PENGENDALIAN BAU, RASA

& GARAM
DALAM PENGOLAHAN AIR
MINUM

1
 DAFTAR ISI

 LATAR BELAKANG
 URUTAN PROSES PENGOLAHAN AIR
 PENGHILANGAN BAU & RASA
 PENGHILANGAN GARAM
 PENUTUP

2
 LATAR BELAKANG

PRESIPITASI
EVAPORASI

AIR ANGKASA
PERKOLASI

AIR
AIR TANAH PERMUKAAN
AIR PERMUKAAN

INTRUSI
AIR TANAH

CYCLUS HIDROLIKA MEMUNCULKAN BERBAGAI SUMBER AIR DGN KANDUNGAN UNSUR

& SENYAWA KIMIA YG BERVARIASI, YG MEMERLUKAN TEKNIK PENGOLAHAN YG
SPESIFIK UNTUK PENGENDALIAN TIAP MACAM KANDUNGAN TSB 3
 TUJUAN PENGOLAHAN AIR (WATER TREATMENT)

UNTUK MENYEDIAKAN AIR YG SIAP DIMINUM (POTABLE WATER)

YAKNI YANG:

 AMAN SCR KHEMIK & BAKTERIOLOGIK UNTUK KONSUMSI

MANUSIA

 SCR AESTETIK DITERIMA UNTUK KEPERLUAN DOMESTIK,

YAKNI BEBAS DARI:
 KEKERUHAN
 WARNA
 BAU
 RASA
 YG TIDAK DIINGINKAN

4
 URUTAN PROSES PENGOLAHAN AIR TANAH & ALTERNATIFNYA

CHLORINE FLUORIDE
A

CHLORINE OR POTASSIUM PERMANGANATE

MUNICIPAL WATER DISTRIBUTION SYSTEM

CHLORINE & FLUORIDE

B
GROUNDWATER SUPPLY FROM WELL

CONTACT
AERATOR FILTER
TANK

C
SETTLING
AERATOR RAPID MIX FLOCULATOR
TANK

CARBON DIOXIDE CHLORINE & FLUORIDE

RECARBONATTION FILTER

5
 URUTAN PROSES PENGOLAHAN AIR PERMUKAAN & ALTERNATIFNYA
COAGULANT
ACTIVATED CARBON
CHLORINE AUXILIARY CHEMICALS CHLORINE & FLUORIDE

SETTLING
LAKE OR RAPID MIX FLOCULATOR FILTER DISTRIBUTION
TANK SYSTEM
RESEVOIR
SUPPLY

SETTLING
RIVER PRESEDIMEN- RAPID MIX FLOCULATOR
SUPPLY TATION BASIN TANK

ACTIVATED CARBON
COAGULANT AUXILIARY CHEMICALS CHLORINE & FLUORIDE

SETTLING
RAPID MIX FLOCULATOR FILTER DISTRIBUTION
TANK SYSTEM

6
 PENGHILANGAN BAU & RASA

 SALAH SATU TUJUAN PENGOLAHAN AIR ADALAH MENGHASILKAN AIR

YG ENAK YG SECARA AESTETIK MENYENANGKAN. TERDAPATNYA
SECARA TERUS-MENERUS RASA, BAU AT WARNA DLM PENYEDIAAN
AIR DPT MENIMBULKAN PERTANYAAN MASYARAKAT TENTANG
KEAMANAN PENGGUNAANNYA.
 BAU & RASA DPT DISEBABKAN OLEH GARAM-GARAM ANORGANIK
ATAU ION-ION LOGAM, BERBAGAI BH KIMIA ORGANIK YG TERDAPAT
SECARA ALAMIAH AT EFEK DARI LIMBAH INDUSTRI, AT OLEH BAHAN
HASIL PERTUMBUHAN BIOLOGIS.
 ALGAE MERUPAKAN PENYEBAB YG PALING SERING TIMBULNYA
MASALAH RASA & BAU PD AIR YG BERASAL DARI AIR PERMUKAAN.
AKTIFITAS METABOLIKNYA MENGELUARKAN SENYAWA BERBAU YG
MENIMBULKAN BAU AMIS, RUMPUT, APEK, AT BUSUK.
 ACTINOMYCETES ADALAH BAKTERI SEPERTI JAMUR YANG
MENYEBABKAN BAU TANAH

