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Master spécialisé: Management des projets industriels

Processus Achat

LOGO Réalisé par:


Chadli Sarra
Bahraoui Fatima-Zahra
Dkadek Rajaa
Ismaili Adraa

Encadré par : Mr Ezznati 2010/2011


Introduction

Qui prend la décision ?

De quel type de décision s’agit-il ?

Quelles sont les différentes étapes du processus d’achat ?

Quels sont les principaux intervenants du processus achat ?

Quels sont les éléments d’entrée et de sortie de processus achat?


Plan

Présentation générale du processus achat

Les éléments composant le processus achat

Identification du processus achat

Étude de cas: CODETIC services


I. Présentation générale du processus
achat

1. Définition du processus achat

C’est l’ensemble des opérations successives


qui permettent à l’entreprise de disposer des
biens et des services nécessaires à son activité
qu’elle doit se procurer à l’extérieur (par
exemple des flux physiques, des flux
d’information,...)
2. Les rôles du processus achat:

Rôle fédérateur dans l’analyse des


besoins Rôle d’optimisation
A B
des coûts

Les rôles du processus


achat
Les rôles
Rôle de négociateur et D C
de contrôle Rôle de conseil
3. Norme ISO 9001 V 2000 et
processus achat

Que signifie la norme


ISO 9001 version 2000?
L’ISO 9001 version 2000 est une norme internationale
qui spécifie les exigences fondamentales auxquelles
doit satisfaire le système de management de la
qualité («SMQ») d’une entreprise ou d’un organisme.
Publiée par l’Organisation internationale de
normalisation («ISO»), cette norme s’inscrit dans une
famille de normes, la «série ISO 9000».
Que signifie « conformité à l’ISO 9001 »?

Cela signifie que votre fournisseur a établi une


approche systématique pour le management de la
qualité et qu’il gère ses activités de manière à ce
que vos besoins soient clairement compris, pris
en compte et satisfaits.
Informations relatives aux achats qu’il convient de
donner pour que les fournisseurs comprennent
clairement les besoins de leurs clients.

Modalités permettant de vérifier que le produit satisfait aux


exigences spécifiées par le client.
Sur quel produit spécifique porte votre achat ?
Quel impact ce produit a-t-il sur vos activités ?
A quels risques votre entreprise sera-t-elle exposée si vous rencontrez des
problèmes avec ce produit ?
Comment pouvez-vous être sûr que le produit qui vous sera livré répond
bien à vos exigences ?
Que savez-vous de votre fournisseur, de sa réputation, de ses antécédents ?
Quel niveau de confiance vous faut-il quant à l’aptitude de votre
fournisseur à vous livrer avec régularité un produit conforme ?
Comment pouvez-vous être sûr que votre fournisseur est doté d’un SMQ
conforme aux exigences d’ISO 9001 ?
Les biens et services que vous recherchez sont-ils couverts par le SMQ de
votre fournisseur?
Déclaration de conformité par le fournisseur

Évaluation par seconde partie

Évaluation par tierce partie


l'évaluation et le suivi des fournisseurs dont les services ou
produits peuvent avoir une incidence sur la satisfaction du client
envers ses exigences ou sur l'efficacité de l'organisation.
les critères de choix et les conditions de suivi de ces partenaires
qui doivent être définis.

la passation de commande à ces partenaires, les exigences vis à


vis des fournisseurs doivent être clairement exprimés de façon à
garantir que le produit livré est conforme à ce que l'on attend.

le contrôle du produit ou service acheté avant usage


II. Les éléments composant le
Processus Achat
II. Les éléments composant le
Processus Achat

1. Les activités ( le Quoi?)


Evaluer les fournisseurs

Réceptionner, contrôler et facturer

Passer et suivre la commande

Chercher et choisir un fournisseur

Recueillir les besoins


2. Les moyens (le Comment?)

Ressources
Ressources humaines
Ressources financières
Ressources informationnelles
matérielles
3. Les acteurs ( le Qui?):

Responsable achats

Utilisateur

Acheteur

Investigateur

Filtres

Décideurs
4. Donnés d’entrées
(qu’est ce qu’on doit me fournir ?)

 cahier des charges (besoins de nouveaux fournisseurs)


 propositions de prix
 propositions contrats
 contrats signés
 choix (homologation) de nouveaux fournisseurs
 retour d’information sur la qualité des fournisseurs
5. Les données de sortie
(que dois-je fournir ?)

 proposition d’homologation de nouveaux fournisseurs

 demandes de prix

 contrats à signer

 notation qualité

 mise à jour base de données fournisseurs


III. Identification du processus
Achat
Cartographie du processus ACHAT

Moyens

R/CES INFOMATIONS
R/CES HUMAINES R/CES MATERIELLES

Évaluation des fournisseurs


Passation de la commande
Données d’entrée Données de sortie

Réception et règlement
Comp.et choix des f/rs
Expression du besoin

Recherche des f/rs


Besoin interne
 proposition f/r Produit ou service
Livraison M/res 1/res fourni

Acteurs Méthodes

Responsable achat Appels d’offres


B.E •Négociation
Comptabilité… •…..
Identification des sous-processus:

