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La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía,

almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, se incrementa
hasta un punto donde está asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de
la mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado
(mayor o igual a 30). Forma parte del síndrome metabólico. Es un factor de riesgo
conocido para enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes,
hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se
trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico
entre otros. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo,
hipertrofia general del tejido adiposo.
Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas
complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se
presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 30 kg/m² según la
OMS (Organización Mundial de la Salud). La obesidad no distingue color de piel, edad,
nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.
Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que
gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples
consecuencias negativas en salud. Actualmente se acepta que la obesidad es factor
causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares,
dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.
El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa
corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del
individuo y éste elevado al cuadrado.
Aunque la obesidad es una condición clínica individual se ha convertido en un serio
problema de salud pública que va en aumento: se ha visto que el peso corporal excesivo
predispone para varias enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares,
diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueño y osteoartritis.
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Ante el aumento de los casos de obesidad (derivados del

empeoramiento de los hábitos de vida en los países desarrollados:
alimentación desequilibrada, sedentarismo), es importante incidir en
su prevención a través de tres pilares fundamentales:

^ u ieta cardiosaludable: Una alimentación equilibrada pobre en

grasas saturadas y rica en verduras, legumbres, fruta y pescado es
garantía de bienestar, prevención de las enfermedades
cardiovasculares y fórmula de control del peso corporal.

^ u Ejercicio físico moderado y regular: Por sí sólo puede ser capaz

de controlar el peso en personas con el peso ideal o un ligero
sobrepeso. Lo más importante es la constancia en su práctica.

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ábitos de vida activos: La obesidad se previene si mantenemos

unos hábitos de vida saludables que incluyen actividad física,
movimiento, contacto con la naturaleza, un cierto esfuerzo físico.
Las actividades sedentarias no son perjudiciales por sí mismas, lo
son si constituyen todo nuestro ocio y nuestra forma de vida. esde
caminar por el campo a dejar de usar el coche cuando no sea
posible, hay muchas fórmulas para mantenerse activos y controlar,
al mismo tiempo, nuestro peso.
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