ESTEQUIOMETRIA.

Marianet Zerene F.
2°A y 2°B
Objetivos
Estequiometria

Rama de la química que se encarga

del estudio cuantitativo de los
reactivos y productos que participan en
una reacción.
Estequiometria

Palabra derivada del griego

Stoicheion (elemento)
Metron (medida)
“Es una herramienta indispensable en
química”
Aplicaciones: procesos muy diversos a
nuestro alrededor y rendimiento en las
reacciones químicas.
La estequiometria se basa
en:
Masas atómicas

Ley de la conservación de la
masa.
Ley de la conservación de la
masa.

“La masa total de

todas las
sustancias
presentes
después de una
reacción química
es la misma que la
masa total antes
de la reacción”
 La masa atómica

Micro-mundo Macro-mundo
Átomos y moléculas Gramos

 La masa atómica es la masa de un átomo en

unidades de masa atómica (u.m.a.), esto se mide
más fácilmente respecto a la masa de un átomo
estándar.
u.m.a. = 1/12 masa 12C
12C = 12 uma
56Fe = 55,935 u
18O = 17,9972 uma
Masa molecular

La masa molecular se obtiene sumando los

masas atómicos de todos los átomos que
componen la molécula.
Ejemplo: Calcular la masa molecular del
H2SO4
M (H2SO4) = 1,008 u · 2 + 32,06 u · 1 + 16,00 u · 4
= 98,076 u que es la masa de una molécula.
 El número de Avogadro

Según Avogadro: ”Volúmenes iguales de

gases, medidos en las mismas condiciones de
presión y temperatura, debían contener el
mismo número de moléculas”.

NA = 6,022 x 10 23
 El Mol

El mol es la cantidad de sustancia de un

sistema que contiene tantas entidades
elementales (átomos, moléculas, iones...) como
átomos hay en 12 g de carbono-12 (12C).

 6.022 x 10²³ átomos de Cu = 1 mol de átomos de Cu

 6.022 x 10²³ moléculas de NH3 = 1 mol de moléculas de NH3
 6,02 x 10 23

1
Compuesto Masa molar Contiene
23
Agua (H2O) 18,0 g 6,022 × 10 moléculas de agua
23
6,022 × 10 átomos de oxígeno
23
12,044 × 10 átomos de hidrógeno
23
Trióxido de azufre (SO3) 80,06 g 6,022 × 10 moléculas de trióxido de azufre
23
6,022 × 10 átomos de azufre
23
18,066 × 10 átomos de oxigeno
23
Tricloruro de hierro 162,35 g 6,022 × 10 moléculas de tricloruro de hierro
23
(FeCl3) 6,022 × 10 átomos de hierro
23
18,066 × 10 átomos de cloro
 ¿Qué tan grande es un mol?

 El número de Avogadro es más grande que la

cantidad de granos de arena en las dunas del
desierto.
 Un mol de puntos ( . ) puestos uno al lado de
otro igualaría el radio de nuestra galaxia.
 Un mol de canicas colocadas una junto a la
otra podría cubrir la superficie de estados
unidos con 100 km de profundidad
 EJERCICIOS

Resuelva los siguientes ejercicios

1. Determine la masa molecular de:
a. H2SO4
b. NaC l
c. Ca(OH)2

2. Calcule el número de moles para:

a. 46 g de Na
b. 36 g de H2O
c. 64 g de CH4

3. Calcular el el número de átomos presentes en 2,3 g de Na

4. Hallar el número de moléculas que hay en 4,4 g de CO2.

(Las masas atómicas deberá obtenerla del sistema periódico)

 El Mol

Es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades

elementales (átomos, moléculas, unidades fórmula, etc.) como
átomos hay en 0,012 kg (12 g) de carbono-12;

 Se ha demostrado que este número es:

6,0221367 x 1023

 Se abrevia como 6.02 x 1023, y se conoce como número de

Avogadro.

 Masa molar.- Es la masa de un mol de una sustancia.

Ejercicio

En el Mundo somos ~

6, 500, 000 000 de personas

¿Cuántas moles de personas somos

en el mundo?
respuesta

1 mol -------------- 6.02 X 1023 personas

X mol ------------- 6.5 X 109 personas

X= 1.079 x 10-14 moles de personas

¡ NI SIQUIERA SOMOS UN MOL !

Mol de átomos: El mol nos deja
usar la balanza.

