Uno de los fines de las empresas, más no

el único, es generar utilidades, y para

generarlas se necesita vender. En la
época actual el consumidor es más
crítico, es decir, evalúa precio y calidad,
por lo que los procesos claves de una
organización deberían ser los procesos
que tiene impacto en los consumidores
finales. Lo anterior con mayor razón si se
trata de empresas de servicios
La calidad ha sufrido
modificaciones a través del tiempo.
Anteriormente, se hablaba de
calidad cuando los productos
carecían de fallas.

El concepto anterior de calidad se ha

ampliado, es decir, es insuficiente no
tener defectos sino que hay que cubrir
las necesidades y deseos de los
consumidores en todo momento.
 El proceso estadístico es una filosofía de la
optimización referida a mejoras continua de
procesos, usando una colección de las
herramientas estadísticas para datos y análisis
del proceso fabricación de inferencias sobre
comportamiento de proceso y toma de decisión .
 EL PROCESO
ESTADÍSTICO es un
componente dominante de las
iniciativas totales de la
calidad en ultima instancia ,
búsqueda del proceso
estadístico para maximizar
beneficio a cerca de :

 Mejorar la calidad del producto

 Mejorar productividad
 Dinamizar proceso
 Reducción de despilfarro
 Mejorar servicio al cliente, etc.
 Reduce costos y ahorra tiempo al evitar
errores.

 Proporciona información acerca de la

situación de la ejecución de los planes,
sirviendo como fundamento al
reiniciarse el proceso de la planeación.

 Localiza los sectores responsables de la

administración, desde el momento en
que se establecen medidas correctivas
 Si no se utilizan o interpretan
adecuadamente los gráficos de control o
se toman datos erróneos se puede tener
una gran ineficiencia en el control
estadístico de proceso .

 Si se toma un muestreo de el proceso

existe un cierto porcentaje de error y de
confiabilidad en todos esos elementos
de muestra.
 En 1924, Walter A. Shewart de los Bell Telephone Laboratories
desarrolló el concepto de gráfica de control. Sin embargo, no fue
sino hasta la Segunda Guerra Mundial que se propagó el uso
de esta herramienta.

Se utilizan para detectar si un proceso es estadístico estable.

Para ello se aplicara la media y la desviación estándar

Son una importante herramienta utilizada en

control de calidad de procesos. básicamente
GRÁFICOS DE una carta de control es un grafico en el cual
CONTROLO se representan los valores de algún tipo de
CARTAS DE medición realizada durante el funcionamiento
CONTROL de un proceso continuo, y que sirve para
controlar dicho proceso.
GRAFICA DE
CONTROL 

GRAFICA DE
DESVIACIÓN
ESTÁNDAR Y
LA MEDIA
SE CALCULA EL PROMEDIO Y LA
DESVIACIÓN ESTÁNDAR
 conjunto de propiedades o
características de un producto
o servicio que le confiere
aptitud para satisfacer unas
necesidades expresadas o
implícitas
PSICOLÓGIC Esta en la mente del consumidor: imagen ,
Psicológica estética, ahorro, status, entre otros
A

Centrada en el producto, diferenciación de

DelDEL
producto atributos
PRODUCTO

EN LA Minimizar desviaciones del producto, niveles

FABRICACIÓN de rendimiento .

En el precio por el cual los clientes están

EN EL VALOR dispuestos a pagar
 PLAN
ACT

CHECK DO
SATISFACCION AL
CLIENTE

Mejora continua

Decisiones
trabajo en gestión por
liderazgo empowerment basadas en
equipo proceso
información

Organización horizontal
 Las organizaciones
dependen de sus clientes y
por tanto deberían
comprender las necesidades
 Identificar a los actuales y futuras de los
clientes mismos, satisfacer sus
 Escuchar al cliente requerimientos y esforzarse
para conocer en exceder sus expectativas
necesidades
 Medir la satisfacción y
actuar sobre los
resultados
 Se trata de hacer las cosas simples,
pero haciéndolas bien y
mejorándolas día a día. Haz lo
mejor, mejóralo incluso aunque
funciones bien ¿ por que ? Porque si
no lo haces, no podrás competir con
los que si lo hacen
 PLAN
ACT

CHECK DO

Decidir que hacer y fijar objetivos ( medibles) Planificar

para un plazo dado

Se realiza lo planificado ejecutar

Se realiza un seguimiento
controlar

Se analizan las causas de desviaciones y se actúa

en consecuencia . actuar
 Es el involucramiento y conciencia a los
directivos , sin eso resulta imposible la
implantación de este modelo de gestión
 Comprometimiento de toda la empresa
 Coherencia en objetivos
LIDERAZGO  Equilibrio entre necesidades y expectativas

El involucramiento del personal

EMPOWERMENT posibilita que sus habilidades y
experiencias sean usadas en
beneficio de la organización
  Se complementa con el trabajo en equipo
 No hay nada mejor para mejorar la
eficiencia de los procesos que el sentar a
trabajar juntos a todos los que intervienen
TRABAJO
en él , o al menos a unos representantes
EN EQUIPO

GESTIÓN
POR  Mejorar el proceso VS. Mejorar el producto
PROCESOS  ¿Qué hacemos ?¿como la hacemos?
 DECISIONES  Información para medir
BASADAS EN LA  Lo que hago bien, mal o regular
INFORMACIÓN  En que medida lo hago bien. Mal o
regular
 Información para decidir
 Comparando
 Viendo tendencias
 Anticipándose a los acontecimientos
Ejercicio 1

AREAS TIEMPO PRECEDENCIA

A 3 --
B 5 A
C 7 A
D 8 A,B,C
E 4 B,D
F 5 B,E,C

B E

A
D
F
C
EJERCICIO
1. Calcule2 y grafique los limites superior e inferior, determine si todas las muestras de la siguiente tabla
se encuentran bajo control, utilizando control estadístico de procesos: 105 115 95

110 110 120

GRAFICO
N x X ( X – x )^2
L.I
1 105 17.36111111
2 110 0.694444444 PC

3 115 34.02777778
L.S
4 110 0.694444444
5 95 200.6944444 0 50 100 150

6 120 117.3611111
655 109.1666667 370.8333333

DS = ∑ ( X – x )^2 DS= 7.82

N DS = (370.83)

LIM SUPERIOR = X + 3.09 * DS = 109.17 +3.09 * 7.82 ------ L.S = 133.33

LIM INFERIOR = X - 3.09 * DS = 109.17 -3.09 * 7.82 ------ L.I = 85.01
PUNTO CENTRAL = (133.33 +85.01)/ 2 = 109.17
EJERCICIO 3

Una refinería necesita ubicar una instalación de

almacenamiento intermedia entre su planta de refinamiento en
METODO DEL A y sus principales distribuidores. Las coordenadas y los
CENTRO DE consumos de los diferentes distribuidores y de la planta son las
siguientes:
GRAVEDAD

Consumos
Lugar Coordenadas
(litros por mes en millones)

A (325;75) 1500
Content Title
B (400;150) 250
C (450;350) 450
D (350;400) 350
E (25;450) 450
 Sustituyendo valores:

Cx =
 325 1500  +  400  250  +  450  450  +  350  350  +  25  450  923,75
= = 307,9
1500 + 450 + 250 + 350 + 450 3,0

Cy =
 75 1500  + 150  250  +  350  450  +  400  350  +  450  450  650
= = 216,7
1500 + 450 + 250 + 350 + 450 3,0

A partir de estos valores, se podría plantear la ubicación definitiva en

lugares próximos al punto calculado (308; 217).