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ANOREXIA EN LA
PRÁCTICA
ODONTOLÓGICA
Laura Ixcamparic
QUE ES LA
BULIMIA?
Es un trastorno alimentario y psicológico caracterizado
por la adopción de conductas en las cuales el individuo
se aleja de las formas de alimentación saludables
consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo
muy cortos, también llamados “atracones”, seguido de
un periodo de arrepentimiento, el cual puede llevar al
sujeto a eliminar el exceso de alimento a través de
vómitos o laxantes.
QUE ES LA
ANOREXIA?
Es un trastorno que supone pérdida de peso, provocada
por el propio enfermo y lleva a un estado de inanición.
Se caracteriza por el temor de aumentar de peso y por
una percepción distorsionada y delirante del propio
cuerpo que hace que el enfermo de vea gordo aun
cuando su peso se encuentre por debajo de lo
recomendado
• Los trastornos de conducta alimentaria eran relacionados en épocas
anteriores a mujeres jóvenes de clase alta y exclusivo de países desarrollados
(Brumberg, 2000), sin embargo los estratos sociales no son hoy en día un
factor determinante en la aparición de la enfermedad.
• La prevalencia de anorexia nerviosa en países occidentales se estima en un
0.3% y bulimia un 1%, en grupos de 15 a 19 años y en un 95% se presenta en
mujeres. En cuanto a la bulimia ésta tiene una incidencia de 13 en 100000
habitantes (Van, Lucas y Hoek, 1998).
• Los trastornos de conducta alimentaria acarrean una serie de riesgos
emocionales, psicosociales, sexuales, de morbilidad y mortalidad. En la
anorexia nerviosa la mortalidad llega a un 5,6% y en la bulimia se estima en
un 1.6% (Mitchel y Crown, 2006).
• Estos desórdenes se pueden definir como: “enfermedades crónicas y
progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta
alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de factores
entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto imagen corporal,
un gran temor a subir de peso y la adquisición de valores a través de una
imagen corporal”.
CRITERIOS PARA EL DIAGNÓSTICO DE
LA ANOREXIA
• Negación a mantener un peso por debajo de lo normal a su peso y
talla.
• Miedo intenso a engordar.
• Hemotológicas.
• Gastrointestinales.
• Renales.
• Endocrinas.
• Esqueléticos.
• Cardiovasculares: Las complicaciones más frecuentes son arritmias,
bradicardia, hipotensión.
• Hematológicas: La presencia de anemia se da en la tercera parte de
pacientes con trastornos nutricionales, leucopenia se presenta en el
50% de los pacientes.
• Gastrointestinales: Disminución del movimiento del tracto digestivo.
• Abrasión
• Sensibilidad dental
• Sialodenitis
• Xerostomía
• Gingivitis