Procesos biológicos en los seres

vivos
Departamento de Educación de Puerto Rico
Escuela Superior Vocacional Antonio Lucchetti
Ciencias Biológicas
Prof. Luis Alfredo Vázquez Bonilla
Propiedades comunes a todos los seres vivos
I. Organización y complejidad
• La unidad básica constitutiva de todos los organismos es la célula.
Esta tiene por sí una organización concreta y determinada. Pueden
ser reconocidas pos sus tamaños y formas.
• Algunos organismos están constituidos por una célula, son
unicelulares.
• Otros organismos son mucho más complejos, son multicelulares. Los
procesos biológicos obedecen a la acción sincronizada de las células
que los integran.
Propiedades comunes a todos los seres vivos
• Los organismos multicelulares se organizan en células, tejidos,
órganos, sistemas y organismos.
• La vida de los seres vivos está organizada en estratos jerárquicos. Cada uno se
sustenta en el nivel previo y es la base para el subsiguiente nivel.
• Se puede dar como ejemplo: los organismos multicelulares están ramificados
en tejidos, los tejidos a su vez en células, las células en organelos y así
sucesivamente.
Crecimiento y
desarrollo
• En el proceso de vida los organismos
crecen, es decir, incrementan su
tamaño celular en su número de células
o en su masa. También aquellos
organismos unicelulares crecen, como
las bacterias que duplican su tamaño
antes de que lleven a cabo su división
celular.
• El crecimiento puede extenderse
por toda la vida del organismo
como es el caso de los árboles.
• En algunos casos está condicionado
a algunas etapas o altura como en
la mayoría de los animales.
Crecimiento y
desarrollo
• Aquellos organismos que son multicelulares
llevan un curso más complejo denominado
desarrollo: ocurre en ellos diferenciación
(cuando sufren modificaciones en su expresión
genética, para adquirir la morfología y las
funciones de un tipo celular específico y
diferente al resto de tipos celulares del
organismo), (Ross, et. al., 1997) y organogénesis
(es el conjunto de cambios que permiten que
las capas embrionarias: ectodermo,
mesodermo y endodermo se transformen en
los diferentes órganos que conforman un
organismo), (Michuyeny, 2010).
Crecimiento y
desarrollo
• El crecimiento es la
transformación de
componentes
conseguidos del
medio en las
macromoléculas
orgánicas particulares
del cuerpo del
organismo que las
adquirió.
Necesidad de sustancias y energía
• Todos los organismos necesitan sustancias y energía para conservar
su alto nivel de diversidad y orden, para crecer y reproducirse.
• Los organismos obtienen del aire los átomos y las moléculas al igual
que del agua, del suelo o de otros organismos.
• Cuando todas esas reacciones químicas de la célula se combinan,
posibilitan su crecimiento, conservación y reparación.
• A esto le llamamos metabolismo.
Metabolismo
• El metabolismo puede ser anabólico al momento que las
reacciones acceden a cambiar o alterar sustancias sencillas
para producir otras más complejas. Ocurre entonces
almacenaje de energía, se fabrican materiales celulares
nuevos y se da el crecimiento.
• Cuando hablamos del metabolismo catabólico es cuando
ocurre fraccionamiento de sustancias complejas y se libera
energía.
Metabolismo
• La forma en que los organismos obtienen la energía varía.
Las plantas, algunas bacterias y las algas obtiene su
energía a través del proceso de fotosíntesis.
• Como producen su propio alimento se les conoce como
productores.
• Hay otros organismos que obtienen su energía
consumiendo tejido de otros organismos.
Homeostasis
• Aquellos sistemas estructurados y complicados o complejos
no se conservan con facilidad pues existe una inclinación
natural a perder estabilidad u orden que se conoce como
entropía.
• Para que los organismos permanezcan vivos y se
desempeñen de forma correcta, tienen que tener constancia
del medio interno de su cuerpo.
• A este proceso se le denomina homeostasis, que viene del
griego “permanecer sin cambio”.
