MASTITIS BOVINA Y

PORCINA
Patricio X. Vaca
Xavier Jurado
Limderber Zambrano
 Introducción:
Gran Genera
Pérdidas económicas muy importancia aumento en los
La mastitis es un Es considerada fuertes a todos los
proceso inflamatorio de mundialmente costos de
una enfermedad productores de leche en el en la industria, tratamiento y
la glándula mamaria y altamente mundo debido a la
es comúnmente una ya que afecta servicios
prevaleciente en disminución de la calidad directamente a veterinarios, y
consecuencia de una el ganado lechero y cantidad de leche
infección microbiana la calidad de la pérdida de
producida leche animales
 MASTITIS BOVINA

Respuesta inflamatoria de la glándula mamaria

a una agresión u agente patógeno, ejerciendo
un gran impacto en la producción animal,
bienestar animal y la calidad de la leche
producida

Esta enfermedad, es reconocida comúnmente

por signos clínicos, elementalmente por las
anormalidades en la leche y la ubre.

La mastitis bovina puede clasificarse de acuerdo al grado de la inflamación y a las

lesiones locales e implicaciones sistémicas en la vaca. En términos generales; se
clasifica en “Mastitis Subclinica” y “Mastitis Clínica”.
 Mastitis subclínica
Apenas se percibe
Se caracteriza por una reducción en
la presencia de un el rendimiento de
Este tipo de
microorganismo la leche, siendo
mastitis no
en combinación alterada su
presenta cambios
con un conteo composición por la
visibles en la
elevado de células presencia de
leche o ubre
somáticas en componentes
leche. inflamatorios y
bacterias.

Esta presentación de la enfermedad es la más

persistente en el ganado lechero; Ocurre
frecuentemente, y puede conducir a grandes pérdidas
económicas no solo por la reducción de la producción,
también por los elevados conteos de células
somáticas presentes en los tanques de leche
 Mastitis clínica
Definida como una anormalidad en la glándula mamaria de la vaca o la leche, que puede ser
fácilmente observada. En los casos en que la inflamación de la ubre es acompañada de signos
clínicos es diagnosticada entonces como mastitis clínica.
• Se caracteriza por la tumefacción o dolor en la ubre,
• Enrojecimiento de la misma,
• La leche puede presentar una apariencia anormal
(Grumo)
• En algunos casos hay aumento de la temperatura
rectal, letargo, anorexia e incluso la muerte.

• La mastitis clínica puede presentarse de forma

aguda y se caracteriza por su aparición súbita.
• En la forma crónica, se presenta una infección
de larga duración.
 ETIOLOGÍA
■ Se han identificado aproximadamente 140 especies causantes de mastitis.

En patógenos contagiosos
Los principales son
• Streptococcus agalactiae
• Staphylococcus aureus
• Mycoplasma
Siendo su principal vía de entrada es
el canal del pezón.

Tienen su hábitat en la glándula mamaria bovina y se transmiten de ubre a ubre principalmente durante el
ordeño de las vacas. Estos microorganismos se han adaptado a las condiciones de la ubre, desarrollando
estrategias para evadir el sistema inmune y permanecer en la mama
 MÉTODOS DE DETECCIÓN DE LA MASTITIS BOVINA
Observación y palpación
de la ubre.
En la mastitis subclínica, la
ubre de la vaca
permanece
aparentemente sana.
La mastitis clínica provocar
inflamación, temperatura,
enrojecimiento y dolor
Pruebas químicas Pruebas biológicas
Dentro de éstas se
La conductividad eléctrica encuentran: la prueba de
de la leche, papel
California para mastitis,
indicador de mastitis y la prueba de Catalasa,
prueba de Whiteside.
prueba de Wisconsin,
prueba de CAMP y el
monitoreo de células
somática.
 Prueba de California para Mastitis
(CMT)
■ Es una prueba sencilla que es útil para detectar la mastitis subclínica por valorar
groseramente el recuento de células de la leche. No proporciona un resultado
numérico, sino más bien una indicación de si el recuento es elevado o bajo
 PREVENCIÓN.
■ Indudablemente la higiene es el principal factor que ayudará a prevenir y controlar la
presencia de mastitis, esta debe estar presente en el proceso de ordeño, realizando un
buen lavado de la ubre, de las máquinas de ordeño; el personal encargado del ordeño
manual o con equipo, debe también contar con medidas de higiene personal; se debe
mantener el área de descanso limpio, esto es la cama, corrales, sombreadero, sin
charcos ni estiércol, para evitar la humedad; alimentar de manera adecuada cubriendo
todos los requerimientos nutricionales, minerales y vitaminas; utilizar buenos selladores
y preselladores; tratar de disminuir al máximo el estrés de los animales.

■ TRATAMIENTO:
■ Mastitis clínica en vacas en lactancia: Los casos leves de mastitis clínica no precisen de
ningún tratamiento. Se debe realizar el cultivo de leche y las pruebas de sensibilidad
antimicrobiana. Se administran antimicrobianos por vía parenteral o infusión
intramamaria. La mastitis aguda y fulminante se puede tratar con antimicrobianos .
■ Tratamiento en el periodo de seco: El mejor tratamiento para mastitis subclínica debidas a
microorganismos patógenos contagiosos es practicar una infusión intramamaria de
antimicrobianos de larga duración, evitando residuos de leche.
Control de mastitis

■ Utilizar métodos de ordeño apropiados.

