INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR

VIDA NUEVA
CARRERA:
TECNOLOGÍA EN MECÁNICA AUTOMOTRIZ

ASIGNATURA:
MANTENIMIENTO GENERAL

TEMA DE LA PRÁCTICA:
FABRICACIÓN DE BIOETANOL COMO COMBUSTIBLE ALTERNATIVO
AUTORES:
BASTIDAS DARWINNA
RANJO DAVID
MOSQUERA ISRAEL
SANCHEZ JEFFERSON
PACHACAMA DENNIS
PALTAS MIGUEL
 Objetivos

 Aprender el procedimiento correcto que se debe seguir para la

elaboración de un combustible como es el Bioetanol.

 Realizar un proceso de fermentación y a continuación uno la

destilación para poder obtener bioetanol a partir del jugo de caña.

 Buscar una opción de combustible alternativo en el que se pueda

observar la reducción de las emisiones de los gases contaminantes
al ambiente al momento que un motor está en funcionamiento.
 PROCEDIMIENTO
1.- Disolver una cucharadita de lavadura en agua a 30° grados
centígrados y mezclar con el jugo de caña.
 Colocar dos litros de jugo de caña mezclados con la levadura
previamente cernido en el recipiente de sellado hermético, el
agujero de la tapa permitirá evacuar el gas producido (CO2) por
la levadura en el proceso de fermentación, sin dejar que el aire
del exterior ingrese al recipiente y cause infecciones indeseadas
al producto.
 A las pocas horas se podrá observar que en el recipiente con
agua que se generan burbujas, esto quiere decir que se está
generando CO2 y está siendo expulsado al exterior.
 Verificar que el recipiente este sellado perfectamente y dejar
reposar la mezcla de dos a cuatro días para lograr una buena
fermentación mantener el depósito a una temperatura
ambiente de entre 20° y 30° grados centígrados.
 Entre el segundo y cuarto día observar el recipiente con agua si
este no presenta burbujas quiere decir que el proceso de
fermentación a terminado y el producto está listo para destilarse.
 Construir un destilador casero y es recomendable realizar el
proceso de destilación en un lugar abierto.
 Una vez construido el destilador, colocar el jugo de caña
fermentado en la olla de presión y cerrarlo herméticamente.
 Calentar el jugo de caña sobre una estufa, controlando con un
pirómetro, que la temperatura se mantenga entre 70° y 78° grados
centígrados. Si la temperatura sobrepasa los 78° grados se
comenzara a destilar agua y se obtendrá un etanol de baja
calidad.
 Se debe desechar las primeras gotas obtenidas, debido a que el
jugo puede contener metanol, lo cual será contraproducente
para obtener el resultado deseado.
 Se debe considerar que, del volumen total de jugo de caña,
solo se obtendrá una cuarta parte de alcohol. una vez obtenido
el etanol mezclarlo con gasolina extra y súper en proporción del
5%.
 CONCLUSIONES

 Se pudo aprender el procedimiento correcto que se debe seguir

para la elaboración de un combustible como es el Bioetanol.

 Se pudo realizar un proceso de fermentación y a continuación uno

la destilación para poder obtener bioetanol a partir del jugo de
caña.

 Se conoció una opción de combustible alternativo en el que se

pueda observar la reducción de las emisiones de los gases
contaminantes al ambiente al momento que un motor está en
funcionamiento.
 RECOMENDACIONES

 Al momento de poner la fruta o el jugo que se baya a utilizar para realizar el

bioetanol sellar muy bien los recipientes que se van a utilizar para que la
fermentación se realice sin ningún problema.

 Tener mucho cuidado al momento de realizar la destilación del jugo de

caña fermentado ya que con el aumento de temperatura podría ocasionar
que el etanol se caliente en exceso y podría llegar a explotar.

 Preparar todos los elementos antes de empezar a realizar el experimento así

se podrá ahorrar tiempo de fabricación del experimento.