Homeostasis
• El cuerpo del organismo debe regular la temperatura
interna, el pH, la cantidad de agua, la concentración de
iones o electrolitos entre otros.
• La mayoría de la energía de un ser vivo está designada para
mantener el interior del organismo dentro de los límites
homeostáticos y mantener el equilibrio en todas sus partes.
Responder al ambiente o irritabilidad
• Los organismos tienen la capacidad de descubrir y responder a
estímulos que provienen de los cambios físicos y químicos de su
entorno, sea interno o externo.
• Algunos de esos estímulos son:
• la intensidad de la luz, el cambio en el color, la dirección o
duración de los ciclos de luz y oscuridad.
• la presión.
• la temperatura.
• la composición química del suelo, el agua o el aire a su alrededor.
 • En los organismos
unicelulares, todo el
individuo
reaccionará al
estímulo mientras
que en los
multicelulares hay
células
especializadas que
detectan esos
cambios y se tiene
una reacción
Responder al ambiente o inmediata.

irritabilidad
Reproducción
• Todos los organismos producen la progenie mediante un proceso
conocido como reproducción.
• Hay dos tipos básicos de reproducción: sexual y asexual.
• Cuando se reproducen sin que haya recombinación de material
genético, es reproducción asexual, o sea el nuevo organismo tiene un
solo progenitor.
• Existen diversas formas de reproducción asexual como fisión binaria,
gemación, fragmentación, esporulación y hay algunos organismos
eucariotas que utilizan la mitosis como forma de reproducirse.
Reproducción

• De lo contrario, si ocurre
recombinación de material
genético, es reproducción sexual,
donde dos células de distintos
progenitores se unen para
producir el organismo.
• Lo que sustenta físicamente la
información que pasa de una
generación a otra en los seres
vivos es la sustancia química ADN.
Evolución
• En ocasiones los factores ambientales provocan cambios en
una población de organismos y estas modificaciones
persisten de generación en generación.
• Estos cambios que ocurren con el paso del tiempo son lo que
se conoce como evolución.
• La evolución ha originado la diversidad de formas de vida
que existen sobre la Tierra a partir de un antepasado común.
Código genético
• Los hijos se parecen a sus padres. En la reproducción
asexual, los hijos son idénticos a los padres.
• En la reproducción sexual, los hijos no necesariamente se
parecen en todos los aspectos a sus padres.
• Esto se debe a que los padres les transmiten a través del
proceso de reproducción, el código genético que poseen en
una molécula conocida como ADN (ácido
desoxirribonucleico).
Crecimiento celular
• El crecimiento celular es el proceso mediante el cual las células se
reproducen y, de esa manera, pueden cumplir con su ciclo y
funciones específicas en el organismo de los seres vivos.
• En ocasiones y por diversas circunstancias el crecimiento celular
descontrolado y fuera de las condiciones normales, puede llevar a
enfermedades degenerativas, como el cáncer, entre muchas otras
condiciones.
• Por dar algunos ejemplos están los melanomas que son formaciones
celulares que aparecen en la piel de un individuo y que indican la
presencia de algún tipo de cáncer al ser malignas.
Crecimiento celular
• Si existen múltiples disfunciones en torno al crecimiento celular, una
de las consecuencias puede ser el cáncer.
• Esta enfermedad puede ocurrir cuando las células se descontrolan en
su crecimiento, se subdividen fuera de los parámetros normales o
llevan a cabo algún tipo de invasión celular que logra causar la
destrucción de tejidos cercanos.
• La metástasis es otra consecuencia de un mal funcionamiento del
crecimiento celular, ya que las células se esparcen por otros lugares
del organismo, a través de la sangre.
Tiempo determinado de vida
• La célula, durante el tiempo que tiene de vida, debe cumplir
con todas sus funciones específicas y su ciclo de
reproducción y crecimiento celular.
• El proceso de crecimiento celular debe funcionar armónicamente,
con la aparición de nuevas células y la eliminación de células
viejas.
