SESIÓN 14: QUÍMICA DEL AGUA Y PROPIEDADES

Departamento de Ciencias
RESPONDE:
¿Cómo se puede realizar un
aprovechamiento mejorado del
agua?
¿Cuáles son los principios en que se
basa el tratamiento de agua?
LOGRO DE SESIÓN
Al finalizar la sesión el estudiante
resuelven ejercicios y problemas prácticos
basados en los procesos de tratamientos de
aguas, considerando las normas
internacionales de calidad y la
responsabilidad social; con precisión.
 INTRODUCCIÓN

Agua es el elemento básico ,donde un

97% se encuentra en los océanos, un 2%
es hielo y el 1% restante es el agua dulce
de los ríos, los lagos, las aguas
subterráneas , la humedad atmosférica y
del suelo.
El agua es el principal e imprescindible
componente del cuerpo humano. El ser humano
no puede estar sin beberla más de cinco o seis
días sin poner en peligro su vida.
El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer
y cerca del 60% en la edad adulta.
Aproximadamente el 60 % de este, El agua se
encuentra en el interior de las células (agua
intracelular). El resto (agua extracelular) es la
que circula en la sangre y baña los tejidos.
QUIMICA DEL AGUA
 EL AGUA

El agua es el más importante de

todos
los compuestos y uno de los
principales
constituyentes del mundo en que
vivimos y de la materia viva.
El agua es considerado el Solvente
Universal
Casi las tres cuartas partes de nuestra
Superficie terrestre están cubiertas de
agua.
Actúa como catalizador en muchas reacciones químicas

importantes.
El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura
de 4 °C agua a 1 gr/cc y se expande al congelarse.
 CARACTERISTICAS DEL AGUA
• IncoIoro, inodoro e insípido

• Buen conductor de la electricidad

• Es un disolvente UniversaI

• No tiene forma y adopta la forma del recipiente

que lo contiene.
 PROPIEDADES DEL AGUA
El agua por ser materia, pesa y ocupa un
lugar en el espacio.

El agua esta compuesto por Hidrógeno y

Oxígeno.

El agua es uno de los agentes Ionizantes

más conocidos.
 PROPIEDADES FÍSICAS DEL
AGUA
• Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
• Color: incolora
• Sabor: insípida
• Olor: inodoro
• Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
• Punto de congelación: 0°C
• Punto de ebullición: 100°C
• Presión critica: 217,5 atm.
 ESTADOS DEL AGUA
SOLIDO LIQUIDO GAS

Las partículas están Las fuerzas entre Las partículas están

unidas por fuerzas partículas son más muy separadas unas
muy intensas que no débiles que en el de otras y se mueven
les permiten dejar sólido, por lo que a gran velocidad.
sus posiciones fijas. pueden moverse con Las fuerzas de
Solo pueden vibrar mayor facilidad atracción son casi
ligeramente nulas

14
 PROPIEDADES QUÍMICAS DEL
AGUA
1)Reacciona con los óxidos ácidos
2)Reacciona con los óxidos básicos
3)Reacciona con los metales
4)Reacciona con los no metales
5)Se une en las sales formando hidratos.
 DIFUSIÓN
Proceso mediante el cual ocurre un flujo de
partículas (átomos, iones o moléculas) de una
región de mayor concentración a una de menor
concentración, provocado por un gradiente de
concentración.

Ejemplo : Un terrón de azúcar disuelto en agua.

 OSMOSIS
Fenómeno que consiste en el paso del solvente
de una solución de menor concentración a otra
de mayor concentración que las separe una
membrana semipermeable, a temperatura
constante.
CONTAMINANTES DEL AGUA

Debe considerarse el agua contaminada

cuando una substancia o condición altere
su composición o estado, de tal modo que
ya no reúna las condiciones a la que se
les hubiera destinado en su estado
normal.
 CONTAMINANTES

• Agentes patógenos: Bacterias, virus, protozoarios,

parásitos que entran al agua provenientes de desechos
orgánicos.
• Desechos que requieren oxígeno: Los desechos orgánicos
pueden ser descompuestos por bacterias que usan
oxígeno para biodegradarlos .
• Sustancias químicas inorgánicas: Acidos, compuestos de
metales tóxicos (Mercurio, Plomo), envenenan el agua.
 CONTAMINANTES

• Sustancias químicas orgánicas: Petróleo, plásticos, plaguicidas,

detergentes que amenazan la vida.

