Agitación y Aglomeración

Integrantes:
Jhon Fredy Ortiz Páez ID: 599997
Jonathan Melendrez Reyes ID: 606322
Agitación
Definición
• La agitación se refiere a forzar un fluido por medios mecánicos para que adquiera un
movimiento circulatorio en el interior de un recipiente
• Objetivos
-Mezcla de dos líquidos miscibles (alcohol y agua)
-Disolución de sólidos en líquido (azúcar y agua)
-Mejorar la transferencia de calor (en calentamiento o enfriamiento)
-Dispersión de un gas en un líquido (oxígeno en caldo de fermentación)
-Dispersión de partículas finas en un líquido
-Dispersión de dos fases no miscibles (grasa en la leche)
Equipo de agitación
Generalmente el equipo consiste en un
recipiente cilíndrico y un agitador.
Las proporciones del recipiente varían
ampliamente, dependiendo de la naturaleza
del problema de agitación.
El fondo del tanque debe ser redondeado, con
el fin de eliminar los bordes rectos o regiones
en las cuales no penetrarían las corrientes
del fluido
Aglomeración
 Definición
• La aglomeración es la operación básica opuesta a la reducción de
tamaños. El termino aglomeración designa el proceso de
aumento de tamaño de los granos de las sustancias sólidas.
• El material finamente dividido (polvo) se aglomera en conjuntos
de partículas más grandes.
• Los conjuntos de partículas pueden recibir nombres tales como:
copos, grumos, aglomerados, pelets, briquetas o pastillas.
• El motivo de aplicar un método de aglomeración puede ser la
necesidad de mejorar el comportamiento del flujo o facilitar el
mezclado, reducir la formación de polvo o ajustar directamente
la forma, el tamaño, la porosidad, la robustez, etc.
Aglomeración por compresión
• A partir de un material pulverulento se forma un
aglomerado por efecto de fuerzas de presión
externas.
• Un claro ejemplo esta en la fabricación de
pastillas, el polvo se compacta dentro de una
matriz con un punzón.
• Refinamiento de sustancias sólidas mediante
aglomeración por compresión con prensas
granuladoras de matriz plana
Aplicaciones posibles del proceso
• Este proceso es empleado para diferentes fines:
• Acondicionar materias primas
• Dar forma
• Mezclar con sustancias de relleno
• Acondicionar desperdicios para el reciclaje
• Producir y mejorar productos acabados
• Dar estabilidad a mezclas
Campos de aplicación del proceso
• Fábricas químicas
• Plantas siderúrgicas
• Industria de plásticos
• Agricultura
• Industria de minerales
• Industria alimenticia
• Industria farmacéutica
• Azucareras, etc.
Gracias por su
atención