• Mantener un número casi idéntico en cantidad, es decir, que al
morir el mismo número de células el mismo día, también ese
mismo número de células deben aparecer nuevas como
reemplazo.
Tiempo determinado de vida
• Dentro de este proceso de crecimiento celular se dan dos
importantes mecanismos:
• La proliferación, representa el crecimiento celular.
• La apoptosis, representa una especie de suicidio de las células,
mediante el proceso en el que las células ya gastadas se
autodestruyen.
• Los riesgos de un mal funcionamiento son el crecimiento en
forma descontrolada del tejido celular o que las células no
mueran en el momento que tienen que hacerlo, ambas cosas
pueden devenir en algún tipo de cáncer.
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de Puerto Rico
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Antonio Lucchetti
Ciencias Biológicas
Prof. Luis Alfredo Vázquez
Bonilla

División celular
División Celular
• Cuando se duplican los componentes celulares y se
distribuyen entre las células hijas, se conoce como ciclo
celular.
• Este proceso es dirigido y guiado por el núcleo pues el ADN
que se encuentra dentro, regula la formación, el
crecimiento, funcionamiento y reproducción celular.
• Cada célula tendrá un tiempo de división según su tipo.
División celular en procariotas
• En las células procariotas, su material genético se encuentra
en una sola molécula circular de ADN. Forma el único
cromosoma de la célula.
• No tiene membrana nuclear.
• Como ocurre en otros tipos celulares, antes de la división
celular, el material hereditario se duplica y se une a un
punto del interior de la membrana celular.
División celular en procariotas
• Cuando la célula crece y se alarga, los cromosomas quedan
separados.
• Luego, la membrana celular se dobla y se forma a
continuación la nueva pared celular.
• A este proceso se la llama, fisión binaria, y como resultado
del mismo, se forman dos células procariotas hijas a partir
de una célula madre, con la misma información genética.
División celular en eucariotas
• En las células eucariotas de animales, plantas, hongos y
protistas, el proceso de distribución del material genético
entre las dos células hijas es mucho más complejo que en las
procariotas.
• Las distintas especies de seres vivos tienen un número
variable de cromosomas que las caracterizan.
• Cuando una célula (n o 2n) se divide, cada una de las células
hijas recibe una copia de cada uno de sus cromosomas.
División celular en eucariotas
• Esto se logra gracias a un complejo proceso de división
celular, llamado mitosis, a través del cual se reparten los
cromosomas para cada uno de los núcleos de las nuevas
células.
• Luego de la mitosis, generalmente las dos nuevas células se
separan, en un proceso llamado citocinesis; mediante el
cual, el citoplasma de la célula madre y las organelas quedan
distribuidas equitativamente entre ambas células hijas.
• Todas las células del cuerpo de un organismo, llamadas
células somáticas, se dividen por mitosis.
Proceso de mitosis
• La mitosis es un proceso en el que se produce una
división equitativa de la célula progenitora en dos
células hijas con la misma dotación cromosómica, en
el cual se pueden distinguir 4 etapas.
• Profase
• Metafase
• Anafase
• Telofase
Proceso de mitosis
• Luego de la telofase, se
produce la citocinesis que es
la división del citoplasma,
dando como resultado dos
células hijas con la misma
dotación cromosómica que
la célula progenitora.
Proceso de meiosis
• El proceso de meiosis solo se da en individuos diploides
(2n), y consta de una meiosis I, en la que se duplica el ADN,
se produce el entrecruzamiento y se divide la célula, y una
meiosis II, en la que la separación de las cromátidas
hermanas de las células de la etapa anterior culmina en la
formación de cuatro células hijas.
Meiosis I
• Profase I: se produce el apareamiento de los cromosomas
homólogos (cromosomas maternos y paternos de igual
morfología y similar información genética), que constituyen
una tétrada (dos cromátidas duplicadas, es decir, cuatro
cromátidas hermanas), y el entrecruzamiento o “crossing-
over”, que es el intercambio de la información genética entre
las cromátidas de los cromosomas homólogos. Luego, estos
comienzan a separarse.
