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BENZOATO SÓDICO
• Antibacteriano y
antifúngico TIPOS DE CONSERVANTES MÁS
• Soluble en agua UTILIZADOS EN FORMULACIÓN
• Dosis tópica: 0,05
- 0,1 % MAGISTRAL
PARAHIDROXIBENZOATOS (Parabenes)
• P-hidroxibenzoato de metilo (metilparaben) o Nipagin M: bacterias
• P-hidroxibenzoato de etilo o Nipagin A
• P-hidroxibenzoato de propilo (propilparaben) o Nipasol M:
bacterias y hongos
• P-hidroxibenzoato de butilo o Nipabutil
ANTIOXIDANTES
Los utilizaremos en todos aquellos productos susceptibles de alterarse en contacto con el
oxígeno.
Los aceites vegetales y las grasas son las sustancias más susceptibles a la oxidación.
Debemos tener la precaución de evitar reacciones de oxidación, tomando estas medidas:
• Evitar temperaturas elevadas.
• Utilizar quelantes para prevenir las reacciones catalizadas por metales.
• Usar envases opacos o topacio para evitar las radiaciones.
TIPOS DE ANTIOXIDANTES
SINÉRGICOS
(Son sustancias que tienen poco efecto antioxidante por sí mismas
pero potencian el efecto de los antioxidantes “verdaderos”):
• ÁCIDO TARTÁRICO: 0,01 - 0,02 %
• ÁCIDO CÍTRICO: 0,005 - 0,01 %
• EDTA disódico: 0,005 - 0,1 %