• Sedimentos o materia suspendida: Partículas insolubles de suelo que

enturbian el agua, y que son la mayor fuente de contaminación.

• Sustancias radiactivas: estas pueden causar defectos congénitos y

cáncer.
CICLO HIDROBIOLOGICO
 CICLO HIDROLÓGICO

El agua se mueve constantemente desde la

atmósfera a la tierra, a los mares y luego
nuevamente a la atmósfera.

El ciclo del agua esta

controlado por la
energía del sol y por
la gravedad.
• El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso
de circulación del agua entre los distintos
compartimentos de la hidrósfera.

• Se trata de un ciclo biogeoquímico en el que hay

una intervención mínima de reacciones químicas,
y el agua solamente se traslada de unos lugares
a otros o cambia de estado físico.
CICLO HIDROBIOLOGICO
 CICLO HIDROLOGICO

La figura Nº1 muestra las rutas principales del

agua:
a) La Evaporación: La energía solar
determina la evaporación del agua y ésta
se eleva a la atmósfera como vapor de
agua. El principal deposito de agua es el
OCEANO
b) Transpiración :

El agua almacenada en los tejidos vegetales se

difunde y entra a la atmósfera como vapor de
agua
c) Precipitación :
Cuando se enfría el aire que conduce el vapor,
este se condensa en forma de nubes.
Precipitación :
Si la condensación continua, esta
cae en forma de lluvias.

La precipitación del agua puede

tomar diversos cursos:

Puede reevaporarse por la

energía solar .
Puede caer en el depósito
principal del agua: EL MAR

PUEDE CAER EN LAS MASAS TERRESTRES:

•Filtrarse y unirse a los depósitos de agua

Subterránea
•Puede evaporarse una vez mas

•Correr hasta unirse a arroyos y ríos.

 AGUA NATURAL

El agua natural es una mezcla de composición muy

Variable , gracias a su poder disolvente contiene varios gases
disueltos como son :

El gas Carbónico , oxigeno , nitrógeno atmosférico, y una gran

cantidad de sustancias minerales Cloruros, sulfatos, nitritos y

nitratos, carbonatos, sales de calcio, de magnesio y de

sustancias orgánicas.
 AGUA
POTABLE
Son aquellas que son aptas para beber.
Deben tener las siguientes características:

Debe ser límpida, inodora, sabor agradable

No debe exceder de 0.1 gr – 0,5 gr por litro de

Sales minerales como : cloruros, sulfato,
fosfatos.

No contener materias orgánicas en

descomposición.
No debe contener microbios
patógenos capaces de producir
enfermedades contagiosas: cólera,
fiebre tifoidea, etc
Debe ser aireada e incolora
Agua Dura o cruda

Son aquellas que son ricas en sales de

calcio o de
magnesio . No pueden ser utilizadas en la
industria
niLa
en la
quealimentación
se debe . a los bicarbonatos y
carbonatos de
calcio y magnesio se denomina dureza
temporal y
puede eliminarse por ebullición.
 AGUAS MINERALES
Son aquellas que están dotadas de
propiedades
medicinales , ya que por su temperatura y por
las
sustancias que llevan disueltas.

Son termales cuando su temperatura es

fija y superior a 25ºC ò 30 ºC.
 AGUAS MINERALES

Son todos las especies que forman el

ecosistema:
Contienen gas carbónico ,
bicarbonatos
Ejemplo. En el estanque hay castores,
de Sodio y calcio , sulfatos, sales plantas
acuáticas,
ferrosastruchas, Nutrias,
, fosfatos . 25 tipos de insectos
acuáticos, etc.

Asimismo las aguas de algunos

Manantiales tienen propiedades
radioactivas.
PURIFICACIÓN DEL AGUA

Las impurezas suspendidas y disueltas en el

Agua natural impiden que ésta sea adecuada

para numerosos fines.

Es por ello que se emplean diversos

métodos
para purificarla y hacerla para consumo
Humano.
La dureza de las aguas naturales es producida sobre todo
por las sales de calcio y magnesio, y en menor proporción
por el hierro, el aluminio y otros metales.

La dureza temporal se elimina por ebullición .