■ Instalaciones, función y mantenimiento adecuados del equipo de ordeño.
■ Manejo de las vacas en periodo seco.
■ Mantener un ambiente apropiado
■ Tener un buen registro de datos.
■ Controlar el estado de salud de las ubres.
■ Revisión periódica del programa de la salud de la ubre.
Mastitis en porcinos
■ El síndrome MMA (mastitis- metritis-
agalactia) se produce en las cerdas
entre las 12 y 48 horas después del
parto.
■ La mayor parte de los animales
afectados responde al tratamiento al
cabo de las 12 a 24 horas.
■ Esta enfermedad tiene una gran
importancia economía cuando los brotes
ocurren debido a la alta mortalidad de
los lechones por inanición y
enfermedades infecciosas secundarias.
Etiología y Epidemiologia

■ La etiología no se ha determinado. Se han propuestos varias relaciones diferente

ente la causa y los efectos tomando como base las observaciones clínicas y
epidemiológicas, pero solo se ha podido justificar únicamente la mastitis infecciosa.
■ Los signos clínicos más frecuentes son:
■ Hinchazón de las glándulas mamarias
■ Agalactia
■ Toxemia
■ Fiebre
Etiología y Epidemiologia

■ sta enfermedad ocurre con más frecuencia en las cerdas en el momento del parto o
al cabo de 48 horas del mismo. Este trastorno es más frecuente en cerdas que han
parido en cubículos y solo ocasionalmente se produce en las que paren en el
exterior.
■ Factores de manejo y de alimentación en esta enfermedad se presentan en
condiciones de manejo, ambientales y sanitarias que varían de muy deficientes a
excelentes; sin embargo, la posible relación entre el nivel de contaminación
bacteriana en el establo de las parideras y en la piel de la cerda, y la incidencia de
la enfermedad no se ha examinado.
■ Las consecuencias de la administración de distintas cantidades de alimento
durante la gestación pueden afectar a la incidencia de esta enfermedad.
 Patogenia.
■ Los mecanismos por los cuales los patógenos de la mastitis producen las lesiones
de la enfermedad se tratan bajo los encabezados de las mastitis individuales. La
infección de la glándula mamaria ocurre siempre siguiendo la vía del conducto
glandular.
Fase de invasión.
■ Presencia y densidad de la población de las bacterias causales en el medio,
infección en el cuarto glandular y el grado de contaminación de la piel de los
pezones.
Fase de infección.

■ Tipo de bacteria, lo que determina su capacidad de multiplicarse en la leche y

adherirse al epitelio mamario.
■ Susceptibilidad de las bacterias a los antibióticos.
■ Presencia de substancias protectoras en la leche.
■ Leucocitosis intensa preexistente consecutiva a mastitis intercurrente.
■ Etapa de la lactancia, la infección se produce más fácilmente en el periodo seco
debido a la ausencia de flujo físico.
Fase de inflamación.

■ Patogenidad y capacidad invasora de los tejidos por parte de las bacterias causales.
■ La susceptibilidad de los tejidos mamarios a las bacterias. (Kirk, 2005)
 MASTITIS CLINICA
■ En los porcinos casi siempre es un padecimiento de las cerdas parinderas,
generalmente en las primeras 48 horas de puerperio. Más a menudo es una parte
del síndrome de mastitis-metritis-agalactia descrito en otro apartado. Se produce
una alteración sistémica manifestada por fiebre, anorexia, tendencia a permanecer
echado el animal y agalactia.
■ Una o más glándulas mamarias están inflamadas, calientes, dolorosas y
enrojecidas, el aspecto de la secreción láctea es difícil de definir porque la
secreción disminuye de volumen, la leche se coagula y a veces el animal cojea.
 Tratamiento
La mayor parte de las cerdas afectadas se recuperará al cabo de 24 a
48 horas si se tratan con una combinación de antimicrobianos, oxitocina
y agentes antinflamatorios.
Los antimicrobianos de amplio espectro son los mas indicados, se
deben administrar diariamente durante al menos 3 días.
■ La oxitocina se aplica para la estimulación de la bajada de la leche, si la
reacción es positiva y la cerda muestra signos de amamantar a sus lechones,
estos deben ser colocados para permitirles mamar facilitando la producción
de la leche.
■ Los agentes antinflamatorios se emplean habitualmente por sus efectos
antinflamatorios, pero no hay estudios que demuestren su eficacia.
■ Para que sean eficaces deben administrarse en combinación con
antimicrobianos y oxitocina. Se ha recomendado utilizar dexametasona, en
dosis de 20 mg por vía intramuscular, diariamente, durante 3 días en cerdas
de 150 a 200 kg de peso vivo.
Suplementación de los lechones
■ Los lechones deben recibir un aporte de leche, electrolitos equilibrados, o ambos, y dextrosa
hasta el flujo normal de leche de la cerda, que puede tardar entre 2 a 4 días. Los lechones
deben recibir de 300 a 500 ml de leche por día, dividido en dosis de 40 a 50 ml por hora.
 Control
Es difícil desarrollar un método de control para esta enfermedad ya que es
considerada como un síndrome complejo causado por varios factores
diferentes.
Sin embargo, el control de esta enfermedad debería ser de mucha importancia.
El control sanitario como el aseo de parideras desinfección de las mismas antes
de trasladar a las cerdas. Hay que bañar con agua y jabón a las cerdas entre
otros métodos de control.
Gracias por su
atención.