6 1molC6 H 6 1molC6 H 5 NO2
Esto significa que si todo el C6H6 se convirtiera en C6H5NO2, se
obtendrían 24,6 g de C6H5NO2 (rendimiento del 100%); sin
embargo, la reacción produce solamente 18,0 gramos de
C6H5NO2, que es mucho menos que el 100%.
Problema 1

Problema 2

Problema 3
Problema 4

Problema 5

Problema 6

Problema 7

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