INVESTIGADORES;

CHAN JESÚS EDUARDO GUSTAVO.

EÚAN REYES YUDIANA CONCEPCIÓN.
ZETINA ZACARÍAS FREDY
 Se fundó en 1997, iniciando
como una fonda, con el paso de
los años se dedicó a la venta de
Pan.
En 1998 Fue heredada a Don
Xavier Hernández, quien decidió
producir y vender Pizzas
Desorden de información.
Desorganización por parte de los empleados.
Descuido de los mismos empleados.
Retardo en el diseño de la revista.
Descontrol en el presupuesto.
Retardo de entrega de la revista.
Debido a que no analizan a los consumidores no saben que es lo que
realmente esperan de pizzas Xavier , provocando que muchos se
vallan del establecimientos insatisfechos.

La publicidad que manejan es inapropiada, tanto en su dirección

como en su evaluación.

La competencia acapara gran parte del mercado.

Determinar cuál es el posicionamiento de la Pizzería
Xavier, e identificar cuáles son las preferencias de los
consumidores, para establecer las correctas estrategias
y mejorar el posicionamiento de la pizzería

Análisis de
Análisis del Análisis del Perfil
efectividad
consumidor producto competitivo
publicitaria.
Al mejorar el servicio del cliente envase a las tendencias y estilos de vida del
consumidor, se mejorara en más de un 50% las satisfacción de los clientes.

Al conocer los medios de información masivos más frecuentados, se podrá

dirigir la campaña en la dirección correcta llegando a un 80% de los población
campechana.

Al mejorar las características del producto y del servicio de la pizzería, la imagen

de la marca y la percepción que tiene los clientes mejorara en más de un 50%
la imagen que tiene los clientes de los productos.
Sera benéfico tanto para el empresario como para la
población campechana, al impactar directamente en
los siguientes aspectos;
Impacto social; Impacto económico; Impacto
tecnológico, Impacto ambiental.
Posicionar, es el arte de diseñar la
oferta y la imagen de la empresa de
modo que ocupen un lugar distintivo en
la mente del mercado meta.
Philip Kotler (2008).
xavier little caesar´s domino's roma Hot beach

12%

29%

33%

7%

19%
 PRODUCTO SERVICIO.
muy bueno bueno regular muy bueno bueno regular
malo muy malo malo muy malo
2% 0% 2%
0% 0%
5%
22%

48%
45%

76%
 PRECIO.
muy accesible accesible regular no tan accesible para nada accesible
0%
0%
3%

39%

58%
 PROMOCION.
volantes facebook amigos me queda de paso
0%
1%
6%

93%
Aunque la pizzería Xavier cuenta con competencia agresiva, el
posicionamiento no se ve tan afectado por la fuerza que representa
ellos sino mas bien por su mezcla de mercadotecnia.

Al aplicar la mezcla de mercadotecnia mejoraran considerablemente

su posicionamiento obtenido un ventaja competitiva. Dando como
resultado el aumento de su nivel de ventas en los próximos años, e
incluso su cartera de clientes fieles.
 ENERO - JUNIO.
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6
No ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
1 Definir tipo de investigación.
2 Análisis del macro entorno
3 Análisis del micro entorno
4 Análisis FODA
5 Descripción del método de recolección de datos
6 Determinación de población y muestra
7 Determinar modelo de muestreo
8 Determinar segmento de mercado.
9 Formulación de encuestas y pruebas piloto.
10 Aplicación de encuestas
11 Tabulación de resultados
12 Análisis de resultados
13 Descripción de resultados
14 Análisis del consumidor
15 Mapas de posicionamientos
16 Matriz BCG
17 Elaboración de estrategias.
18 Informe.
 Nombre: PROYETO MEJORAMIETO DE LA MICRO EMPRESA PIZZAS XAVIER.
Presupuesto proyectado para el periodo enero de 2015 a 30 de junio de 2015

Detalle Quincenas a proyectar

Ene Ene Feb Feb Mar Mar Abr Abr May May Jun Jun

GASTOS DIRECTOS
Gastos personales
Salarios $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Papelería
Bolígrafos $15.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $15.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Impresión $0.00 $110.00 $0.00 $0.00 $110.00 $0.00 $0.00 $110.00 $0.00 $0.00 $0.00 $110.00
Papel $0.00 $50.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $50.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Libretas $39.00 $0.00 $0.00 $0.00 $39.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Empastado $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $200.00 $0.00
Equipamiento
Celular $2,100.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Laptop $6,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Otros gastos
Transportes $64.00 $48.00 $48.00 $64.00 $64.00 $48.00 $48.00 $64.00 $64.00 $48.00 $48.00 $64.00
Internet $0.00 $100.00 $0.00 $100.00 $0.00 $100.00 $0.00 $100.00 $0.00 $100.00 $0.00 $100.00
$8,218.00
Sub total de gastos directos $308.00 $48.00 $164.00 $213.00 $148.00 $113.00 $274.00 $64.00 $148.00 $248.00 $274.00
total de castos directos $10,220.00

GASTOS INDIRECTOS
imprevistos* 5% $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00 $313.00
Datos móviles $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00
$333.00
Sub total de gastos indirectos $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00 $333.00
Total de gastos indirectos $3,996.00

TOTAL DE GASTOS $14,216.00

Nota; los imprevistos se obtienen de los gastos totales antes de imprevistos (10,460.00) siendo el 3%