G E S T I Ó N A M B I E N TA L

CORPORACIÓN NA

SITUACIÓN
ACTUAL
 INFORME DE EVALUACIÓN
AMBIENTAL

Uso de Agua:
Contaminación Residuos
Uso de Energía: Genera impactos
del Aire: Emisión Solidos: Proceso
Uso de energía ambientales tanto
de polvillo de arroz,
eléctrica necesario en el uso del agua
(Residuos de la contaminación con
en todo el proceso y la disposición de
cascara de arroz) cascara de arroz
las agua residuales.
 CONCLUSIÓN DE
SITUACIÓN ACTUAL
El Molino CORPORACION E & N DEL NORTE SAC no cumple con
los requisitos generales del Sistema de Gestión Ambiental; por lo
tanto no cuenta con política ambiental ni estructura organizacional.

No se registra ningún consumo de agua. No se manejan indicadores

de consumo de insumos.

El manejo de los residuos sólidos es deficiente, no se cuenta con

registros ni se separan los residuos generados.

La calidad del aire interno se ve afectada por la presencia de polvo y

partícula de cascara de arroz.

No existe la mejor disposición y voluntad por parte de la dirección,

siendo un factor determinante que impide la implementación de
tecnologías limpias y buenas prácticas Ambientales.
 PROPUESTA DE
MEJORA
Definir una estructura
Establecer una política
Establecer las Implementar un sistema organizacional, así como
ambiental de acuerdo a
directrices del sistema de Gestión ambiental la definición de
lo establecido la ISO
de gestión ISO 9001 con tecnologías limpias. responsabilidad y
9001.
funciones.

Implementar los Diseñar un Programa de Sensibilizar al personal

programas permanentes Monitoreo Ambiental, sobre el uso adecuado
de prevención de la realizar monitoreos del recurso Hídrico y
contaminación. ambientales. energía eléctrica.
 GESTIÓN DE CALIDAD –
CORPORACIÓN E & N DEL NORTE
S.A.C
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Arrocillo ¾
• Conformado por granos quebrados
de una longitud de ¾ la longitud de
un grano completo de la variedad
de arroz de mayor contraste. Se
obtiene del procesamiento físico al
que es sometido el arroz. Se
comercializa en sacos de 50 Kg y
sin ningún tipo de presentación.
Arroz descarte
• Desperdicio del arroz blanco. Arroz
manchado o con propiedades no
aptas para una buena presentación
de un producto final, que se
comercializa en sacos de 50 Kg. Se
utiliza principalmente para la
alimentación de ganado.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Arroz Ñelen
• Lo conforman los granos
quebrados menores a ¼ de la
longitud de la variedad del grano
de mayor contraste; es decir,
granos con longitud menor a 1,5
mm.
Polvillo
• Se encuentra constituido por
cutícula, embrión y otras partes
del grano. Como producto del
blanqueado de arroz, cuando
este pasa por pulidora.Y Se
utiliza como abono para los
sembríos de arroz.
 • Necesidad de bienestar
• Necesidades de
Seguridad y protección.
NECESIDADES:
• Necesidades económicas

TRABAJADORES
• Seguridad y estabilidad
• Motivación
EXPECTATIVAS: • Protección
 • Necesidades cumplimiento
NECESIDADES: de lo establecido
• Necesidades de seguridad

CLIENTES
• Calidad del producto.
• Cumplimiento con el
EXPECTATIVAS: trabajo
• Cumplimiento de los Plazos
de entrega acordados
 NECESIDADES:

• Necesidades económicas
• Prestigio

COMPETIDORES EXPECTATIVAS:

• Es de relevancia tener muy bien

estudiado a nuestros principales
competidores, para poder tener
un buen control en nuestro
desarrollo.
ADMINISTRACIÓN

• Necesidades económicas
NECESIDADES: • Necesidades de informativas
• Necesidades de apoyo

• De legalidad
EXPECTATIVAS:
• Crecimiento
ANÁLISIS FODA
ANÁLISIS FODA
MAPA DE PROCESOS
GESTIÓN DE SEGURIDAD
DIAGNÓSTICO DE SEGURIDAD

• Al revisar el molino E & N SAC encontramos los siguiente:

