ECSAH/USH/100103

Conservación De La Biodiversidad En
Fincas Cacaoteras
Claudia Patricia Cubides Guerra. Cód. 1057411381
Laura Nataly Melo Guerrero. Cód. 1057893292
Julian Alonso Parra. Cod. 1056799308
Grupo: 100103_106
Tunja, 23/05/2018
El Problema de Investigación
Descripción del Problema

El cultivo del cacao por sus

características, demanda mano de obra.
La diversidad de árboles dentro de los
sistemas de producción de cacao es
variable y depende del manejo del
cultivo. Hay amenazas a la conservación
de la biodiversidad que se dan en estos
paisajes de producción de cacao como la
perdida de la cobertura forestal
remanente, la desaparición de los
doseles forestales para el cultivo en
sombra de cacao y el cambio del sistema
agroforestal de producción de cacao a
otros sistemas agroforestales con un bajo
nivel de conservación de la biodiversidad
de la zona.
La Pregunta de Investigación

¿Por qué es importante

conservar la biodiversidad
en los cultivos de cacao?
 Justificación

Son muchas las empresas que día a día, se van sumiendo en una crisis, sobre todo las que tiene que
ver con el sector agrícola, ya que muchas de estas empresas no ven al necesidad de realizar
simulaciones a sus procesos industriales, lo que hace que entren a ciegas, sobre todo a un sector que
no perdona nada, en el cual si tenemos u problema no previsto en nuestros proceso industriales y
estos a su vez afectan los procesos productivos de la empresa, nos podemos ver sumidos en una crisis,
que puede llevar incluso a la pérdida de clientes, que nos perjudicaría enormemente, ya que si una
empresa pierde sus clientes está destinada a desaparecer, en este sector y sobre todo en lo relativo a
nuestra carrera la ingeniería ambiental, en al cual, con uno solo de nuestros procesos que llevemos
mal a cabo a sea de manera voluntaria o involuntaria, nos puede dejar improductivos cierto tiempo, o
debido a que nos enfocamos a ciertos sistemas agroforestales que nos apoyaran en nuestros procesos
industriales, si algo ocurre y se produce un desequilibrio en nuestros sistema agroforestal es
quedaríamos muy susceptibles y vulnerables, ya que estos pueden requerir incluso de años en volver a
estar en condiciones óptimas, es por esta razón que es de suma importancia para las empresas realizar
simulaciones a procesos productivos, en las cuales puedan observar diferentes “escenarios”, y así
poder seleccionar el que tenga mejor comportamiento, ay que cada escenario, nos permita evaluar
diferentes situaciones en las cuales podremos observar como un problema o serie de problemas
podrían afectar la producción y estabilidad de nuestros sistemas productivos y agroforestales, para así
de esta manera poder tomar las mejores decisiones, también nos ayudan estas simulaciones ya que en
el caso que por una eventualidad surja un problema no tenido en cuenta en las etapas anteriores de
nuestro análisis, podamos tomar los debidos correctivos, mediante el análisis de diversas situaciones y
así poder escoger al que mejor nos permita desenvolvernos pero no nos afecte ni en aspectos
económicos ni productivos.
Objetivos

General Específicos
Desarrollar tecnologías • Evaluar la asociación del cultivo de
rentables y sostenibles como cacao con especies maderables y
alternativa para renovar y ornamentales exóticas tropicales
diversificar cacaotales de con potencial agroecológico y
baja y alta productividad económico.
mediante el diseño de • Diseño de Sistemas Agroforestales
Sistemas Agroforestales, que • Gestión sobre buenas prácticas
permitan mejorar la agrícolas
productividad del • Protección del recurso hídrico, de
agroecosistema cacao y a su los suelos y de la vegetación
vez ayude a mejorar los natural que se encuentra cerca a
ingresos de los cacaoteros los cultivos de cacao.
Marco Teórico

El ambiente es el entorno donde interactúan y se desarrolla los seres vivos, cuya fuente de
energía son los recursos naturales: suelo, agua, aire y biodiversidad; donde se presentan
fenómenos naturales que modifican la dinámica de los procesos biológicos y humanos. El
ambiente de un territorio está determinado por el contexto normativo, cultural, costumbres y
tradiciones, y el nivel de educación de las comunidades. La diversidad de árboles dentro de los
sistemas de producción de cacao es variable y depende muchos factores, como el manejo del
cultivo, diferencias culturales, ubicación y la historia de la parcela. En general, la diversidad de
animales y plantas entre los cultivos de cacao es mucho más alta que en tierras con otros usos
agroforestales y menor al hábitat original del bosque. Existen varias amenazas emergentes a la
conservación de la biodiversidad que se dan al interior de estos paisajes de producción de
cacao, la perdida de la cobertura forestal remanente, la desaparición de los doseles forestales
para el cultivo en sombra de cacao y el cambio del sistema agroforestal de producción de cacao
a otros sistemas agroforestales con un bajo nivel de conservación de la biodiversidad de la
zona. (Myers, N. et ál. 2000)

Renjifo L, 2009 resalta que los sistemas de producción son considerados como paisajes rurales
de importancia como remanentes de hábitats naturales en la conservación de especies nativas
de una región, en los procesos ecológicos y de servicios ambientales. Destaca la importancia de
la conectividad entre fragmentos paisajísticos además del manejo de sistemas productivos más
Amigables con la biodiversidad (Lozano F et al, 2009) p. 11.
 Marco Teórico

Lozano F, et al, 2009 establecen cuatro fases metodología de planeación de paisajes rurales
como estrategia para la conservación de la biodiversidad: Reconocimiento del territorio rural -
Identificación de portunidades de conservación - Diseño de la estrategia de conservación -
Herramientas de manejo del paisaje para la conservación de biodiversidad - Seguimiento y
evaluación a la estrategia de conservación. (p.16-25).