La dureza residual se conoce como dureza no
carbónica o permanente, se ablanda añadiendo
carbonado de sodio o cal
 TRATAMIENTO DEL
AGUA
El tratamiento del agua es el proceso de
Naturaleza físico- química y biológica,
mediante el cual se eliminan una serie de
sustancias y microorganismos que implican
riesgo para el consumo y la transforma en un
agua apta para consumir.
TÉCNICAS DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA

En la potabilización del agua se debe

recurrir a
métodos adecuados a la calidad del agua
origen
a tratar.
El tratamiento del agua y en especial la
desinfección (Hasta ahora generalmente
con cloro) ha sido responsable en gran
medida del 50 % de aumento de las
expectativas de vida en los países
desarrollados .
ETAPAS DE LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA
Sedimentación
Coagulación.
Ablandamiento.
Eliminación de hierro y
manganeso.
Eliminación de olor y sabor.
Filtrado
Aireación.
Control de corrosión.
Evaporación
Desinfección
MUESTRAS Y ESTUDIOS DE CALIDAD DE AGUAS
DESCRIBIR EN GRUPOS !!!!
 POTABILIZACION DEL AGUA

1. Río Rímac 4. Precloración 7. Decantación

2. Dosificador 5. Estanques 8. Planta de recirculación
de polímeros reguladores 9. Filtración
3. Desarenadores 6. Dosicación de 10. Cloración
POTABILIZACIÓN DEL AGUA coagulantes 11. Reservorio de almacenamiento 44
 PLANTAS DE TRATAMIENTO DE
LAS AGUAS DEL RIO RIMAC
• Hasta las primeras décadas del presente siglo, la
ciudad de Lima se abastecía con las aguas
subterráneas, localizadas en lo que hoy se denomina
“La Atarjea”. Esta zona se encuentra ubicada a orillas
del río Rímac, a 6 Km. de la Plaza de Armas de Lima,
en un terreno de 120 has.
• Con el transcurrir del tiempo, este tipo de
aprovechamiento de las aguas ha resultado
insuficiente, haciéndose necesario la utilización de
las aguas superficiales del río Rimac, construyéndose
para ello las primeras instalaciones de tratamiento
de agua superficial.
 EL RIO RIMAC

• El río Rimac es un “torrente de montaña” que nace en las cumbres

de los Andes por la afluencia de los ríos San Mateo y Santa Eulalia
y que en corto recorrido de 125 Km, desciende cerca de 5 000 mts.
• Su pendiente en la parte alta es de 4% y en la baja de 1.5%.
• En el período de lluvia desde las empinadas laderas de la cordillera,
se producen deslizamientos de tierra o “huaycos” que se precipitan
al río. Por este motivo, el tratamiento está dirigido a la remoción de
la materia sólida en suspensión, y paralelamente a la eliminación
de la carga bacterial.
 EL RIO RIMAC
CARACTERISTICAS
• Flujo : irregular.
• Período Diciembre -Abril:
• Turbiedad 500 a 1,000 UNT (U Jackson de T).
• Caudal: 30 a 100m / s3

• Metales: Alto contenido de Fe y Pb.

• Período Abril - Diciembre:
• Turbiedad: 10- 50NTU (U nefelométricas de T)
• Caudal: 12 a 30 m /s.
3

• Metales : Bajo contenido de metales

 EL RIO RIMAC
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS

• Microorganismos Río Rímac Valor para

ríos
Coliformes
totales NMP/100ml +80,000 No más
de 20,000
Coliformes
termotolerantes NMP/100ml +15,000 No más
de 4,000
 LA CAPTACION

• Existen 2 Bocatomas, ubicadas en las márgenes izquierda y

derecha del río, y delante de las compuertas.
• Las bocatomas están

equipadas con rejillas para la separación del material flotante y de

arrastre (troncos, piedras,etc).
• La capacidad de captación es de 15 y 20 m3/seg, respectivamente, para la
margen derecha e izquierda.
 DESARENADORES

• El agua captada en las bocatomas, va hacia las baterías de

Desarenadores.
• Un canal distribuidor reparte el agua entre las 12 unidades de

Desarenación anteriores a los 2 estanques reguladores.