– No existe indicios de interés por implementar un SGSST, según lo indica D.S 005-
2012-TR, art. 24.
– No existe PASS, según lo indica D.S 005-2012-TR, art. 24.
– Existe un vínculo laboral saludable, pero no enfocado a la promoción de la cultura de seguridad, Ley 29783,
art.18, inciso F.
– No existe indicios de evaluación de los principales riesgos que ocasionan mayores pérdidas, como se menciona en Ley 29783, art.18, inciso
I.
– No hay una política de seguridad en la empresa, por lo tanto, no está firmada por la máxima autoridad de la empresa y los trabajadores
desconocen y no están comprometidos con lo establecido en la política de seguridad y salud en el trabajo porque no hay existencia de ello,
Ley 29783, art.22, inciso C.
– No se ha tomado en cuenta una investigación de accidentes, debido a que se pasa desapercibido el tema de seguridad, por lo tanto, el
empleador delega funciones y autoridad al personal encargado de implementar el sistema de gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo,
como se menciona la Ley 29783, art.25.
– El empleador no dispone los recursos necesarios para mejorar la gestión de la seguridad y salud en el trabajo, D.S 005-2012- TR, art. 26,
inciso J.
– No existió ninguna evaluación sobre estudio de línea base antes de esta, para ver las condiciones de sst según lo menciona la Ley 29783,
art. 37.
DIAGNÓSTICO DE SEGURIDAD

• La empresa, no ha elaborado planes y procedimientos para enfrentar y responder ante situaciones de emergencias.
– Según el IPERC realizado con riesgo significativo tenemos:
– Movimiento repetitivo de hombros.
– Carga prolongada sobre la espalda.
– Caída de saco en extremidades.
– Exposición a radiación solar.
– Aplastamiento y atropello de camión y materia prima
– Proyección de partículas producto de la descarga de camión y descarga sobre la tolva.
– Exposición a ambientes con polvos suspendidos.
– Exposición a ambientes con partículas.
– Exposición a ruido
– Levantamiento cargas.
– Caída de sacos en extremidades inferiores.
– Contacto eléctrico directo, exposición a electricidad
– Atrapamiento entre fajas y el motor
– Manipulación de cargas.
– Caídas a mismo nivel.
CONCLUSIONES

• Después del revisar el accionar del molino a través de la línea base y el IPERC, podemos
deducir que es una empresa que no cuenta con los procedimientos, acciones oportunas de
prevención, no se realiza monitoreos de zonas de riesgo, planes completos de prevención y no
hay capacitación constante de su personal en temas de SST, el cual es muy importante porque
reduciría los accidentes en el trabajo.
• De igual manera es muy importante mencionar que es necesario que la mayor parte de las
empresas cuente con certificaciones o planes que ayuden a cuidar la salud de sus trabajadores
y el medio ambiente.
RECOMENDACIONES

• Debido a que la empresa no cuenta con nada con respecto a Seguridad, se debe implementar un
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, teniendo en cuenta que se rige por los
siguientes principios:
a) Asegurar un compromiso visible del empleador con la salud y seguridad de los trabajadores.
b) Lograr coherencia entre lo que se planifica y lo que se realiza.
c) Propender al mejoramiento continuo, a través de una metodología que lo garantice.
d) Mejorar la autoestima y fomentar el trabajo en equipo a fin de incentivar la cooperación de los
trabajadores.
e) Fomentar la cultura de la prevención de los riesgos laborales para que toda la organización
interiorice los conceptos de prevención y proactividad, promoviendo comportamientos seguros.
f) Crear oportunidades para alentar una empatía del empleador hacia los trabajadores
RECOMENDACIONES

• La documentación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo que debe

exhibir el empleador es la siguiente:
a) La política y objetivos en materia de seguridad y salud en el trabajo.
b) El Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo.
c) La identificación de peligros, evaluación de riesgos y sus medidas de control.
d) El mapa de riesgo.
e) La planificación de la actividad preventiva.
f) El Programa Anual de Seguridad y Salud en el Trabajo.
RECOMENDACIONES

• Los registros obligatorios del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo son:
• a) Registro de accidentes de trabajo, enfermedades ocupacionales, incidentes peligrosos y otros
incidentes, en el que deben constar la investigación y las medidas correctivas.
• b) Registro de exámenes médicos ocupacionales.
• c) Registro del monitoreo de agentes físicos, químicos, biológicos, psicosociales y factores de riesgo
disergonómicos.
• d) Registro de inspecciones internas de seguridad y salud en el trabajo. e) Registro de estadísticas
de seguridad y salud.
• f) Registro de equipos de seguridad o emergencia.
• g) Registro de inducción, capacitación, entrenamiento y simulacros de emergencia.
• h) Registro de auditorías.
RECOMENDACIONES

• Además de ello tenemos que capacitar al personal en temas de:

– Manejo y manipulación de cargas.
– Riesgo disergonomico.
– Pausas activas.
– Dotar, capacitar y entrenar al personal sobre el uso adecuado de EPP's recomendados: Orejeras
(Norma Ansi 319)
– Capacitar y entrenar al personal sobre Higiene Postural y Buenas Prácticas Ergonómicas.
GRACIAS