No podemos medir la masa de cada átomo

individualmente, pero si podemos medir la
masa de un grupo representativo de átomos
y compararla con una masa de otro número
igual de un átomo distinto.
 6.022 X 10²³ átomos= 1 mol de átomos
Entonces

6.022 X 10²³ átomos de Cu= 1 mol de átomos de Cu

6.022 X 10²³ átomos de H = 1 mol de átomos de H

6.022 X 10²³ átomos de Fe = 1 mol de átomos de Fe

Mol y uma

Masa atómica del Cu= 63.54

Significa
1 átomo de Cu pesa 63.54 uma
1 mol de átomos de Cu pesa
63.54 g
Si hablamos de moléculas:

6.022 X 10²³ moléculas de NH3 = 1

mol de moléculas de amoniaco

6.022 X 10²³ moléculas de H20 = 1

mol de moléculas de agua
Significa

1 molécula de NH3 pesa 17 uma

1 mol de moléculas de amoniaco
pesan 17 g

1 molécula de H2O pesa 18 uma

1 mol de moléculas de agua
pesas 18 g
 INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA
(relación en moles)

Los coeficientes estequiométricos informan sobre el número de moles de

cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reacción.

2CO + 2CO2
O2

2 moléculas de CO 1 molécula de O2 2 moléculas de CO2

20 moléculas de CO 10 molécula de O2 20 moléculas de CO2
2 · 6,02 · 1023 6,02 · 1023 moléculas de O2 2 · 6,02 · 1023
moléculas de CO moléculas de CO2
2 moles de CO 1 mol de O2 2 moles de CO2

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada

informan de la proporción entre moles de reactivos y productos
24
 INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA (relación
en masas)

A partir de las masas atómicas de los elementos que intervienen en la

reacción, se puede establecer la relación entre las masas de los reactivos y
de los productos

N2 + 3H2 2NH3

Conociendo las masas atómicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u), se determinan

las masas moleculares: H2 = 2,02 u; N2 = 28,02 u; NH3 = 17,04 u

1 mol de N2 3 moles de H2 2 moles de NH3

28,02 g de N2 3 · 2,02 = 6,06 g de H2
Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada
informan de la proporción entre gramos de reactivos y productos

25
 Cálculo del número de moles.
 Si en M (masa atómica o molecular)(g) hay 1 mol
en m (g) habrá n moles.
 m (g)
n (mol) = —————
M (g/mol)
Ejemplo: Calcular cuantos moles de CO2 habrá en
100 g de dicha sustancia.
 m (g) 100 g
n = ————— = ———— = 2,27 moles CO2
M (g/mol) 44 g/mol
 Ejercicio: ¿ Cuántas moléculas de Cl2 hay en 12 g
de cloro molecular? Si todas las moléculas de Cl2 se
disociaran para dar átomos de cloro, ¿Cuántos átomos de
cloro atómico se obtendrían?

La masa molecular de Cl2 es 35,45 · 2 =70,9 u. Luego un

mol de Cl2 son 70,9 g. En los 12 g de Cl2 hay:
12 g
 = 0,169 moles de Cl2
70,9 g/mol
Teniendo en cuenta que en un mol 6,02 · 1023 moléc.
0,169 moles contienen:
0,169 moles · 6,02 ·1023 moléculas/mol =
= 1,017 · 1023 moléculas Cl2
2 át. Cl
1,017·1023 moléc. Cl2 ·  = 2,034·1023 át. Cl
moléc. Cl2
 Composición centesimal

A partir de la fórmula de un compuesto

podemos deducir la composición centesimal de
cada elemento que contiene aplicando simples
proporciones.
La suma de las proporciones de todos los
elementos que componen una sustancia debe dar
el 100 %.
 Ejemplo: Calcular el % de plata, nitrógeno y
oxígeno que contiene el nitrato de plata.

 M (AgNO3) = 107,9 u +14,01 u + 16,00 u • 3 = 169,91 u ; M

(AgNO3) = 169,91 g/mol
 169,91 g (AgNO3) 107,9 g (Ag) 14,01 g (N) 48,0 g O
——————— = ————— = ————— = ———
100 % Ag %N %O
 107,9 g (Ag) · 100
% Ag = ———————— = 63,50 % de Ag
169,91 g (AgNO3)
 14,01 g (N) · 100
% N = ———————— = 8,25 % de N
169,91 g (AgNO3)
 48,0 g (O) ·100
% O = ———————— = 28,25 % de O
169,91 g (AgNO3)
 Tipos de fórmulas

 Molecular.
– Indica el nº de átomos existentes en cada molécula.
 Empírica.
– Indica la proporción de átomos existentes en una sustancia.
– Está siempre reducida al máximo.
 Ejemplo: El peróxido de hidrógeno está formado por moléculas
con dos átomos de H y dos de O.
– Su fórmula molecular es H2O2.
– Su fórmula empírica es HO.
Ejemplo: Calcular la fórmula empírica de un compuesto
orgánico cuya composición centesimal es la siguiente:
34’8 % de O, 13 % de H y 52’2 % de C.

 34,8 g 13 g
———— = 2,175 mol O; ———— = 13 mol H
16 g/mol 1 g/mol
52,2 g
———— = 4,35 mol C
12 g/mol

 Dividiendo todos por el menor (2,175) obtenemos

 1 mol de O, 6 moles de H y 2 moles de C lo que
da una fórmula empírica:
C2H6O