UNIVERSIDAD DE EDUCACIÓN

Facultad de Agropecuaria y Nutrición

SEMBRANDO

DESARROLLO SOSTENIBLE EN COMUNIDADES CAMPESINAS

ALTO ANDINAS DEL PERÚ
 Indicadores Nacionales

Indicador 2005 2006 2007 2008 2009

PBI (millonesUS 79.361 92.292 107.491 129.037 130.334
$)
PBI per. capita 2.854 3.278 3.774 4.479 4.474
Población 27`810 ----- 28`481 28`807 29`132
Pobreza 48.7 ----- 39.3 36.2 34.8
Pobreza extrema 17.4 ----- 13.7 12.6 11.5
 Crecimiento de la Producción
(Millones de Soles)

30000

25000

2004
20000
2005
15000 2006
2007
10000 2008

5000

0
Minería
Manufactura

Agropecuario
Pesca
Comercio

Construcción

Fuente: INEI
 Crecimiento Económico y Disminución de
Pobreza
En el Perú, en los últimos 7 años, el PBI creció 43.7% y la
pobreza monetaria disminuyó en 17.2%.

Crecimiento
GDP Annual anual del PBI
Growth NivelLevel
Total de pobreza total
of Poverty

12.0% 60.0%
52.0%
9.9% 48.6% 48.7%
10.0% 8.9% 50.0% 44.5%
7.8% 39.3%
8.0% 40.0% 36.2% 34.8%
6.7%
5.2%
6.0% 30.0%
4.0%
4.0% 20.0%

2.0% 0.90% 10.0%

0.0% 0.0%
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Fuente: INEI
Magnitudes del Índice de Gini

PERÚ

Indice de Desarrollo Humano 2010. PNUD

 PERÚ
Cada día la brecha entre ricos y pobres es mayor
el 20% mas rico recibe el 48% del ingreso nacional
UNICEF el 20 % mas pobre recibe el 6% del ingreso nacional
 Pobreza Urbana: 21.1% Pobreza Rural: 60.3%

INEI: censo 2007

Nivel de carencia de servicios públicos

Necesidades Insatisfechas
100

90

80

70

60
Nacional
%

50 Urban
Rural
40

30

20

10

0
ID Analfabetos Agua Desagües Electricidad Desnutrición

INEI
Incidencia de la pobreza total, según ámbitos
geográficos
Pobreza Extrema por Región Natural
 Desarrollo Económico y Globalización

C
Ventajas Comparativas
o
( riquezas naturales)
M
P M
E E
T
I R
Oportunidades T C
( mercado mundial) I A
V
I D
D O
Desarrollo de capacidades A
(innovar, controlar procesos) D
 Desarrollo Social

• Objetivo 1: Erradicar la extrema pobreza y el hambre

• Objetivo 2: Lograr la enseñanza primaria universal
• Objetivo 3: Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía
de la mujer
• Objetivo 4: Reducir la mortalidad infantil
• Objetivo 5: Mejorar la salud materna
• Objetivo 6: Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades
• Objetivo 7: Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente
• Objetivo 8: Fomentar una asociación mundial para el desarrollo
Enfoque sobre el desarrollo y la nutrición
Tradicional
 Centrado en provisión de
alimentos
 Orientado a mitigar las
consecuencias
 Ejecutado con visión
vertical-sectorial
 Concebido como
organización vertical
 Anclaje individual
Sembrando
 Integral de desarrollo
territorial centrado en los
determinantes sociales
 Orientado a conjurar las
causas
 Ejecutado con visión
multisectorial e ínter
programática
 Concebido mediante
alianzas horizontales
 Multinivel, individual,
familiar, contextual
 Problema Causa Propuesta

Pobreza extrema Ingresos insuficientes Aumentar los

ingresos

Enfermedades Contaminación al interior

D
E
bronco pulmonares de la vivienda Cocina mejorada
S
N
U
T
R Enfermedades Contaminación del
Letrina
I gastrointestinales Medioambiente y
C Agua Segura
y parasitosis del agua
I
O
N

ATMIT
Deficiencia de Zinc, Estrellitas
Anemias en niños y
madres gestantes
hierro, ácido fólico,
vitaminas A y C
Huerto familiar
 Agentes de Desarrollo Sembrando

 Elegidos por la
comunidad

 Responsables
de 25 familias

 1 coordinador
cada 15 ADS

 Capacitación
Línea de Base: Talla-Peso-Hemoglobina
Desarrollo Productivo
Semillero Comunal
 La Desnutrición: causa 53% de las
muertes infantiles

OMS-OPS
 Desnutrición Crónica
niños menores de 5 años por área geográfica

Desnutricion Crónica en Niños < de 5 Años

Total
50
Urbana
40 Rural
Porcentaje

30

20

10

0
2000 2005 2007 2008 2009

Años

Fuente: INEI
 DESNUTRICIÓN CRÓNICA

DESNUTRICIÓN CRÓNICA EN NIÑOS <5 AÑOS POR ÁREA GEOGRÁFICA

Lima Metropolitana
8%
Desnutrición Urbana Desnutrición Rural

5%
Costa
8%

14%
Selva
6%

46%
Sierra
12%

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%

Fuente: ENDES 2000

Elaboración: MIMDES
Determinantes de la
desnutrición
Escolares
Pre-escolares

Lactantes
6ma2a
Lactantes
<6m Analfabetismo

Violencia
Parto y recién nacidos
Desempleo/Subempleo

Inseguridad alimentaria
Embarazadas
Vectores de enfermedades

Vivienda inadecuada

Contaminación ambiental
Sembrando
Jóvenes
No acceso a agua segura

Inadecuado Saneamiento Básico

OMS-OPS
Prevalencia de Enfermedades en Perú
Neumonías
Bajo peso al nacer

Asma
anemia

diarreas

Quemaduras

EPOC

Parto obstructivo
Sepsis
Hemorragia
Respiratorias agudas
Enfermedades Respiratorias Agudas
(ERAS)
 Cocina Mejorada Certificada

