Se refiere a la agrupación de funciones gerenciales por parte de la

gerencia de logística y materiales que apoyan el ciclo completo de

flujo de material, desde la compra y control interno de los
materiales de producción, y la planeación y control del trabajo en

Logística proceso, hasta la compra, despacho y distribución del producto

acabado

Parte del proceso de Gestión de la Cadena de Suministros encargada

de planificar, implementar y controlar de forma eficiente y efectiva
el almacenaje y flujo directo e inverso de los bienes, servicios y toda
la información relacionada con éstos, entre el punto de origen y el
punto de consumo o demanda, con el propósito de cumplir con las
expectativas del consumidor

-> el análisis, descripción y administración de toda la cadena de

suministros de una empresa o de toda una red de información que
va desde la selección y contrato de proveedores hasta la
distribución y consumo del producto, con el único fin de agradar al
cliente
 Se refiere al flujo y administración (o gestión de

Cadena de Suministros
recursos) en toda la empresa con el propósito de
mantener de forma rentable las operaciones
financieras (o de negocios)

es el conjunto de tres o más empresas directamente

vinculadas a uno o más flujos ascendentes y
descendentes de productos, servicios, finanzas, y la
información de una fuente a un cliente.

La cadena de suministros se refiere esencialmente a

todo lo que ocurre alrededor del flujo de actividades
que se presentan dentro de una empresa con el fin
de que el cliente consuma el producto terminado
Marketin
La define como la Gestión de la Cadena de
Suministros en lo cual señala que “abarca la
planificación y gestión de todas las actividades •Clientes
involucradas en la conversión de recursos y •Detallistas
abastecimiento, y todas las actividades de gestión •Mayoristas y distribuidores
logística. Es importante destacar que también •Fabricantes
incluye la coordinación y la colaboración con socios •Proveedores de componentes y materias primas
del canal, que pueden ser proveedores,
intermediarios, proveedores de servicios externos, y
los clientes. En esencia, la gestión de la cadena de
suministro integra la oferta y la gestión de la
demanda dentro y fuera de las empresas”
Para los clientes corporativos y algunas personas que desean una computadora (PC)
personalizada, Dell construye sobre pedido; es decir, la solicitud de un cliente inicia la
fabricación en Dell.
 Es maximizar el valor total generado. El valor (también conocido
como superávit de la cadena de suministro) que genera una cadena
de suministro es la diferencia entre lo que el cliente paga por el
producto final y los costos en que incurre la cadena para cumplir con
el pedido.

Superávit de la cadena de suministro = Valor para el cliente – Costo para la cadena de suministro

El éxito de una cadena de

suministro debe medirse en
función de su rentabilidad y no
en función de las utilidades en
una etapa individual.

Una vez definido el éxito de una cadena de suministro en

función de su rentabilidad, el siguiente paso lógico es buscar
fuentes de valor, ingresos y costos. Para cualquier cadena de
suministro sólo hay una fuente de ingresos: ………..
 La cadena de suministros es hoy en día la razón por la cual
las empresas muestran las mejores armas para sobresalir en
el mercado debido a que deben comprender que las redes

La Importancia de la Cadena de
de redes son tan frágiles que la administración de estas debe
ser eficiente para cumplir con los requerimientos de los
clientes
Suministros

La planificación y el control de inventarios apropiado será un

factor determinante al momento de controlar el flujo de
información que se maneja en cada una de las zonas de la
empresa. Si algo sale mal afectará directamente al producto
produciendo una gran cantidad de desperdicios y de pedidos
atrasados o cancelados

La capacitación es un arma muy eficiente a la hora de saber qué calidad

quiere la empresa, porque es una de las características principales
reflejadas en todo un proceso y los empresarios saben que esta parte es
la más importante para lograr un impacto. La gestión de la calidad y la
trazabilidad harán que se cuente con una línea de circulación adecuada,
con un método adecuado y a sabiendas de que esto es manejo de JIT
(Just in time).
 Metodologías para el Diseño de Cadenas de Suministro
 Primarios. Son los que adicionan valor directamente al
producto o servicio.
 Secundarios. Proveen recursos, conocimientos o activos a
los miembros primarios de la cadena como bancos,
operadores logísticos, compañías de outsourcing de
Tecnología de Información, etc.

Dimensiones La estructura horizontal se refiere al número de pisos o

esenciales para gradas (tiers en inglés) a través de toda la cadena de un
describir, entender, producto
analizar y administrar
La estructura Vertical se refiere al número de
la cadena de
proveedores y clientes en cada piso o grada
suministro
Michael Hammer define a la reingeniería como “la reformulación fundamental y el diseño radical
de los procesos empresariales para lograr mejoras dramáticas en las medidas contemporáneas
críticas del desempeño, tales como costos, la calidad, el servicio y la velocidad

1.Organizarse alrededor de los resultados y no de tareas.

2.Hacer que quienes utilizan el producto del proceso, lo
ejecuten.
3.Fusionar el trabajo de procesamiento de la información con
el trabajo real que produce la información.
4.Trate los recursos geográficamente dispersos como si
estuvieran centralizados.
5.Unir las actividades paralelas en lugar de integrar sus
resultados.
6.Colocar el punto de decisión en el lugar en donde se ejecuta
el trabajo y crear un control para el proceso.
7.Capturar la información una vez en la fuente
1.Exponer un caso para tomar medidas.
2.Identificar el proceso para reingeniería.
3.Evaluar los facilitadores de la reingeniería.
4.Comprender el proceso actual.
5.Crear un nuevo diseño del proceso.
6.Poner en ejecución el proceso en reingeniería
 La cantidad de recursos necesarios para poder empezar
en una empresa es básica para tener el control de
inventarios y jalando el producto terminado de manera
correcta. Por el contrario, el empirismo ocasionará
amontonamiento de recursos en las líneas de producción
y hará que la misma esté rodeada siempre de cuellos de
botella

El programa MRP y ERP son la solución a las fatídicas situaciones de inventario acumulado, porque muchas
empresas medianas se basan todavía en la cantidad de materia que en la planificación se ve que la cantidad a
producir es igual a una enorme demanda de inventario cuando no es así.

La filosofía JIT debe ser y es la solución a cada una de las demandas del cliente, ósea entregas
rápidas justo a tiempo y aprovisionamiento a plazos semanales mensuales o anuales, siempre
verificando que sea una mínima cantidad de inventario la que se tenga de soporte
La gerencia de compras es la encargada de dirigir los contratos con los proveedores, de seguir de
forma directa el uso del outsourcing y de tomar la decisión si se va a hacer o comprar algún
material para que la gerencia de producción se dedique a realizar acciones básicas. La aplicación
de técnicas de selección y evaluación de proveedores irá a la par con la aplicación de la filosofía JIT
que permitirá que el producto este a tiempo y no haya problemas en el despacho del mismo.