7
 MASALAH YG BERHUBUNGAN DGN ENAKNYA AIR UMUMNYA UNIK
UNTUK TIAP SISTEM, DAN HARUS DIPELAJARI SECARA INDIVIDUAL
UNTUK MENENTUKAN PENDEKATAN YG TERBAIK UNTUK
PENCEGAHAN & PENANGANANNYA.
 PADA PENGOLAHAN AIR TANAH, AERASI SERINGKALI EFEKTIF,
SEBAB SENYAWA YG BERBAU SERINGKALI BERUPA GAS-GAS
TERLARUT YG DPT DI PISAHKAN DARI LARUTAN.
 NAMUN, AERASI JARANG EFEKTIF UNTUK PENGOLAHAN AIR
PERMUKAAN DIMANA BAHAN-BAHAN PENYEBAB BAU UMUMNYA
TIDAK BERUBAH MENJADI GAS (NON VOLATILE).
 PERTIMBANGAN PERTAMA HARUS DIBERIKAN PD UPAYA
PENCEGAHAN PD PENYEDIAAN AIR PERMUKAAN.
 BILA GANGGUAN DILACAK BERASAL DARI BUANGAN LIMBAH
INDUSTRI, SUMBERNYA HARUS DIHILANGKAN.
 BILA SUMBERNYA BERUPA TELAGA AT TANDON AIR, PEMBERIAN
COPPER SULFATE (CuSO4) SECARA TERATUR PD AIR TSB AKAN
EFEKTIF UNTUK MENEKAN PERTUMBUHAN ALGAE YG
MENYEBABKAN RASA, BAU DAN PENYUMBATAN FILTER.
8
 OKSIDASI DGN BREAK POINT CHLORINATION MERUPAKAN CARA YG PALING
BIASA DILAKUKAN UNTUK PENGHILANGAN BAU. PROSES INI SBG LANGKAH
PERTAMA PENGOLAHAN YG BERFUNGSI UNTUK PENGENDALIAN BAU &
DESINFEKSI.
 KADANG-KADANG, KMnO4 LEBIH EFEKTIF DP KHLORINE SBG BAHAN
OKSIDATOR, DAN DPT DIGUNAKAN BERSAMAAN DGN KHLORINASI UNTUK
MENGHILANGKAN RASA & BAU.
 OZONE JUGA MERUPAKAN OKSIDAN KUAT YG DPT DIGUNAKAN, MESKIPUN
JARANG DITERAPKAN.
 KARBON AKTIF DPT DIGUNAKAN BERSAMAAN DGN PROSES KOAGULASI,
SEDIMENTASI & FILTRASI UNTUK PENGENDALIAN RASA & BAU. KARBON
AKTIF TERSEDIA DLM BENTUK BUBUK AT BUTIRAN. PERLAKUAN KARBON
AKTIF DPT DITERAPKAN PD SETIAP TAHAP PENGOLAHAN SEBELUM FILTRASI
DIMANA PENGADUKAN YG CUKUP TERLAKSANA UNTUK MENYEBARKAN
KARBON, DAN DIMANA WAKTU KONTAK ADALAH 15 MENIT AT LEBIH
SEBELUM SEDIMENTASI AT FILTRASI. TITIK PERLAKUAN OPTIMUM
DITENTUKAN DGN “TRIAL & ERROR” & PENGALAMAN SEBELUMNYA.
 KARBON MENYERAP KHLORINE, OLEH KARENANYA KEDUA BH KIMIA ITU
TIDAK BOLEH DIGUNAKAN SERENTAK, AT SECARA BERURUTAN TANPA
INTERVAL WAKTU YG TEPAT.

9
 KURVA BREAK POINT CHLORINATION
KHLOR YG
DIBERIKAN
SISA KHLOR

PENGHANCURAN
AMONIA
KEBUTUHAN
KHLOR

BREAK POINT

SISA
KHLOR
SISA KHLOR TERIKAT BEBAS

DOSIS KHLOR YG DIBERIKAN

10
 PENGHILANGAN GARAM - GARAM TERLARUT

 PROSES DEMINERALISASI SPT DESTILASI, ELEKTRODIALISIS, PERTUKARAN ION

& REVERSE OSMOSIS DPT MEMISAHKAN GARAM-GARAM DARI LARUTAN.
 DESTILASI ADALAH PENGUBAHAN UAP MENJADI CAIRAN DIMANA UAP AIR
DIBUAT DGN PEMANASAN PD ALAT PENYULINGAN, DIIKUTI DGN
PENGEMBUNAN. INI MERUPAKAN METODE YG DIGUNAKAN UNTUK
PENGHILANGAN GARAM DARI AIR LAUT.
 ELEKTRODIALISIS MENERAPKAN INDUKSI ARUS LISTRIK UNTUK MEMISAHKAN
ION-ION POSITIF & NEGATIF DLM LARUTAN DGN MENGGUNAKAN MEMBRAN
TERTENTU YG MEMUNGKINKAN ION-ION MENEROBOSNYA MELALUI BAHAN
DARI LARUTAN YG DIENCERKAN PD SATU SISI KE LARUTAN YG PEKAT PD SISI
YG LAIN.
 MASALAH YG TERKAIT DGN DIALISIS DLM RENOVASI AIR ADALAH
PENGENDAPAN KIMIAWI GARAM-GARAM DGN TKT KELARUTAN RENDAH &
PENYUMBATAN MEMBRAN KRN ADANYA BAHAN-BAHAN KOLOID
 UNTUK MENGURANGI BAU BUSUK MEMBRAN, HRS DILAKUKAN PENGOLAHAN
PENDAHULUAN THD AIR PERMUKAAN DGN PRESIPITASI KIMIAWI & KARBON
AKTIF UNTUK MENGHILANGKAN MOLEKUL & KOLOID ORGANIK
 DEMINERALISASI DGN PERTUKARAN ION TELAH DIJELASKAN PD SESI
TERDAHULU.

