• Baja demanda de agua de riego, 5,000 m3 / ha / campaña.

• 2. Excelente cultivo de rotación en zonas arroceras, maiceras y otras

• 3. Inhibe el desarrollo de malezas, especialmente “coquito” en camposfrutícolas
• 4. Uso como cobertura del suelo para reducir la pérdida de agua porevaporación y de
suelo por erosión.
• 5. El camote forrajero no tiene plagas o enfermedades de importanciaeconómica
• 6. Tiene un amplio rango de adaptación a suelos según su pH.
• 7. Se puede sembrar y cosechar progresivamente en todo el año.
• 8. El forraje de camote induce a mayor producción de leche en caprinosy vacunos.
• 9. Cultivo de corto periodo vegetativo; Se obtiene el ingreso desde los75 días de la
siembra.
• 10. El camote forrajero tiene alto contenido de proteínas (11 % enseco).
SISTEMA RADICULAR
El sistema radicular de la batata consiste de a) raíces fibrosas que absorben
nutrientes y agua, y sostienen a la planta, y b) raíces reservantes que son
farces laterales en las que se almacenan los productos fotosintéticos.
El sistema radicular de las plantas que se obtienen par propagaci6n
vegetativa se inicia con las raíces adventicias. Estas se desarrollan come
raíces fibrosas primarias que se ramifican lateralmente. Conforme la planta
madura, se producen raíces de tipo Iapiz que tienen alguna lignificación.
Otras raíces que no tienen lignificación, son carnosas, engruesan bastante y
se les llama raíces reservantes.
Las plantas producidas de semillas desarrollan una raíz típica con un eje
central y ramificaciones laterales. Ms tarde, el eje central funciona come una
raíz reservante.
El peso del tubérculo puede variara entre 200 y 300 gramos.
Hojas
Son simples, tienen una longitud
de 4 a 20 cm, tienen forma
ovalada con un borde entero,
dentado, lobulado o partido, y sus
colores varían del verde pálido has
ta el verde oscuro con
pigmentaciones moradas.
• La base de la Iamina
generalmente tiene dos lobulos,
que pueden ser casi rectos o
redondeados.
Los pelos en el enves de la hoja.
• Las venas pueden ser desde
verde hasta parcial o totalmente
pigmentado con antocianinas
Hojas
Tienen formas y colores variables, incluso en
una misma planta. Son simples, tienen una
longitud de 4 a 20 cm, tienen forma ovalada
con un borde entero, dentado, lobulado o
partido, y sus
colores varían del verde pálido hasta el verde
oscuro con pigmentaciones moradas.
• La base de la Iamina generalmente tiene
dos lobulos, que pueden ser casi rectos o
redondeados.
• El color de las hojas puede ser verde-
amarillento, verde o con pigmentaci6n
morada en parte o en toda la Iamina.
Los pelos son glandulares y generalmente
son mas numerosos en el env6s de la hoja.
• Las venas pueden ser desde verde hasta
parcial o totalmente pigmentado con
antocianinas