Meiosis I

Metafase I:
• la envoltura nuclear
comienza a desintegrarse, y
los cromosomas apareados
se alinean en el plano
ecuatorial de la célula.
Anafase I:
• los cromosomas homólogos
(dos cromátidas de cada
uno) migran hacia los polos.
Meiosis I
• Telofase I y Citocinesis I: el citoplasma se divide y da como resultado
dos células hijas haploides (n).

Meiosis II
• Esta etapa es igual a la mitosis de una célula haploide, pero no existe
duplicación previa de ADN. Como se parte de las dos células, el
resultado final de la meiosis II es de cuatro células hijas haploides (n).
Ciclo celular
• Las células pasan a través de una secuencia constante de divisiones
y etapas de crecimiento, que constituyen el ciclo celular.
• Se pueden diferenciar dos momentos básicos en este ciclo:
• periodo en el cual la célula no se divide, llamado interfase.
• periodo de división celular.
• Durante la interfase, la célula crece; para ello, sintetiza diversas
sustancias que formaran parte de los componentes celulares.
Teniendo en cuenta los distintos acontecimientos que se producen
en la interfase, esta puede subdividirse en tres fases:
Fases de la Interfases
• Fase G1: es un periodo de intensa actividad metabólica. La célula
aumenta de tamaño y también aumenta el número de sus estructuras
citoplasmáticas.
• Fase S o de síntesis: es el momento en que se duplica el ADN.
• Fase G2: es el periodo en el que la célula se prepara para entrar en
división; en esta fase, por ejemplo, la cromatina empieza a
enroscarse.
• Después de la fase G2, comienza la división celular.
Ciclo Celular
• La duración de las distintas fases del ciclo vital de una célula,
puede variar según las especies, e incluso puede variar
dentro de un individuo. Por ejemplo, bacterias como la
Escherichia coli, habitante común del intestino del hombre,
puede dividirse aproximadamente cada 20 minutos.
• Las células de la piel humana tardan cerca de 15 días en
dividirse. En cambio, las células nerviosas, una vez que llegan
a la madurez, permanecen en la fase G1, ya que nunca se
dividen.
Ciclo Celular
• El ciclo celular está regulado por sustancias que
actúan como estimuladoras o inhibidoras.
• Cuando la regulación del ciclo celular funciona
correctamente, la célula crece y se divide de manera
adecuada.
• Algunas veces, esta regulación se descontrola y la célula
crece y se divide en forma anormal.
Lección 1.1: Procesos biológicos en los
seres vivos
• NP: Memorístico
• 5E: Explorar
• Estándar, expectativa e indicador: ES.B.CB1.EM.5
• Objetivos: Luego de tener una discusión socializada sobre procesos
biológicos en los seres vivos, el estudiante:
• ordenará en un mapa de conceptos los procesos biológicos que ocurren en las
células.
• definirá operacionalmente y dará un ejemplo de los siguientes términos:
diferenciación, organogénesis, metabolismo, entropía, homeostasis, reproducción
sexual, reproducción asexual, organización estructural, crecimiento, desarrollo,
búsqueda de energía, respuesta a estimulo, código genético, evolución.
Desarrollo de la actividad
• En la siguiente matriz explicativa, • Reproducción asexual:
ordena en un mapa de conceptos • Organización estructural:
los procesos biológicos discutidos
en clase. Define cada proceso y da • Crecimiento:
un ejemplo. • Desarrollo:
• Diferenciación: • Búsqueda de energía:
• Organogénesis: • Respuesta a estimulo:
• Metabolismo: • Código genético:
• Entropía: • Evolución:
• Homeostasis:
• Reproducción sexual:
Lección 1.1: Procesos y división celular
B – División celular
• NP: Procesamiento
• 5E: Explorar/Explicar
• Estándar, expectativa e indicador: ES.B.CB1.EM.1
• Objetivo: Una vez discutido y aclarado las dudas con
respecto los procesos vistos en el vídeo “Reproducción
celular: Mitosis y Meiosis”, el estudiante:
• construirá un modelo animado representativo del proceso de
mitosis y otro del proceso de meiosis.