11
 REVERSE OSMOSIS DILAKUKAN DGN MENDORONG AIR MELALUI MEMBRAN
MELAWAN TEKANAN OSMOTIK ALAMIAH UNTUK MEMISAHKAN AIR DAN ION-ION.
PROSES OSMOSIS DIGAMBARKAN DGN SKEMA DI BAWAH INI

Po P > Po

 PD GAMBAR DI ATAS, MEMBRAN TIPIS DARI CELLULOSE ACETATE (PLASTIC)

MEMISAHKAN DUA LARUTAN GARAM. AIR DARI SISI KONSENTRASI GARAM YG
RENDAH MENGALIR MELEWATI MEMBRAN KE LARUTAN DGN KONSENTRASI YG
LEBIH TINGGI, BERUSAHA UNTUK MENYAMAKAN KANDUNGAN GARAMNYA,
SEMENTARA MEMBRAN MEMBOLEHKAN ALIRAN AIR MENGHAMBAT LEWATNYA
ION-ION GARAM.
12
 BILA TEKANAN DIBERIKAN PD SISI DGN KANDUNGAN GARAM TINGGI, ALIRAN
AIR DPT DICEGAH. : TEKANAN INI, PD SAAT TIDAK ADA ALIRAN, DISEBUT
SEBAGAI TEKANAN OSMOTIK.
 BILA TEKANAN DITAMBAH, ALIRAN AIR BERBALIK DARI AIR GARAM KE AIR
SEGAR, SEDEMIKIAN SEHINGGA MEMISAHKAN GARAM DARI LARUTANNYA.
PROSES INI DISEBUT REVERSE OSMOSIS.
 KECEPATAN PERPINDAHAN AIR TERGANTUNG TERUTAMA PD PERBEDAAN
KONSENTRASI GARAM ANTARA KEDUA LARUTAN, KARAKTERISTIK MEMBRAN
& BESARNYA TEKANAN YG DIBERIKAN
 ALAT REVERSE OSMOSIS YG DIPERDAGANGKAN ADA DALAM BERBAGAI
DESAIN, YG MASING-MASING MEMPUNYAI KEUNTUNGAN TERSENDIRI. ALAT
TSB TERDIRI DARI : PERMEATOR YG DILENGKAPI DGN PRETREATMENT,
POMPA UNTUK MEMBERIKAN TEKANAN PD OPERASI, TANGKI &
PERLENGKAPAN PEMBERSIHAN & PENGGLONTORAN, & SISTEM
PEMBUANGAN UNTUK LIMBAH AIR ASIN.
 PD PRETREATMENT MUNGKIN PERLU DILAKUKAN PENGHILANGAN BH PADAT
TERSUSPENSI DGN FILTRASI ATAU DATARAN ABSORPSI KARBON UNTUK
MENCEGAH BAU BUSUK PD MEMBRAN & /AT PENYESUAIAN PH &
PENAMBAHAN SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE ((NaPO3)n) UNTUK
MENGURANGI PRESIPITASI GARAM.

13
 POST TREATMENT MUNGKIN DIPERLUKAN UNTUK MENSTABILISIR
AIR YG TELAH DIOLAH, SEBAB CO2 DPT MENEMBUS MELALUI
MEMBRAN BERSAMA AIR YG DIHASILKAN.
 AERATOR ATAU ALAT PENGHISAP GAS MUNGKIN DIPERLUKAN
UNTUK MENGHILANGKAN GAS-GAS YG TERLARUT, SEMENTARA
TAMBAHAN KAPUR AT SODA ABU MENDUKUNG PENYESUAIAN pH
AKHIR.
 PEMBERSIHAN MEMBRAN SECARA BERKALA PERLU DILAKUKAN
UNTUK MEMELIHARA EFISIENSI YG TINGGI PERPINDAHAN AIR.
 UNIT-UNIT DIGLONTOR DGN ASAM PENCUCI & BAHAN PEMBERSIH
UNTUK MENGHILANGKAN ION-ION LOGAM YG TERBENTUK,
PRESIPITAT GARAM & BAHAN ORGANIK.
 PEMBUANGAN AIR BEKAS YG PEKAT DARI PROSES REVERSE OSMOSIS
DPT DITANGANI DLM BEBERAPA HARI, DGN DIINJEKSIKAN KE SUMUR
DALAM AT KOLAM-KOLAM PENGUAPAN.

14
PENUTUP

SEKIAN & TERIMA KASIH

15
SUMBER:

 HAMMER, MARK J, 1977, WATER AND WASTEWATER TECHNOLOGY,

NEW YORK: JOHN WILEY & SONS

 STEEL, EW & TERENCE J. MCGHEE, 1979, WATER SUPPLY AND

SEWERAGE, TOKYO: MCGRAW HILL LTD

16