•En estas unidades se produce la separación de la arena por acción
de la gravedad y la  de la velocidad del agua, a lo largo de los 35
mts de longitud.
•En períodos de turbiedad, se aplican polímeros que ayudan a
precipitar las partículas (arcillas, limo, etc.).
 VELOCIDADES DE SEDIMENTACIÓN DE PARTÍCULAS EN
AGUA
T 10OC

 partícula Tipo Vel. de sedim. Tiempo de sedimentación

mm mm/s 00304m (1pie)
10 Grava 1,000 0.3s
1.0 Arena gruesa 100 3s
0.15 “ “ 15
0.10 Arena fina 8 38 s
0.015 “ “ 0.35
0.010 Limo 0.154 33 ‘
0.0015 “ 0.0035
0.001 Bacteria 0.00154 35 h
0.0001 Partícula Arcilla 0.0000154 230 d
0.00001 Partícula Coloidal 0.000000154 63 años
 PRECLORACION

• Antes que ingrese el agua al Estanque Regulador se aplica cloro en

cantidad suficiente(3.6 a 4mg/l), tiempo de contacto, T y volumen a
tratar para los procesos de desinfección, oxidación y control de olores,
lográndose  la contaminación bacteriana.
• Deser necesario se adiciona Cal para  metales pesados.
• Existen 2 unidades:
• 1)capacidad:500,000 m3 ;longitud > es de 500m; profundidad > de
8.5m. 2)capacidad:1’200,000m3; longitud > 555m.;

Profundidad > de 9.5 m.

• Funciones principales:
- En los meses de lluvia, cuando el agua viene excesivamente
turbia por los “huaycos”, permite interrumpir la captación,
proporcionando, agua más clara y menos contaminada.
- En los meses de sequía, permite uniformizar la producción , a
pesar de la escasez de agua en el río.
 DECANTACIÓN

• Los decantadores, son importantes en la clarificación de las

aguas.
• El agua que ingresa al

Decantador previamente ha recibido una dosis de

coagulantes, ingresando por el fondo mediante tuberías de
distribución con orificios que cubren toda el área,
asegurando un flujo vertical; por acción de coagulante se
forman los flóculos que son pequeñas partículas que luego se
van aglomerando formando una espesa capa por la que
deben atravesar las aguas de abajo hacia arriba.
• AGENTES COAGULANTES:
• Sales de Al o alumbres:
a) sulfato de Al
b) sulfatos de Al y K
c) sulfatos de Al y de amonio
d) Aluminato de Na
• Sales de Fe:
a) Sulfato de Fe
b) Cloruro férrico
c) Sulfato férrico
d) b+c
 DECANTACION

• El agua que aflora a la superficie ya está clarificada,

la que es recolectada por tubos mediante orificios.

La homogeneidad del manto y el engrosamiento de los

grumos se obtiene estableciéndose una intermitencia en el
régimen de alimentación del decantador por medio de
ventiladores, almacenando un volumen de agua y
descargándola, para lo que, se abren y cierran válvulas
intermitentemente en forma automática.
 FILTRACIÓN

• Se realiza a través de filtros con una capa de arena de 1m de

espesor y con granos de  de 1

mm de .
• El agua se infiltra a través de la capa de arena, que
retiene partículas más pequeñas que los poros entre los
granos de arena, produciendo una reducción de
turbiedad (< igual 1,5NTU - norma OMS 5NTU)y en el
contenido bacterial del agua.
 FILTRACIÓN

• La salida de los filtros son regulados por sifones con admisión

parcial de aire ó válvulas de regulación de caudal.
• Los filtros después de 24 horas de funcionamiento se colmatan
o ensucian, lavándose con aire y agua en contra corriente de
abajo – arriba.
 CLORACION

• A la salida de los filtros el agua recibe la cloración final, (1,6-

1,8mg/l) para destruir toda contaminación que pueda haber
quedado después de todos los procesos anteriores, y para
dejar un resíduo de cloro disponible (>0 igual de 1mg/l) como
protección contra posibles contaminaciones en el transporte o
distribución.
 CLORACION

Microorganismos
Norma Técnica INDECOPI
mínimo máximo
Coliformes Totales 0/100ml 0/100ml
Coliformes Termotolerantes 0/100ml 0/100ml
Bacterias Heterótrofas < 50UFC/ml 500UFC/ml
 DEPÓSITO DE REGULACION

• En el Exterior de la Planta se encuentra 9 depósitos de

regulación con una capacidad de almacenamiento de 238,000
m3 .
• La función de estos depósitos es la de atender las variaciones
en la demanda de ciudad, permitiendo que la Planta trabaje a
un ritmo uniforme.
 TÉCNICAS PARA POTABILIZAR EL AGUA A
NIVEL INDUSTRIAL

La eficacia del tratamiento del agua en la reducción de

las enfermedades que esta transmite depende de la
calidad del agua en origen y del proceso seguido en el
sistema de tratamiento.