• explicará las diferencias de ambos procesos en una hoja
explicativa.
Desarrollo de la actividad
• Construcción de los modelos de mitosis y meiosis (puede tomar de 2
a 3 días en la sala de clase).
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=2p4H1JHo1lk
Materiales
• Puede utilizar: Dos pequeñas libretas de apuntes o papel cortado en
cuatro pedazos y graparlos en forma de libreta, dibujos de las fases de
los procesos discutidos, lápices de colores, crayones o acuarelas.
Observe el siguiente modelo y haga el suyo.
• Modelo animado a seguir:
https://www.youtube.com/watch?v=QV_ml09kUNg
Desarrollo de la actividad
Pasos:
• En cada página, dibuja una célula y lo que ocurre en cada fase.
• Las células deben ser del mismo tamaño y con los mismos colores en
cada página.
• Para el modelo de meiosis, debes llevarlo hasta la formación del
embrión.
• Resume en un breve escrito lo que ocurre en cada fase de mitosis y
meiosis.
• Presenta el trabajo final exhibido en la sala de clase.
Lección 1.1: Procesos y división celular
B – División celular
• NP: Estratégico
• 5E: Extendido/Elaborado
• Estándar, expectativa e indicador: ES.B.CB1.EM.1
• Objetivos: Una vez repasado una vez más el vídeo “Reproducción celular:
Mitosis y Meiosis”, el estudiante:
• producirá un diagrama explicativo en el que establezca la importancia de que se dé
una división celular correcta para evitar mutaciones que formen células defectuosas.
• justificará su explicación con fuentes confiables de ciencia o medicina que sustenten
sus argumentos.
• informará al grupo sus hallazgos en la literatura científica y presentará su diagrama
como parte de su investigación.
Lección 1.1: Procesos y división celular
A – Procesos biológicos
• NP: Extendido
• 5E: Evaluar
• Estándar, expectativa e indicador: ES.B.CB1.EM.5
• Objetivos: Luego de tener una discusión socializada sobre
procesos biológicos en los seres vivos, el estudiante:
• desarrollará argumentos lógicos generados en un Pliegue de
Términos en el que distinga los factores requeridos por todos los
seres vivientes para mantenerse en homeostasis y un metabolismo
equilibrado físicamente.
Desarrollo de la actividad
Materiales:
• cartapacio, tijeras, lápiz, crayones o lápices de colores, listado de
propiedades comunes de todos los seres vivos
Procedimiento
• En un cartapacio, corta en una de las hojas siete tiras de 3 cm de ancho,
cada una como se ve en el Pliegue de Términos.
• Comenzando de abajo hacia arriba, acomoda las prioridades comunes a
todos los seres vivos según ofrecido en la lección.
• Escribe al frente las propiedades y al dorso los argumentos que las
sustentan. De ser necesario, haz algún diagrama o ecuación química en la
parte interior de la otra hoja, debidamente identificado.
Desarrollo de la actividad
• En el pliegue superior, pon tu nombre, fecha y grupo.
• Toma en consideración las siguientes preguntas:
• ¿Cómo están constituidos y cuál es la clasificación de algunos rganismos?
• ¿Qué tipo de organización o jerarquía tienen en sus sistemas?
• ¿Hasta cuándo se puede extender la vida de los organismos? Da ejemplos.
• ¿Cómo se llaman los procesos cuando hay modificaciones y formación de órganos?
• ¿Cuáles son las capas embrionarias que formarán órganos?
• ¿Cómo adquieren energía los organismos? Sustenta tu contestación.
• ¿De qué forma los organismos se mantienen en equilibrio con el medioambiente y en su
físico?
• ¿Cómo responden a estímulos?
• ¿Cómo se transmiten las características de unos a otros?
• Presenta un ejemplo que explique cómo se manifiesta en los organismos cada
una de las propiedades comunes de los seres vivos.