Práctica 1 fenología de cultivos

FENOLOGÍA
 FENOLOGIA
• FENOLOGIA. Rama de la agrometeorología que trata de las relaciones entre las
condiciones climatológicas (luz, temperatura, humedad, etc.) y los fenómenos
biológicos periódicos, por ejemplo:
– Primeras hojas,
– Brotación de yemas,
– Floración,
– Migración de aves, etc.
• Estos fenómenos se denominan fases fenológicas.
 FASE FENOLOGICA
• La aparición, transformación o desaparición
rápida de los órganos vegetales se llama fase.

• La emergencia de las plantas pequeñas, el

espigamiento del trigo, la floración del
manzano, la madurez del maíz, etc., son
verdaderas fases fenológicas.

• También se le define como los rasgos o

cambios morfológicos cíclicos que
experimentan los vegetales, en función a la
influencia ambiental.
 ETAPA FENOLOGICA
• ETAPA FENOLOGICA O SUBPERIODO.

Una etapa se encuentra delimitada por dos fases sucesivas.

Por ejemplo: emergencia, inicio de la floración hasta el final de ésta, amarre
de frutos.

• En el trigo se han establecido los cuatro etapas siguientes:

1ª etapa. Desde la siembra hasta el macollamiento (crecimiento)

2ª etapa. Desde el comienzo hasta el fin del macollamiento (Crecim.)
3ª etapa. Desde el fin del macollamiento hasta el espigamiento. (Cre.)
4ª etapa. Desde el espigamiento hasta la madurez.
• La fenología tiene como finalidad estudiar y describir
de manera integral los diferentes eventos fenológicos
que se dan en las especies vegetales dentro de
ecosistemas naturales o agrícolas en su interacción con
el medio ambiente.
• En este sentido, la realización de las observaciones
fenológicas, consideradas importantes, son la base
para la implementación de todo sistema agrícola,
permitiendo a los productores agrarios obtengan con
su aplicación una mayor eficiencia en la planificación y
programación de las diferentes actividades agrícolas
conducentes a incrementar la productividad y
producción de los cultivos.
• permiten evaluar la interacción de un cultivo con
su medio ambiente físico para poder conocer sus
condiciones climáticas y requerimientos hídricos
adecuados; estos conocimientos son necesarios
en el uso de modelos agroclimáticos, en el diseño
y la planificación de riegos, en la programación de
siembras y cosechas, en zonificaciones
agroclimáticas, entre otros; por lo tanto se han
definido 2 tipos de observaciones
agrometeorológicas: las biológicas y del medio
ambiente físico.
 Observaciones biológicas
Estas pueden agruparse en la siguiente forma:
a) Observaciones de manifestaciones naturales en
plantas y/o animales silvestres.
b) Observaciones fenológicas, es decir, observaciones de
manifestaciones de plantas cultivadas y/o animales
domésticos.
c) Observaciones fenométricas, son observaciones de
cambios de biomasa para poder determinar su relación
con el medio ambiente.
d) Observaciones de daños, en cultivos y animales,
ocasionados por elementos meteorológicos adversos,
plagas y enfermedades, entre otros.
 Fenología
• La Fenología es la rama de la Agrometeorología que trata del
estudio de la influencia del medio ambiente físico sobre los seres
vivos.
• Dicho estudio se realiza a través de las observaciones de los
fenómenos o manifestaciones de las fases biológicas resultantes de
la interacción entre los requerimientos climáticos de la planta y las
condiciones de tiempo y clima reinantes en su hábitat.
• En tal sentido, en las observaciones agrometeorológicas se realizan
las observaciones de la planta y de su medio ambiente físico en
forma conjunta.
• Estas observaciones son importantes porque permiten determinar:
a) Los requerimientos bioclimáticos de los cultivos
b) Calendarios agrícolas
c) Zonificaciones agroclimáticas
d) Herramientas para una planificación de la actividad agrícola
 Observación fenológica

• Una observación fenológica consiste en contar el

número de plantas que ha alcanzado una
determinada fase en una fecha exacta, o sea que,
el observador debe decidirse por un día y no por
un período en el que a su criterio ocurrió la fase
fenológica.
• Es recomendable no recargar al observador en la
toma de muchos datos agronómicos y de
prácticas culturales.
 Tipos de observación fenológica
Para nuestros fines, los tipos de observaciones
que más necesitamos son los que se indican a
continuación:
a) Categoría I
Pueden realizarse en cultivos en conducción y son los siguientes:
• Fecha de siembra (obtener información cuándo se sembró)
• Duración de la etapa de siembra al 10% de cobertura del
terreno
• Duración de la etapa de siembra al 80% de cobertura del
terreno
• Duración de la etapa de siembra al 100% de cobertura del
terreno
• Duración de la etapa de siembra al inicio de fase de
maduración
b) Categoría II
• En esta categoría se observará o determinará
el número de días necesarios para el inicio de
la manifestación de la fase de:
• Emergencia
• Floración
• Fructificación
• Maduración
c) Categoría III
• En esta categoría se realizará la observación
del ritmo de crecimiento del sistema radicular
de la planta de un cultivo.
• se evaluará la profundidad media del 80% del
sistema radicular al momento de alcanzar:
• El 10% de cobertura del terreno
• El 80% de cobertura del terreno
• El 100% de cobertura del terreno
• El inicio de la fase de maduración
 Fase fenológica

