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Objetivo
general
Muñoz, M. (2015).
Hernández, L. (2011)
Hernández, L. (2011)
Industria
de
conservas Industria
Cultivos de grasas
y aceites
Sectores en
donde se
pueden obtener
subproductos o
residuos de
origen
agroalimentario
Obtención
de
compostaje
Industria
y bioalcohol Industria azucarera
enológica
Grupos alimenticios
Frutos secos
Granos
Hortalizas
Frutas
Hernández, L. (2011).
Subproductos y residuos empleados
a nivel artesanal o industrial
Subproductos y residuos empleados
a nivel artesanal o industrial
Subproductos y residuos empleados
a nivel artesanal o industrial
Generación residuos en la Industria
conservera y en la de productos
mínimamente procesados
Referencias consultadas