Beneficios Sociales

 Beneficios Económicos

Beneficios en la salud

Beneficios Ecológicos

Beneficios Políticos

 Alto Costo Beneficio

2 hornillas Chimenea
Cámara de combustión
 Medio Millón de

cocinas mejoradas

certificadas

Por un Perú

sin Humo
Directivos Plataforma Institucional
 Ministerios
 Gobierno
 Gobiernos Regionales
 ONG
 Empresas Privadas
 Cooperación
Internacional  ONG
 OPS
 Universidades
Política publica: 15-12-2011

Ley que autoriza a los

Gobiernos Regionales y
Locales a utilizar hasta el 10%
de los recursos provenientes
del Canon , Sobrecanon y
Regalías Mineras para la
implementación de cocinas
mejoradas certificadas,
provisión de agua segura y
manejo de excretas y residuos
contaminantes.
Y en los casos en que no
tengan canon, hasta el 2% de
los recursos corrientes.
 Mission Statement
To save lives, improve livelihoods, empower women, and
combat climate change by creating a thriving global
market for clean and efficient household cooking
solutions

Universal adoption of clean and efficient cooking solutions

100 million homes have adopted clean and

efficient stoves and fuels by 2020
Alianza Global para construir 100 millones
de cocinas mejoradas en 10 años
 Los primeros bonos de un Programa Carbono a nivel mundial se
emitieron para cocinas mejoradas en el Perú

Microsol y la fundación suiza myclimate anuncian la emisión de los primeros bonos de

carbono del Programa peruano de Cocinas mejoradas "Qori Q'oncha". Esta emisión de
bonos ha sido realizada por la prestigiosa certificadora Gold Standard luego de la
validación y verificación de la firma auditora internacional Tüv-Nord. Este Programa,
desarrollado por la empresa social Microsol con el apoyo de la fundación suiza Myclimate,
actualmente es el primero del mundo en emitir bonos de carbono

El programa Qori Q'oncha permite que los proyectos de cocinas mejoradas que cumplen
con los criterios respectivos y siguen los procesos que el mercado de
carbono exige, puedan generar bonos de carbono por el ahorro de leña producido por la
eficiencia energética de las cocinas, y su consiguiente contribución a la reducción de la
deforestación.

Los bonos generados por este Programa se utilizarán para garantizar la sostenibilidad y
la replicación de las cocinas mejoradas implementadas en 30 000 familias por instituciones
peruanas como el Instituto Trabajo y Familia (Programa Sembrando)
Enfermedades Diarreicas Agudas
( EDAS) y parasitosis

• Son el 30% de las consultas

de salud

• Causal del 17% de la

desnutrición infantil

• 1.5 millones de niños <5

años mueren cada año

• Mayor N° que las muertes

por VIH, Malaria y Sarampión
juntas
 Huerto Familiar
0.5 m. 1.6 metros

1.6 metros
Acelga Lechuga Rabanito

Apio Espinaca Porro

6 metros

Beterraga Cebolla Zanahoria

0.5 m.

Perejil 0.5 m.

6 metros

Bio-huerto
Bio-huerto invernadero
 Madre Gestante y Concebido

Parto domicialiario

Cajamarca 68%

Amazonas 74%

Ica 75%

Lima 78%

La Libertad 86%

Lambayeque 93%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Muertes maternas según lugar

de fallecimiento
Domicilio Establecimiento
de salud
42% 58%  Kits de parto inminente
domicilio Centro de
salud  Manual y Rotafolio
Fuente: DGE - MINSA  Suplemento Nutricional
Sensibilización – Capacitación
Crear la demanda
Desparasitando, Complemento
Nutricional, Kits

 Desparasitar

 Complemento Nutricional
ATMIT
 Vitaminas y minerales
Estrellita
 Kits de aseo

 Kits escolares

 Depósito de agua

 Dispensador de jabón
 Intervention de Sembrando

88.731 familias intervenidas en 5 años,

dispersas en 1.836 centros poblados
cituados por encima de 2500msnm
450.000 beneficiarios directos
50% reducción IRAS
38% reducción EDAS
Costo total de intervención por familia
$ 200
 Capacitación

Atención
Alimentos
Integral de
fortificados
Salud

Diversificación
de la dieta

Participación
Salud Vivienda Monitoreo y
activa de la
ambiental saludable supervisión
comunidad

Fuente: MINSA ESN

 Lecciones aprendidas

 Programas Integrales
 Actuar sobre los determinantes
 Focalizar en ámbitos geo-demográficos
 Enfoque multisectorial integral
 Flexibilizando la intervención
 Articular los Planes y las acciones en los
planos local, regional y nacional
 Ejecutar mediante Alianzas Público- Privadas
 Focalizado en unidad familiar
La propuesta es: Sentido Común

 Trabajar TODOS Juntos

 De manera coordinada
 Simultáneamente
 En todos los frentes
 Y de manera Permanente
Por Ellos
Muchas Gracias FAN-UNE cel. 998802330