• Una fase fenológica viene a ser el período

durante el cual aparecen, se transforman o
desaparecen los órganos de las plantas.
• También puede entenderse como el tiempo de
una manifestación biológica.
• La mayoría de estas fases son visibles en casi
todas las plantas, sin embargo existen algunas
plantas que poseen ciertas fases invisibles, tal es
el caso de la higuera cuya fase de floración es
invisible; la sandía es otro ejemplo en la cual la
fase de maduración no es notorio.
 Etapa fenológica
• Una etapa fenológica está delimitada por dos
fases fenológicas sucesivas.
• Dentro de ciertas etapas se presentan períodos
críticos, que son el intervalo breve durante el cual
la planta presenta la máxima sensibilidad a
determinado evento meteorológico, de manera
que las oscilaciones en los valores de éste evento
se reflejan en el rendimiento del cultivo; estos
periodos críticos se presentan generalmente poco
antes o después de las fases, durante dos o tres
semanas.
• El comienzo y fin de las fases y etapas sirven como medio para
juzgar la rapidez del desarrollo de las plantas.
– Así por ejemplo, en el maíz se han considerado las siguientes
etapas:
• Siembra – emergencia (I etapa)
• Emergencia – panoja (II etapa)
• Panoja – espiga (III etapa)
• Espiga – maduración (IV etapa)

• La suma de las cuatro etapas constituye el ciclo de vida del maíz.

• Cada una de estas etapas está influenciada por los elementos
meteorológicos que en su conjunto constituyen el clima de una
localidad.
FENOLOGIA DEL MAIZ

Etapas
FENOLOGIA DEL MAIZ
DIFERENCIACION FLORAL DEL MAIZ
 FACTORES QUE CONTROLAN A LA FENOLOGIA
DE LOS CULTIVOS
• Factores no controlables por el hombre
(elementos del clima): La marcha de la
temperatura, duración del día y el régimen
pluviométrico.
• Factores controlables: fecha de siembra,
componente genético de la planta,
manejo del cultivo y suministro de
humedad artificial.
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL DESARROLLO
VEGETAL
 APLICACIONES DE LA FENOLOGIA

• APLICACIONES. Es de aplicación práctica. Con base en datos de

observaciones fenológicas durante varios años es posible:

a) Definir las regularidades de crecimiento de una planta en relación a su

medio así como sus requerimientos agroecológicos.
b) Proponer calendarios de control de plagas, enfermedades y malezas de
acuerdo a las épocas de mayor incidencia.
c) Proponer calendarios de riego y fertilización.
d) Realizar una zonificación agrícola en base a mapas fenológicos.
e) Pronosticar fechas de floración a madurez y elaborar fechas de cosechas
escalonadas.
f) Estimar rendimientos de cultivos.
g) Programar la asistencia técnica con base a la fenología de cultivos
FENOLOGIA DE LA PAPA
 FENOLOGIA DEL FRIJOL

SIEMBRA FLORACION ESTADO MADUREZ

DE EJOTE
EMERGENCIA FORMACION
DE VAINA
FENOLOGIA DE LA SANDIA
 FENOLOGIA DE CITRICOS

BOTONAMIENTO AMARRE DE MADUREZ

FRUTOS
FLORACION DESARROLLO
DEL FRUTO
 FENOLOGIA DE LA PAPAYA

BROTACION FLORACION INICIO DE MADUREZ

DESARROLLO
DE FRUTO
FENOLOGIA DE LA VID
DESARROLLO DE LA FLOR DE NISPERO
FENOLOGIA DEL MANZANO
FERTILIZACION FOLIAR EN BASE A LA FENOLOGIA
RELACION DE LA FENOLOGIA DEL NOGAL CON
EL CONTROL DE PLAGAS
Grados días base 10 desde brote 3 cm según
modelo matemático
Variedad Estado Fenológico Grados días acumulados (GDA10)

Flame Seedless Brote 3 cm (9) 0

Floración (23) 261
Cuaja (27) 372
Pinta (35) 734
Madurez de cosecha (38) 999

Thompson Seedless Brote 3 cm (9) 0

Floración (23) 250
Cuaja (27) 361
Pinta (35) 754
Madurez de cosecha (38) 1122

Red Globe Brote 3 cm (9) 0

Floración (23) 225
Cuaja (27) 330
Pinta (35) 743
Madurez de cosecha (38) 1391
FENOLOGIA DE INSECTOS
FENOLOGIA DE AVES SILVESTRES