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METABOLISMO LIPÍDICO
• Anabolismo Lipídico
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SUMARIO
ANABOLISMO LIPÍDICO:
Biosíntesis de AG (ácido Palmítico).
Elongación y desaturación de AG.
Síntesis de TG.
Regulación.
Bibliografía:
Química Biológica. Antonio Blanco. 9a Ed. (renovada y
revisada). Editorial El Ateneo. Cap. 15 (pp. 306 - 323)
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PERSPECTIVA GENERAL DEL METABOLISMO DE LOS ÁCIDOS GRASOS
ATP
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DIETA >>> Necesidad Calórica
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AG se sintetizan a partir de Acetil-
CoA, por adición sucesiva al extremo
de la cadena de acilo en crecimiento.
Localización:
REL: *ELONGACIÓN
*INSATURACIÓN de AG ya
formados.
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AG se sintetizan en
CITOSOL a partir de
Acetil-CoA.
Acetil-CoA se produce
principalmente en
MATRIZ
MITOCONDRIAL…….
Es necesario transportarlo
hacia CITOSOL:
“Lanzadera de Citrato”
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*MMI es impermeable a
Acetil-CoA
*Sist.Transp. Carnitina
funciona pref. AG cad.
larga:
↓
“Lanzadera de Citrato”
Condiciones metab.
MITOCONDRIA:
“Lanzadera de Citrato”
*Acetil-CoA citosólico
* NADPH: poder
reductor para biosíntesis
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1. Formación del Malonil-CoA (agente elongante)
Acetil-CoA CARBOXILASA
+ CO2
Biotina
Acetil-CoA
ATP ADP + Pi Malonil-CoA
NADPH: procede de
• Vía de las Pentosas
Fosfato
• Lanzadera de Citrato
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Hormonas estimuladoras:
Insulina
Hormonas inhibidoras:
Glucagón, adrenalina
Producción de Malonil-CoA es la
etapa controladora de la biosíntesis
de AG
Riñón
HÍGADO
Precursor:
Acetil-CoA
proveniente
Tejido ADIPOSO (principalmente) de la
Descarboxilación
oxidativa mitocondrial
del Piruvato
Glándula Mamaria
Producto Principal:
Palmitato
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Es necesario
primero:
Activación de AG
Activación del
GLICEROL
Higado, Intestino,
glandula mamaria,
riñón
(tienen la enzima
Gliceroquinasa) 22
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