DIVISIÓN DE CIENCIAS BÁSICAS

TERMODINÁMICA

La fuerza ejercida por un fluido no se puede medir directamente, por lo tanto

se utiliza el concepto de presión.

La presión (P) se define como la capacidad de un sistema para producir una

fuerza normal contra una unidad de área.

N 
 m 2   Pa pascal 
Fuerza normal F1
P 
Área A

Por ser el pascal una unidad muy pequeña, se tiene la necesidad de utilizar
un múltiplo de ella para facilitar su manejo:

1 [bar] = 10exp5 [Pa] = 0.987 [atm]

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

En sistemas formados por fluidos en reposo la presión es uniforme en todas

direcciones alrededor de un volumen elemental de fluido.

En un punto dentro de un fluido en reposo, la presión no tiene una dirección

preferida. Lo anterior se justifica mediante el principio de Pascal:

“La presión en un punto dentro de un fluido en reposo se transmite igualmente

en todas direcciones”.

Debido al principio de Pascal se puede concluir que la presión es una cantidad

escalar.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Gradiente de presión

Al aplicar el gradiente al concepto de presión se pretende conocer su máxima

variación con respecto a las tres dimensiones del espacio en que se analiza,
es decir, una derivada espacial.

 P P P 
P   , , 
 x y z 

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Consideremos un fluido en equilibrio y de él tomemos un pequeño elemento

de volumen en su interior, supongamos que tiene la forma de un disco
delgado y está a un nivel “h” del sistema de referencia, el espesor del disco es
dh y las caras tienen una superficie A.

Consideremos el disco en posición horizontal y analicemos la cara superior:

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

La fuerza que el fluido ejerce sobre dicha cara es:


F
F  PA P
A

Lo cual nos permite concluir que la presión en cualquier parte de la cara

del disco es igual, por lo tanto:

Sobre el plano horizontal x-y la presión no varía y concluimos que:

P P
 0
x y
1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH
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TERMODINÁMICA

Ahora determinaremos el valor de P

z

mediante la ecuación fundamental de la hidrostática.

Para el mismo disco consideremos que al estar en equilibrio la fuerza

horizontal resultante es cero, por que el disco no sufre una aceleración
horizontal. Las fuerzas horizontales son debidas únicamente a la presión del
fluido, y por simetría, la presión debe ser igual en todos los puntos dentro de
un plano horizontal, como se concluyó anteriormente.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Sobre el disco la fuerza resultante vertical debe ser cero. Las fuerzas
verticales se deben a la presión del fluido sobre sus caras y el peso del
mismo y el balance de fuerzas resulta:

 PA  P  dP A  mg  0
PA  PA  AdP  mg  0


m
 m     Adh


Entonces AdP  gAdh  0

dP  gdh
1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH
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TERMODINÁMICA

Si utilizamos un sistema de referencia cartesiano derecho se observa que:

dh = - dz

que al sustituir resulta:

dP   g dz Ecuación fundamental de la
hidrostática

También se puede observar que el signo nos indica que cuando la posición en
z aumenta, la presión disminuye y cuando la posición en z disminuye la
presión aumenta.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Analicemos el siguiente sistema.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

De la ecuación fundamental de la hidrostática integramos

Pa Za

 dP    g  dz
Pb Zb
 Pa  Pb    g ( z a  z b ) ...... [A]

Donde

z a  zb  z a  zb 0

Pa  Pb 0  Pa  Pb

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Situación que concluye que el gradiente de presión tiene una componente

diferente de cero, de la ecuación fundamental de la hidrostática:

dP   g dz
dP P P P
  g que es igual a ya que  0
dz z x y

 P P P 
Por lo tanto P   , ,   (0, 0,  g )
 x y z 

o bien P  0, 0,    ya que   g

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Dentro de un fluido en reposo con densidad 

la presión de todos los puntos “conectados” que están al mismo nivel, es
la misma.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Vasos comunicantes

Todos los vasos están comunicados y expuestos a la misma presión (la de su

entorno), por lo tanto, la superficie del fluido en cada vaso se encuentra al
mismo nivel.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Retomando la ecuación A, si a ésta en la superficie, su presión es la del

entorno o del ambiente, que puede ser la presión atmosférica o bien puede ser
diferente, en tal caso.

 Pb   Pa   g ( z a  z b ) ( z a  zb )  z

O bien Pb  Pa   gz

Para los gases, su densidad es relativamente pequeña y la diferencia de

presiones es insignificante, así por ejemplo en un depósito que contiene gas,
se puede admitir que la presión es la misma en todos los puntos a cualquier
nivel, sin embargo si la diferencia de alturas es muy grande (del orden de
cientos de metros), la presión sufrirá variaciones considerables.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Se considera a la presión una propiedad intensiva, por que al mismo nivel,

dentro de un fluido en reposo la presión es la misma para todos los puntos,
sin importar la masa del sistema.