En el esquema siguiente se representan las

fases del proceso de tratamiento
convencional.
MÉTODO CONVENCIONAL
 REACTIVOS
UTILIZADOS

• Cloro/ Dioxido Cloro/

Ozono/Permanganato potásico
Empleados como oxidantes y en la desinfección inicial o primaria ,se
incorporan a la entrada de la cámara de mezcla.

• Coagulante , Se incorpora en la cámara de mezcla .

• Cal, u otro alcali o ácido para

corregir pH , se
pueden incorporar tanto en la fase de mezcla y coagulación , como al agua ya
filtrada.
• Coadyuvantes de la floculación como los
polielectrolitos ,
Se dosifican generalmente tras la fase de
coagulación y antes de la decantación.

• Carbón activo en polvo, para la adsorción

de sustancias orgánicas, en la fase de
mezcla y en cualquier caso , antes de la
decantación.

• - Cloro/Dioxido de cloro/Ozono/Cloraminas
Empleados en la desinfección final, se
incorporan al agua filtrada.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO :

1.- Coagulación / filtración

La coagulación en el proceso de tratamiento del agua

tiene por objeto agrupar estas partículas dispersas en
el agua en otras más voluminosas y pesadas que
puedan ser separadas más fácilmente del agua.

Se logra empleando agentes coagulantes como son

las sales de aluminio o de fierro .
FLOCULACIÓN

Se somete a los microflóculos a una agitación

lenta que
permite la unión de estos en agregados mayores o
flóculos, visibles ya a simple vista y con la
suficiente
cohesión y densidad para someterlos a la siguiente
etapa
de sedimentación.

Los flóculos rotos son difíciles de retornar a

su tamaño inicial.
Durante la floculación la agitación deberá ser lo
suficientemente lenta para no deshacer los flóculos
formados, dando entonces nuevamente lugar a una
suspensión coloidal.
Decantación

Consiste en eliminar partículas, ya sea por

sedimentación o flotación, en el caso del tratamiento del
agua pueden proceder de sustancias disueltas, que por
la vía de la oxidación han pasado a insolubles.
Fundamentalmente, las instalaciones de
decantación están formadas por decantadores
de recirculación de fangos, o separación
dinámica, decantadores de lecho o manto
pulsante de fangos y decantadores estáticos.
 FILTRACIÓN

Es el paso de un fluido a través de un medio poroso

que retiene la materia que se encuentra en

suspensión. En las principales instalaciones de

filtración ,los filtros sueles ser abiertos, mientras los

filtros cerrados suelen utilizarse para instalaciones

pequeñas (menor de 40m3/h).

EQUIPO DE
FILTRACIÓN
AIREACIÓN.

Se efectúa haciendo caer el agua sobre una cascada

para incrementar la proporción de oxígeno disuelto en
el agua. Se reduce de este modo el contenido de
dióxido de carbono hasta un 60% y mejora la
purificación con bacteria aeróbicas. Además existen
varios métodos físicos y químicos para desinfectar el
agua.
RESPONDE:

• ¿Por qué es importante conocer uso del agua en

las industrias y hogares?
• ¿Cómo aprendí el tratamiento del agua?
• ¿Qué otros conocimientos se relacionan con lo que
hoy aprendí?
• ¿Qué cosas nuevas o diferentes pude aportar a la
sesión de hoy?
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

AÑO
N° CÓDIGO AUTOR TITULO

1
540 CHANG, Chang, Raymond Química 2010

RAYMOND
2
540 TIMB Timberlake, Karen Química 2008

Quiñoá Cabana, Emilio Nomenclatura y 2006

formulación de los
3 546 QUIÑ
compuestos
inorgánicos
4
546 CELS Celsi, Santiago Química general 2010

moderna inorgánica