Cahier des
charges
d’expression des
besoins EXPRESSION DU BESOIN

D.A: besoin
d’achat et de
renouvellement Consultation des
fournisseurs
1. Les sous-processus du processus
achat:
Consultation des
fournisseurs
Réponses
Des fournisseurs
potentiels
Cahier des
charges
RECHERCHE DES F/RS

Rétroaction en cas
d’insatisfaction
Compromis sur
Réponses des Le contrat
fournisseurs

Fournisseur choisi
Et validé
COMPARAISON ET
NEGOCIATION DES OFFRES

Note d’information
Les critères
Aux autres fonctions
du choix
impliquées.
Rappel du
descriptif
du produit

PASSATION ET SUIVI Suivi de l’accusé


DE LA COMMANDE de réception
Contrat (fournisseur)
signé
Bon de
commande
fournisseur
Accusé de
Bon de réception
livraison

Saisie
de la
facture RECEPTION ET REGLEMENT facture

Ordre de paiement
Réception de
m/ses
Fiche fournisseur
Retour information
qualité fournisseur
FAP

EVALUATION DES FOURNISSEURS


courrier
Fiche fournisseur + notation

Mise à jour base de


Cahier des charges données fournisseur
IV. Etude de Cas:
CODETIC SERVICES
Présentation de CODETIC Services

CODETIC Services est une entreprise Française qui se


positionne par rapport aux partenaires de l'innovation.

Son objectif: industrialiser, commercialiser et valoriser le


développement des brevets issus des centres de Recherche et
Développements.
Macro-processus de l’entreprise CODETIC de services

Éléments Entrants Éléments Sortants :

Marché Marché
Mission :
Besoin de Commercialisation
des Prototypes
nouvelle « Apporter des solutions pour
technologie l'industrialisation et la commercialisation des Client
Client prototypes issus des centres de R&D ou des
laboratoires techniques » Apport des
Besoin des solutions
solutions
Processus Achat
Processus Achat

FINALITE
FINALITEDU
DU PROCESSUS:
PROCESSUS:

 Le processus d’achat permet de gérer les achats de CODETIC


Services;
Des achats de fournitures et de matériel en interne
Du matériel associé à une vente à un client.

L’évaluation permanente des fournisseurs


La maîtrise de la qualité des produits achetés
Une maîtrise des dépenses
Les clients du processus attendent…

 Un délai d’achat respectable

 Un rapport Qualité/Prix acceptable voire concurrentiel


 nombre des produits non-conformes < seuil d’acceptabilité

 Pilote Du Processus : Mr Pierre Agostini


Comment le processus achat
Est-il organisé au sein de
CODETIC Services ???
LOGIGRAMME

Actions Acteurs

Direction

Responsable achat

Acheteur

Responsable achat
SCHEMA DU PROCESSUS ACHAT

Moyens

RESSOURCES HUMAINES RESSOURCES MATERIELLES


 Acheteur  Téléphone, PC et SI CODETIC
 Direction

Données d’entrée Données de sortie

Val du resp achat

Éval du Frs et pdt

Achat effectué
Demande d’achat

Étude achat

Achat
Demande Produit ou service
d’achat fourni

Acteurs
Méthodes
•Responsable achats
•Demandeur d’achat
•Acheteur DOCUMENTS et FORMULAIRES:
•Logistique entrant SI : Formulaire achats
• Responsable du SI SI : Formulaire non conformité
•Contrôleur qualité
•Le magasinier
Processus Achat
CODETIC est certifiée ISO 9001:2000

ISO 9001:2000  Systèmes de management de la qualité — Exigences

 Processus d'achat
L'organisme doit assurer que le produit acheté est conforme aux exigences d'achat
spécifiées. Le type et l'étendue de la maîtrise appliquée au fournisseur et au produit
acheté doivent dépendre de l'incidence du produit acheté sur la réalisation ultérieure
du produit ou sur le produit final.

L'organisme doit évaluer et sélectionner les fournisseurs en fonction de leur aptitude


à fournir un produit conforme aux exigences de l'organisme. Les critères de
sélection, d'évaluation et de réévaluation doivent être établis. Les enregistrements
des résultats des évaluations et de toutes les actions nécessaires résultant de
l'évaluation doivent être conservés.

Source : Norme ISO 9001:2000 (AFNOR)


Mise en place de ISO 9001:2000 Par CODETIC

Identification des processus 


Cartographie des processus

Analyse/Description des
processus

Mesure et contrôle

Rechercher des pistes Déterminer le plan


d’amélioration d’actions

Suivi des plans d’action


 Ce qui renvoi a la notion de roue de Deming dans le
pilotage et l’amélioration d’un processus

Analyse des attentes des clients

P Identification des processus


P D Description des processus

D Application
A C Pilotage et amélioration
C, A
des processus
LOGO
Questions
Questions
Questions

Questions
Questions

Questions
Questions

Questions

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