ρ ρ ρ

A B C

PA=ρgz PB=ρgz PC=ρgz

1[kg] 2[kg] 3[kg]

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Por lo tanto, la presión es una

propiedad intensiva.

Las dimensiones de la presión son:

P  2 2  2  ML1T 2
ML M
T L LT

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Determinación experimental de la presión atmosférica

La presión atmosférica también conocida como barométrica, se mide con

el Barómetro de Torricelli, el cual es un instrumento que se integra por
un recipiente lleno de mercurio y un tubo de vidrio cerrado en uno de sus
extremos con una longitud no menor a 0.8 [m], el cual debe ser
inicialmente llenado con mercurio, para después voltearlo sobre el
recipiente, evitando que salga el mercurio del tubo. En el momento que
se establezca el equilibrio, dentro del tubo quedará una columna de
mercurio en su parte inferior y una zona en su parte superior a la que se
le considera vacío.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Basándonos en que la presión en los puntos A, B y C es la misma, puesto

que están en el mismo plano horizontal, y sabiendo que la presión en los
puntos A y C es la presión atmosférica, se puede asegurar que la presión en
el punto B equivale a la atmosférica y la podemos cuantificar de la siguiente
manera.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Partiendo del gradiente de presión o bien utilizando la ecuación fundamental

de la hidrostática.

Patm  PA  PC  PB   Hg gz  Pf
Donde Pf es la presión de lo que consideramos vacío

m
f 

m0 y 0

 f  0 que corresponde al vacío.

Pf  0 Con lo que concluimos Patm   Hg gz

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

A nivel del mar podemos considerar que:

g  9.80665 m s  2
 y  Hg  13595.1kg m3 
donde z registra un valor de 760 [mm]

   
Patm  13595 kg m 3  9.80665 m s 2  0.76m  101325.01Pa

Patm  101325.01Pa
A lo que consideramos una atmósfera o Presión Atmosférica Normal.
Cuando se mide una presión a partir de la presión del vacío perfecto  0
se dice que se ha medido una presión absoluta.

La presión barométrica, o bien, la presión atmosférica son presiones absolutas.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA
Manometría

La mayoría de los instrumentos indican la presión relativa a la presión

atmosférica, mientras que la presión de un sistema es la presión relativa al
vacío perfecto o presión cero.

Pabs  Prel  Patm

Pabs = presión absoluta

Prel = presión relativa

Patm = presión atmosférica

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Cuando la presión en un sistema es menor que la presión atmosférica, la

presión relativa es negativa, pero se puede designar con un número positivo
si se le llama presión de vacío o vacuométrica. Si la presión del sistema es
mayor que la presión atmosférica, la presión relativa es conocida como
manométrica.
Tanto las presiones absolutas
Patm como las relativas se indican
0 en las mismas unidades.
Pabs A

Pabs B La presión relativa conocida

A B como manométrica se mide
-
con los instrumentos llamados
Presión vacuométrica Presión manométrica
+
“manómetros”, de los cuales
existen varios tipos.

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

El manómetro diferencial se compone por un tubo transparente en forma de

“U”, conteniendo algún líquido, el cual es conectado en cada uno de sus
extremos a dos sistemas diferentes y con presiones normalmente distintas.

Pa = Pb = Pc

Pa  gz1   A g z A  z1   PA

Pc  gz 2   B g z b  z 2   PB

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

Al igualar sabiendo que Pa = Pc

gz1   A g z A  z1   PA  gz 2   B g z B  z 2   PB
PA  PB  gz 2   B g z B  z 2   gz1   A g z A  z1 
Simplificando

PA  PB  g  ( z 2  z1 )   B z B  z 2   g  A ( z A  z1 )
La expresión anterior nos permite calcular la diferencia de presiones
considerando que en A y B hay líquidos diferentes ¿Qué sucede si son el
mismo fluido?
B   A

PA  PB  g  ( z 2  z1 )   B g z B  z 2  z A  z1 

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

¿Qué pasaría si en A y B hay gases?

 A   y  B  
Los términos correspondientes serían insignificantes, por lo tanto.

PA  PB  g ( z 2  z1 )

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH

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TERMODINÁMICA

El manómetro de Bourdón es un instrumento que consta de un tubo flexible como

se muestra en el dibujo.

A A´

Y que al ser sometido a presiones diferentes a la atmosférica, tiende a

adoptar una sección circular y por consiguiente, trata también de extenderse
en línea recta; al momento de sufrir estos movimientos el llamado tubo de
Bourdón provoca el giro de una aguja que indica, sobre una carátula
graduada, una diferencia de presiones entre el sistema en estudio y la
atmósfera.
Pman  Pabs  Patm
1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica absoluta) GMH