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CARACTERÍSTICAS
Los ácidos nucleicos son grandes biopolímeros
formados por la repetición de unidades monoméricas
denominadas nucleótidos.
Base Nitrogenada
Grupo Fosfato
Azúcar
GRUPO FOSFATO AZÚCAR
BASES NITROGENADAS
ENLACE FOSFODIÉSTER
CADENA POLINUCLEOTÍDICA
ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN)
5’ 3’
CÓDIGO GENÉTICO
Conjunto de normas por las que la información
codificada en el material genético (secuencias de
nucleótidos) se traduce en proteínas (secuencias de
aminoácidos) en las células.
1 codón de inicio
El código genético
es universal.
El código genético
es redundante o
degenerado (varios
codones para un
mismo aminoácido).
Ejemplo: El aminoácido
glicina está codificado
por GGU, GGC, GGA y
GGG.
CARACTERÍSTICAS
Presentan características
ópticas y son
consideradas moléculas
“anfóteras” (pueden
actuar en medio acuoso
como una base o un
ácido).
El grupo R (cadena
lateral), es diferente en
cada uno de los 20
aminoácidos que
existen.
CLASIFICACIÓN
H H H
H2N C COOH H2N C COOH H2N C COOH
R1 R2 R3
H H H
H2N C CO NH C CO NH C COOH + 2H2O
R1 R2 R3
Biocatalizadores (Enzimas)
Receptor celular
Transporte
Estructural
Defensa (Sistema inmune)
Motilidad
Reserva
Hormonal
Es la función más importante ya que las
enzimas son indispensables para el
metabolismo. Se les considera biocatalizadores
Enzimática
(aceleran la velocidad de las reacciones
químicas). Son numerosas y especificas (cada
enzima actua sobre un solo sustrato).
CARBOXILASA PROTEASA
Proteínas receptoras de membrana que se
Receptor unen a diferentes moléculas (ligandos),
celular desencadenan una serie de reacciones en el
interior de las células (transducción de señal).
Receptor
Ligando
Hemoglobina
Transporte
Citocromos
HEMOGLOBINA CITOCROMOS
• Las glucoproteínas forman parte de las
membranas celulares
Estructural
Receptor de LH
•Las histonas forman parte de los cromosomas
•El colágeno del tejido conjuntivo fibroso
•La elastina del tejido conjuntivo elástico
•La queratina de la epidermis
GLUCOPROTEÍNAS
MEMBRANALES
COLÁGENO
•Inmunoglobulinas
Defensa
•Trombina y fibrinógeno
ANTICUERPOS
•Actina
Motilidad
•Miosina y Tropomiosina
•Ovoalbúmina de la clara de huevo
•Gliadina del grano de trigo
Reserva
•Lactoalbúmina de la leche
•Transferrina de la soya, lenteja
TRANSFERRINA
ALBÚMINA
•Insulina y glucagón
•Hormona del crecimiento
Hormonal
•Calcitonina
•Hormonas troficas (LH, FSH, TSH)
TRANSDUCCIÓN
DE SEÑALES
FSH