En comparación con otros usos del suelo en los que se reemplaza el bosque tradicional, los
sistemas agroforestales de cacao con doseles de sombra se encuentran entre los usos agrícolas
que tienen más probabilidades de conservar una porción significativa de la biodiversidad
forestal original37.Una ventaja de la producción de cacao, es que el consumo mundial de
chocolate ha aumentado en los últimos años entre un 2% y 3% por año, el crecimiento
demográfico en muchas de las regiones en donde se produce, ejercen una presión para
intensificar la producción: “la producción de cacao actual ha crecido en más de 50 países, con
pequeños agricultores llega a los 3 Millones de producción de cacao del mundo” (Lass, 2004).
Los impactos ambientales asociados a la producción del cacao también pueden agruparse en
función de su efecto sobre los elementos agua, suelo, aire, fauna y flora (Fedecacao, 2013).
Marco Metodológico

Para el presente trabajo investigativo, se podrían usar cualquiera de los enfoques

metodológicos y tipos de investigación, ya que por ejemplo podríamos usar el enfoque
cuantitativo, y tomar mediciones (numéricas), para poder determinar y medir de manera
exacta la diversidad y los impactos de esta, por el cambio en alguna de las variables, pero a mi
modo de ver es mejor usar un enfoque cualitativo, ya que el propósito de la investigación es
mejorar la biodiversidad en fincas cacaoteras, y esto lo podemos determinar mejor con el
método de triangulación, ya que este método combina ambas características, en los cuales el
investigador o investigadores pueden medir y usar características propias de enfoques
cuantitativos y cualitativos, nos permiten determinar las cualidades de la biodiversidad,
(buena, mala, abundante, escaso, saludable, etc.), y poder también medir las cualidades de
cada una de las especies que encontremos (cantidad, calidad, salud, longevidad, reproducción,
etc.), mientras que con métodos cuantitativos, podríamos determinar las cantidades de
determinadas especies en nuestro espacio geográfico, pero para poder medir todo de manera
más efectiva, al tratarse de un objeto de investigación tan amplio y con características tan
abundantes, es mejor trabajarlas con métodos de triangulación, que combinan ambas
características y nos dan más opciones y funciones para poder trabajar
Enfoque metodológico: triangulación
Tipo de diseño: experimental, ya que estaríamos observando y midiendo constantemente las
características cambiantes del medio en las fincas cacaoteras, esto requiere una
experimentación y estar en campo
 Referencias Bibliográficas

• Ministerio De Agricultura Y Desarrollo Rural Diciembre De 2013 Guía Ambiental Para El Cultivo Del Cacao
.Federación Nacional De Cacaoteros, Fondo Nacional Del Cacao Recuperado De
Https://Www.Fedecacao.Com.Co/Site/Images/Recourses/Pub_doctecnicos/Fedecacao-pub-doc_05b.Pdf
• PEREZ RAMOS FERNANDO DANILO 2004 Consideraciones Ambientales Y Viabilidad Socioeconómica Del
Sistema Productivo Del Cacao. El Caso De Los Agricultores De Pueblo Bello, Departamento Del César .
Recuperado De
Https://Repository.Javeriana.Edu.Co/Bitstream/Handle/10554/15004/Ramosperezdanilofernando2014.P
df?Sequence=1
• R.Perez Danilo F. 2014 Consideraciones Ambientales Y Viabilidad Socioeconómica Del Sistema Productivo
Del Cacao. El Caso De Los Agricultores De Pueblo Bello, Departamento Del César .Tomado De
Repository.Javeriana.Edu.Co/Bitstream/Handle/10554/15004/Ramosperezdanilofernando2014.Pdf
• Correal Beltran Angela Maria 2016 . Analisis Ambiental Y Productivo De La Finca Los Guaduales Del
Municipio De Ubalà Cundinamarca Como Herramienta Para La Reconversión Productiva. Recuperado
DeHttp://Repository.Udca.Edu.Co:8080/Jspui/Bitstream/11158/511/1/ANALISIS%20AMBIENTAL%20Y%20
PRODUCTIVO%20DE%20LA%20FINCA%20LOS%20GUADUALES%20DEL%20MUNICIPIO%20DE%20UBAL%
C3%80%20CUNDINAMARCA%20COM.Pdf
ECSAH/USH/100103

GRACIAS POR SU
ATENCIÓN